تشكيلة زهر العسل ذات الثمار الكبيرة المتواضعة "Bakcharsky Giant"

البشار العملاق هو نوع من زهر العسل كبير الثمار وله العديد من الخصائص الإيجابية. من بينها، أولا وقبل كل شيء، لاحظوا درجة عالية من مقاومة الصقيع والحصانة القوية والبساطة. نقدم لك التعرف بالتفصيل على أفضل وقت لزراعة النباتات، وكيفية اختيار موقع الزراعة المناسب وإعداد الموقع، وكيفية العناية بالشجيرات للحصول على محصول غني.

وصف زهر العسل متنوعة Bakcharsky العملاق

العملاق بكار - مجموعة كبيرة من زهر العسل الصالحة للأكل من اختيار محلي، 100 غرام من التوت تحتوي على 8.4٪ سكر، 2.0٪ حمض و 37 ملغ من فيتامين C.

الأصل والتطور وتاريخ التكاثر

تم تربية عملاق زهر العسل باكشارسكي من قبل مربي المؤسسة الفيدرالية الحكومية الوحدوية "باكتشارسكوي" (منطقة تومسك) آي كيه جيدزيوك وإن في سافينكوفا وأيه بي بافلوفسكايا.

تم إدراج الصنف في سجل الدولة لروسيا في عام 2005.

الخصائص ووصف المظهر والذوق

شجيرات هذا النوع من زهر العسل قوية (يصل ارتفاعها إلى 2 متر) ، منتشرة ، مع تاج مستدير ولكن مدبب قليلاً ، براعم سميكة منتصبة خالية من الشعر ذات لون بني-بني.

الأوراق كبيرة، خضراء داكنة. شفرات الأوراق متوسطة محتلم وليست كثيفة والسطح غير لامع والزهور متوسطة الحجم.

التوت مستطيل الشكل بيضاوي ومغطى بقشرة زرقاء زرقاء متوسطة السماكة ويصل طوله إلى 5 سم ويزن في المتوسط ​​1.8 جرام.

اللب كثير العصير وله مذاق حامض لطيفطعم حلو.

ميزات استخدام هذا التنوع

تتميز ثمار عملاق البشار بإمكانية الاستخدام الشامل: فهي تؤكل طازجة ومجمدة وتستخدم لصنع العصائر والكومبوت والمعلبات والمشروبات الكحولية والنبيذ.

فترة النضج والمحصول والإثمار

هذا زهر العسل متوسط ​​النضج - ينضج التوت الأول في أوائل يونيو. يبدأ الاثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة.

في المتوسط، يتم حصاد 1.8-3 كجم من التوت من الأدغال، وفي ظل ظروف مواتية - ما يصل إلى 4.5 كجم.

مرجع. متوسط إنتاجية للزراعة الصناعية - 53 ج/هك.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز الصنف بمناعة مستقرة، ولكن في حالات نادرة لا يزال من الممكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي والسل والمن ولفائف أوراق الورد وزهر العسل.

مقاومة البرد والجفاف

هذا نوع من زهر العسل مقاوم للصقيع - يمكن للشجيرات أن تتحمل درجات حرارة الهواء التي تنخفض في الشتاء إلى -35 درجة مئوية وما يصل إلى -10 درجة مئوية في حالة عودة الصقيع الربيعي أثناء الإزهار.

لا تستطيع النباتات تحمل رطوبة التربة الزائدة - فهي تؤدي إلى تطور الأمراض وتعفن نظام الجذر. وفي الوقت نفسه، يساهم نقص الرطوبة في ظهور المرارة في طعم التوت.

ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟

وكان الغرض من تربية العملاق البشار هو الحصول على زهر العسل المناسب للنمو في المناخات الباردة. يوصى بالصنف للزراعة في سيبيريا وجزء أوروبا الوسطى من روسيا.

يتم تضمين التنوع في سجل الدولة في روسيا مع إذن للزراعة في مناطق الشمال والشمال الغربي والوسطى وفولغا فياتكا ووسط الأرض السوداء وشمال القوقاز ووسط وفولغا السفلى والأورال والشرق الأقصى وغرب وشرق سيبيريا.

المزايا والعيوب الرئيسية للتنوع

المزايا الرئيسية للتنوع تشمل:

• كبيرة الثمار;
• درجة عالية من مقاومة الصقيع.
• طعم لطيف من التوت.
• الاثمار مستقرة.
• سهولة الحصاد
• مقاومة الأمراض والآفات.
• قابلية النقل.

