فواكه برتقالية لذيذة عملاقة - طماطم "فراولة برتقالية".

تُزرع الفراولة البرتقالية في أحواض الحدائق الروسية منذ أكثر من 40 عامًا. وبالطبع، خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن، تمكن التنوع من التغلب على جميع مناطق بلدنا. ربما يكون هذا هو النوع الأكثر شهرة من الطماطم ذات الثمار الصفراء.

في منطقة البحر الأبيض المتوسط، تسمى هذه الخضروات التفاح الذهبي، ويدعي العلماء الأمريكيون أن تناول الطماطم المشمسة يبطئ الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الطماطم الصفراء مثالية لأغذية الأطفال والنظام الغذائي.

خصائص ووصف الصنف

تأتي طماطم الفراولة البرتقالية من مجموعة متنوعة حصل عليها المربون الألمان. في عام 1975، تم جلب الطماطم الفراولة البرتقالية الألمانية إلى روسيا.

قام البستانيون الروس، الذين لم يتركوا سوى عينات البذور الأقوى والأكثر صحة للزراعة اللاحقة، بتحسين هذا التنوع وطوروا محصولًا جديدًا يعتمد عليه.

السمات المميزة

شجيرة غير محددقوية، ارتفاعها 1.7-2 متر في الأرض المفتوحة. في ظروف الدفيئة يصل نمو الجذع الرئيسي إلى 3.5 متر، ويتم وضع الفرشاة الأولى فوق الورقة الثامنة، والفرشاة اللاحقة - كل 4 أوراق.

تنتج كل عنقود 4-6 ثمار من نفس الحجم. تتشكل المبايض حتى في درجات حرارة الهواء المرتفعة. أوراق الشجر متوسطة والأوراق خضراء داكنة. ينمو نظام الجذر بشكل سطحي.

صنف منتصف الموسم ، من الزراعة إلى النضج الكامل يمر 100-110 يومًا. عندما تنضج الخضار لا تتشقق.

الإنتاجية عالية، حيث يتم حصاد ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة من شتلة واحدة عند وضعها لكل متر مربع. م لا يزيد عن 3 نباتات. يمتد الاثمار، في الدفيئات الزراعية، يستمر النضج حتى الصقيع الأول.

تتميز الطماطم بمناعة قوية ضد أمراض المسببات الفطرية والفيروسية.

تتطلب الشجيرات الطويلة التكوين الإلزامي وربط الجذع الرئيسي والفروع المثمرة.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​وزن الثمرة في الأرض المفتوحة هو 400-600 جرام، في ظروف الدفيئة - ما يصل إلى 900 جرام، والفاكهة على شكل قلب ولونها برتقالي غامق.

الطعم ممتاز وحلو مع نكهة الفواكه وحموضة ملحوظة قليلاً. اللون البرتقالي العميق يأتي من الكاروتين الموجود بكميات كبيرة في الفاكهة.

اللب كثير العصير ويوجد 4 غرف للبذور ويوجد عدد قليل من البذور. القشرة رقيقة ولكنها كثيفة وليست عرضة للتشقق.

تتحمل الخضار الناضجة النقل جيدًا ، والشرط الرئيسي هو عدم تجميعها معًا بإحكام شديد.

تظهر الصورة مجموعة الطماطم البرتقالية والفراولة.

كيفية زراعة الشتلات

تتم أعمال البذر في نهاية شهر مارس، قبل شهرين من الزرع في الأرض. تزرع الطماطم فقط عن طريق الشتلات.

تحضير البذور

توفر المحاصيل المتنوعة فرصة للتجميع المستقل لمواد البذور. ولكن، كقاعدة عامة، تتطلب مواد الزراعة هذه التطهير المناسب.

في البداية، يتم رفض البذور، والتخلص من البذور المشوهة وذات اللون الداكن. ثم يتم فحصهم بحثًا عن الفراغ بالداخل. للقيام بذلك، قم بإذابة ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء ووضع الحبوب في المحلول لمدة 10 دقائق.

