مظلة

يشجع أنصار النظام الغذائي الصحي على استهلاك الخضار والفواكه الطازجة، مشيرين إلى حقيقة أنه بعد المعالجة الحرارية، تفقد الخضروات خصائصها المفيدة. ولكن هذا ليس هو الحال دائما. الاستثناء هو الجزر المسلوق. لماذا ...

تحدث حرقة المعدة بسبب ارتداد محتويات المعدة إلى المريء، مما يسبب إحساسًا بالحرقة في منطقة الصدر. إذا لم يحدث الانزعاج أكثر من مرتين في الأسبوع ويختفي من تلقاء نفسه...

Petroselinum - "النمو على الحجر"، هكذا أطلق الإغريق القدماء على البقدونس، الذي نما بريًا على الشواطئ الصخرية لشبه جزيرة بيلوبونيز. في البداية، تمت زراعة البقدونس كنبات زينة، ولكن فيما بعد تم تقدير خصائصه الذوقية...

الكرفس له رائحة حارة وطعم فريد من نوعه. وتستخدم جميع أجزاء هذا النبات، بما في ذلك السيقان، في الطبخ. يتم إضافتها إلى الأطباق المصنوعة من الخضار والفطر والأسماك واللحوم. تشيرشكوفي...

كيف تفقد الوزن مع البقدونس وهل من الممكن؟ يقول خبراء التغذية نعم. يحدث فقدان الوزن بسبب التأثير المدر للبول للنبات وتحفيز تكسير الخلايا الدهنية. مجموعة متنوعة من المغلي والحقن والكوكتيلات...

البقدونس المجعد هو مجموعة متنوعة من المحاصيل الورقية ذات القيمة الزخرفية والغذائية العالية.الأوراق المموجة الرشيقة قاسية قليلاً مقارنة بالأوراق الملساء، ولها رائحة غنية وطعم حلو لطيف. الخضرة لمدة طويلة..

الجزر محصول متواضع لا يتطلب الكثير من تكوين التربة والظروف المناخية. ومع ذلك، من المهم تخفيف شتلات النباتات في الوقت المناسب، وهذه مهمة شاقة ومضنية. دعونا ننظر إلى متى وكيف نخفف...

أوراق البقدونس، ذات الأوراق الناعمة والمجعد، هي نباتات خضراء شائعة جدًا في خطوط العرض لدينا. إنها مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية وعلى الشرفة. البقدونس الجذري أقل شعبية، لكنه يستحق أيضًا...

الكرفس منتج ذو تركيبة كيميائية غنية ومحتوى سلبي من السعرات الحرارية. تُستخدم الجذور والخضر والأعناق للاستهلاك الطازج وإعداد الدورتين الأولى والثانية. يحتوي النبات على الكثير من الخصائص المفيدة والمفيدة ...

حقيقة أن الخضروات الطازجة صحية هي حقيقة معروفة. لكن لا يعلم الجميع أن بعض الخضروات تصبح أكثر صحة بعد المعالجة الحرارية. اليوم سنتحدث عن الجزر. الميزة الرئيسية للخضروات الجذرية النيئة هي...