نجد السبب ونحاربه بفعالية: ماذا تفعل إذا تحولت الطماطم إلى اللون الأسود من الأسفل وكيفية منع المشكلة

يواجه البستانيون في كل صيف مشكلة - تتحول الطماطم إلى اللون الأسود في الأسفل. بالأمس فقط كانت الشجيرات سليمة وتتطور وتنمو، ولكن اليوم توجد بقع سوداء على الثمار والأوراق والسيقان. هناك أسباب كثيرة لهذه الظاهرة: الأمراض الفطرية والالتهابات وانتهاك تكنولوجيا الزراعة والظروف الجوية غير المواتية وغيرها.

في هذه الصفحة سنجيب على سؤال كيفية زراعة الطماطم دون خسارة. سوف تتعلم كيفية حل مشكلة اسوداد الطماطم وما هي طرق التحكم المتوفرة. سوف يشارك البستانيون ذوو الخبرة أسرارهم في زراعة الطماطم.

لماذا تتحول الطماطم إلى اللون الأسود وماذا تفعل حيال ذلك؟

تنتمي الطماطم إلى عائلة الباذنجانيات، وتشمل أقاربها البطاطس والباذنجان والفلفل. تتطلب زراعة هذه المحاصيل الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية: يجب مراعاة الظروف المناخية والطقسية وظروف التربة. تعتمد تكنولوجيا الرعاية على مكان نمو المحصول.

هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ظهور البقع الداكنة على ثمار الطماطم، أولها الأمراض.

أمراض نبات الباذنجانيات :

• اللفحة المتأخرة;
• العفن الرمادي
• نخر الجذع.
• تعفن التاج
• اللفحة البديلة (داء الأبواغ الكبيرة، البني، الجاف، البقع البنية)؛
• تعفن مائي
• أنثراكنوز

دعونا ننظر إلى كل واحد بالتفصيل.

Phytophthora كسبب لاسوداد الطماطم

اللفحة المتأخرة هي جنس من الكائنات الحية الشبيهة بالفطريات التي تسبب مرض اللفحة المتأخرة. يصيب الأوراق وتظهر عليها بقع بنية ثم طلاء أبيض.إذا لم تقم بمحاربة الآفات، فإن المزرعة تختفي خلال أسبوع. لا يظهر المرض على الفور على الثمار، ولكن عندما تنضج تظهر بقع بنية اللون، وتنتشر بسرعة، وتبدأ الثمار بالتعفن.

أسباب اللفحة المتأخرة:

1. ارتفاع رطوبة الهواء والضباب والندى.
2. التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ليلا ونهارا.
3. تناسب ضيق.
4. طقس ممطر.
5. مساحة مغلقة.
6. وجود الميكروبات المسببة للأمراض في التربة.
7. البذور المصابة بالالتهابات.
8. حي مع البطاطس والباذنجان والفلفل.
9. نقص أملاح النحاس في التربة.
10. انتهاك التكنولوجيا الزراعية.

يمكن التعامل مع المشكلة باستخدام المواد الكيميائية و الأساليب الشعبية للنضال.

تعفن قمي

المرض ليس عدوى، بل يظهر نتيجة للطقس الجاف أو الرعاية غير السليمة للطماطم، على سبيل المثال، ارتفاع درجة الحرارة في الدفيئة. تتشكل بقعة بنية مسطحة في الجزء العلوي من الثمرة، ويزداد حجمها تدريجياً. تجف الأدغال وتفقد الثمار الرطوبة والمرونة.

أسباب ظهور عفن نهاية الزهرة:

• كمية النيتروجين في التربة تتجاوز القاعدة.
• زيادة الحموضة.
• زيادة أو نقص الكالسيوم.

تدابير الرقابة مع المشكلة:

1. تسميد الطماطم بكبريتات البوتاسيوم. للقيام بذلك، قم بإذابة ملعقة صغيرة من الأسمدة في دلو من الماء، وسقي التربة ورش النبات.
2. تدمير الفواكه المريضة.
3. عالج التربة والشجيرات بحمض البوريك: قم بإذابة ملعقة كبيرة من الحمض في دلو من الماء.

العلاج مرة واحدة في الأسبوع حتى تختفي أعراض المرض تماما.

