الطماطم "المملحة بالعسل" المحبوبة من قبل البستانيين: سوف ننمو بمحصول غني، على الرغم من الظروف الجوية

اكتسبت الطماطم المملحة شعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات. الصنف محبوب بسبب إنتاجيته العالية وطعمه الممتاز. الثقافة قادرة على النمو والتطور بشكل جيد حتى في الظروف غير المواتية. بفضل مربي سيبيريا، يتم زراعة الصنف بنجاح في المناطق ذات المناخ البارد.

وصف الصنف

تتكيف الطماطم Khlebosolny مع مناخ سيبيريا. يتمتع الصنف بحصانة قوية تسمح لك بزراعة المحصول في أي ظروف غير مواتية وجني محصول وفير. تشتهر هذه الطماطم بالطعم الممتاز لثمرتها.

السمات المميزة

تنتمي الثقافة إلى النوع المحدد من النباتاتبالرغم من أن الشجيرة يصل ارتفاعها إلى 0.8 إلى 1 متر إلا أن الصنف منتشر للغاية. يجب ربط السيقان بالدعم. بالإضافة إلى ذلك، يتم دعم الثمار الثقيلة لمنع الفروع من الانفصال عن العناقيد الثقيلة.

يعتبر الصنف منتصف الموسم. يتم حصاد أول محصول من الطماطم بعد 120 يومًا. في الجنوب وفي المنطقة الوسطى تزرع طماطم كليبسولني في أرض مفتوحة. في المناطق الشمالية تزرع الطماطم في البيوت الزجاجية. لا يهم مما تتكون الدفيئة. ينمو صنف Khlebosolny جيدًا تحت الفيلم أو الزجاج أو البولي كربونات.

الطماطم من اختيار سيبيريا مقاومة لظروف النمو غير المواتية. يتحمل صنف Khlebosolny بسهولة الطقس الجاف وتغيرات درجات الحرارة والبرد المفاجئ.يتمتع النبات بحصانة قوية ضد الأمراض الفطرية والفيروسية. كما يظهر المحصول مقاومة جيدة للتعفن.

خصائص الفاكهة، المحصول

يهتم كل مزارع خضروات بكمية وجودة المحصول. لقد بذل المربون قصارى جهدهم: حيث ينتج المحصول ثمارًا كبيرة. تزن الطماطم الواحدة في المتوسط ​​حوالي 600 جرام. مع الأسمدة الجيدة، تصل الطماطم التي تنمو في الطبقة السفلى إلى 1 كجم. يُقدر أيضًا صنف Khlebosolny بالمذاق الممتاز للفاكهة. اللب سمين وعصير وحلو. قشرة الطماطم رقيقة ولكنها متينة للغاية. عند تناوله، لا يشعر به عمليا.

الثمار لها شكل دائري ذو قمة مسطحة ومنطقة قريبة من الساق. الجدران مضلعة قليلاً. هناك عدد قليل من الحبوب في غرف البذور. لون الطماطم الناضجة أحمر مع مسحة وردية.

في مذكرة. على الرغم من أن الصنف كبير الثمار، إلا أن الخضروات المحصودة خلال فترة النضج الفني يتم تخزينها لفترة طويلة.

كيفية زراعة الشتلات

تعتمد زراعة الطماطم الناجحة على جودة الشتلات. لمنع النباتات من التمدد، انتبه لتوقيت زراعة البذور. يتم البذر في النصف الثاني من شهر مارس. قبل زراعة النباتات في مكان دائم للنمو، ستصبح الشجيرات أقوى، وتنمو حتى 25 سم ولها 3 أزواج من الأوراق.

تحضير البذور

من أجل إنبات جيد، يجب أن تكون البذور طازجة. يتم شراء مادة البذور من متجر البستنة أو يتم جمعها من محصولك الخاص.

قبل البذر، يتم اختيار الحبوب المناسبة عن طريق نقع البذور في الماء المالح لمدة 5-10 دقائق (10 جم من الملح لكل 1 لتر من الماء). الحبوب التي تطفو على السطح ذات نوعية رديئة، ويتم التخلص منها، ويتم اختيار الباقي للزراعة.بعد ذلك، يتم غسل البذور المناسبة في الماء النظيف ووضعها في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة، وغسلها مرة أخرى ورشها بمنشط النمو، على سبيل المثال، Heteroauxin، Epin أو Kornevin.

