البروكلي Green Magic F1: الوصف وميزات الزراعة والمراجعات

البروكلي من الخضروات الصحية واللذيذة. يتميز هذا النوع من الملفوف باحتوائه على نسبة عالية من المواد القيمة، بما في ذلك الفيتامينات B وA وU وC والمعادن (الكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم) وغيرها من العناصر الضرورية للإنسان. إذا كان من الصعب في السابق زراعة البروكلي في الظروف القاسية لبلدنا، فمع ظهور الأصناف والهجينة المقاومة للعوامل المناخية السلبية، أصبح هذا ممكنًا.

Green Magic عبارة عن هجين من البروكلي يتكيف بسهولة مع ظروف المنطقة ولا يخاف من الصقيع ومحصن ضد بعض الأمراض الخطيرة. بالإضافة إلى ذلك، الملفوف لديه طعم عالي. ما هي الفروق الدقيقة في زراعتها وهل يلبي تطور المربين اليابانيين توقعات البستانيين الروس - واصل القراءة.

وصف البروكلي Green Magic F1

بروكلي جرين ماجيك f1 – الجيل الأول الهجين. تم تربيتها مؤخرًا نسبيًا من قبل مربيين يابانيين من شركة Sokata المعروفة. على الرغم من حقيقة أن هذا الملفوف لم يتم إدراجه بعد في سجل الدولة الروسية، إلا أنه حاز على حب البستانيين في بلدنا، وكذلك في جميع أنحاء العالم.

الملفوف الأخضر السحري له جذع لحمي لا يتشقق أثناء النمو. لا تتشوه الرؤوس ولا تتوقف عن النمو أثناء فترات البرد وارتفاع درجات الحرارة.

ميزة أخرى للهجين هي القدرة على النمو حتى في التربة الفقيرة.. ومع ذلك، في الركيزة المغذية سيكون الحصاد أكثر وفرة.

لا تشكل الرؤوس فراغات، وهي سمة من سمات العديد من الأصناف الأخرى. لها طعم لطيف ومناسبة للاستهلاك الطازج وطهي الأطباق الساخنة والتجميد. أثناء المعالجة الحرارية، لا تنهار النورات.

السمة المميزة للهجين Green Magic هي زيادة محتوى الفيتامينات A و C في النورات. وبفضل هذا فإن تناول النبات له تأثير إيجابي على جهاز المناعة والجلد والرؤية.

البروكلي مقاوم للأمراض الفطرية. في التربة الثقيلة، يزداد احتمال الإصابة بالعدوى.

هذا مثير للاهتمام! ظهر القرنبيط متأخرًا كثيرًا عن البروكلي وتم تطويره على أساسه.

صفات

إن وصف خصائص البروكلي Green Magic سيسمح للبستانيين بفهم أفضل في جميع مزايا وعيوب الهجين.

في الجدول الذي جمعناه الخصائص الرئيسية للهجين:

قواعد وميزات الزراعة

يرجع ذلك إلى حقيقة أن الهجين يتميز Green Magic بمواعيد الحصاد المبكرة ومقاومة البردوهي مناسبة للزراعة في جميع مناطق بلادنا وخاصة في المناطق ذات المناخ الجنوبي والمعتدل.

زراعة الشتلات

يزرع البروكلي في بلادنا طريقة الشتلات. يبدأون العمل بالبذور في أوائل شهر مارس.

يتم تحضير البذور الهجينة للزراعة في المصنع. هذه البذور تختلف في اللون. جميع المعلومات الضرورية موضحة على العبوة.

على الرغم من هذا يفضل العديد من البستانيين معالجة مواد الزراعة بشكل إضافي في البيت. يعد هذا ضروريًا أيضًا إذا لم تقم الشركة المصنعة بإعداد البذور.

مراحل تحضير مادة الزراعة:

1. التطهير. تنقع البذور لمدة 30-40 دقيقة. في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم.
2. الصحوة. يتم غمر مادة الزراعة لمدة 15 دقيقة. الماء عند درجة حرارة 50 درجة مئوية، ثم لمدة 10 دقائق. في الماء البارد.
3. تحفيز النمو. تنقع البذور في أي منشط للنمو (على سبيل المثال، IMC) لمدة 7-8 ساعات، ثم تجفف على منديل.
4. تصلب. توضع البذور على باب الثلاجة لمدة يوم.

