الباذنجانية

تعتبر طماطم موسكو اللذيذة مفضلة لدى العديد من البستانيين. إنها تحتل مكانة رائدة بين أصناف السلطة ليس فقط بسبب مذاقها الممتاز، ولكن أيضًا بسبب تقنيات زراعتها البسيطة. ثمار بأشكال مذهلة..

تعتبر الطماطم المملحة وجبة خفيفة مفضلة للكثيرين. تتناسب بشكل جيد مع اللحوم والدواجن والبطاطس المقلية والمسلوقة وأطباق الخضار الجانبية والعديد من الأطباق الأخرى. معظم وصفات الطماطم المملحة سهلة التحضير،...

يفضل معظم سكان الصيف زراعة الفلفل باستخدام الشتلات. الشتلات هي مفتاح الحصاد الغني واللذيذ، فهي تساعد البذور على التكيف بسرعة مع الظروف الخارجية وتطوير مناعة ضد الأمراض والآفات. ...

هناك وصفات لا حصر لها لتحضير الطماطم الوردية لفصل الشتاء: مخللة، مملحة، مخللة، معلبة مقطعة أو كاملة، مع البهارات والبصل والثوم والأعشاب. كيف لا تحتار وتختار الخيار الأفضل؟ ...

مجموعة متنوعة من الطماطم الوردية رائعة جدًا لدرجة أنك غالبًا ما تكون في حيرة بشأن أي منها تختار. من المؤكد أن مجموعة Pink Stella تتميز عن العديد من الأنواع الأخرى بسبب طعم فاكهتها. الخضار الناضجة ذات اللون التوتي غنية بفيتامينات ب و...

يعد تخليل الطماطم طريقة رائعة لمعالجة محصولك وتحقيق أقصى استفادة من الفاكهة. أثناء عملية الطهي، فإنها تحتفظ بالفيتامينات، وإضافة البهارات والأعشاب تعطي الخضار طعمًا لاذعًا. طماطم...

الطماطم رائد الفضاء فولكوف هي مجموعة متنوعة مشهورة بين البستانيين. ويتميز بثماره الكبيرة ذات المذاق الممتاز والغنية بالفيتامينات والمواد المغذية. تم اختبار هذه الثقافة عبر الزمن وتحتل مكانة مرموقة ليس فقط في...

تجذب أصناف الطماطم ذات الثمار الكبيرة اهتمامًا خاصًا من سكان الصيف لأنها تنتج محصولًا جيدًا من الفاكهة يصل وزنها أحيانًا إلى كيلوغرام واحد! دعونا نفكر في أحد أشهر الأصناف ذات الثمار الكبيرة - التوت...

بين محبي الخضار، اكتسب الباذنجان المعلب شعبية منذ فترة طويلة بسبب مذاقه غير العادي. يمكن أن تكون طبقًا جانبيًا ممتازًا للبطاطس والحبوب، ويحب بعض الناس تناولها مع الخبز فقط. يحفظ ...

إذا لاحظت علامات اللفحة المتأخرة على الطماطم، فلا تتعجل في استخدام المواد الكيميائية.سنخبرك بما يجب عليك فعله إذا ظهرت اللفحة المتأخرة على الطماطم وكيفية محاربتها بالعلاجات الشعبية في الدفيئة. في هذا...