كيفية سقي الطماطم لجعلها تتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع: أفضل الأسمدة للطماطم وحيل حياتية لتسريع النضج

يريد كل بستاني الحصول على محصول غني من الطماطم الحمراء والكبيرة واللذيذة. لكن العديد من المزارعين المبتدئين خلال عملية النمو لا يجدون إجابة لسؤال لماذا لا تتحول الطماطم في الدفيئة إلى اللون الأحمر.

للتعامل مع هذه المشكلة، تحتاج إلى معرفة ما الذي تسقي به الطماطم حتى تتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع وما هي الطرق الأخرى الموجودة لتسريع عملية الإثمار.

لماذا لا تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر لفترة طويلة في الحديقة وفي الدفيئة وعلى الشرفة؟

الوقت التقريبي الذي تستغرقه الطماطم لتنضج بعد بدء الإزهار هو 40-55 يومًا.. تعتمد الفترة المحددة على نوع محصول الخضروات.

خلال الشهر الأول يزداد حجم الثمار الخضراء وتصبح كثيفة. بعد ذلك، يحتاجون إلى حوالي 20 يومًا إضافيًا حتى ينضجوا.

هناك عدة أسباب تجعل الطماطم تنضج بشكل أبطأ. في الدفيئة والأرض المفتوحة وعلى الشرفة:

1. إضاءة. تعتمد كيفية تحول الطماطم إلى اللون الأحمر على الإضاءة الموجودة في الغرفة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء للفواكه، فسوف تتطور بشكل غير متساو وببطء. في الأرض المفتوحة، يتباطأ النضج بسبب الطقس الغائم.
2. تَغذِيَة. إذا كان التسميد غير صحيح (على سبيل المثال، مع وجود فائض من النيتروجين)، تصبح السيقان كبيرة وتصبح الثمار صغيرة وقد لا تتحول إلى اللون الأحمر لفترة طويلة.
3. درجة حرارة. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا أو مرتفعة جدًا، فلن تنمو الطماطم جيدًا. أنها لا تنتج صبغة اللايكوبين، التي تعطي الطماطم لونها الأحمر.درجة الحرارة المثالية لنمو الطماطم هي +15…+35 درجة مئوية.

ملامح تسريع النضج في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة

لتسريع عملية نضج الطماطم في الأرض المفتوحة، الالتزام بالقواعد التالية:

1. إذا سقط ندى بارد في الليل، قم بتغطية الطماطم بورق الألمنيوم طوال الليل. سيؤدي ذلك إلى حماية الثمار من الرطوبة وتقليل احتمالية الإصابة باللفحة المتأخرة.
2. من الأفضل إزالة الطماطم البنية حتى تنضج في مكان آخر.
3. رش النباتات بمحلول اليود - فهذا سيقوي جهاز المناعة.
4. قم بإزالة الأوراق السفلية للنبات حتى العناقيد حيث تنضج الثمار بالفعل.

إذا نمت الطماطم في الدفيئة، تنطبق عليهم هذه القواعد أيضًا. ومع ذلك، إذا كانت الدفيئة تحتوي على تدفئة، فمن المستحسن ترك ما لا يزيد عن 12 فرشاة على النبات. إذا لم يكن هناك تدفئة، فلا يزيد عن 7.

في ظروف الدفيئة، قبل بداية الطقس البارد، تنضج الثمار الموجودة في العناقيد الوسطى بالكامل، وعلى القمم - جزئيًا.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإزالة البراعم وعدم ترك أكثر من 17 ورقة على النبات.

تغذية الطماطم للنضج المبكر

طرق تسريع نضج الطماطم يستخدم فقط إذا كان التوقيت مناسبًا وكان عدد الثمار الناضجة غير كافٍ. في العديد من مناطق بلدنا، ينطبق هذا على أشهر الصيف الأخيرة: من نهاية يوليو إلى نهاية أغسطس.

تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا. للنضج السريع، من الضروري أن تحصل الطماطم على الكمية المطلوبة من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالجمع بين الأسمدة العضوية والمعدنية. مع هذا النهج، لا تنمو الطماطم بشكل أسرع فحسب، بل تؤتي ثمارها بكثرة أيضًا.

التغذية باليود

اليود - سماد تقليدي يستخدمه البستانيون لتغذية الطماطم. إنه يحل مشكلتين في وقت واحد: الوقاية من الالتهابات الفطرية والتغذية. بفضل اليود، يتحسن استقلاب النيتروجين في التربة وتزداد مقاومة الالتهابات المختلفة، ويبدأ النبات في أن يؤتي ثماره بشكل أفضل.

يؤدي نقص اليود إلى انخفاض الغلة وعدم اكتمال نضج الثمار.

مرجع. تسقى الطماطم بمحلول اليود بنسبة قطرة واحدة من المادة لكل 3 لترات من الماء الدافئ.