موصوف الإجراءات سوف تحمي النباتات من الإصابة بالأمراض المختلفة، تسريع إنبات البذور، وزيادة مقاومة البرد.

ملحوظة! في حالة بذور السحر الأخضر، ليست هناك حاجة للمعايرة، حيث يتم فرز مادة الزراعة في المصنع.

تحتاج الشتلات إلى تربة مغذية خفيفة. لتحضيره، امزج جزءًا واحدًا من تربة الحديقة والدبال ونصف الرمل. يتم تحميص الخليط الناتج في الفرن أو سكبه بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم. ستحتاج أيضًا إلى تصريف مطهر (السيراميك المكسور والحجر الصغير المكسر والطين الممتد والصخور الصدفية).

تزرع البذور في صناديق أو صواني للشتلات. قم بغوص الشتلات المزروعة في حاويات فردية بحجم لا يقل عن 300 مل. يتم تطهير الحاويات مسبقًا.

كيفية زرع بذور البروكلي:

1. يتم سكب طبقة الصرف سنتيمترا في الصناديق. باقي الحجم مملوء بالأرض. يتم ترطيب التربة من زجاجة رذاذ بالماء الدافئ المستقر.
2. يتم عمل أخاديد في التربة بعمق 1 سم ويجب أن تكون المسافة بينهما 3 سم.
3. توضع بذور البروكلي في الأخاديد وترش بالتربة التي يتم ضغطها قليلاً.
4. الصناديق مغطاة بفيلم وتوضع في مكان في درجة حرارة الغرفة.

رعاية الشتلات

تعتمد جودة الشتلات على صحة وانتظام رعايتها. الفروق الدقيقة الرئيسية هي كما يلي:

1. درجة حرارة. خلال الأيام الثمانية الأولى بعد الإنبات، تنخفض درجة الحرارة إلى +9…+11 درجة مئوية. بعد ذلك، يجب حفظ النباتات في غرفة بدرجة حرارة +17...+21°C أثناء النهار و+12...+15°C أثناء الليل.
2. رطوبة. يجب أن تتراوح رطوبة الهواء بين 80-85٪.
3. سقي. تُروى التربة بزجاجة رذاذ بينما تجف التربة، في محاولة لمنع وصول الرطوبة إلى النباتات. استخدم الماء الدافئ المستقر.
4. اختيار. يتم حصاد الشتلات في عمر 14-15 يومًا. للقيام بذلك، يتم ملء الأواني الفردية بالصرف والتربة مقدما. تتم إزالة النباتات بعناية من الصندوق المشترك بعصا خشبية، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور، ونقلها إلى أواني، مع رشها بالتربة بحيث تظل طوق الجذر مفتوحًا. يتم ضغط التربة وترطيبها بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ.
5. بعد الاختيار. بعد 3-4 أيام، سوف تصبح الشتلات أقوى. يتم نقله إلى غرفة لا تقل درجة حرارتها عن +21…+22 درجة مئوية. من المهم حماية النباتات من أشعة الشمس المباشرة.
6. أعلى الملابس. بعد أربعة أيام من قطفه، يتم تغذية البروكلي بمادة Nitroammophoska. للقيام بذلك، خذ 1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترا من الماء. ل. اسمدةيتطلب نبات واحد 50 جرامًا من الدواء.
7. تصلب. قبل أسبوعين من الزرع في أرض مفتوحة، تبدأ الشتلات في التصلب. وللقيام بذلك، يتم اصطحابهم إلى الخارج أو إلى الشرفة كل يوم، مما يؤدي تدريجيًا إلى زيادة الوقت الذي يقضونه هناك. يجب أن تقضي النباتات الأيام الثلاثة الأخيرة في الخارج.

البذر في أرض مفتوحة

بعد ظهور 5-6 أوراق حقيقية، يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة.. يتم ذلك عادة في النصف الثاني من شهر مايو.

يجب حماية المنطقة التي سينمو فيها البروكلي من الرياح ومظللة جزئيًا.. من المهم مراقبة دوران المحاصيل. يجب ألا تزرع البروكلي في أحواض نمت فيها محاصيل مثل البنجر والفجل واللفت والفجل وأنواع أخرى من الملفوف خلال العامين الماضيين.

