نقوم بإطعام الخيار في الدفيئة للحصول على حصاد غني: المخططات والوصفات
إذا كان المزارع مهتمًا بمحصول وفير عند زراعة الخيار، فلا يمكنه الاستغناء عن التسميد. تتمتع شجيرة الخيار بنظام جذر ضعيف وضحل لا يمكنه مواكبة المعدل المرتفع لنمو البراعم ونضج الثمار. وفي الوقت نفسه، فإن الاختيار الخاطئ للأسمدة أو انتهاك تقنية تطبيقها يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الوضع، ويسبب عدم توازن العناصر الغذائية في التربة ويكون له تأثير ضار على الحصاد.
هل أحتاج إلى إطعام الخيار في الدفيئة؟
زراعة الخيار في الدفيئة لها فروق دقيقة خاصة بها. من ناحية، يتم إنشاء ظروف درجة حرارة مواتية تحت الفيلم أو الزجاج، من ناحية أخرى، فإن المساحة المغلقة غالبا ما تسبب الرطوبة الزائدة ونقص الهواء.
على عكس الأرض المفتوحة، في ظروف الاحتباس الحراري يكون من الصعب الحفاظ على تناوب المحاصيلمما يؤدي إلى الاستنزاف التدريجي وتحمض التربة. ويمكن تجنب ذلك من خلال الاهتمام بتحضير خليط التربة مسبقًا.
بالإضافة إلى ذلك، في كثير من الأحيان في البيوت الزجاجية تكون الزراعة أكثر كثافةمما كانت عليه في الأسرة المفتوحة، والنباتات نفسها تتطور بشكل أسرع وأكثر كثافة. وبالتالي، يحتاج الخيار إلى تغذية أكثر تواترا.
مرجع! إذا كان الخيار في ظروف الأرض المفتوحة يكفي 2-3 تسميد في الموسم الواحد، ففي البيوت الزجاجية يجب تخصيبه 4 مرات على الأقل.
ما هو تأثير التسميد في أغسطس؟
عادة، يتزامن شهر أغسطس مع مرحلة الإثمار المكثف للخيار. في هذا الوقت قد يضعف السوط بسبب توزيع العناصر الغذائية داخل النبات، وتزداد الحاجة إلى البوتاسيوم والعناصر الدقيقة والكبيرة الأخرى. ستساعد التغذية في الوقت المناسب على إعادة الحياة للخضروات وإطالة موسم نموها.
كيفية تحديد ما هو النبات المفقود
الخيار حساس لنقص أو زيادة كمية بعض العناصر الغذائية، ويتفاعل بسرعة مع الخلل عن طريق إيقاف نمو النبات وتطوره، وتشويه الثمرة، وتقليل الطعم.
أي من هذه المظاهر هو إشارة إلى التغذية غير السليمة للنبات.
البوتاسيوم
حول حقيقة أن الخيار يفتقر إلى البوتاسيوم، تقول العلامات التالية:
- نمو نشط جدًا للقمم (الرموش والأوراق) على خلفية غياب الثمار أو سحقها ؛
- تغير في لون الورقة إلى اللون الأخضر الداكن.
- حدود خفيفة على الأوراق السفلية مع حرق واضح - بقع صفراء على البراعم؛
- تأخذ الثمار شكل الكمثرى - فهي تتناقص بالقرب من الساق.
بجانب، البوتاسيوم هو المسؤول عن مناعة النباتلذلك إذا نقص فيه يصبح عاجزاً عن الدفاع عن نفسه ضد مختلف أنواع العدوى.
سوف يساعد في تجديد المواد المفقودة محلول مائي من كبريتات البوتاسيوم أو رماد الخشب.
مرجع! أحد الأسباب الشائعة لتجويع البوتاسيوم في الخيار في مرحلة الإزهار والإثمار هو الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية في بداية الموسم.
نتروجين
يعمل النيتروجين كأحد مكونات البروتينات، وهو بدوره يشارك في تكوين نواة وسيتوبلازم الخلايا. لذلك، إذا كان محتوى النيتروجين غير كاف في التربة:
- تكتسب الثمار لونًا أخضر فاتحًا وشكلًا "يشبه المنقار": يصبح طرف (الزهرة) ضيقًا وحادًا؛
- تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر.
- يتباطأ نمو البراعم الجانبية.