التغذية بالرماد

الرماد هو علاج فعال لتقوية نظام الجذر والحماية من الآفات. فهو غني بالمواد المغذية الضرورية لنمو وتطور النبات. يحتوي الرماد على الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم.

يتم تحضير التسريب على النحو التالي: يذوب كوب من الرماد في 5 لترات من الماء. يتم غرس الحل لمدة أسبوع. بعد ذلك يمكن سقي الطماطم.

سقي مع هيومات البوتاسيوم

Humate عبارة عن خليط من أملاح العناصر الدقيقة والأحماض المختلفة. يتكون الأسمدة بسبب الرواسب العضوية. يعمل Humate على تحسين تغلغل الهواء في التربة وقتل الميكروبات وتحييد السموم.

يعتبر هيومات البوتاسيوم سمادًا عضويًا ممتازًا للطماطم: فهو يزيد الإنتاجية ويجعل الجذور أقوى. للتغذية، استخدم الحل بتركيز 0.05٪. يتم توزيع 2 لتر من المادة لكل 1 متر مربع من التربة.

إقرأ أيضاً:

لماذا تتشقق الطماطم عندما تنضج في الدفيئة؟

رش الطماطم بمصل اليود

كيفية تخزين الطماطم حتى تتحول إلى اللون الأحمر

حقن شجيرة الكحول

يعمل البستانيون على تسريع نضج الطماطم غير الناضجة وتنشيط الإزهار بحقن الكحول.

مرجع. حقن الكحول لا تغير طعم الثمرة: فالطماطم لا تحتوي على روائح غريبة ولا تشعر بالمرارة.

يمكن إعطاء حقن الكحول في أي مرحلة من مراحل التطور. محصول الخضار.ولكن عند استخدام هذه الطريقة، اتبع قواعد السلامة:

• للتغذية، استخدم الفودكا لا تزيد عن 45 درجة.
• استخدم فقط المحاقن المعقمة وارتداء القفازات وتطهير مكان الحقن.

يتم الحقن بالكحول مرة واحدة فقط.

طرق إضافية لجعل الطماطم تتحول إلى اللون الأحمر

إذا اتبعت جميع توصيات الرعاية، لكن الثمار لم تبدأ بالتحول إلى اللون الأحمر، فجرب طرقًا إضافية لتسريع نضج الطماطم.

إزالة سيقان الزهور الجديدة

بالنسبة للطماطم الحلوة الكبيرة، قم بإزالة البراعم والزهور الجديدةوالتي تتشكل على قمم الشجيرات. لن تكون الثمار الصغيرة قادرة على النضج بعد الآن، وسيتم سحب القوة من الأدغال، مما سيؤدي إلى إبطاء عملية تطوير الطماطم المتبقية.

قم بقص قمم الشجيرات الطويلة وإزالة جميع النورات. إذا كانت الشجيرات قصيرة ومتوسطة الحجم، فسيتم أيضًا قطع جميع فرش الزهور التي تتداخل مع التطور الطبيعي للفواكه.

ربيب

هناك طريقة أخرى لتحفيز نمو الطماطم وهي القرص.

يتفرع النبات جيدًا ويشكل خطوات (براعم جانبية). تظهر مجموعات الزهور على براعم جديدة. وبعد إزالة البراعم الزائدة، لا يهدر النبات طاقته على البراعم الزائدة، وتوجه طاقته إلى إنضاج الثمار.

تقييد الغذاء

لنمو الطماطم، العديد من البستانيين ذوي الخبرة استخدام القيود الغذائية القسرية.

يتم إجراء شق في الجذع (12 سم من الأرض) ويتم وضع لوح خشبي رفيع (10-15 مم) في الفجوة المتكونة. بفضل هذا، لا يتم التحكم في تدفق العناصر الغذائية إلى النبات فحسب، بل يتم التحكم أيضًا في تدفقها إلى الخارج.

بعد استخدام هذه الطريقة، تبدأ الطماطم في النضج بشكل أسرع بكثير.

لماذا لا تنضج الطماطم التي يتم قطفها من الأدغال؟

لماذا لا تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر عند قطفها من الأدغال؟ هناك عدة أسباب لذلك:

• درجة حرارة الغرفة المنخفضة
• يتم قطف الطماطم مبكرًا من الأدغال (قبل المرحلة الأولى من النضج)؛
• نقص الإضاءة.

لجعل الطماطم تصب بشكل أسرعيمكنك وضع الفواكه الناضجة معهم. سوف يساعدون الآخرين على اكتساب اللون الأحمر بشكل أسرع.

لماذا تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر مع وجود بقع خضراء بالقرب من الساق؟

إذا كانت درجة الحرارة أعلى أو أقل من الطبيعي، فلا تتباطأ الثمار أثناء عملية النضج فحسب، بل تظهر أيضًا حافة خضراء صفراء على ساق الطماطم.