أما تلك التي تطفو على السطح فلن تنبت، لذلك يتم التخلص منها. يتم التطهير في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، شطف بالماء الجاري وجفف.

مرجع. بدلا من محلول المنغنيز، يمكنك استخدام 2٪ بيروكسيد الهيدروجين.

لزيادة معدل الإنبات، تنبت البذور على الشاش الرطب. توضع الحبوب على قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ وتترك في مكان مظلم لمدة 2-3 أيام حتى تظهر البراعم. عندما يجف الشاش، رشيه بالماء الدافئ.

الحاوية والتربة

لإنبات البذور، قم بإعداد تربة مغذية من تربة العشب والرمل والجفت ورماد الخشب بكميات متساوية. بعد خلط جميع المكونات جيدًا، يُسكب الخليط الناتج بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم أو يُطهى على البخار في الفرن عند درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. من الضروري تطهير التربة، وإلا فإن الجراثيم المسببة للأمراض سوف تدمر جميع المزروعات.

يتم وضع التربة المطهرة في حاويات محضرة، بعد أن تم عمل ثقوب صغيرة في الأسفل للتصريف.

مرجع. الصرف ضروري لتدفق الرطوبة الزائدة.

يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك أو استخدام حاويات فردية، على سبيل المثال، أقراص العسل الورقية والأكواب البلاستيكية وأواني الخث.

بذر

يتم دفن مادة البذور بمقدار 2 سم، مع ترك مسافة لا تقل عن 1.5 سم بينهما، ويتم رشها بالخث، وضغطها قليلاً، وتسقيها بالماء الدافئ المستقر باستخدام زجاجة رذاذ ومغطاة بفيلم أو زجاج لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري. تُترك حاويات البذور في غرفة مشرقة عند درجة حرارة 22 درجة مئوية.

رعاية الشتلات

بمجرد ظهور الشتلات، يتم نقل الحاويات على الفور إلى حافة النافذة. يتم توفير ضوء النهار للشتلات لمدة 16 ساعة على الأقل. مع قلة الضوء، سوف تمتد البراعم وتضعف. لذلك يجب الاهتمام بتركيب المصابيح النباتية مسبقًا. لا ينصح بإلقاء الضوء على الشتلات لأكثر من 16 ساعة، حيث تتم العمليات الحيوية في الظلام.

يجب سقيها عندما تجف الطبقة العليا من التربة بالماء الدافئ المستقر باستخدام علبة سقي ضحلة أو ملعقة كبيرة على طول حافة الحاويات. ليست هناك حاجة لإغراق البراعم وإلا فقد تؤدي إلى تعفن الجذور الصغيرة أو تطور الأمراض الفطرية. بعد الري، يتم فك التربة بشكل سطحي بحيث تكون التربة مشبعة بالأكسجين بشكل أفضل.

بمجرد تكوين 3 أوراق حقيقية يتم قطف الشتلة أو زراعتها في أوعية منفصلة أو تركها في وعاء مشترك ولكن بمسافة بين الشتلة لا تقل عن 15 سم وفي هذه اللحظة يتم تطبيق التسميد الأول بالشكل من الأسمدة المعقدة الكاملة. يجب الجمع بين التسميد والري.

قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض، يتم تقوية الشتلات - ويتم إخراجها في الخارج خلال النهار لمدة ساعة واحدة عند درجة حرارة 16 درجة مئوية. تدريجيًا، يتم زيادة الوقت الذي يقضيه في الخارج إلى 10 ساعات، مع تقليل درجة حرارة الليل في الغرفة في نفس الوقت إلى 12 درجة مئوية.

كيف تنمو الطماطم

بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 18 درجة مئوية، يتم زرع الشتلات في الأرض. بحلول هذا الوقت، يتم تشكيل 5-7 أوراق حقيقية ونظام جذر متطور على الشجيرات.

الهبوط

يتم تحضير التربة مسبقًا وحفرها وإضافة الأسمدة المعدنية. اصنع فتحات بعمق 15 سم واملأها بالماء.