يتم إعداد الأسرة في الخريف. يحب البروكلي التربة المحايدة أو القلوية قليلاً. وإذا زادت نسبة الحموضة يضاف 200 جرام من الجير لكل متر مربع من التربة. ثم يتم حفر التربة باستخدام حربة مجرفة واحدة. في هذه العملية، تتم إزالة بقايا الأعشاب الضارة والنباتات المزروعة.

يمكن أن ينمو السحر الأخضر في التربة الفقيرة. ومع ذلك، في الركيزة الغذائية سيكون العائد أعلى. يوصى به لكل 1 متر مربع. م إضافة 3 كجم من السماد الفاسد أو السماد.

الهجين يتطلب تربة خفيفة. إذا كانت التربة لا تلبي هذا المطلب، فأنا أخلطها بالرمل بمعدل 2 كجم لكل 1 متر مربع. م.

في الربيع، يتم حفر الأسرة مرة أخرى وإزالتها من بقايا النباتات.. قبل 3-4 أيام من زراعة الشتلات، سقي الأسرة بمحلول محضر من 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات النحاس ودلو من الماء الساخن.

كيفية زرع الشتلات:

1. قبل يومين من زرع البروكلي في أرض مفتوحة، احفر الثقوب. يتم ترتيب فترات الاستراحة في نمط رقعة الشطرنج. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 35 سم، وبين الصفوف - 50 سم.
2. مباشرة قبل الزراعة، يتم سكب 0.5 لتر من الماء في كل حفرة ويضاف 15 غرام من Nitroammophoska. يتم خلط التربة جيدًا مع الأسمدة.
3. يتم وضع نبات واحد في كل حفرة. تمتلئ المنخفضات بالتربة بحيث تظل طوق جذر البروكلي مفتوحًا. يتم ضغط التربة المحيطة بالنباتات وسقيها بالماء الدافئ.

أثناء الصقيع، قم بتغطية البروكلي بزجاجات بلاستيكية مقطعة أو فيلم. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -2 درجة مئوية، تموت النباتات دون حماية.

رعاية البروكلي في الأرض المفتوحة

على الرغم من أن البروكلي ملفوف بسيط، إلا أنه من المهم العناية به بشكل صحيح. في هذه الحالة، سيكون من الممكن تحقيق أقصى عائد:

1. سقي. يتم سقي البروكلي مرة واحدة في الأسبوع بماء مستقر في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الصيف حارا وجافا، يتم زيادة وتيرة الري إلى مرتين في الأسبوع.
2. رش. في الأيام الحارة والجافة، لا يتم رش النباتات نفسها فقط، ولكن أيضًا الهواء المحيط بها بالماء من زجاجة رذاذ.
3. تخفيف. بعد كل سقي وهطول الأمطار، يتم تخفيف التربة. وهذا ضروري لتدمير القشرة التي تعيق تبادل الهواء وتسبب ركود السوائل. أثناء عملية التخفيف، تتم إزالة الأعشاب الضارة.
4. هيلينج. المرة الأولى التي يتم فيها زراعة البروكلي بعد 14 يومًا من زراعته في أرض مفتوحة. المرة الثانية - خلال أسبوع.
5. تغذية. أطعم البروكلي أربع مرات. الأول - بعد أسبوعين من الزرع في أرض مفتوحة، والثاني - بعد 12 يوما من الأول، والثالث - في أغسطس، والرابع - بعد إزالة الرأس المركزي.

بشكل منفصل، تجدر الإشارة إلى تغذية البروكلي الأخضر السحري. يفضل البستانيون استخدام المخطط التالي:

