صنف بطاطس متواضع يخزن جيدًا: "سيفرا"

اختيار البطاطس المناسبة للزراعة ليس بالمهمة السهلة. عند اختيار مجموعة متنوعة، يتم أخذ مدة النضج، ومدة الصلاحية، والإنتاجية، والطعم ومقاومة الأمراض في الاعتبار. واحدة من أفضل الخيارات للعديد من سكان الصيف هي بطاطس سيفرا.

سنخبرك في المقالة ما هي ميزاتها ومزاياها وما هي الفروق الدقيقة في الرعاية.

وصف الصنف

تم تربية بطاطس سيفرا في هولندا ودخلت الأسواق الروسية بعد أن تم إدخال الصنف في سجل الدولة في عام 2010.

تكوين البطاطس:

• ماء؛
• نشاء؛
• سكر؛
• السليلوز.
• البروتين الخام؛
• أحماض أمينية؛
• الأحماض العضوية؛
• المعادن.
• الأميدات.
• البكتين.

البطاطس غنية بالمغذيات الكبيرة:

• الفوسفور.
• الكبريت.
• السيليكون.
• صوديوم؛
• المغنيسيوم؛
• البوتاسيوم.
• الكلور.

كما أنه يحتوي على فيتامينات C، A، H، E، المجموعة B (الثيامين، الريبوفلافين، البيريدوكسين، البانتوثينيك وأحماض الفوليك).

تنضج البطاطس من صنف سيفرا من 95 إلى 110 يومًا وتتميز بإنتاجية عالية، ويبلغ الحد الأقصى للمؤشرات 500 سم مكعب/هكتار.

الصنف مقاوم لمختلف الأمراض والآفات - الجرب وتقرح البطاطس والديدان الخيطية الذهبية، ولكنه ضعيف ضد الأمراض الفطرية، ومقاوم بشكل معتدل لللفحة المتأخرة.

مميزات بطاطس سيفرا

شجيرات السيفرا متوسطة الحجم. الأوراق صغيرة، خضراء داكنة، ويمكن أن تنتشر أو تقف منتصبة. خلال فترة الإزهار، يتم تغطية الشجيرات بأزهار بيضاء تم جمعها في كورولا. البطاطس كبيرة الحجم، وناعمة، وبيضاوية الشكل، ولها عيون قليلة.لون القشر أصفر فاتح واللحم أبيض أو كريمي فاتح.

اكتسبت بطاطس سيفرا ثقة البستانيين لمقاومتها للظروف المناخية في عدد من المناطق - الوسطى والشمالية الغربية ووسط الأرض السوداء وفولغا فياتكا. يزرع هذا التنوع بنشاط في مولدوفا وأوكرانيا.

مهم! صنف Sifra حساس للصقيع ، لذا من الأفضل البدء بالزراعة خلال فترة حرارة مستقرة عندما يكون للتربة وقت للتدفئة بدرجة كافية.

المزايا والعيوب الرئيسية للتنوع

بالإضافة إلى المناعة ضد عدد من الأمراض، والإنتاجية العالية والمظهر الجمالي، فإن مجموعة سيفرا لديها مزايا أخرى.

على عكس الأنواع المبكرة جدًا، فهو مقاوم للجفاف ويمكنه ذلك مخزن وقتا أطول. لا تظهر على سيفرا أي علامات انحطاط. تستخدم البطاطس من هذا الصنف في طهي الأطعمة الغذائية وأغذية الأطفال ولها طعم لطيف.

عيوب الصنف:

• الحساسية للانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة.
• حاجة خاصة للتربة المغذية.

ملامح الزراعة والنمو

يتم تحضير أماكن زراعة البطاطس في الخريف: يتم حفر التربة حتى عمق 30 سم مع إضافة الدبال والرماد. يضاف الثاني بالإضافة إلى ذلك قبل الزراعة لتجنب ظهور الفطريات وحماية الدرنات من التعفن.

قبل الزراعة، يتم إنباتها في مكان مشرق عند درجة حرارة معتدلة (تصل إلى +15 درجة مئوية). إذا ظهرت براعم في وقت سابق من الزراعة المخطط لها، يتم نقل الدرنات مؤقتا إلى مكان مظلم. ستكون العينات ذات البراعم التي يبلغ طولها 1.5 سم مثالية للزراعة.

مخطط الهبوط والقواعد

تُزرع البطاطس المنبتة في أواخر الربيع في تربة مبللة ومخففة تمامًا. توضع الدرنات في حفر معدة مسبقاً يتراوح عمقها من 5 إلى 12 سم حسب التربة.تزرع الدرنات على مسافة 30 سم من بعضها البعض في صف واحد. المسافة بين الصفوف حوالي 60 سم.

