مجموعة ممتازة للاستهلاك الطازج هي طماطم داكوستا البرتغالية وميزات التكنولوجيا الزراعية الخاصة بها

تعتبر الطماطم الوردية كبيرة الثمار مثالية لصنع السلطات وتناول الطعام الطازج. لديهم طعم حلو غني ورائحة الطماطم الواضحة. هذه هي الفواكه الأكثر طلبًا في أسواق البقالة والبستنة.

تبرز طماطم داكوستا البرتغالية على خلفية العديد من الأصناف الأخرى ذات الثمار الوردية. تتميز ليس فقط بتوتها العملاق ذو المذاق الممتاز، ولكن أيضًا بإنتاجيتها العالية. إن زراعة هذه الطماطم ليس بالأمر الصعب بسبب مقاومتها المتزايدة للعوامل البيئية الضارة.

وصف الصنف

داكوستا البرتغالية هي طماطم متنوعة يتم تربيتها بواسطة المربين البرتغاليين. وهو نوع نادر ولا يباع في جميع المتاجر.

في عام 2017، دخلت طماطم داكوستا البرتغالية ضمن أفضل عشرة أنواع من الطماطم. ليس من السهل الحصول على بذورها، ولكن إذا اشتريتها مرة واحدة، فيمكن أخذ مواد الزراعة باستمرار من الثمار.

السمات المميزة للداكوستا البرتغالية

داكوستا البرتغالية هي طماطم ذات ثمار وردية. تنتج ثمارًا كبيرة الحجم. يصل وزن بعض العينات إلى 1000 جرام.

السمة المميزة لثمار هذا الصنف هي لحمها. يحتوي التوت على كمية كبيرة من اللب العصير ولكن الطري. طعم الطماطم حلو، مع حموضة ملحوظة بالكاد. لديهم رائحة الطماطم المميزة والغنية.

الصنف محصن ضد معظم أمراض الطماطم. لا يعاني من تعفن الجذور والتاج، اللفحة المتأخرة وفسيفساء التبغ.

ميزة أخرى للداكوستا البرتغالية هي مقاومتها للتغيرات في درجات الحرارة. هذه الطماطم مناسبة للنمو حتى في ظروف الأرض المفتوحة.

السمة السلبية للصنف هي ميل الثمار إلى التشقق. كلما زاد حجم التوت، زادت احتمالية تلفها.

الخصائص العامة

يُباع Dacosta البرتغالي بشكل أساسي في المتاجر عبر الإنترنت. هذا هو مجموعة نادرة للتحصيل. غالبًا ما يتم بيع مواد الزراعة التي يتم جمعها من حصادهم من قبل البستانيين.

تحتوي ثمار الطماطم على كمية قليلة من البذور الصغيرة. ولتحضير البذور للزراعة التالية، يتم ترك أكبر وأجمل حبات التوت على الأدغال حتى تنضج تمامًا.

وصف وخصائص الصنف:

كيفية زراعة الشتلات

يزرع الداكوستا البرتغالية فقط عن طريق الشتلات. عند زرع البذور مباشرة في الأرض، لن يتوفر للمحصول الوقت لينضج قبل ظهور الصقيع.

وقت البذر يعتمد على المنطقة:

• المدن ذات المناخ الحار - نهاية أبريل؛
• وسط روسيا - النصف الثاني من أبريل؛
• المناطق الشمالية – أوائل أبريل.

إذا كنت تخطط لزراعة الطماطم في الدفيئة، فابدأ في زراعة الشتلات قبل أسبوعين.

تحضير مواد الزراعة

للحصول على نباتات صحية ذات مقاومة متزايدة للعوامل البيئية الضارة، يجب معالجتها مسبقًا:

1. تنقع البذور في الماء المملح (ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب ماء) لمدة نصف ساعة. العينات التي تطفو على السطح لن ترتفع.
2. يتم تطهير المواد الزراعية. ينقع في محلول الصودا (ملعقة صغيرة لكل كوب ماء) لمدة 12 ساعة، في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة، في بيروكسيد الهيدروجين لمدة 15 دقيقة أو في عصير الصبار لمدة 12 ساعة.
3. لتحفيز النمو، تنقع البذور في المستحضرات التجارية (Epin، Sodium Humate)، في محلول الصودا، أو عصير الصبار، أو ملفوفة في شاش مبلل، وتوضع في مكان دافئ وتنبت.

الحاوية والتربة

تحتاج الطماطم إلى تربة خفيفة ومغذية. تباع الخلائط المناسبة في المتاجر. كل من خليط التربة العالمي وخليط خاص للطماطم والفلفل مناسبان.