لنقر البذور بسرعة قبل يومين من الزراعة، يتم لف الحبوب بقطعة قماش قطنية مبللة. يتم وضع الصحن معهم في مكان بارد ومظلم. يتم ترطيب الشاش بالبذور بشكل دوري.

الحاوية والتربة

تزرع البذور في صناديق شتلات خاصة أو حاويات بلاستيكية. تُستخدم أيضًا علب الحليب أو العصير المقطوع، ولكن غالبًا ما تُزرع الشتلات في أكواب أو أقراص الخث. يتم عمل عدة ثقوب في الجزء السفلي من الحاويات البلاستيكية أو الكرتونية لتصريف السوائل الزائدة.

عند زرع البذور في منتجات الخث، يتم تبسيط عملية قطف النباتات. يتم وضع الزجاج مع الشتلات في وعاء كبير. مع مرور الوقت، يصبح الخث ضعيفًا ويذوب في التربة، ولا تتعرض النباتات نفسها للإصابة أو الإجهاد أثناء عملية الزرع.

للحصول على شتلات قوية، استخدم تربة عالية الجودة:

• خليط التربة الجاهزة للشتلات.
• تربة مُجهزة ذاتيًا - امزج تربة الحديقة مع الدبال والرمل (نشارة الخشب) ورماد الخشب بنسبة 2:1:1:1.

قبل الاستخدام ، يتم تطهير التربة – صب الماء المغلي أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يؤدي هذا الإجراء إلى تدمير جميع اليرقات والبكتيريا التي تسبب أمراض النبات.

بذر

توضع البذور في الأخاديد المصنوعة وفقًا لنمط 3x5 سم.. عند استخدام الأكواب التي تستخدم لمرة واحدة، لا تزرع أكثر من 1-2 بذرة في وعاء واحد. يتم تعميق الحبوب في التربة بمقدار 1-1.5 سم ورشها بطبقة رقيقة من الرمل والأرض الممزوجة بأجزاء متساوية.

بعد ذلك، يتم رش التربة بعناية باستخدام البخاخ.حتى لا تغسل التربة. للقيام بذلك، استخدم الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. الحاوية مغطاة بزجاج أو فيلم شفاف وتوضع في مكان دافئ.

النمو والرعاية

يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة الصغيرة عند 21-23 درجة مئويةورطوبة الهواء 60%.

قبل الإنبات، يتم تهوية الحاوية بشكل دوري.حتى لا يظهر التكثف ولا يتشكل العفن على سطح التربة مستقبلاً. كما يتم ترطيب الشتلات بانتظام بالماء الدافئ، مما يمنع التربة من الجفاف.

بعد أسبوع، عندما تظهر البراعم، تتم إزالة الملجأ، وتنخفض درجة حرارة الهواء إلى 15-17 درجة مئوية لمدة 5 أيام. يحفز هذا الإجراء نمو نظام الجذر ويمنع تمدد الشتلات. بعد هذا الوقت، يتم إرجاع النباتات إلى مكان دافئ.

متنوعة Khlebosolny – نبات محب للضوءلذلك يتم تزويد المحصول بالإضاءة لمدة 14-16 ساعة على الأقل يوميًا.

إذا زرعت البذور في حاوية واحدة، ثم عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى، تغوص النباتات. للقيام بذلك، سقي الطماطم جيدًا، بعد ساعة من ترطيبها، قم بإزالتها بعناية مع التربة ووضعها في حاويات منفصلة. يتم تعويض نقص التربة بمزيج من المغذيات من تربة الحديقة والدبال (1: 1).

قبل زراعة الشتلات في مكان دائم يتم تقوية النباتات قبل أن تنمو. بهذه الطريقة تتجذر الطماطم بشكل أفضل في مكان جديد وتنمو بسرعة. قبل أسبوعين من الزرع، يتم إخراج الشجيرات إلى الخارج أو إلى الشرفة لبضع ساعات. الوقت الذي تقضيه الطماطم في الهواء الطلق يتزايد كل يوم.

كيف تنمو الطماطم

يزرع المحصول في منطقة مشمسة وهادئة مع التربة رطبة باعتدال. يجب أن تكون التربة خفيفة وعشبية وذات حموضة منخفضة. يتم تحضير السرير في الخريف.