تعفن رمادي

يتطور المرض في الغالب في الأراضي المغلقة والدفيئات وعندما تكون النباتات مزدحمة. عند الإصابة، تظهر بقع بنية رمادية اللون مع طبقة رمادية على الشجيرات. وبعد خمسة أيام يزداد حجم البقعة إلى 5 سم وتنتشر على طول الساق.يتشكل نخر الأوعية الدموية على السيقان، ولا يتلقى النبات التغذية الكافية ويموت.

الإسعافات الأولية للعفن الرمادي:

• نشر الفحم في المزرعة.
• رش الشجيرات بالطباشير المسحوق.
• تعامل بمحلول كبريتات النحاس.
• استخدام محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم للعلاج؛
• رش الشجيرات بخليط بوردو 1٪.

نخر الجذع

يبدأ المرض في بداية الموسم، عندما تتشكل العناقيد الأولى. النبات مغطى ببقع بنية ممدودة. في أجزاء من الساق، تظهر الأوعية التالفة، وتظهر الجذور الهوائية المرئية في الجزء الجذري. تصبح الأوراق داكنة تدريجيًا، وتتشكل شبكة على الطماطم، وعندما تهتز الأدغال تسقط الثمار.

يموت كل نبات ثان ويدخل المرض إلى المرحلة المزمنة. ستساعد إزالة النباتات المريضة مع الجذور على منع انتشار الفطريات. تعيش بكتيريا نخر الجذع في البذور والقمم. من أجل السلامة، يتم تطهير الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

وسائل الحماية:

1. المعالجة الوقائية للبذور قبل الزراعة بنقعها في محلول 0.25٪ من عقار "النرجس".
2. الحفاظ على درجة الحرارة المثلى في البيوت الزجاجية والتهوية.
3. تنظيف النفايات النباتية من الحديقة.

آفة النوباء

يُطلق على هذا المرض أسماء أخرى: داء البلغم الكبير، التبقع البني أو الجاف، التبقع البني. تصبح النباتات مغطاة ببقع بنية اللون تزداد تدريجياً إلى 1.5-2 سم وبمرور الوقت تموت الأوراق وتظهر بقع ذات طبقة مخملية على الثمار. تتساقط الطماطم باللون الأخضر وتكون الثمار الباقية صغيرة الحجم.

العامل المسبب لمرض Alternaria هو فطر متعفن يشكل جراثيم وينتشر عن طريق الهواء، فهو يحب المناخ الدافئ الرطب. تظهر العلامات الأولى للمرض بعد زرع الشتلات في الأرض.تظهر بقع بيضاء صغيرة على الأوراق السفلى. وبعد ثلاثة أيام يصيب المرض الأدغال.

تدابير الرقابة:

1. في حالة تلفها، تعامل مع مبيدات الفطريات.
2. سيساعد تطهير التربة بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس على التخلص من الفطريات.
3. تغذية المزرعة بالأسمدة المعدنية.
4. ربط أصناف طويلة إلى تعريشة.
5. قم بتغطية الأرض تحت الشجيرات بإبر الصنوبر والتبن والقش.

تعفن مائي

آفة أخرى تؤثر على الطماطم هي بكتيريا Erwinia aroidea. يتغلغل في الطماطم من خلال الشقوق الموجودة في الجلد. غالبًا ما يكون هذا بسبب إتلاف اليرقات والفئران للثمار. تحتوي جروح العض على بكتيريا مسببة للأمراض تدمر الأنسجة. تصبح الطماطم داكنة اللون، ويصبح لونها بنيًا، ثم تتعفن في النهاية، وتتحول إلى كتلة سائلة ذات رائحة كريهة.

من المستحيل محاربة التعفن المائي بالمواد الكيميائية. العلاج الوحيد هو الوقاية . قم بالأنشطة التالية في الحديقة:

• إزالة النباتات المصابة بالعفن من الموقع.
• لا تسمح للزراعة بالتكثيف.
• تنفيذ مكافحة الآفات.
• اختيار البذور التي لا تتضرر من البكتيريا للزراعة؛
• القيام بأنشطة لتقوية مناعة الطماطم.

بقعة بنية

مرض فطري، وهو نوع من لفحة النوبالاريا التي تصيب نباتات الباذنجانيات، واسم آخر هو داء الكلادوسبوريوسيس. تصبح العلامات الأولى ملحوظة بعد الإزهار.

الجانب العلوي من الأوراق مغطى ببقع فاتحة، ويظهر طلاء رمادي أو بني في الأسفل. تجف الأوراق بسرعة، ولا تتلقى الأدغال التغذية وتموت. تبدأ المعركة ضد البقعة البنية بمعالجة الشجيرات بعوامل مضادة للفطريات تحتوي على النحاس.