يقومون بإعداد التربة بأنفسهم. للقيام بذلك، قم بخلط القاعدة والركيزة المغذية ومسحوق الخبز.على سبيل المثال، تربة الحديقة (من الأفضل أن تأخذها من الأسرة حيث تخطط لزراعة الطماطم)، والخث والرمل.

يتم تطهير التربة. يتم سقيها كبريتات النحاسمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو الماء المغلي. خيار آخر هو تكلس التربة في الفرن.

عادة ما يتم زرع الداكوستا البرتغالية مباشرة في حاويات فردية. هذا نوع قابل للتحصيل ويجب التعامل معه بعناية. من الأفضل تناول أقراص الخث. الأواني البلاستيكية والخثية أو الأكواب التي تستخدم لمرة واحدة مناسبة أيضًا.

مهم. لا يتم تطهير حاويات الخث مسبقًا. تُنقع الأواني البلاستيكية لمدة نصف ساعة في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.

زرع بذور

تزرع 1-2 بذور في الأواني. يتم دفنها بمقدار 1-1.5 سم ويتم سقي التربة قبل زراعة الطماطم.

يتم تغطية الحاويات التي تحتوي على مواد الزراعة بفيلم ووضعها في مكان دافئ. كلما كانت الغرفة أكثر دفئًا، كلما كانت البذور تنبت بشكل أسرع. في هذه المرحلة، الطماطم لا تحتاج إلى الضوء.

كل يوم، يتم فتح الفيلم أو الزجاج قليلاً لمدة ساعة واحدة لمنع تكون العفن على التربة.

إنه أكثر ملاءمة لزراعة الشتلات في أقراص الخث. إنها مليئة بالركيزة المغذية الجاهزة. تنبت البذور بسرعة فيها. عند الانتقاء إلى مكان دائم، ليست هناك حاجة لإزالة الشتلات من هذه الاستعدادات.

قبل الاستخدام، تُنقع الأقراص في الماء المغلي، ويُضاف إليها السائل عندما تنتفخ. ثم تزرع بذرة في كل قطعة عمل، وتعميقها بمقدار 1 سم.

توضع أقراص الخث مع مادة الزراعة في وعاء عميق. وهي مغطاة بفيلم وتوضع في مكان دافئ حتى تنبت البذور.

رعاية الشتلات

يجب أن تكون الشتلات الجيدة ممتلئة وخضراء زاهية وقوية ولها فترات داخلية قصيرة. للحصول على مثل هذه النباتات، يتم توفير الرعاية المناسبة لهم:

1. سقي الشتلات بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يُسكب السائل تحت جذر النبات حتى لا يسقط على الجزء الأرضي من الأدغال. يتم ترطيب التربة بينما تجف الطبقة العليا. إذا تم سقيها بشكل غير صحيح، تصبح الطماطم ذابلة. يحدث هذا عندما تكون التربة شديدة الرطوبة وعندما تجف.
2. بعد إنبات البذور، تتم إزالة الفيلم. يجب أن تكون النباتات في درجة حرارة الغرفة. إذا وقفوا في مشروع، سيؤدي ذلك إلى الموت. تحتاج الطماطم إلى 16 ساعة من ضوء النهار. يتم تعويض نقص الإضاءة بمصابيح الفلورسنت.
3. يتم تطبيق التسميد ثلاث مرات خلال كامل فترة زراعة الشتلات. يستخدمون الأسمدة المعقدة التي تحتوي على الفوسفور، مما يساهم في تطوير نظام جذر قوي. يتم تطبيق الأسمدة الأولى بعد تكوين الورقة الحقيقية الثانية، التالية - كل أسبوعين.
4. يوصى بزراعة شتلات داكوستا البرتغالية دون اختيار.
5. قبل 10 أيام من الزراعة في مكان دائم، تبدأ النباتات في التصلب. يتم إخراجهم إلى الهواء في الموسم الدافئ لمدة 1-2 ساعات، ويزداد تعرضهم للهواء تدريجياً.

قواعد التكنولوجيا الزراعية في داكوستا البرتغالية

تُزرع الداكوستا البرتغالية في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم. من المهم أن يكون خطر عودة الصقيع قد انتهى بحلول هذا الوقت.

بحلول وقت الزراعة، يجب أن يكون عمر الشتلات 45-55 يومًا. إذا تركت النباتات لفترة طويلة جدًا، فلن تتجذر جيدًا في الموقع الجديد.

الهبوط في مكان دائم

اختر مكانًا جيدًا الإضاءة للطماطم. لا يتم وضع الأسرة في المناطق التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة من السطح وحيث لم تنمو نباتات الباذنجان الأخرى هناك في العامين الماضيين.تبدو الطماطم أفضل بعد البطيخ والبطيخ.

