هجين الكرنب المستقر في منتصف الموسم Centurion f1

يرجع اختيار البستانيين لصالح ملفوف Centurion إلى صفاته الإيجابية. ويشيرون إلى المحصول المستقر للهجين ومقاومته للصقيع وتخزينه على المدى الطويل وإمكانية زراعته في جميع المناطق. دعونا نتحدث عن مزايا وعيوب والفروق الدقيقة في زراعة سنتوريون.

وصف الملفوف سنتوريون f1

الهجين هو نتيجة عمل المربين الفرنسيين. يشكل النبات رؤوس ملفوف كثيفة مستديرة تتميز بالعصارة والطعم الحلو ومناسبة لإعداد أطباق ومستحضرات متنوعة لفصل الشتاء.

تاريخ التكاثر

تم تربية هجين الملفوف الأبيض Centurion f1 من قبل المربين الفرنسيين لشركة HM.Clause. تم إدراجه في سجل الدولة لروسيا في عام 2010.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

100 غرام من المنتج يحتوي على:

• فيتامين ب5 – 0.2 ملغ؛
• فيتامين ب6 – 0.1 ملغ؛
• فيتامين هـ - 0.1 ملغ؛
• الكالسيوم - 48 ملغ؛
• الفوسفور - 31 ملغ؛
• الكلور – 37 ملغ.

عصير الملفوف له تأثيرات مطهرة ومضادة للالتهابات. يتم استخدام الخضار لتطبيع عمليات التمثيل الغذائي، للإمساك، وأمراض القلب التاجية، وتصلب الشرايين، وأمراض الكلى.

ميزات التطبيق

يؤكل ملفوف سنتوريون طازجًا ومطهيًا ومخمرًا ومخللًا ويستخدم في تحضير البرش والسلطات ولفائف الملفوف وغيرها من الأطباق.

وقت النضج والمحصول

هذا هجين متوسط ​​متأخر، ويحدث النضج الفني للمحصول بعد 100-120 يومًا من ظهوره.

مرجع. عند زراعة الشتلات والقطف، يتم تقليل فترة النضج بمقدار أسبوعين.

الإنتاجية – 447-613 ج/هك، الحد الأقصى (في منطقة كراسنودار) – 653 ج/هك.

مقاومة الأمراض والآفات والصقيع

الهجين مقاوم للفيوزاريوم والتريبس، لكنه يمكن أن يتأثر بما يلي:

• جذر النادي.
• الساق السوداء؛
• البكتيريا المخاطية.
• تحد.
• ذباب الملفوف
• المن.
• خنافس البراغيث الصليبية؛
• الرخويات.
• خنافس الأوراق.

تنبت البذور عند درجة حرارة +5...+6 درجة مئوية، وتتحمل الشتلات انخفاض درجة الحرارة إلى -7 درجة مئوية. رؤوس الملفوف التي وصلت إلى مرحلة النضج الفني لا تخاف من صقيع الخريف الأول.

الخصائص ووصف مظهر أوراق ورؤوس الملفوف والذوق

يتميز سنتوريون بجذمور متطور ورؤوس كثيفة ومستوية ذات شكل دائري، تزن 1.7-2.5 كجم، مع سيقان داخلية وخارجية قصيرة. عند قطع رؤوس الملفوف تكون بيضاء مصفرة.

يتم رفع وردة الورقة. شفرات الأوراق متوسطة الحجم، خضراء مزرقة، شمبانيا، ذات حواف متموجة قليلاً، ومغطاة بطبقة شمعية متوسطة الكثافة.

الملفوف مقرمش وطري وعصير. الطعم حلو ولا يوجد عمليا مرارة.

مرجع. يصل قطر النبات إلى 0.6-0.7 م وارتفاعه 0.6 م.

مناطق النمو ومتطلبات المناخ

يتم تضمين الهجين في سجل الدولة بإذن للزراعة في منطقة شمال القوقاز. بسبب بساطتها للظروف المناخية، يتم زراعتها في جميع أنحاء روسيا.

مميزات وعيوب سنتوريون f1 الهجين

مزايا الهجين:

• جودة وطعم تجاري عالي؛
• كثافة واكتناز رؤوس الملفوف.
• إمكانية الاستخدام الشامل.
• لا ميل للتصدع.
• غلة وفيرة
• مقاومة الصقيع وتقلبات درجات الحرارة.
• قابلية النقل والحفاظ على الجودة؛
• المناعة ضد بعض الأمراض.

تشمل عيوب Centurion الميل إلى التلف بسبب الآفات والحاجة إلى الري المنتظم.

الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة

مقارنة سنتوريون مع غيرها من الهجينة في منتصف أواخر:

ملامح الزراعة والنمو

يزرع ملفوف سنتوريون في الشتلات وبدون شتلات. من الممكن زرع البذور مباشرة في الأسرة في المناطق الجنوبية. في المناطق الوسطى والشمالية، تزرع الشتلات لأول مرة لتسريع نضج المحصول.

