هل يوجد بطيخ مربع وكيف يمكنك زراعة مثل هذا المحصول غير العادي بنفسك؟
البطيخ غير العادي ذو الشكل المربع يجذب الانتباه على الفور. تسبب ظهورهم الأول في مفاجأة والكثير من المشاعر بعد التوت المستدير المألوف، لكنهم توقفوا اليوم عن أن يكونوا فضولًا ويحاول سكان الصيف زراعة مثل هذه الفاكهة في قطع أراضيهم.
ما هو البطيخ المربع: التنوع أو الطفرة أو سر الاختيار
البطيخ المربع هو نتيجة جهود المربين اليابانيين. ظهرت في الأسواق المحلية منذ عدة سنوات. ليست هذه هي المعرفة الوحيدة التي يمتلكها المزارعون الشرقيون، فقد تعلموا زراعة التوت على شكل مثلث، وكذلك على شكل أهرامات ونجوم وقلوب، وحتى إعطاء الثمار مظهر شخصيات القصص الخيالية.
مرجع. عند زراعة البطيخ المربع، لم يتم استخدام أي مكونات معدلة ولم يتم إجراء أي تجارب وراثية. هذه منتجات صحية تمامًا ويتم زراعتها باستخدام أجهزة خاصة تمنحها شكلًا هندسيًا معينًا.
تظهر الصورة بطيخة مربعة.
تاريخ المظهر
عمر الاختراع حوالي 40 سنة. تحدثت أوكتيابرينا غانيشكينا، مرشحة العلوم الزراعية، لأول مرة عن سر المزارعين من اليابان. اقترحت أن التوت المربع أكثر ملاءمة للنقل والتخزين، وكانت على حق جزئيًا. وبمرور الوقت، أصبح المربون من بلدان أخرى - البرازيل والإمارات العربية المتحدة والصين وروسيا - مهتمين بثمار من هذا الشكل.
تم إجراء التجارب لأول مرة في مدينة Centxu في الستينيات. وهناك قرر المزارعون وضع جراثيم صغيرة في حاويات، وبدأت في التطور، وأخذت الشكل الصحيح. ألهمت نتائج هذه الجهود المجربين، وسرعان ما تم تقديم البطيخ المربع إلى العالم، ولكن أيضًا الطماطم والبطيخ.
من يحتاج إلى البطيخ المربع ولماذا؟
كان من الضروري، أولاً وقبل كل شيء، للمزارعين الذين أرادوا مفاجأة المستهلكين ولفت الانتباه إلى المنتج تغيير الشكل التقليدي لتوت السكر. في البداية، كان سعر نسخة واحدة عدة آلاف روبل، مما جلب أرباحا جيدة لهذه الصناعة.
تبعًا أعرب عن تقديره لفوائد التكنولوجيا المتنامية الجديدة وشركات النقل . يتم وضع التوت بشكل مضغوط، مما يوفر المساحة ويزيد من أحجام النقل.
لا يمكن للمشترين العاديين إلا أن يقدروا جهود المربين. لقد كانوا مقتنعين بأن قطع وترتيب أجزاء من هذا البطيخ أسهل بكثير وأكثر ملاءمة، ويبدو الطبق أصليًا على الطاولة.
كيف يزرعون؟
تحقيق النتيجة المتوقعة و ينمو ليس فقط المظهر الجميل، ولكن أيضًا التوت الحلو يساعده الامتثال لشروط معينة. البطيخ مناسب فقط للمناطق المناخية الجنوبية حيث يظل الطقس حارًا وجافًا باستمرار.
اختر مناطق مضاءة جيدًا للزراعة - يمنع منعا باتا التظليل للنبات. فقط التربة الخصبة غير الحمضية مع إضافة الرمل والجير مناسبة.
مرجع. لا يمكن زراعة البطيخ في المناطق التي نما فيها البطيخ أو الملفوف الآخر من قبل. أسلاف الأمثل هي البطاطس والبازلاء والطماطم والقمح.
في مرحلة معينة من التطور، يتم وضع التوت الصغير في شكل جامدالذي يعمل على إصلاحه بشكل آمن من جميع الجوانب.وبهذه الطريقة، يتم إعطاء المعلمات الهندسية المحددة. تملأ الفاكهة، داخل مكعب، كل المساحة المتاحة أثناء نموها.
كيف تنمو البطيخ المربع بنفسك
إن زراعة البطيخ المربع العصير والحلو في قطعة أرضك ليس بالأمر الصعب إذا أخذت في الاعتبار جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
تتكون العملية برمتها من عدة مراحل متتالية:
- تحضير البذور. الوقت الأمثل هو نهاية الربيع حتى يتوفر للثمار الوقت لتنضج. تنبت مادة ما قبل الزراعة في الرمال الرطبة أو التربة المبللة تحت الضوء الساطع.
- زرع في أرض مفتوحة. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +15 درجة مئوية.