مهم. يجب إيقاف المواد الكيميائية قبل شهر من الحصاد.

سوف تساعد التدابير الوقائية في منع ظهور البقع البنية على الطماطم:

1. للزراعة، اختر أنواع الطماطم الهجينة المقاومة للأمراض الفطرية.
2. قبل الزراعة، قم بمعالجة البذور بالحرارة، وقم بتسخينها عند درجة حرارة 50 درجة مئوية.
3. قم بإزالة الفروع السفلية للشجيرات بانتظام.
4. تهوية الدفيئة كل يوم.
5. عند الري، لا ينبغي أن يسقط الماء على الأوراق.
6. لا تسمح للتربة أن تجف.
7. تغذية الطماطم بأسمدة البوتاسيوم أو الفوسفور.
8. لا يتم التسميد باستخدام فضلات المولين أو الطيور الطازجة.
9. إزالة بقايا النبات من الموقع.

أنثراكنوز أوراق الطماطم

مرض معدي يصيب الشجيرات البالغة. ثم تصبح الثمار مغطاة بالبقع ذات المنخفضات، وتذبل الأوراق العلوية، ويتم سحب النبات بسهولة من الأرض.

تساعد المستحضرات المعتمدة على Bacillus subtilis في مكافحة العدوى وتقوي مناعة النبات.

أسباب أخرى لسواد الطماطم

بالإضافة إلى الأمراض هناك عوامل أخرى تسبب اسمرار الثمار والأوراق.

رعاية غير لائقة

يؤدي انتهاك تقنيات النمو التالية إلى موت النباتات:

1. سقي غير متساو.
2. غير صحيح تغذية. تؤثر وفرة أو نقص العناصر الغذائية على الطماطم بالتساوي.
3. تناسب ضيق.
4. ضربة شمس. من المرجح أن تتضرر النباتات التي لا تحتوي على أوراق كافية. لذلك، إذا تمت إزالة بعض الأوراق بسبب تلفها، فيجب تزويد النباتات بتظليل إضافي.
5. التربة الحمضية. تنمو الطماطم في التربة المحايدة والحمضية قليلاً.

التربة الجافة

الرطوبة المثلى لزراعة الطماطم هي 60-70٪، فهي لا تتحمل التربة الجافة. خلال موسم النمو، تسقى الطماطم بشكل مختلف، اعتمادا على مرحلة النمو.

الماء جيدا ضروري في حالتين:

• خلال فترة تقوية الشتلات في التربة، خلال هذه الفترة يؤدي نقص الرطوبة إلى موت المزروعات؛
• من لحظة عقد الثمرة حتى نضج الثمرة.

بقية الوقت الماء باعتدال.

لماذا يحدث أن تتحول الطماطم إلى اللون الأسود في الدفيئة؟

تزرع الطماطم في دفيئة في المناطق التي لا توجد فيها حرارة كافية وأمطار متكررة. النباتات محبة للحرارة، في الطقس البارد الممطر تمرض وتختفي. حتى في البيوت الزجاجية، غالبا ما تظهر بقع سوداء على الطماطم.

ستة أسباب تجعل الطماطم تتحول إلى اللون الأسود في الدفيئة والحلول:

1. يؤدي انتهاك ظروف الرطوبة ودرجة الحرارة إلى تطور الأمراض الفطرية. الحل هو الماء حسب الحاجة من الجذر دون نقع الأوراق.
2. يحدث تملح التربة عند استخدام الكثير من الأسمدة. الحل هو وقف التسميد.
3. تنكشف الجذور وتزحف للخارج ولا يتم توفير التغذية بالكامل وتتحول الطماطم إلى اللون الأسود. الحل هو تغطية الجذور بالتربة.
4. نقص البورون والمغنيسيوم في التربة. الحل هو تطبيق الأسمدة.
5. الأمراض المعدية الفطرية. الحل هو العلاج بخليط بوردو أو أدوية أخرى.
6. قلة التهوية. الحل هو تهوية الدفيئة.

المواد الكيميائية والطرق التقليدية في مكافحة تحمير الطماطم

عند أول ظهور للبقع السوداء على الطماطم، نبدأ القتال على الفور. يفضل بعض البستانيين المواد الكيميائية، والبعض الآخر يختار الطرق التقليدية.