قبل زراعة الطماطم في مكان جديد، يجب إعداد الأسرة. في الخريف، يتم حفرها وإزالتها من جميع بقايا النباتات. تضاف الأسمدة إلى التربة. على سبيل المثال: الدبال أو روث البقر الفاسد أو فضلات الدجاج. إذا كانت الحموضة عالية، يتم خلط التربة بالرماد.

في الربيع، يتم تسوية الأسرة بأشعل النار وتطهيرها من الأعشاب الضارة. يتم سقيها بفضلات الدجاج المخففة بالماء 1:10 وكبريتات النحاس الساخنة.

نصيحة! يوصى بعدم التخلص من الحشائش المجمعة من الأسرة، ولكن معالجتها وتحويلها إلى أسمدة عضوية. للقيام بذلك، يتم وضع العشب في برميل، سكب بالماء المغلي وأصر. لتسريع عملية التخمير، يضاف السكر أو المربى إلى الخليط.

يتم حفر الثقوب في الأسرة. عدد الثقوب لكل 1 مربع. يعتمد م على عدد الصناديق المخطط تركها للنباتات. عند النمو في ساق واحد، يتم زرع ما يصل إلى 4 نباتات في هذه المنطقة، وعندما ينمو في ساقين، لا يزيد عن 3.

صب 1 لتر من محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم في كل بئر وأضف 1 ملعقة كبيرة. ل. رماد. عندما يتم امتصاص السائل، يتم زرع النباتات التي تم إزالتها من الحاويات (إذا لم تكن أقراص وأواني الخث) في فترات الاستراحة مع كتلة من الأرض. تمتلئ الثقوب بالتربة ويتم ضغطها.

لا يتم سقي النباتات أو إطعامها لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت، سوف يتجذرون ويتجذرون في مكان جديد.

القواعد الأساسية للرعاية

الداكوستا البرتغالية تحتاج إلى الرباط. يتم ربط الشجيرات بالدعم أثناء نموها. يستخدمون الخيوط الاصطناعية - فهي لا تخضع للتعفن. نظرًا لأن هذا التنوع يحتوي على ثمار كبيرة وثقيلة، فهو مرتبط أيضًا بالدعامات والفرش.

تشكل الطماطم إلى ساق أو ساقين.يعتمد وزن التوت بشكل مباشر على عدد السيقان المتبقية للنبات. كلما قل عدد السيقان، زادت حجم الثمار ونضجت بشكل أسرع.

في ربيب قم بإزالة جميع الأوراق حتى مجموعة الزهور الأولى. إزالة الخضر الذابلة والمصفرة. يتم تنفيذ الإجراء مرة واحدة في الأسبوع، مع إزالة ما لا يزيد عن ثلاث أوراق.

سقي الطماطم بينما تجف التربة. يستهلك نبات واحد 2-3 لتر من الماء.

يستجيب الداكوستا البرتغالي جيدًا للتغذية. مع الإخصاب المنتظم، تصبح الطماطم ألذ وأكبر. يوصى بإطعام هذا التنوع كل أسبوعين.

البورون الورقي تغذية يتم تطبيقه مرتين في الموسم الواحد. المرة الأولى قبل أن تزهر الطماطم. خذ 10 جم من البورون وقم بتخفيفه في 10 لترات من الماء. يتم رش الشجيرات بهذا الخليط. تتم التغذية الثانية خلال فترة تكوين الفاكهة، ثم تنضج الطماطم بشكل أسرع.

مميزات الزراعة

عند زراعة داكوستا البرتغالية، يجب على البستانيين مراعاة العديد من الفروق الدقيقة.

1. للحصول على ثمار كبيرة، يجب تخفيف المبايض. لا يوجد أكثر من ثلاث حبات متبقية في باقة واحدة.
2. ثمار الداكوستا البرتغالية عرضة للتشقق. تتضرر بسبب كثرة الري وعندما تجف التربة. لذلك، لا تسقى الطماطم أكثر من مرتين في الأسبوع في أرض مفتوحة ومرة ​​واحدة كل 7 أيام في الدفيئة. استخدم 2-3 لتر من السائل لكل نبات.
3. في الأيام الحارة، حتى لا تتشقق الثمار في الأرض المفتوحة، يتم وضع مظلة فوقها.
4. للحصول على المزيد من التوت، تهتز الشجيرات بانتظام.