من بين عيوب عملاق البشار انخفاض الغلة والميل إلى التخلص من التوت الناضج.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة

مقارنة عملاق البكار مع أصناف أخرى من زهر العسل متوسطة الحجم فترة النضج:

التكنولوجيا الزراعية

هذا هو مجموعة متواضعة من زهر العسل، ولكن من أجل بقاء الشتلات، وتطوير النباتات الجيدة والحصاد الغني، من الضروري اتباع قواعد زراعة ورعاية الشجيرات.

اختيار مكان في الحديقة وتحضير الثقوب

تزرع شجيرات البكار العملاقة في مكان مرتفع وجيد الإضاءة بالقرب من الأسوار التي تحمي النباتات من الرياح العاصفة. عمق المياه الجوفية المسموح به لا يزيد عن 1.5 متر، والخيار الأمثل هو 2-2.5 متر.

مرجع. وعلى الرغم من الحاجة إلى إضاءة جيدة، يجب تظليل الفروع السفلية للشجيرات.

التحضير للهبوط

عند شراء مواد الزراعة، يتم الاختيار على الشتلات مع نظام جذر صحي، براعم مرنة و4-5 أوراق. قبل الزراعة، تنقع جذور النباتات لمدة نصف ساعة في محلول منشط النمو (Heteroauxin، Kornevin).

يتم تنظيف المنطقة مسبقًا من الحشائش والحطام وحطام النباتات ، ويتناثر الدبال أو السماد المتعفن أو الخث أو السماد (10 كجم لكل 10 أمتار مربعة) على سطح التربة ويتم حفرها.

متطلبات التربة

ينمو زهر العسل جيدًا في تربة فضفاضة وخفيفة وخصبة بمستوى حموضة محايد ورطوبة جيدة ونفاذية للهواء. الخيار الأنسب هو الطميية. في التربة ذات الحموضة العالية، يتم إضافة المزيد من دقيق الجير أو الدولوميت.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

تُزرع شجيرات عملاق بشار في مكان دائم في الفترة من سبتمبر إلى أكتوبر، بحيث يكون لديهم الوقت الكافي للتجذير ويصبحون أقوى خلال فصل الشتاء.

نمط الزراعة:

1. في المنطقة المجهزة، قم بحفر آبار زراعة بقياس 40 × 40 سم.
2. ضع طبقة تصريف من الطين الممتد أو الطوب المكسور في قاع كل حفرة، واملأ الثقوب بخليط التربة المغذي (الطبقة العليا من التربة المحفورة، 50 جم من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات).
3. قم بتكوين تلة من خليط التربة بحجم نظام جذر النبات.
4. ضع شتلة في وسط التل وانشر جذورها على طول المنحدرات.
5. املأ الفراغات بالتربة بحيث تكون نقطة النمو غائرة بحد أقصى 3 سم.
6. قم بضغط التربة وسقي المزروعات بمعدل 5 لترات من الماء لكل شجيرة.

مرجع. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5-2 م.

ميزات الزراعة والفروق الدقيقة في الرعاية

عند سقي عملاق البشار يسترشدون بالطقس والظروف المناخية للمنطقة المتنامية. في المتوسط، يتم سقي الشجيرات كل 3-7 أيام، واستهلاك المياه هو 8-10 لتر لكل مصنع. يجب ترطيب التربة حتى عمق 40 سم.

بعد كل سقي، يتم تخفيف التربة. ويساعد ذلك على تحسين وصول الرطوبة والأكسجين إلى جذور النباتات وتجنب تكوين قشرة جافة على سطح التربة.

يتم تطبيق الأسمدة وفقا للمخطط التالي:

• الربيع - الأسمدة المحتوية على النيتروجين، والتي تعزز نمو الكتلة الخضراء (على سبيل المثال، 15 غرام من نترات الأمونيوم لكل شجيرة)؛
• بعد الإثمار - نيتروفوسكا (25 جم لكل 5 لترات من الماء) أو سماد البوتاسيوم والفوسفور؛
• الخريف - التسميد العضوي (جزء واحد من السماد إلى 10 أجزاء من الماء)، استهلاك 10 لترات لكل شجيرة.

يبدأ التقليم بعد 3 سنوات من زراعة زهر العسل. في الربيع، يتم قطع جميع البراعم الجافة والمكسورة والتالفة والمائلة من النباتات بحيث يبقى 10-15 فرعا على الأدغال. بالنسبة للشجيرات القديمة، يتم إجراء التقليم المضاد للشيخوخة - يتم قطع جميع الفروع على مستوى 30-35 سم.