من المهم أيضًا تناوب المحاصيل والأسلاف الجيدة:

• كرنب؛
• خيار؛
• بصلة؛
• ثوم؛
• الفجل.
• جزرة؛
• البقوليات.

تتم إزالة الأعشاب الضارة وبقايا النباتات. ل 1 متر مربع. أضف 10 كجم من سماد الأوراق أو السماد المتعفن و3-4 كجم من رماد الخشب و80 جرامًا من ملح البوتاسيوم و100 جرام من السوبر فوسفات. لتقليل الحموضة، أضف 300 جرام من الطباشير أو الجير المطفأ إلى التربة.

بعد ذلك ، يتم حفر التربة جيدًا وتسويتها وسقيها بكثرة.. يتم تطهير التربة قبل 14 يومًا من الزراعة المقصودة. للقيام بذلك، استخدم الوسائل التالية:

• محلول اليوريا - 1 ملعقة كبيرة. ل. مواد لكل 10 لترات من الماء.
• محلول مركز من برمنجنات البوتاسيوم.

اقرأ عن الطماطم الأخرى ذات الثمار الكبيرة:

الهجين كبير الثمار والنضج المبكر "Strega f1"

صنف كبير الثمار - الطماطم "سر الطبيعة"

للاستهلاك الطازج - طماطم داكوستا البرتغالية

الهبوط

التوقيت الأمثل لزراعة الطماطم في الدفيئة - النصف الأول من شهر مايو، في الأرض المفتوحة - الأيام العشرة الأخيرة من الشهر.

تزرع النباتات وفقا لنمط 50x50 سم. ل 1 متر مربع. م مكان لا يزيد عن 4-5 شجيرات. يتم سقي الثقوب بالماء قبل الزراعة. يتم تركيب دعامة بالقرب من كل حفرة بارتفاع حوالي متر واحد، ويتم وضع نظام جذر النباتات في الثقوب ورشها بالتربة وتثبيتها.

مهم! في أول 3-4 أيام، تتم حماية النباتات من أشعة الشمس الحارقة باستخدام مادة الخيش أو الألياف الزراعية، ولحمايتها من الصقيع الليلي المحتمل يتم تغطيتها بفيلم.

رعاية

الطماطم المضيافة متواضعة في الرعاية، ولكن لزيادة المحصول، تتم إزالة الأبناء من محاور الأوراق إلى الفرش المشكلة الأولى.

يتم سقي النباتات مرة واحدة كل 5-7 أيام حيث تجف التربة أو كل يوم مع كمية قليلة من الماء حتى تتشكل الثمار. ثم يتم تقليل الرطوبة.يتم الري بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.

من أجل النمو السريع للسيقان، يتم ترطيب المحصول مرة كل 10 أيام باستخدام نترات الأمونيوم. لتحضير الخليط، يتم تقليب علبة كبريت من الملح الصخري في دلو من الماء. عند الري، لا تسمح للبقع بالتلامس مع السيقان وأوراق الشجر والزهور.

أثناء تكوين الفرشاة الأولى بالزهور، يتم تغطية التربة القش أو نشارة الخشب أو الحشائش أو الأسمدة العضوية.

بعد الري أو المطر أو عندما تتشقق التربة، قم بتنفيذها تخفيف التربة. هذا يسمح للأكسجين بالوصول إلى نظام الجذر. تتم إزالة الأعشاب الضارة عندما يصبح السرير متضخمًا.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

التكنولوجيا الزراعية لصنف طماطم Khlebosolny لا تختلف من زراعة الطماطم الأخرى. للحصول على حصاد وفير، يتم تزويد المحصول بالسقي في الوقت المناسب والأسمدة العادية.

الأمراض والآفات

يتمتع صنف Khlebosolny بمقاومة جيدة ل فيوزاريوم, اللفحة المتأخرةوفسيفساء التبغ وغيرها من أمراض الباذنجانيات النموذجية. المحاصيل التي تنمو في ظروف الدفيئة معرضة للعفن الأبيض والرمادي والقمي والجذري. للوقاية من الأمراض ، يتم تهوية المباني بانتظام وإزالة الأوراق السفلية والأعشاب الضارة وتغطية التربة بالدبال أو القش. يتم رش المزروعات أيضًا بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين.