بعد الزراعة، يتم تغطية الدرنات بالأرض.

انتباه! لا ينصح بزراعة بطاطس سيفرا في التربة المشبعة بالمياه والثقيلة. يجب أن تكون التربة جافة. الخيار الأفضل هو الطميية الرملية والتربة الرملية.

الفروق الدقيقة في الرعاية

يبدأون في سقي البطاطس أثناء الإزهار - في المساء بمعدل 3 لترات لكل شجيرة. قبل كل سقي لاحق يجب أن تجف التربة بحوالي 10 سم، وللحفاظ على المستوى الأمثل لرطوبة التربة يوصى بتنظيم نظام الري بالتنقيط.

للتغذية يفضل استخدام العضوية اسمدة - فضلات الدجاج أو روث البقر أو الحصان. يمكنك تغذية التربة بالأسمدة المعدنية المعقدة - "أزوفوسكا"، "أموفوسكا"، "نترات الأمونيا". يتم حساب جرعة الأسمدة حسب التعليمات مع مراعاة مستوى خصوبة التربة.

من الأفضل البدء في تسميد التربة مسبقًا - أثناء حرث الحديقة أو إضافتها إلى الحفر عند الزراعة. يتم تغذية البطاطس حوالي ثلاث مرات خلال الموسم - عند البراعم الأولى وقبل الإزهار وبعده.

تزرع الأسرة مرتين في الموسم: عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 15-16 سم وقبل الإزهار. للقيام بذلك، أشعل النار بين الصفوف نحو الأدغال. صعود التل يدويًا أو باستخدام الآلات.

الأمراض والآفات

للوقاية من أمراض البطاطس، تتم معالجة المزروعات مرتين في الموسم بمستحضرات تحتوي على النحاس. لمنع التنمية اللفحة المتأخرةفي الربيع قبل الزراعة، قم بمعالجة الأرض بمحلول كبريتات النحاس. بعد معالجة المنطقة، يتم حفر التربة.

يمكنك تطهير التربة من الالتهابات الفطرية باستخدام مستحضرات أقوى "ريدوميل" أو "ثانوس"، تأكد من اتباع تعليمات الشركات المصنعة.قبل يومين من زراعة البطاطس، تتم معالجة الدرنات نفسها بمبيد للفطريات - "Alirin-B"، "Metaxil"، "Ordan"، "Raek" مناسبة.

بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون اللجوء إلى المواد الكيميائية ويريدون الحصول على منتج صديق للبيئة من حديقتهم، هناك طرق تقليدية لمكافحة الأمراض الفطرية:

1. رش النباتات مرة كل 14 يومًا بمحلول الثوم. للقيام بذلك، يتم وضع الثوم المسحوق في كوب من الماء ويترك لمدة يوم. بعد ذلك، يتم ملء المحلول بالماء (10 لتر) ويضاف 1 جم من المنغنيز.
2. رش الشجيرات مرة كل 14 يومًا بمحلول الحليب والماء واليود. يتم تحضيره حسب الوصفة التالية: قم بخلط دلو من الماء مع 1 لتر من الحليب وأضف 15 قطرة من اليود.

لتجنب المظهر الآفات (خنفساء كولورادو، صراصير الخلد، عثة البطاطس)، تتم معالجة البطاطس بالمبيدات الحشرية.

الأكثر فعالية:

• "Aktara، VDG" - يحمي من الديدان السلكية وحشرات المن.
• "Respect, KS" - ينقذ من خنفساء البطاطس في كولورادو لمدة تصل إلى 35 يومًا؛
• "Regent، VDG" - يدمر سكان خنفساء البطاطس في كولورادو ؛
• "Emesto Quantum" - يساعد في محاربة عثة البطاطس؛
• "Medvetox" - يحارب بنشاط صراصير الخلد.

هناك طريقة أخرى لحماية النباتات من الآفات وهي استخدام الرماد.. يتم استخدامه في أي مرحلة من مراحل نمو البطاطس. يتم خلط الرماد بالماء ويتم رش المحلول الناتج على الشجيرات. لتعزيز التأثير، أضف نشارة صابون الغسيل.

الحصاد والتخزين

يبدأ حفر البطاطس في منتصف شهر يوليو، على الرغم من أنه للحصول على محصول كبير فمن الأفضل القيام بذلك في منتصف سبتمبر. إشارة بدء الإجراء هي ذبول وإصفرار الأوراق والساق.