الأمراض والآفات

تتميز الداكوستا البرتغالية بزيادة المناعة ضد مرض الطماطم. على الرغم من ذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم إهمال قواعد الوقاية:

1. التطهير. يستخدم محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس الساخنة لمعالجة التربة وجدران الدفيئة وأدوات الحدائق.
2. اتبع قواعد دوران المحاصيل. تترك نباتات الباذنجانيات وراءها التهابات في التربة تصيب مزارع الطماطم الجديدة.
3. لا ينبغي أن تزرع البطاطس بجانب أسرة الطماطم. هذا النبات يجذب الآفات.
4. يوصى بزراعة الأعشاب العطرية بين الأسرة مع الطماطم. (إكليل الجبل أو الزعتر أو الريحان). أنها تطرد الحشرات الضارة وتجذب الحشرات المفيدة.
5. لغسل المن من الشجيرات، يتم رشها بمغلي من الشيح. إن ضخ الأعشاب الأخرى ذات الطعم المرير مناسب أيضًا. خيار آخر هو تحضير محلول الصابون والفلفل. للقيام بذلك، أضف قطعة من صابون الغسيل المبشور و 5 فلفل حار ملتوي في مفرمة اللحم إلى دلو من الماء.

الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

عند النمو في الدفيئة، من الضروري أيضا مراعاة تناوب المحاصيل. في هذه الحالة، في الأسرة التي نمت فيها محاصيل الباذنجانيات سابقًا، يتم تغيير التربة ببساطة.

تتم معالجة جدران الدفيئة بكبريتات النحاس. لتقليل احتمالية انتشار العدوى في جميع أنحاء الغرفة، يتم تهويتها بانتظام.

هذا مثير للاهتمام! منذ عدة سنوات، كان البستانيون التجريبيون يزعمون أن البيوت الزجاجية ذات الشكل الهرمي تنتج نباتات أكثر صحة وإنتاجية.

في الأرض المفتوحة، هناك خطر كبير لموت الطماطم بسبب الصقيع الليلي. لمنع حدوث ذلك، يتم تغطية الأسرة بفيلم كل مساء خلال الأسبوعين الأولين بعد الزراعة.

الحصاد والتطبيق

يتم حصاد التوت الأول من داكوستا البرتغالية في النصف الثاني من شهر يوليو. يتم قطفها بشكل فردي، لأن هذا التنوع لا يختلف في سرعة النضج.

يتم استهلاك ثمار داكوستا البرتغالية بشكل رئيسي طازجة.تصنع هذه الطماطم العصائر والصلصات اللذيذة. إنها غير مناسبة للحفظ الطازج بسبب النباتات الكبيرة والجلد المترهل.

مزايا وعيوب متنوعة

مميزات الداكوستا البرتغالية:

• مناعة لأمراض الطماطم.
• فاكهة كبيرة
• إنتاجية عالية؛
• طعم رائع للفواكه.
• القدرة على استخدام بذور الحصاد الخاص بك للزراعة.

تشمل العيوب الحاجة إلى ربط الشجيرات وقرصها. عيب آخر هو صعوبة العثور على البذور.

مراجعات المزارعين

تعليقات البستانيين حول Dacosta البرتغالية إيجابية بالتأكيد. كل من جرب هذه الطماطم يزرعها مرة أخرى.

أليسا زيلينوجراد: "هذه هي سنتي الثالثة في زراعة الداكوستا البرتغالية. تم تقديم البذور من قبل أحد الجيران في المنطقة. طماطم لذيذة جدًا وحصاد كبير. أقوم بتشكيلها في جذع واحد، بحيث تصبح الطماطم أكبر. أقوم بجمع البذور من التوت الذي ينضج على الأدغال، على الرغم من وجود عدد قليل جدًا منها هناك. ومن المؤسف استخدامه في العصائر، فكل شيء يؤكل طازجاً”.

إيفان شوميرليا: "في العام الماضي قمت بزراعة داكوستا البرتغالية. تشكلت في ساقين. كان هناك الكثير من الطماطم، لكن الطماطم الأولى تصدعت. أعتقد أن هذا بسبب الأمطار المتكررة. طعم التوت حلو مع حموضة لطيفة ورائحة الطماطم الواضحة. لقد اتضح أنها كبيرة وجميلة، تمامًا كما في الصورة."

خاتمة

الداكوستا البرتغالية هي واحدة من أفضل الأصناف ذات الثمار الوردية. إنه محبوب من قبل البستانيين بسبب الحجم الهائل للتوت والذوق الممتاز والإنتاجية العالية. مثالية لتحضير السلطات والصلصات والعصائر.

الصنف هو تحصيل نادر. لا تباع في جميع متاجر البستنة، مما يجعل الحصول عليها صعبًا. لكن بذور ثمار محصولك مناسبة للزراعة.

زراعة هذه الطماطم ليست صعبة. تتميز بزيادة المناعة ضد الأمراض والالتهابات ولا تخاف من التغيرات في درجات الحرارة. من المهم فقط مراقبة الرطوبة ودرجة الحرارة لمنع تشقق الثمار.