الحفاظ على محصول الطماطم المصاب أو كيفية حفظ الطماطم من اللفحة المتأخرة إذا كانت مريضة بالفعل

اللفحة المتأخرة هي مشكلة مألوفة لدى معظم البستانيين. يهدد هذا المرض الفطري سنويًا حصاد العديد من النباتات: البطاطس والفلفل والباذنجان وغيرها من المزروعات. وهذا يشمل الطماطم. تظهر اللفحة المتأخرة على شجيرة واحدة وسرعان ما تغطي جميع النباتات.

في غضون يومين، يمكن أن يموت المحصول بأكمله إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب. ستتعلم في هذه المقالة كيفية التعرف على الإصابة باللفحة المتأخرة على الطماطم، وكيفية إنقاذ الطماطم من اللفحة المتأخرة إذا كانت مريضة بالفعل، وما هي الإجراءات الوقائية.

علامات الإصابة باللفحة المتأخرة على الطماطم

Phytophthora هو فطر يتطور في ظروف الرطوبة العالية. يصيب النبات مباشرة من التربة أو تحمله الرياح من الشجيرات المريضة إلى الشجيرات السليمة.

في أغلب الأحيان، تظهر العلامات الأولى للمرض على الأوراق. وهي مغطاة ببقع رمادية داكنة وبنية، وأحيانًا بطبقة بيضاء رقيقة على الجانب الخلفي. الجذع مغطى أيضًا بالبقع. تتحول النورات إلى اللون الأصفر وتغمق وسرعان ما تسقط.

تتأثر الفواكه أيضًا. تظهر عليها بقع بنية أو سوداء ذات شكل غير متساوي. ومع مرور الوقت، يندمجون في مكان واحد. يتغير شكل الطماطم ويصبح قبيحًا ويلين ويتعفن في النهاية وينبعث منه رائحة كريهة.

يمكن أن تظهر اللفحة المتأخرة على الثمار حتى بعد الحصاد. تبدأ الخضروات المصابة في التحول إلى اللون الداكن والتعفن أثناء التخزين والنضج.

كيفية التعامل مع اللفحة المتأخرة إذا كانت الطماطم مريضة بالفعل

في كثير من الأحيان، عندما يتقدم المرض، لا يمكن إنقاذ النباتات المصابة - يتم التخلص منها بشكل عاجل لتجنب الوباء. إذا تم اكتشاف المرض في المراحل المبكرة، فمن الممكن علاج الطماطم، وهو ما يوجد عدد من الطرق.

مواد كيميائية

كلما كان النبات أقوى كلما كان أقل عرضة للإصابة بالأمراض. زيادة مناعة الطماطم عن طريق تغذيتها بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.

في حالة الإصابة، قم بإزالة الأوراق والفواكه المصابة على الفور، ثم رش الشجيرات بمبيد للفطريات. بعد أسبوع عملية الفواكه فقط بمحلول كلوريد الكالسيوم. يباع محلول 10٪ في الصيدليات. يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1: 3.

ملحوظة! لا تستخدم المواد الكيميائية عند إصابة الثمار الناضجة. المعالجة الكيميائية مناسبة فقط عندما تكون الثمار خضراء.

الطرق التقليدية

إذا كنت لا تحب المواد الكيميائية وتشعر بالقلق إزاء الصداقة البيئية وجودة المحصول، حاول الطرق التقليدية. كما أنها فعالة في مكافحة اللفحة المتأخرة:

1. إحدى الوسائل المتاحة هي اليود. هذا مطهر ممتاز. قم بإعداد محلول من 1 لتر من الحليب، 1 دلو من الماء و15-25 قطرة من اليود، ورش النباتات المصابة.
2. الحل الأبسط: المزج الحليب والماء بنسبة 1: 1 ورش الطماطم يوميًا.
3. خليط الثوم. يقطع 100 جرام من الثوم ويسكب 200 جرام من الماء المغلي. اتركه لمدة يوم وأضف 1 جرام من برمنجنات البوتاسيوم. يذوب في 10 لترات من الماء ويستخدم المحلول للرش.
4. يوصي العديد من البستانيين بمحلول ملحي. سيخلق طبقة على الطماطم تحمي الفاكهة. للقيام بذلك، قم بإذابة كوب من الملح في 10 لترات من الماء.

التقنيات الزراعية

إذا كنت لا ترغب في إزالة الأدغال، فحاول ثقب النبات المريض بسلك نحاسي.سيؤدي ذلك إلى إثراء الطماطم بالأكسجين وإعادة مستويات الكلوروفيل إلى طبيعتها، مما يجعلها أكثر مقاومة للأمراض.

قم بتكليس السلك في النار، وقطع قطعة صغيرة يبلغ طولها حوالي 5 سم وإدخالها في الجذع على ارتفاع 10-12 سم فوق مستوى التربة، مع ثني الأطراف لأسفل.

مهم! إذا لم يكن من الممكن إنقاذ النبات من اللفحة المتأخرة، فمن المهم إزالته بشكل صحيح. لا ينبغي بأي حال من الأحوال رمي الأدغال في حفرة السماد، لأنه عندما تقوم بعد ذلك بتخصيب الحديقة بالدبال، فإن ذلك سيؤدي إلى حدوث إصابات جديدة. احرق الشجيرة المريضة بعيدًا عن الأصحاء.