- تصبح الرموش رقيقة وصلبة، وسرعان ما تصبح خشبية؛
- يتفتت المبيضان وتموت بعض الأزهار.
مرجع! عدم كفاية سقي النبات يمنع الامتصاص الطبيعي للنيتروجين من التربة.
ولإعادة إحياء المزروعات، يمكن تسميدها بمحلول مائي من اليوريا أو كبريتات الأمونيوم. يوجد النيتروجين أيضًا في السماد والجفت والسماد.
المغنيسيوم
مع نقص المغنيسيوم هناك:
- بقع خضراء فاتحة على الأوراق ،
- ثم تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط.
- بقع متعددة الألوان بين الأوردة: الأصفر والأحمر والأرجواني.
- بطء نمو النبات.
مرجع! يمكن أن يؤدي البوتاسيوم الزائد في التربة إلى نقص المغنيسيوم.
الكالسيوم
الكالسيوم يشارك في تكوين جدران وأغشية الخلايا النباتية. لذلك إذا كان هناك نقص:
- تظهر بقع صفراء فاتحة على الأوراق الصغيرة.
- الأوراق نفسها تصبح أصغر حجما ومنحنية، ويظهر "هامش" على طول الحواف؛
- ويظهر لون أرجواني على الجانب السفلي من الورقة؛
- يتباطأ نمو الأدغال بسبب الشيخوخة السريعة لنظام الجذر.
- تنمو الثمار صغيرة وخشنة، ويتدهور طعمها.
الكالسيوم موجود في رماد الخشبلذلك يعتبر الأسمدة المبنية عليه من أكثر الأسمدة فعالية للخيار.
بورا
العناصر النزرة مثل البورون تستهلكها النباتات بكميات صغيرة. ومع ذلك، فإن عدم وجوده له عواقب سلبية:
- تنمو كروم الخيار بشكل أبطأ؛
- تموت النقطة القمية للبراعم؛
- تسقط الزهور والمبايض.
كل هذا يتعارض مع الاثمار الطبيعي للنبات.
انتباه! للتعويض عن نقص البورون، التغذية الورقية ضرورية. عند القيام بذلك، من المهم أن نتذكر أن حمض البوريك لا يذوب في الماء البارد، لذلك يتم تخفيف المادة في الماء الساخن (حوالي 50 درجة مئوية)، ثم يتم تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة وتخفيفها إلى التركيز المطلوب مرة أخرى.
الفوسفور
لدى الخيار حاجة خاصة للفوسفور خلال الفترة التي تظهر فيها النورات.ولكنه مهم أيضًا لتطوير نظام الجذر. إذا كانت النباتات تفتقر إلى العناصر الدقيقة، فإن:
- سوف يتباطأ نمو الفروع والأوراق الجانبية.
- الأوراق "تتقلص": الأوراق الجديدة تنمو أصغر بكثير من الأوراق القديمة؛
- سوف تظهر الأوراق الجديدة أغمق في اللون.
- سوف تذبل البراعم وتنهار بسرعة.
محاليل الأموفوس والديامفوس سوف تقضي على نقص الفوسفوروكذلك محلول مائي من السوبر فوسفات.
مرجع! على الرغم من أن النباتات تحتاج إلى العناصر النزرة بكميات صغيرة، فمن المهم التأكد من توفيرها باستمرار.
الموليبدينوم
إذا كان النبات يفتقر إلى الموليبدينومسيصبح هذا ملحوظًا من خلال علامات مثل:
- داء الاخضرار في الأوراق والأوردة الشاحبة.
- حواف منحنية
- زهور صغيرة.
مرجع! تؤدي زيادة نيتروجين الأمونيا والمعادن الثقيلة في التربة إلى نقص الموليبدينوم.
غدة
حديد يشارك في إنتاج الكلوروفيل، فإذا كان هناك نقص فيه:
- يتباطأ النبات.
- تصبح الأوراق أفتح، ويمكن أن يختلف لونها من الأصفر الفاتح إلى الليموني والأبيض تقريبًا؛
- نقاط النمو لا تتطور.
مرجع! المشاكل الموصوفة لا تشير دائمًا إلى نقص الحديد. وقد تكون المشكلة سوء امتصاص المادة بسبب نقص البوتاسيوم، أو على العكس، زيادة الفوسفور أو الكالسيوم أو النحاس أو الزنك.