- التشكيلات. يبدأ عندما يصل المحصول إلى حجم تفاحة صغيرة.
تظهر البراعم من البذور بعد 10-12 يومًا بعد وضعها في بيئة مناسبة للإنبات.
إقرأ أيضاً:
كيفية صنع قالب
إذا كنت ترغب في زراعة بطيخ مربع، فسيتعين عليك تخزين مجموعة الأدوات اللازمة. الجهاز المناسب لتشكيل التوت المربع مصنوع من البولي كربونات أو البلاستيك أو الزجاج. الشيء الرئيسي هو أنها مادة شفافة ومتينة لا تتشوه مع نمو البطيخ.
لصنع قالب:
- قطع المادة المحددة إلى مربعات بجوانب 20-25 سم.
- اربط الفراغات بالمسامير لتشكيل مكعب.
- اصنع ثقبًا في حافة واحدة.
- قم بتجهيز الغطاء بمفصلات دوارة للأثاث.
- لصنع مثبتات إضافية، استخدم زوايا الألومنيوم، وتأمينها على حواف المكعب.
زراعة البطيخ والعناية المناسبة به
عندما تصل مؤشرات درجة الحرارة إلى القيم المطلوبة (+15…+17 درجة مئوية)، يتم إرسال البذور المنبتة إلى الموقع.إذا كان الربيع باردًا وممطرًا، اترك الشتلات الصغيرة في أواني الخث حتى ترتفع درجة حرارة التربة.
مرجع. في درجات حرارة منخفضة، يتم تنظيم الزراعة في البيوت الزجاجية. ينمو البطيخ جيدًا في ظروف الدفيئة.
تزرع بمعدل 10 بذور لكل 1 متر مربع. لن تنبت جميعها، لذا فهذه المنطقة كافية. عمق الثقوب من 6 إلى 8 سم وتظهر البراعم الأولى بعد 7-8 أيام.
مزيد من الرعاية تشمل:
- تخفيف التربة بلطف عند ظهور الورقة الخامسة؛
- تغطية الشتلات الصغيرة في حالة الطقس الممطر؛
- لا يتم الري في الحفرة نفسها، ولكن في التربة القريبة.
الري الكافي هو المفتاح لتشكيل البطيخ العصير. يجب أن تصل الرطوبة إلى عمق يزيد عن متر واحد. هذا هو بالضبط الطول الذي يمكن أن يصل إليه الجذر الرئيسي للنبات.
الحاجة إلى الترطيب يعتمد على مرحلة التطور:
- قبل أن يبدأ التكوين النشط للكتلة الخضراء، يتم تسقي الشتلات 1-2 مرات في الأسبوع.
- خلال فترة نمو الأوراق، غالبا ما تكون التربة مبللة، ولكن لا يسمح بالتشبع بالمياه.
- عندما تبدأ الثمار في النضج، توقف عن الري. خلاف ذلك، سوف يصبح التوت مائي وغير محلى.
الوقت الأمثل للسقي هو المساء. بعد ترطيب التربة مسموح به التخصيب. لهذا الغرض، يتم استخدام المجمعات المعدنية التي تحتوي على:
- المغنيسيوم؛
- الفوسفور.
- نتروجين؛
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
في كل مرحلة من مراحل التطور، ترى الثقافة تطبيق التسميد بشكل مختلف. يضمن البوتاسيوم إزهارًا نشطًا ومورقًا ويحفز تكوين فيتامين C الذي يسرع عملية النضج. يتم تطبيقه بعد شهر من زراعة الشتلات في الأرض. يعزز النيتروجين تكوين شجيرة خصبة وينشط تكوين المبايض. يحتاجه النبات في بداية موسم النمو.
يستخدم كسماد:
- اليوريا.دخلت 3 مرات. الأول مباشرة بعد إنبات الشتلات، ثم بفاصل 4.5 أسابيع.
- تكوين معدني معقد. مع ظهور البراعم الأولى - مرة كل أسبوعين. 1 ملعقة صغيرة. السوبر فوسفات و 1.5 ملعقة كبيرة. ل. أملاح الأمونيوم والبوتاسيوم المخففة في 10 لترات من الماء.
السماد المصنوع من الأوراق والعشب وبقايا الأعشاب ومحاصيل الخضروات مفيد للتربة.. ولا ينصح بإضافة فضلات اللحوم أو الدهن إليها، حيث يزيد خطر الإصابة بالبزاقات والطفيليات.
السماد وفضلات الطيور ليست أقل فائدة.. يتم تخفيف المكونات بنسبة 2:10 بالماء ويجب غرسها لمدة 2-3 أيام، وإلا فإن الأسمدة الطازجة سوف تحرق الجزء الجذري.
مهم! لا ينبغي استخدام نترات الأمونيوم للتخصيب. يعزز تراكم النترات الخطرة في اللب.