ينخفض ​​تركيز صبغة الليكوبين الملونة في الفاكهة، وبالتالي يختفي الاحمرار غير المتساوي للطماطم.

مهم! لتجنب التغير الحاد في درجة الحرارة بين النهار والليل، من الضروري تهوية الدفيئة أثناء النهار وتشغيل التدفئة ليلاً.

نضج الثمار مع ظهور علامات اللفحة المتأخرة

الطماطم حساسة اللفحة المتأخرة. يتجلى المرض في اسوداد ثمار وأوراق النبات ويؤثر سلبًا على المحصول. تظهر اللفحة المتأخرة غالبًا في النصف الثاني من الصيف. البرد والرطوبة ظروف مواتية لتطور الفطريات.

تناول الطماطم التي تعاني من اللفحة المتأخرة، فمن الممكن، ولكن يجب معالجتها. وفي غضون 15 ثانية، توضع الثمار في الماء عند درجة حرارة لا تقل عن 60 درجة مئوية. بعد ذلك، يتم تجفيف الطماطم وتركها حتى تنضج تمامًا.

مرجع. يجب تناول الثمار الحمراء المصابة على الفور أو استخدامها للحفظ. من الأفضل الحفاظ على تلك الخضراء.

ما لا يجب فعله أثناء نضج الطماطم

لكي لا تضر الطماطم ، تجنب الأخطاء الشائعة للمبتدئين:

1. التسميد بكثرة بالنيتروجين. لا يُسمح باستخدام الأسمدة للطماطم إلا في النصف الأول من الصيف. لا ينصح بالقيام بذلك لاحقًا.سيؤدي التسميد بالنيتروجين في هذا الوقت إلى تفاقم طعم الطماطم وتقليل المحصول.
2. إساءة استخدام الري. الطماطم لا تحبها عندما تتغير الرطوبة في الدفيئة. لا ينبغي السماح للتربة بالجفاف ثم سقيها بكثرة.
3. الأسمدة الزائدة للتربة. يمنع استخدام الطماطم في التربة المخصبة الغنية بالمواد العضوية. عند زراعة الشتلات، لا ينبغي وضع السماد وفضلات الطيور في الثقوب - فهذا سيزيد من خطر الإصابة باللفحة المتأخرة.
4. تغذية وفيرة مع السماد. لا ينصح بإطعام الطماطم بالسماد أكثر من مرتين في الموسم الواحد.
5. التسميد بكثرة باليوريا. عند الزراعة، لا تضع المادة في الثقوب أو تسقيها كثيرًا. إذا كانت الطماطم بحاجة إلى هذا المركب، ففقط في بداية التطور (في موعد لا يتجاوز الأيام الأولى من شهر يونيو) قم برش الأوراق بمحلول اليوريا. لكل 10 لترات من الماء أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. مواد.
6. استخدام النترات كسماد وخلق تأثير غرفة البخار في الدفيئة. هذا سوف يؤثر سلبا على إنتاجية ونوعية الفاكهة.

نصائح وتوصيات من سكان الصيف ذوي الخبرة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة باتباع بعض القواعد البسيطةمن شأنها أن تساعدك على زراعة الطماطم الكبيرة واللذيذة:

1. يوصى بزراعة الشتلات في صفوف. يمكنك زراعة الجزر بين الصفوف لصد الآفات.
2. بعد أسبوعين من زراعة الشتلات يتم رش النبات بمحلول يحتوي على النحاس.
3. لا تزرع الطماطم لأكثر من 3 سنوات متتالية في مكان واحد.
4. تحب الطماطم أن تسقى من الجذر.
5. يجب أن تكون التربة فضفاضة وغنية بالدبال.
6. يجب عدم استخدام السماد كسماد أكثر من مرتين في الموسم الواحد.
7. من الأفضل أن تزرع ضعف عدد البذور التي تريد إنتاجها للنباتات. من الأفضل إزالة الشجيرات الضعيفة وترك النباتات المنتجة فقط.
8. تتم التغذية الأولى للطماطم بعد زراعة الشتلات في الأرض في أوائل يونيو.

خاتمة

الطماطم نباتات صعبة، لذلك من الضروري اتباع تقنيات زراعة هذا المحصول النباتي. يجب أن تتوافق درجة الحرارة والطعام والإضاءة مع المعايير. لا تفرط في استخدام الأسمدة الثقيلة بالسماد واليوريا - فهذا سيكون له تأثير سيء على النبات وقد يصاب باللفحة المتأخرة.

إذا لم تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر لفترة طويلة، فاستخدم الطرق الميكانيكية (القرص، وإزالة سيقان الزهور، والقيود الغذائية) أو الطرق الكيميائية (المعالجة باليود، والرش بمنشطات النمو، والتسميد بحمض البوريك).