النحاس والزنك والمنغنيز
يلعب المنغنيز دورًا خاصًا في تنفس النبات، لأنه يعزز امتصاص الكتلة الخضراء لثاني أكسيد الكربون بشكل أكثر كفاءة. مع عدم وجود هذا العنصر الدقيق، تظهر بقع خفيفة (ما يسمى "الكلوروتيك") على الأوراق الصغيرة، ثم تكتسب لونًا بنيًا أو أصفر.
نقص الزنك ملحوظة أيضًا بشكل خاص على البراعم الصغيرة. تتحول الأوراق والأعناق إلى اللون البني ثم تموت.
من نقص النحاس تتحول أطراف الأوراق إلى شاحبة، ويتغير اللون إلى اللون الأزرق والأخضر المحدد، وتلتف حواف البراعم في أنبوب. قد تسقط الزهور.
كيفية إطعام الخيار في الدفيئة
سيساعد الاختيار الصحيح للأسمدة النباتات على امتصاص المواد الضرورية بشكل أكثر كفاءة.
بشكل عام، يتم تصنيف الأسمدة إلى:
- عضوي (السماد الدودي، الدبال، الخث، السماد، فضلات الطيور، الرماد، السماد)؛
- المعدنية (بسيطة ومعقدة).
الأسمدة العضوية
الأسمدة العضوية جيدة لأنها تحتوي على مجموعة معقدة من العناصر الغذائية وغالباً لا تتطلب تكاليف الشراء: فالسماد وفضلات الدواجن هي منتجات ثانوية لتربية الماشية، وتتوفر أكوام السماد في أي مزرعة تقريبًا.
مع ذلك، "العضوية" لها أيضًا عيوب. بادئ ذي بدء، نظرًا لأصله الطبيعي، لا يمكن التأكد بنسبة 100٪ من تركيبة الأسمدة وتركيز العناصر الدقيقة والكبيرة، لأن هذا يعتمد على العديد من العوامل. ثانياً، الأسمدة العضوية لها تأثير أبطأ و"أكثر ليونة".
غالبا ما تستخدم لتغذية الخيار:
- الطين،
- ضخ الأعشاب ("شاي الأعشاب") ،
- فضلات الدجاج.
الأسمدة المعدنية
الأسمدة المعدنية تتميز بعمل أسرع وأشد قسوةلذلك، هناك حاجة إلى كمية أقل من المادة للتخصيب. يستطيع البستاني التحكم في التركيب الكيميائي للتربة، بإضافة العناصر الضرورية فقط لتحقيق التوازن الأمثل.
يمكن أن تكون الأسمدة المعدنية مكونًا واحدًا:
- نترات الأمونيوم (يحتوي على النيتروجين)؛
- السوبر فوسفات (الفوسفور)؛
- كلوريد البوتاسيوم.
تستخدم الأسمدة المعقدة لتغذية عدة عناصر في وقت واحد.:
- نيتروفوسكا (الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم)؛
- الأموفوس (الفوسفور والنيتروجين)، الخ.
العلاجات الشعبية
ومن الوصفات الشعبية الشعبية لتغذية الخيار:
- خميرة؛
- رماد الخشب؛
- اليود؛
- "شاي اعشاب"
تسميد الخميرة له تأثير مفيد على ومع ذلك، بالنسبة لنمو النبات وإثماره، عليك الحذر من الوصفات التي تحتوي على سكر مضاف، لأنها في ظروف الرطوبة العالية في البيوت الزجاجية يمكن أن تسبب نمو العفن وتطور الأمراض الفطرية. يعطي محلول الخميرة مع حمض الأسكوربيك نتيجة ممتازة: 10 جرام من الخميرة الجافة و 2 جرام من حمض الأسكوربيك و 5 لترات من الماء الدافئ.
رماد الخشب - من أفضل الأسمدة في ظل ظروف زيادة النيتروجين في التربة. يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ومجموعة كاملة من العناصر الدقيقة (البورون والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والموليبدينوم والكبريت والزنك والنحاس).
استخدم الرماد:
- في شكل جاف، متناثرة في طبقة رقيقة حول الشجيرات؛
- كمحلول (ملعقتان كبيرتان من الرماد لكل 1 لتر من الماء)؛
- على شكل صبغة للتغذية الورقية (نسبة الماء 1: 5 أي 1 ملعقة كبيرة رماد لكل 1 لتر من الماء).