في المناطق التي يسود فيها مناخ جاف وتفتقر التربة إلى العناصر الغذائية، لا يمكن تجنب الدبال. وهو مفيد للبطيخ أثناء الإزهار ونمو الفاكهة. يكفي تطبيقه كل 3 أسابيع. النباتات والورق ومخلفات الطعام مناسبة للدبال. يجب تسخين الخليط لمدة 2-3 سنوات قبل الاستخدام.
يستخدم رماد الخشب كوسيلة للوقاية من الأمراض والعفن.. يستخدم لتنثر التربة أو سقيها، بعد تخفيفها بالماء.
يتم تطبيق التغذية بطريقتين:
- الجذر - مباشرة تحت جذر النبات.
- ورقي - سقي الجزء النفضي من المحصول أو رشه.
مع الرعاية المناسبة، يبدأ البطيخ في التفتح في حوالي 30-35 يومًا. ثم تظهر الثمار. عندما يصل قطرها إلى 7-9 سم، يتم ضغط الرموش الرئيسية وإزالة البراعم الجانبية بالكامل. لذلك سوف يكرس النبات كل طاقته لتكوين المبيض الرئيسي والتوت.تتم إزالة العينات الضعيفة من الموقع.
متى يحين وقت استخدام النموذج؟
حان الوقت لإصلاح البطيخ الذي يصل قطره إلى 10 سم ووضعه في شكل مُجهز.. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه إذا كانت الحاوية أصغر من الحجم المخطط للفاكهة، فلن تصمد المادة وسوف تتشقق. إذا تبين أن الشكل أكبر، فلن يكون من الممكن زراعة منتج على شكل مكعب. الشيء الرئيسي في هذا الأمر هو الممارسة والخبرة.
البطيخ غير قياسي في الشكل لها نفس علامات النضج مثل تلك المستديرة:
- ساق مجففة؛
- قشر لامع ولامع تقريبًا لا يتدلى عند الضغط عليه بأصابعك ؛
- الجزء الأرضي الخفيف من الثمرة.
إن التحقق من نضج البطيخ من خلال صوت الرنين المميز هو أسطورة. تعتبر هذه التوت ناضجة.
حيث لشراء البطيخ مربع
في البداية، تم تنفيذ زراعة التوت المربع فقط في اليابانلذلك لم يتم العثور على هذه البضائع إلا في الأراضي الزراعية المحلية وبموجب الطلب المسبق. لقد تعلم المزارعون المحليون الآن أن يزرعوا سنويًا مثل هذه الكمية من البطيخ غير العادي الذي يلبي متطلبات السوق الروسية بأكملها.
تظهر الفواكه المربعة على رفوف السوبر ماركت حتى في عز الشتاء. يتم منح الفرصة للاستمتاع باللب العصير والحلو للمستهلكين من قبل أصحاب البيوت الزجاجية من البلدان الأجنبية، حيث تكون الظروف المناخية مواتية للحصاد على مدار السنة تقريبًا.
ميزات التخزين
الفترة التقريبية من لحظة زراعة البذور إلى الحصاد حوالي 100 يوم. افعل ذلك في الوقت المناسب، وإلا فلن يتم تخزين البطيخ لفترة طويلة. استخدم السكاكين الحادة أو مقصات التقليم للتقطيع. طول الذيل المتبقي لا يقل عن 5 سم.
فقط التوت الكامل مناسب للتخزين دون ضرر.. يتم وضعهم على سرير من القش في غرفة مظلمة.يتم وضع التوت أيضًا في خنادق ترابية جافة، مع رش كل طبقة بالنشارة أو القش، على أرفف خشبية.
يتم تخزين المحصول جيدًا في غرف جافة وجيدة التهوية. على شكل أهرامات من 8-9 صفوف. لمنع تلف المنتج الهش، يتم تسييج منطقة التنسيب بألواح.
مزايا وعيوب البطيخ المربع
التوت غير العادي ليس له اختلافات في الذوق عن نظيراته المستديرة. إنها طرية وحلوة تمامًا، ولكن لديها أيضًا عددًا من المزايا الأخرى.:
- تسمح لك بتحسين تكاليف النقل؛
- عملي للوضع والتخزين، لا يتحرك أو يسقط؛
- مريحة للقطع والتقديم.
العيب الرئيسي للمنتج الجديد هو خطر النضج غير المتكافئ. لذلك ، فإن بعض أنواع التوت تكون أقل ذوقًا من العينات المستديرة.
نظرًا لشكلها الأصلي وجاذبيتها الجمالية، فإن البطيخ المربع أكثر تكلفة. هذا هو العامل الرئيسي الذي يمنع زراعة البطيخ غير العادي على نطاق واسع.
خاتمة
البطيخ الأصلي على شكل مكعب يرضي العين. وهذا ليس نتاج تعديل وراثي، ولكنه نتيجة مذهلة لتصرفات بسيطة قام بها المربون. حتى البستاني العادي يمكنه زراعة مثل هذا التوت. الشيء الرئيسي هو أن الظروف المناخية مناسبة لنضج البطيخ.