التحضير لزراعة البذور والشتلات

تزرع بذور الشتلات في أواخر مارس - أوائل أبريل باستخدام حاويات مشتركة كبيرة أو حاويات فردية.

تتم معالجة مادة الزراعة مسبقًا: يتم نقعها لمدة 10 دقائق في محلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم يتم حفظها في محلول من اللجنوهومات لمدة 12 ساعة، ثم يتم غسلها بالماء الجاري الدافئ.

يتكون خليط التربة المناسب لزراعة الشتلات من أجزاء متساوية من تربة العشب والدبال مع إضافة رماد الخشب بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. لكل 1 كجم من الركيزة.

قواعد البذر:

1. تتم معالجة حاويات الزراعة بالماء المغلي وتمتلئ بخليط التربة.
2. تسقى الركيزة وتتشكل فيها أخاديد بعمق 1 سم كل 3 سم.
3. توضع البذور فيها على مسافة 1-1.5 سم من بعضها البعض ومغطاة بالأرض.
4. الحاوية مغطاة بالبولي إيثيلين وتحفظ عند درجة حرارة +18…+20 درجة مئوية.

بعد ظهور الشتلات، تتم إزالة البولي إيثيلين وخفض درجة حرارة الهواء إلى +7...+8 درجة مئوية حتى لا تتمدد الشتلات. الماء حسب الحاجة، وتجنب جفاف الركيزة.

عند زرع البذور في وعاء مشترك، يتم زرع الشتلات في عمر 15 يومًا، وتخصيص 2-3 سم مربع لكل برعم وتقصير الجذور بمقدار الثلث.

يتم تطبيق التسميد ثلاث مرات خلال فترة نمو الشتلات:

• بعد أسبوع من الانتقاء - 2 جم من أحادي فوسفات البوتاسيوم ونترات الأمونيوم، 4 جم من السوبر فوسفات لكل 1 لتر من الماء، بمعدل 1 لتر من المحلول لكل 50 نباتًا؛
• وبعد 15 يومًا، تتضاعف كمية المكونات النشطة؛
• قبل 3 أيام من زرع الشتلات في الأرض - 5 جم نترات الأمونيوم و 5 جم سوبر فوسفات، 8 جم أحادي فوسفات البوتاسيوم لكل 1 لتر من الماء.

لمنع الأسمدة من حرق الشتلات، يتم سقي الركيزة مسبقًا.

إقرأ أيضاً:

النضج المبكر للملفوف الهجين Krautkaiser F1

هجين الملفوف فائق النضج نوزومي f1

ما هي فوائد ملفوف رومانسكو وكيف يبدو في الصورة وهل يصعب نموه؟

كيفية زرع بدون شتلات

في المناطق الجنوبية، تزرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة في منتصف أبريل. اختر منطقة مشمسة محمية من الرياح.

يتم أولاً حفر التربة وتخفيفها وإثرائها بالمواد المغذية، ويتم تحضير مادة الزراعة بنفس الطريقة كما في حالة زرع الشتلات.

تزرع البذور في 2-3 قطع. في الثقوب المحفورة على بعد 50 سم من بعضها البعض، يتم تغطية الأسرة بالبولي إيثيلين حتى تظهر الشتلات. بعد ذلك، يتم تخفيف الشتلات، وترك أقوى الشتلات. كثافة البذر – 3-4 قطع. لكل 1 متر مربع.

متطلبات التربة

ينمو سنتوريون في تربة فضفاضة وخفيفة ومغذية ورطبة وقابلة للتنفس مع درجة حموضة محايدة.

سلف

من الأفضل زراعة الكرنب بعد البقوليات ومحاصيل الباذنجانيات. أسلاف غير مرغوب فيها هي الخضروات الصليبية.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

يتم زرع الشتلات في الأرض في أوائل شهر مايو. بحلول هذا الوقت يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12...+14 درجة مئوية. سيكون عمر الشتلات 35-40 يومًا، وسيصل ارتفاعها إلى 15-16 سم وستشكل 4-6 أوراق متطورة.

قواعد الهبوط:

1. يتم تشكيل الأسرة في الموقع على مسافة 40 سم عن بعضها البعض.
2. عمل فتحات للزراعة بعمق 2 سم.
3. يُسكب خليط غذائي يتكون من أجزاء متساوية من الدبال والرماد والرمل في قاع كل منها. الماء بسخاء.
4. تتم إزالة الشتلات من الحاويات ووضعها مع كتلة من الأرض في فترات الاستراحة المعدة.
5. يرش بالأرض.
6. إذا كان هناك خطر عودة الصقيع أو كان متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية أقل من +15 درجة مئوية، تتم تغطية الأسرة بألياف زراعية أو فيلم.