يحفز اليود نمو الخيار ويجدد الكروم ويطيل فترة الاثمار. كما أنه يساعد الفواكه على تجميع فيتامين C. استخدم الماء (30 قطرة لكل 10 لترات من الماء) ومحاليل الماء والحليب (30 قطرة لكل 1 لتر من الحليب و10 لترات من الماء).
لتحضير "شاي الأعشاب" خذ سحق الحشائش وصب الماء (10 لترات لكل 1.5-2 كجم من الكتلة الخضراء) واتركها لمدة أسبوع لتتخمر. هذا المنتج فعال بشكل خاص في تغذية الشجيرات المثمرة، لأنه يتجنب التغذية بالأسمدة الكيماوية.
أنواع التسميد
بناءً على طريقة استخدام الأسمدة، يتم التمييز بين التغذية الجذرية والورقية.
جذر
يتم الجمع بين استخدام الأسمدة وسقي النباتات من الجذور. عيب هذه الطريقة هو أن العناصر الغذائية تنتشر في جميع أنحاء التربة ويمكن أن تعزز نمو الأعشاب الضارة.
ورقي
هذا هو الأسمدة عن طريق رش محلول مغذي على الأوراق والسيقان. ويعتبر هذا النوع من التغذية أكثر فعالية ومرغوبا فيه، وغالبا ما يستخدم في "الإنعاش الطارئ" للنباتات الضعيفة. ويمكن ملاحظة النتيجة خلال ساعات قليلة بعد العملية.
من المهم اتباع القواعد:
- تجنب التركيزات العالية من المادة.
- قم بالتخصيب في المساء أو في يوم غائم لمنع حرق الأوراق.
متى وأي نوع من التغذية مطلوب: مخططات لتغذية الخيار في الدفيئة
في كثير من الأحيان تقديم مخطط التغذية التالي للخيار:
- الأول - 15-20 يومًا بعد الزراعة؛
- والثاني - في بداية الإزهار.
- الثالث - خلال فترة الاثمار.
- الرابع - بعد 10 أيام من الثالث لإطالة عمر كروم الخيار وجني محصول أكثر ثراءً.
بالإضافة إلى ذلك، من الممكن استخدام الأسمدة الخاصة في حالة مرض النبات.
تغذية التربة
في الخريف بعد الحصاد من المهم التخلص من بقايا النباتات وتطهير جميع أجزاء هيكل الدفيئة وحفر التربة. وفي الوقت نفسه، يقومون بإعداد التربة للموسم المقبل بإضافة السماد الفاسد أو الدبال أو السماد. لتقليل حموضة التربة، يتم استخدام دقيق الدولوميت أو الجير المنفوش (300-500 جم لكل متر مربع).
في الربيع، قبل أسبوع على الأقل من الزراعة شتلات الخيار، يتم حفر التربة مرة أخرى وتخصيبها بنترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات (بنسب متساوية). لتطهير التربة، سقيها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1-3 جم لكل 10 لترات من الماء الدافئ).
بعد الهبوط
لتطوير البراعم والأوراق تحتاج إلى الخيار في الأسمدة النيتروجينية. لذلك، بعد أسبوعين من زراعة الشتلات، تضاف إلى التربة الأسمدة المعدنية التي تحتوي على النيتروجين (نترات الأمونيوم، نيتروفوسكا) أو المواد العضوية (مولين، فضلات الدجاج). إجراء تغذية الجذر: 0.5-1 لتر من المحلول المغذي لكل نبات.
خلال فترة الإزهار
خلال مرحلة الإزهار وعقد الثمار، يحتاج الخيار إلى الفوسفور.. التغذية بالكوكتيل تعطي نتائج جيدة:
- 0.5 لتر من مولين السائل،
- 1 ملعقة كبيرة. ل. نيتروفوسكا,
- 1 كوب من الرماد أو 2 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم،
- 0.5 جرام حمض البوريك،
- 0.3 غرام كبريتات المنغنيز،
- 10 لتر من الماء.
إذا كانت تنمو بشكل سيء
قد يكون نمو النبات البطيء بسبب نقص العناصر المختلفةولكن في أغلب الأحيان - عدم توازنهم.