كيفية حفظ الحصاد

إن علاج المحصول المصاب في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة له اختلافات قليلة. الفروق الدقيقة الرئيسية في التدابير الوقائية.

في الدفيئة

في الدفيئة، بفضل الحماية من الرطوبة الزائدة - المطر والندى والضباب - يتم تهيئة الظروف المواتية لتطوير فطر اللفحة المتأخرة. لكن هذا لا ينجح إلا إذا تم تهوية الدفيئة بانتظام.

من الأفضل معالجة النباتات المصابة بالعلاجات الشعبية، لأن المعالجة الكيميائية في دفيئة مغلقة وخانقة تسمم الهواء. بعد معالجة النباتات أو إزالتها، انتبه بشكل خاص للتربة. وبعد الحصاد تتم معالجتها بمحلول “فيتوسبورين” حتى يموت الفطر ولا يصيب المزروعات في العام المقبل.

في الأرض المفتوحة

في الهواء الطلق، تكون الطماطم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، حيث يخلق المطر والندى ظروفًا مواتية لنمو الفطريات. عند الإصابة، استخدم المواد الكيميائية، ومعالجة النباتات في طقس صافٍ في الصباح أو في المساء. في المتوسط، يتم ذلك مرة واحدة كل 10-14 يومًا. لكن ضع في اعتبارك أن المطر يغسل العديد من الأدوية بسهولة.

ماذا تفعل إذا أثرت اللفحة المتأخرة على الثمار

وحتى لو وصل المرض إلى الثمار فلا تيأس.لا يزال من الممكن حفظ المحصول وحتى تناوله.

كيفية حفظ

اجمع الثمار المتضررة من اللفحة المتأخرة في وعاء مشترك. صب الماء الدافئ أو الساخن تقريبًا أو محلول برمنجنات البوتاسيوم على الطماطم لبضع دقائق. هذا سوف يقتل البكتيريا. ثم جفف كل خضار جيدًا ولفها بالورق لمنع تلويث الثمار لبعضها البعض. اتركي الطماطم حتى تنضج في مكان نظيف وجاف.

هل من الممكن أكلهم

إذا لم تخترق اللفحة المتأخرة عمق الفاكهة، فيمكن أن تؤكل الطماطم عن طريق قطع الطبقة المتضررة من التعفن.

كيفية حفظ الطماطم الخضراء

إذا كان النبات ذو الفواكه غير الناضجة مريضا، فيمكن حفظ الطماطم الخضراء. اجمع الثمار بدون علامات المرض - يجب أن تكون كاملة وكثيفة وبدون بقع سوداء أو بنية. بعد ذلك، تأكد من شطف الفاكهة بالماء الدافئ - فهذا سوف يغسل البكتيريا من الفاكهة.

ثم يترك ليجف في مكان دافئ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. سوف تعمل الشمس النشطة على تجعد الطماطم، ولا تسمح لها بالنضج. بعد بضعة أسابيع، يمكنك حصاد الطماطم الناضجة الأولى.

اجراءات وقائية

ومن المعروف أن الوقاية من المرض خير من علاجه، لذلك:

1. قبل الزراعة، تأكد من تطهير التربة. سيؤدي ذلك إلى تقليل احتمالية الإصابة باللفحة المتأخرة إلى الحد الأدنى.
2. ازرع الطماطم بعد البنجر والخيار والبصل والملفوف والجزر.
3. سقي الطماطم في الصباح الباكر.
4. إذا كانت الطماطم تنمو في دفيئة، فتأكد من تهوية الغرفة لتجنب التكثيف.
5. لا تنس أن تقوم بفك التربة لتحسين تهوية الجذور.
6. لا تهمل تغذية النباتات بالعلاجات النشطة بيولوجيًا والشعبية.

النصائح والحيل

عند الري، تأكد من عدم وصول الماء إلى النبات والفواكه - فمن الملائم استخدام أنظمة الري بالتنقيط لهذا الغرض.

مكافحة اللفحة المتأخرة سيكون أكثر فعالية إذا قمت بإطعام النباتات بالفوسفور أو البوتاسيوم. وبطبيعة الحال، لا تيأس إذا كانت النباتات مريضة - يمكن إنقاذها إذا بذلت جهدا كافيا.

خاتمة

تؤثر اللفحة المتأخرة سنويًا على الطماطم في المناطق ذات المناخات المختلفة. لكن يمكن حفظ الفواكه المصابة وحتى تناولها، فلا تتعجل في التخلص منها. العلاجات الكيميائية والطبيعية والتقنيات الزراعية سوف تساعد في المعركة.

راقب حديقتك بعناية: من الأسهل التغلب على آفة الطماطم المتأخرة إذا لاحظت ذلك في المراحل المبكرة. وبطبيعة الحال، العلاج الأكثر فعالية هو الوقاية. مع الزراعة والرعاية المناسبة، لن تضطر إلى محاربة المرض.