مميزات الزراعة

رعاية الهجين ليست صعبة. الشيء الرئيسي هو الامتثال للمتطلبات التقنية الزراعية الأساسية للمحصول.

وضع الري

خلال أول 14 يومًا بعد الزرع، يتم سقي الشتلات كل 2-3 أيام، مع سكب 7 لترات من الماء لكل 1 متر مربع. في المستقبل، يتم تقليل وتيرة الري إلى 1 مرة في الأسبوع.

مرجع. الحد الأدنى المسموح به لدرجة حرارة الماء هو +18 درجة مئوية.

تخفيف والتلال

بعد كل سقي أو مطر، يتم تخفيف التربة إلى عمق 5-8 سم لتحسين تهويتها ونفاذية الرطوبة والقضاء على إمكانية تكوين قشرة جافة على سطح التربة. وفي نفس الوقت يتخلصون من الأعشاب الضارة.

يتم تأريض الملفوف بعد 20 يومًا من زرع الشتلات وتكرر العملية مرة كل 10 أيام. يتم تشكيل كومة من الأرض يبلغ أقصى ارتفاع لها 30 سم حول رأس الملفوف.

أعلى الملابس

يتم تطبيق الأسمدة ثلاث مرات في الموسم الواحد وفقا للمخطط التالي:

• في اليوم العشرين بعد زراعة الشتلات في الأرض - محلول مولين (1 لتر لكل 20 لترا من الماء) بمعدل 0.5 لتر لكل نبات؛
• في أوائل يوليو - ضخ رماد الخشب (2 ملعقة كبيرة. يذوب الرماد في 2 لتر من الماء ويغرس لمدة 5 أيام)؛
• قبل أسبوعين من الحصاد - 80 جم كبريتات البوتاسيوم لكل 20 لترًا من الماء.

تدابير لزيادة العائد

مفتاح الإنتاجية العالية هو الرعاية المناسبة للنباتات.الشيء الرئيسي عند زراعة سنتوريون هو عدم إهمال استخدام الأسمدة أثناء زراعة الشتلات وبعد زرعها في الأرض المفتوحة.

إقرأ أيضاً:

أفضل وقت للتحضير: متى يتم ملح الملفوف في شهر نوفمبر وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح

وصفات بسيطة وسريعة ولذيذة للغاية لتخليل الملفوف لفصل الشتاء

مكافحة الأمراض والآفات

يتم عرض الأمراض والآفات الخطيرة على Centurion في الجدول.

صعوبات في النمو

المشاكل التي تنشأ عند زراعة الهجين:

• تعفن الجذور هو نتيجة الري المفرط أو استخدام الماء البارد.
• تمتد السيقان - قلة الضوء؛
• ظهور المخاط على أوراق الكرنب هو أحد أعراض الإصابة بالبكتيريا المخاطية.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد المحصول في شهر يوليو، في يوم جاف ودافئ، عن طريق حفر الملفوف بمجرفة أو قطعه بسكين حاد. يتم تجفيف رؤوس الملفوف المجمعة تحت مظلة، وبعد قطع جذمورها، يتم تخزينها للتخزين.

للتخزين، يتم وضع رؤوس الملفوف في طبقة واحدة في غرفة مظلمة ذات تهوية جيدة، درجة الحرارة 0...+1 درجة مئوية ورطوبة الهواء 90-98٪. في مثل هذه الظروف، يتم تخزين المحصول لمدة 6-7 أشهر.

نصيحة. يمكنك تجنب جفاف الرؤوس أثناء التخزين من خلال ترك بعض الأوراق الخارجية عليها.

نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي مزارعي الخضروات بما يلي:

• لا تزرع الملفوف في الأسرة التي نمت فيها الخضروات الصليبية سابقًا؛
• توقف عن الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد حتى لا تبدأ رؤوس الملفوف في التشقق.

يتحدث البستانيون بشكل إيجابي عن سنتوريون.

إيلينا سمارة: "لقد كنت أزرع هذا الملفوف منذ عدة سنوات، وفي كل مرة يكون الحصاد جيدًا بأقل جهد. رؤوس الكرنب كثيفة ومخزنة جيدًا ولها طعم رائع - حلو بدون مرارة وعصير جدًا.

مارينا، نوفوكوزنتسك: "في رأيي، يعد هذا أحد أفضل الأصناف - الملفوف لذيذ وطازج ومخلل. أقوم بإضافته إلى البرش، وأصنع لفائف الملفوف، وأطبخه. كان كل من أوصيت به سنتوريون راضيًا.

خاتمة

Centurion f1 عبارة عن هجين متوسط ​​متأخر من الملفوف الأبيض، يتميز بإنتاجية وفيرة وذوق جيد ومقاومة الصقيع وعمر افتراضي طويل.إنها متواضعة في الرعاية، باستثناء مطالبها بالسقي والتسميد، وبالتالي فهي مناسبة للزراعة في جميع أنحاء روسيا.