عند زراعة الطماطم في أرض مفتوحة غالبًا ما يتأثر المحصول بسوس العنكبوت والذباب الأبيض والمن. يتم التخلص من حشرة المن عن طريق غسل المناطق المصابة بمزيج من الماء وصابون الغسيل. يتم تدمير القراد بأدوية "تاران" أو "ميديليس-تسيبر" أو "سيباز سوبر". لا تستخدم المواد السامة قبل الاثمار.

الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

لا يتم تنفيذ أكثر من 3 تلال في الموسم الواحدخاصة إذا أدى الماء إلى تآكل نظام جذر النباتات، فإن الأوراق السفلية تتمزق أثناء نموها. عندما تتشكل الزهور والفواكه الأولى، يتم ربط الشجيرات بالدعم.

الحصاد والتطبيق

تنضج ثمار هذا الصنف في حوالي 4 أشهر. يتم حصاد المحصول في الصباح عندما لا تكون الشمس مشرقة. يقوم بعض مزارعي الخضروات بحصد الطماطم الخضراء. تنضج الخضار بشكل مثالي في المنزل. إذا كنت ترغب في جمع البذور الخاصة بك، فانتظر حتى تنضج الطماطم تمامًا.

تعتبر الطماطم Khlebosolny من أنواع السلطة. تستخدم الخضار في إعداد أطباق متنوعة، فهي مناسبة لأطعمة الأطفال والحمية الغذائية. تتم معالجة الطماطم أيضًا وتحويلها إلى عصير ومعجون الطماطم والكاتشب.

انتباه! الطماطم ليست مناسبة للتعليب: حجم الخضار لن يتناسب مع عنق الجرة.

مزايا وعيوب متنوعة

العديد من الصفات الإيجابية تجعل صنف Khlebosolny يتمتع بشعبية متزايدة بين مزارعي الخضروات.

فوائد الطماطم:

• أثناء النقل، لا تتشوه الطماطم وتحتفظ بمظهرها؛
• الطماطم لا تتشقق أو تسقط.
• تنضج الخضار في وقت قصير.
• يمكنك زراعة المحصول في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة.
• إنبات البذور الجيدة.
• صلاحية طويلة؛
• مناعة قوية للأمراض.
• مقاومة التغيرات في درجات الحرارة.
• غلة عالية، حتى في الظروف غير المواتية.
• الخضار لها طعم ممتاز ورائحة طيبة قوية.

عيوب الصنف:

• الحاجة إلى ربط النباتات بالدعم؛
• استحالة تعليب الفواكه.

مراجعات المزارعين

الطماطم المضيافة - خيار ممتاز لهواة الحدائق. أنها تنمو في أي ظروف. تعتمد الإنتاجية بشكل مباشر على رعاية الطماطم.

فيرا، السيد.أودينتسوفو: "في متجر البستنة، نصحني البائع بشراء بذور من صنف خليبوسولني. أعجبتني الصورة على العبوة. نمت الطماطم في الدفيئة. طعم الفواكه ممتاز. تزن الخضروات الواحدة في المتوسط ​​500 جرام، وقد قمت بقطف 10-12 ثمرة من كل نبات. لقد صنعت العصير والمعلبات من الطماطم. قشرت الجلد، وقطعته إلى قطع، وسلقته، وسكبته في الكريمة الصفراء. وفي الشتاء، كانت تؤكل هذه الطماطم في عصيرها أولاً»..

ايكاترينا، بريانسك: "في العام الماضي قمت بزراعة صنف طماطم Khlebosolny في أرض مفتوحة. النتيجة أسعدتني. الثقافة لم تكن مريضة. قمت بربط الشجيرات، ووضعت العناقيد السفلية على صناديق، وربطت العناقيد العلوية بالتعريشة. كان هناك الكثير من الحصاد. تم قطف بعض الطماطم باللون الأخضر ووضعها في مكان مظلم. تنضج الطماطم جيدًا من تلقاء نفسها. طعم الخضروات رائع. في المرة القادمة سوف أقوم بزراعة هذا التنوع مرة أخرى.".

خاتمة

تنمو الطماطم المضيافة بنجاح في المناطق ذات المناخ البارد. لا يشكل الصيف البارد القصير عائقًا أمام المحصول: حتى مع الحد الأدنى من الرعاية، ينتج النبات خضروات كبيرة ولذيذة. تتمتع الطماطم بحصانة قوية ضد الأمراض مما يسهل زراعة هذا الصنف.