خلال مرحلة الاثمار، يتم تغذية الخيار:
- الرماد، لأنه غني بالكالسيوم والبوتاسيوم. رش الرماد على الأرض حول الشجيرات أو سقي التربة بالتسريب لمدة 10 أيام (كوب واحد من الرماد لكل 5 لترات من الماء) ؛
- الخميرة (100 غرام لكل 10 لترات من الماء)؛
- محلول ضعيف من السماد (1:20).
من الأمراض
من تعفن الجذور سيتم حفظ المحصول عن طريق استخدام الأسمدة المحتوية على النحاس: كبريتات النحاس أو اليود (المذاب في الماء أو الحليب).
مع العفن الرمادي صودا الخبز: 75 جرام لكل 10 لتر ماء. يتم رش المحلول الناتج على الشجيرات كل 3-4 أيام.
يستخدم Zelenka (الأخضر اللامع). البياض الدقيقي أو داء البيرونوسبوريز. للقيام بذلك، قم بإذابة 50 جرامًا من اليوريا و2 لترًا من مصل اللبن و10 مل من اللون الأخضر اللامع في 10 لترات من الماء. يتم رش الرموش بهذا المحلول 3 مرات بفاصل 10 أيام.
أثناء الاثمار
خلال فترة تكوين الفاكهة النشطة، يتم تخصيب الخيار بالخليط: 2 ملعقة كبيرة. ل. نترات البوتاسيوم، 5 ملاعق كبيرة. ل. اليوريا و 1 كوب من الرماد. يذوب كل هذا في 10 لترات من الماء وتُسقى الشجيرات من الجذر.
في أغسطس لإطالة الاثمار
بعد 10 أيام من التغذية الثالثة، يتم تخصيب النباتات بمحلول الرماد (1 كوب من الرماد لكل 10 لترات من الماء). فهو غني بالبوتاسيوم والكالسيوم.
بالإضافة إلى ذلك، رش بمحلول اليوريا (علبة كبريت واحدة لكل 10 لترات من الماء).
هل أحتاج للتغذية في الشتاء؟
إذا تم زراعة الخيار في دفيئة شتويةبالإضافة إلى الحفاظ على درجة الحرارة والإضاءة الاصطناعية، يجب الاهتمام بتخصيب التربة. يتطلب الحصاد الجيد تربة خصبة وفضفاضة. على سبيل المثال:
- 10 لترات من نشارة الخشب شبه المتعفنة؛
- 20 لترا من الدبال
- 20 لترا من الخث
- 300 غرام من رماد الخشب
- 130 جرام نيتروأموفوسكا.
بعد ذلك، يتم استخدام محلول سماد البقر كسماد. (بنسبة 1:5 مع الماء)، الرماد (3:10) أو النيتروأموفوسفات (15:100).
ماذا يحدث إذا كان هناك القليل جدًا أو الكثير من الأسمدة؟
القاعدة العامة لتغذية الخيار هي:: تستجيب المحاصيل الحساسة لنقص الأسمدة بشكل أفضل من فائضها. لذلك، يجب تجنب تغذية النباتات في كثير من الأحيان وتركيزات عالية من المواد. يجب دمج أي تغذية للجذور مع سقي وفير، حيث يساعد الماء على امتصاص العناصر الدقيقة والكبيرة بشكل أفضل ومنع الحروق.
من بين أمثلة الخيار "المفرط في التغذية".:
- بسبب النيتروجين الزائد، تصبح الكروم مسمنة: كل القوى تذهب إلى الجذع السميك والأوراق الخضراء الداكنة للنبات، ويتباطأ الإزهار ولا يتشكل المبايض؛
- الكثير من الفوسفور يسبب تحول الأوراق إلى اللون الأصفر.
- زيادة محتوى البوتاسيوم يتداخل مع امتصاص النيتروجين ويبطئ نمو النبات.
- الكالسيوم الزائد يثير أوراق الفسيفساء.
- تظهر الكميات الزائدة من الزنك على شكل مناطق متغيرة اللون بين العروق على الأوراق.
خاتمة
عند تغذية مزارع الخيار، من المهم مراقبة التدبير وفهم بوضوح المواد التي يحتاجها النبات في فترة معينة. لذلك، يجب على البستاني أن يعرف العلامات الرئيسية لكل من نقص وفائض العناصر الدقيقة والكبيرة الأكثر أهمية، وكذلك اتباع مخططات التغذية الموصى بها.