1. يتم استخدام الأسمدة العضوية لأول مرة. للقيام بذلك، قم بتخفيف 0.5 كجم من روث الدجاج و1 ملعقة صغيرة في 10 لترات من الماء. اليوريا. ل 1 متر مربع.م استخدم 1 لتر من الأسمدة.
2. في المرة الثانية يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية. لتحضير التركيبة الغذائية، يتم إذابة علبة كبريت واحدة من نترات الأمونيوم في دلو من الماء. ل 1 متر مربع. م تستهلك 1 لتر من الأسمدة.
3. في المرة القادمة يتم تغذية البروكلي بالبوتاسيوم والفوسفور. لتحضير الأسمدة، يتم تخفيف 35 جم من السوبر فوسفات و11 جم من كبريتات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء. لكل 1 متر مربع م صب 1.5 لتر من المحلول.
4. يستخدم "Nitroammophoska" للمرة الرابعة لتنشيط نمو البراعم الجانبية بعد قطع الرأس الرئيسي. حل 1 ملعقة كبيرة في دلو من الماء. ل. دواء. يسكب 1 لتر من الأسمدة تحت كل شجيرة.

خذ ملاحظة:

وصفات لتحضير البروكلي المخلل لفصل الشتاء

كيفية تجميد البروكلي بشكل صحيح

تحضيرات البروكلي البسيطة واللذيذة لفصل الشتاء

الحصاد والتخزين

يكون حصاد Green Magic الأول جاهزًا للحصاد في نهاية يونيو أو بداية يوليو. من المهم الحصاد قبل أن يزهر الملفوف.

تشير العلامات التالية إلى أن الرؤوس جاهزة للقطع::

• الرؤوس خضراء داكنة.
• قطر الرأس لا يقل عن 10-14 سم؛
• براعم النورات مغلقة.

إذا بدأت البراعم بالتحول إلى اللون الأصفر، اقطع الملفوف على الفور. وإلا فإنها سوف تزدهر وتصبح بلا طعم وأقل تغذية.

يتم قطع الرؤوس الجاهزة للحصاد بسكين نظيف وحاد.. يفعلون ذلك في الصباح الباكر.

مرجع. لا يتم حفر النباتات. سوف ينتجون براعم جانبية حتى منتصف سبتمبر. يتم قطعها أيضًا حتى تتحول إلى اللون الأصفر.

التعليقات

تقييمات Green Magic Broccoli إيجابية في الغالب. يحب البستانيون بساطته ومقاومته للعوامل البيئية الضارة.

ايرينا، موسكو: "لقد كنت أزرع البروكلي السحري الأخضر في منزلي منذ ثلاث سنوات.الملفوف أخضر داكن وأنيق ولا يوجد به فراغات بالداخل وذو طعم لطيف ورائحة غنية. لم ألاحظ أي صعوبات في النمو. أطعمه 3 مرات فقط خلال فصل الصيف. أقوم بإضافة الجير والسماد فقط إلى التربة، تمامًا كما هو الحال في الأسرة مع النباتات الأخرى. من 1 قدم مربع. م أحصد ما يصل إلى 4 كجم من المحصول في الصيف، إذا قمت بإحصاء البراعم الجانبية".

سيرجي، فالويكي: "أنا أحب السحر الأخضر، لكنه يتطلب تكوين التربة. لدي تربة طينية على ممتلكاتي. عادةً، لمنع ركود الماء، أقوم بإضافة الرمل إلى الأسرة، لكن في العام الماضي نسيت القيام بذلك. البروكلي مصاب بالفطريات. بالطبع كانت هناك أخطائي في التكنولوجيا الزراعية، لكن يمكنني الحكم على أن مناعتها ليست قوية جدًا”..

ألينا، بيلغورود: "لقد قمت بزراعة البروكلي جرين ماجيك منذ عدة سنوات. أنا أحب كل شيء عنها. لقد قمت بحصادها بالفعل في شهر يونيو، والنورات لها طعم ممتاز ولون جميل. متواضع في الرعاية. لا أغطيها ليلاً حتى في الأيام القليلة الأولى بعد زرعها في الحديقة. إنها تتحمل الليالي الباردة بهدوء.".

خاتمة

Broccoli Green Magic هو هجين يتميز بمقاومة متزايدة للطقس البارد والقدرة على التكيف مع أي تكوين للتربة. إنها محصنة ضد معظم الأمراض الفطرية، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في جميع أنحاء روسيا.

الهجين لا يتحمل التربة الثقيلة ويبدأ بالمرض. كما أنها تطالب عندما يتعلق الأمر بالسقي. لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية، من المهم العناية بها بشكل صحيح وإيلاء الاهتمام الكافي لإعداد التربة.