بعد الحصاد، يتم تنظيف البطاطس من التربة وتجفيفها جيدًا. ثم يتم إرسالها للتخزين في القبو في صناديق معدة مسبقًا.

مهم! قم بتخزين البطاطس في غرفة بمتوسط ​​رطوبة 65% ودرجة حرارة +2...+3 درجة مئوية. إذا تم اتباع جميع المعايير، فإن الحصاد سوف يستمر حتى الربيع دون أن يفقد مظهره أو طعمه.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

لا توجد مشاكل خاصة عند زراعة وزراعة بطاطس سيفرا. الشيء الأكثر أهمية هو عدم نسيان ترطيب التربة ومعالجة المزروعات من الأمراض والآفات. الصقيع يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة.

عند حدوثها، سيتعين عليك حفظ المحصول بإحدى الطرق التالية:

• رش القمم بالتربة.
• تغطية الشجيرات بالقش.
• تغطية المزروعات مع spunbond أو فيلم من البلاستيك.

لإعادة تأهيل النباتات المجمدة بالفعل، يتم إطعامهم.

نصائح ومراجعات حول مجموعة Sifra

للحصول على محصول جيد عند زراعة بطاطس سيفرا، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بما يلي:

1. تطهير الدرنات بمحلول خاص يحتوي على حمض البوريك. على سبيل المثال، أضف 0.5 جم من المنغنيز و15 جم من حمض البوريك و5 جم من كبريتات النحاس إلى 10 لترات من الماء. هذا الحل سيمنع حدوث الأمراض ويحفز نمو البطاطس. يمكن رش مادة الزراعة أو نقعها لبضع ساعات.
2. قم بعمل قطع عرضي صغير على الدرنات قبل الزراعة. سيساعد ذلك على توزيع العناصر الغذائية بالتساوي، وستنمو الشجيرات بشكل كبير، وسيزيد العائد بنسبة 11٪.
3. لتكوين الدرنات بسرعة، يمكنك استخدام تغذية السوبر فوسفات بمعدل 2 ملعقة كبيرة. ل. لكل 1 متر مربع من السرير.
4. اصنع أخاديد البطاطس في الاتجاه من الشمال إلى الجنوب. بهذه الطريقة ستدفئ الشمس كل جانب بالتساوي.

يتحدث البستانيون عن سهولة زراعة هذا التنوع وطعمه اللطيف.

إيلينا، كيروف: "لقد قمنا بتنميتها في العام الماضي حتى بعنا الكوخ. لقد سررت بطعم وحجم البطاطس. كما أنه سهل التنظيف للغاية.لم تكن هناك مشاكل في النمو، فنحن نزرع دائمًا القليل، لذلك قد يكون من الأسهل تتبعه. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في زراعة البطاطس الجيدة، أوصي بصنف سيفرا.

لاريسا، فولوغدا: "لقد كنت أزرع البطاطس منذ سنوات عديدة، وفي العام الماضي قرأت وصف صنف البطاطس "سيفرا"، ونظرت إلى الصورة وقررت زراعتها. لقد نبتت البطاطس لمدة شهر تقريبًا. قبل الزراعة، كانت الثقوب مملوءة بالرماد، وتم معالجة الدرنات نفسها بمستحضر "مكسيم" قبل ساعتين من غمرها في الأرض. لمدة 10 كجم من البطاطس، كان 4 غرام من المادة كافية. لقد زرعت البطاطس على عمق 10 سم وقمت بتخصيب التربة بالسماد وسقي الحديقة 3 مرات في الأسبوع (أحيانًا أقل بسبب الطقس الممطر). أنصحك بالسقي يدويًا، مثل هذا الري الموضعي يضمن اختراقًا جيدًا للرطوبة. حسنًا، بشكل عام، لا تختلف العناية بالبطاطس من هذا الصنف بشكل خاص عن غيرها. تم جمع المحصول في أوائل الخريف - حوالي 20 كجم. البطاطس متوسطة الحجم وأنيقة ومتساوية. وقد تُرك بعضها للزراعة."

خاتمة

سيفرا هي واحدة من أصناف البطاطس الشعبية بين سكان الصيف الروس. ويعود الاهتمام المتزايد به إلى خصائصه: مقاومة الجفاف والعديد من الأمراض، الغلة العالية والتخزين طويل الأمد، المظهر الجميل والطعم اللطيف. ولكن بسبب الحساسية المتزايدة للصقيع والتربة، فإن هذا النوع من البطاطس غير مناسب لجميع المناطق.