الملقحات

لا يتم تلقيح أزهار عملاق البشار من تلقاء نفسها - فهذا النوع من زهر العسل يتطلب التلقيح المتبادل. التلقيح. للحصول على محصول، يتم زرع أصناف تلقيح إضافية في الموقع - في ذكرى Gidzyuk، Lazurnaya، Amphora، Pride of Bakchar، حورية.

مكافحة الأمراض والآفات

الأمراض والآفات التي يمكن أن تصيب شجيرات البكار العملاق:

الاستعداد لفصل الشتاء

عملاق البشار هو نوع من زهر العسل مقاوم للصقيع ولا تحتاج شجيراته إلى مأوى إضافي لفصل الشتاء أو تحضير خاص للصقيع.

التكاثر

هناك عدة طرق لنشر هذا التنوع من زهر العسل:

1. عن طريق الطبقات. في الصيف، يتم حفر التربة حول الأدغال حتى لا تلمس نظام الجذر. يتم إمالة الفروع السفلية إلى الأرض وتثبيتها بأقواس خاصة ورشها بالتربة. وبعد مرور عام، يتم فصل الفروع الجذرية عن النبات الأم وزراعتها في مكان دائم.
2. قصاصات. في نهاية شهر مايو، يتم قطع جزء بطول 10-15 سم مع 3 براعم من براعم صغيرة، مبلل في محلول منشط النمو (Epin، Kornevin)، يوضع في وعاء به تربة ومغطى بجرة أو زجاجة بلاستيكية لخلق تأثير الاحتباس الحراري.
3. العظام. يتم جمع البذور من الفواكه الناضجة، وتزرع في حاويات ذات ركيزة ورشها بالثلج. عندما تأتي الأيام الدافئة، يتم تغطية الحاويات بالبولي إيثيلين حتى تظهر البراعم.

حصاد

يتم حصاد المحصول عندما يكتسب التوت لونًا أزرق غامقًا موحدًا. ينشرون قطعة قماش أو فيلمًا تحت الأدغال ويهزون النبات حتى تسقط الثمار. للنقل، يتم وضع التوت في طبقة واحدة في حاوية ضحلة. عندما يكون المحصول طازجًا، يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

عند زراعة عملاق البشار قد تنشأ الصعوبات التالية:

• تعفن نظام الجذر، البياض الدقيقي - عواقب التربة المستنقعات بسبب الري المفرط أو زراعة الشجيرات في الأراضي المنخفضة؛
• ظهور المرارة في طعم التوت هو نتيجة نمو زهر العسل في الظل.

نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة حول التنوع

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بما يلي:

• اختر مكانًا لزراعة الشجيرات بحيث تكون محمية من الرياح بواسطة المباني أو النباتات الأخرى، وإلا سينخفض ​​إنتاج زهر العسل؛
• لا تهمل العلاجات الوقائية ورش المزروعات بخليط بوردو في أوائل الربيع - على الرغم من المناعة الجيدة للصنف، إلا أنه لا يزال من الممكن أن يتعرض للهجوم من قبل الأمراض والآفات.

يستجيبون بشكل إيجابي للتنوع:

فيرونيكا، أومسك: "أنا أحب هذا التنوع من زهر العسل - التوت لذيذ جدًا، والشجيرات سهلة العناية، والحصاد سهل. العيب الوحيد الذي يمكنني ملاحظته هو انخفاض العائد.

يفغيني، إيجيفسك: "لقد أوصىني جيراني بهذا التنوع. اشتريت العديد من الشتلات وأخذت على الفور Azure و Amphora للتلقيح. بشكل عام، كنت سعيدًا بالنتيجة - مع الحد الأدنى من الرعاية، بعد عدة سنوات من الزراعة، جمعت ما يزيد قليلاً عن 2 كجم من التوت من الأدغال. الثمار كبيرة ولذيذة وحلوة مع حموضة طفيفة.

خاتمة

عملاق البكار هو نتيجة عمل المربين المحليين، الذين كان هدفهم الحصول على صنف زهر العسل المناسب للزراعة في المناطق الشمالية. يتميز هذا التنوع بمقاومة عالية للصقيع وفواكه كبيرة ومناعة جيدة وطعم التوت اللطيف. ومن بين العيوب التي يلاحظها البستانيون فقط الحاجة إلى زراعة أصناف الملقحات القريبة وانخفاض الإنتاجية.