طرق المعالجة الكيميائية:

1. في حالة الأضرار الطفيفة تتم معالجة المزارع بنسبة 1٪ محلول خليط بوردو.
2. تتم معالجة المزارع المصابة بشدة بمبيدات الفطريات: "توباز" و"بطل" و"لا يتجزأ" وغيرها.
3. الشجيرات مغطاة بمحلول فطريات: دلو من الماء، 300 غرام من غراء CMC، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من مبيد الفطريات، 100 غرام من الطباشير.
4. تساعد أقراص Trichopolum في مكافحة الفطريات.يذاب قرص واحد في لتر من الماء ويرش ثلاث مرات في الموسم الواحد.
5. بعد أن تتجذر الشتلات، يتم معالجتها بكبريتات النحاس. قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزاج في دلو من الماء.
6. نترات الكالسيوم تتكيف بسهولة مع الالتهابات. قم بإذابة ملعقة كبيرة من الملح الصخري في دلو من الماء، ورش السيقان والأوراق والتربة حول النباتات.
7. يستخدم فيتوسبورين لمكافحة العدوى. يستخدم المحلول لمعالجة التربة والشتلات قبل الزراعة. وبعد ذلك يتم رش النباتات كل 10 أيام.
8. إذا تعرضت المزرعة لأضرار بالغة، استخدم كلوريد البوتاسيوم. قم بتمزيق أجزاء الأدغال المصابة بالمرض ورش النبات بمحلول 1٪ من كلوريد البوتاسيوم.

انتباه. يتم إيقاف المعالجة بالمواد الكيميائية قبل شهر على الأقل من الحصاد.

الأساليب الشعبية للنضال

• صبغة الثوم. يُطحن 100 جرام من الثوم ويُضاف الماء ويُترك ليخمر. خففي الصبغة في دلو من الماء، وأضيفي برمنجنات البوتاسيوم على طرف السكين، ورشي الطماطم في المساء أو في الصباح.
• محلول المصل. قم بتخفيف مصل اللبن في الماء بنسبة 1:1. عالج الشجيرات يوميًا خلال الأسبوعين الأولين بعد الزراعة.
• الحليب مع اليود. يخفف لتر من الحليب في 8 لترات من الماء ويضاف 20 قطرة من اليود وترش المزروعة كل أسبوعين.
• صبغة القش الفاسد. صب الماء على القش، أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من اليوريا وتترك لمدة ثلاثة أيام وترش مرتين في الموسم.
• صبغة الخميرة. تمييع 100 جرام من الخميرة في 10 لترات من الماء وسقي الشجيرات. كرر إذا لزم الأمر.
• محلول الملح مع اليود. حرك كوبًا من الملح في دلو من الماء وأضف 20 جرامًا من اليود وقم بمعالجة الطماطم مرة واحدة في الشهر طوال الموسم.
• ثقب مع الأسلاك النحاسية. أدخل سلكًا في الجذع الصلب للطماطم.يؤثر النحاس على الكلوروفيل ويحسن تدفق الهواء إلى النبات.

لماذا تتحول الطماطم المقطوفة إلى اللون الأسود؟

يحدث الأمر على النحو التالي: لقد حصدت محصولًا ووضعته في المخزن ولاحظت أن الثمار تتحول إلى اللون الأسود.

أسباب هذه الظاهرة:

1. عدم كفاية تهوية الغرفة، ونقص الأكسجين.
2. درجة حرارة التخزين غير صحيحة.
3. زيادة الرطوبة في الغرفة.
4. إصابة الثمار بالأنثراكنوز.

مرجع. أنثراكنوز هو مرض فطري يصيب النبات عند النضج. تنضج الطماطم وتغطى ببقع فاتحة ثم تصبح داكنة وتلين وتختفي.

كيفية معالجة الطماطم لمنعها من التحول إلى اللون الأسود بعد الحصاد

البستانيون ذوو الخبرة، بعد أن لاحظوا المرض، يحصدون المحصول في مرحلة النضج.

نصائح التخزين:

• من الأفضل قطف الطماطم من الأدغال إذا كانت بنية اللون؛
• للتأكد من أن الطماطم تنضج دون مشاكل بعد قطفها من الحديقة، قم بغمر الثمار في ماء ساخن على درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة دقيقتين. ثم تجفف وتمسح وتوضع في صناديق حتى تنضج تماماً؛
• تخلص من الثمار المريضة، لأنها سوف تفسد بسرعة وتصيب الثمار السليمة؛
• للتخزين، يتم قطف الثمار مع السيقان؛
• تتم إزالة الثمار الخضراء قبل أن تنخفض درجة الحرارة ليلاً إلى 5 درجات مئوية؛
• يتم تخزين الفواكه المتضررة بشكل منفصل.
• يتم الاحتفاظ بالمحصول المحصود على الشرفات والدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية.
• عند التخزين، تجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة؛
• يتم وضع المحاصيل للتخزين في صناديق أو على لوحات؛
• تهوية الغرفة، والتأكد من أن نسبة الرطوبة لا تتجاوز 80%؛
• تنضج الثمار بشكل أسرع عند درجة حرارة 25 درجة مئوية.

اجراءات وقائية

اتبع تقنيات الزراعة الزراعية وسوف تتجنب ظهور البقع الداكنة على الطماطم. الوقاية هي العلاج الصحيح في مكافحة المرض.

تسع خطوات للوقاية:

1. ازرع الطماطم في نفس المكان في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات.
2. لا تستخدم التربة بعد البطاطس والباذنجان والفلفل.
3. لا تزرع الطماطم بجانب البطاطس.
4. للزراعة، اختر المناطق المشمسة التي تهب عليها الرياح.
5. شجيرات النبات على مسافة 40 سم.
6. معسر ومعسر.
7. اسقِ الماء باعتدال، ولا تبالغ في الماء، ولا تسمح للتربة بالجفاف.
8. إزالة النباتات ذات الأوراق المريضة والفواكه.
9. الحصاد في الوقت المحدد.

كيفية منع المرض من الانتشار في العام المقبل

المشكلة أسهل في الوقاية من القتال. لاحظت وجود ثمار تالفة وأوراق سوداء وسيقان مجففة في الحديقة، مما يعني أن الطماطم مريضة. منع انتشار العدوى في العام المقبل.

تدابير وقائية:

• زراعة القطيفة والخردل والآذريون في الحديقة مما يمنع انتشار الأمراض ؛
• تطهير التربة بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
• إزالة النفايات النباتية من الحديقة.
• إعداد بذور صحية للزراعة.
• اختيار الأصناف المقاومة للعدوى.
• نشارة الأرض بإبر الصنوبر والقش والتبن.
• معالجة الدفيئة بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس.

توصيات من البستانيين

لقد تعلم المزارعون ذوو الخبرة كيفية التعامل مع أمراض الطماطم، ولكل شخص أسراره الخاصة.

كيت: «في الدفيئة، نحارب اللفحة المتأخرة بهذه الطريقة: نسقيها مرة أو مرتين في الأسبوع، ونغطي التربة باستمرار للاحتفاظ بالرطوبة. تساعد طريقة تدفئة الدفيئة على التخلص من الفطريات. "في الطقس الحار، نغلق الدفيئة لبضع ساعات؛ اللفحة المتأخرة لا تحب هذا."

سيرجي: «أزرع الطماطم في دفيئة ولاحظت مؤخرًا ظهور بقع سوداء على الشجيرات. للحفاظ على المحصول، كان علينا قطف الثمار الخضراء. ولأغراض التطهير، قمت بنقعه في ماء ساخن عند درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة دقيقتين وقمت بتخزينه في صناديق. تم رش كبريتات النحاس في الدفيئة.

إيفان: «أحارب مرض الطماطم على طريقة جدتي، حيث أرشها بالحليب واليود. بمجرد أن ألاحظ علامات المرض، أقوم بقطف جميع الثمار. ثم أقوم بإعداد المحلول: أقوم بإذابة زجاجة صغيرة من اليود في دلو من الماء الدافئ. أغمر الطماطم بدون قصاصات في المحلول لمدة 20 دقيقة وأخرجها وأجففها وأخزنها في صناديق. أسقي الأرض والشجيرات بمحلول الحليب واليود.

خاتمة

هناك العديد من الأسباب التي تجعل ثمار الطماطم تتحول إلى اللون الأسود. العوامل المؤثرة الرئيسية تشمل الأمراض الفطرية والبكتيرية. مجموعة أخرى من الأسباب هي الرعاية غير المناسبة وانتهاك أنظمة الري والتغذية. علاج أمراض النبات أصعب من الوقاية منها. لمنع تطور الأمراض، اتبع طرق الوقاية الموضحة في المقالة.