نمط الزراعة: 50 سم – المسافة بين الشتلات، 65-70 سم – بين الصفوف. ل 1 متر مربع. م مكان لا يزيد عن 3 نباتات.

زرع عموديا، وتعميق إلى الأوراق الأولى. بعد الزراعة ، يتم ضغط التربة تسقى الماء الدافئ ويترك للتعود على الظروف الجديدة لمدة 10 أيام.

رعاية الطماطم الفراولة البرتقالية

بمجرد أن تتجذر النباتات الصغيرة في الأرض، يتم إنشاء سقي منتظم. في الطقس العادي، الماء لا يزيد عن 2 مرات في الأسبوع.. اعتمادا على الجفاف أو هطول الأمطار، يتم ضبط الري حسب الضرورة. من المهم منع تشبع الأسرة بالمياه، وإلا فقد تنتشر الأمراض الفطرية. يتم تركيب الري بالتنقيط في البيوت الزجاجية بحيث لا يتجاوز مستوى الرطوبة الحدود الطبيعية.

الماء بالماء المستقر في الجذر، دون الحصول على الأوراق. بعد الري، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ذات الجذور.

يحتفظ غطاء الأسرة بالرطوبة، وهو أمر مناسب جدًا في الأيام الجافة.

تغذية تنطبق 3-4 مرات خلال موسم النمو بأكمله. يتم إطعامهم لأول مرة بعد أسبوعين من عملية الزرع. يستخدم ضخ مولين كسماد بنسبة 1:10. نفس الشيء تغذية تعطى أثناء الإزهار. في وقت الإثمار، يتم تغذيتها بمجموعة كاملة من المعادن، والتي تحتوي بشكل أساسي على البوتاسيوم والفوسفور.

ميزات الرعاية والصعوبات المحتملة

يتم تشكيل الطماطم للحصول على أقصى قدر من العائد. تتشكل الثقافة إلى سيقان، مع إزالة الأبناء. مع نمو الأبناء، تتكاثف المزروعات، الأمر الذي يؤدي حتما إلى أمراض النبات. يتم قطع جميع الأوراق السفلية إلى أول فرع مثمر.

مرجع. أبناء الزوج أو الزوجة - وهي فروع جانبية تنمو من محاور الأوراق.

لا يمكنك الاستغناء عن الرباط عند زراعة نباتات غير محددة. عند الزرع يتم تركيب دعامة بجانب كل شجيرة يتم تثبيت الجذع والفروع المثمرة عليها أثناء نموها. يتم أيضًا تثبيت الشتلات الطويلة على تعريشة على سلك ممتد أفقيًا. تشكل الشجيرات الثابتة ساقًا قويًا ومتساويًا، ومن الأسهل بكثير جمع الثمار الناضجة من الأغصان المربوطة.

الأمراض والآفات

تتميز الطماطم بزيادة المقاومة لأمراض عائلة الباذنجانيات، ولكن مع ذلك، من المستحيل إهمال الوقاية. إذا قمت بمراقبة مستوى الرطوبة في الأسرة، ومنعها من التشبع بالمياه، فلا يمكنك تجنب انتشار الالتهابات الفطرية فحسب، بل يمكنك أيضًا منع غزو الآفات مثل الرخويات والمن وخنفساء البطاطس في كولورادو. التخفيف المنهجي يخلصك من الآفات التي تعيش في الأرض، وزراعة الأعشاب ذات الرائحة القوية بجوار الطماطم تتخلص من الآفات الطائرة.

ومن المهم أن نتذكر أنه إذا زرعت البطاطس أو الفلفل في مكان قريب، فإن التدابير الوقائية مطلوبة لجميع المحاصيل. وذلك لأنهم ينتمون إلى نفس العائلة ويصابون بنفس الأمراض.

تنصح الوصفات التقليدية برش شتلات الطماطم بمغلي نبات القراص والموز. هذا التسريب القوي يصد العديد من الطفيليات.

عندما يكون هناك تركيز كبير من الحشرات، يتم استخدام المبيدات الحشرية، وإلا سيتم تدمير العديد من المزروعات.

الفروق الدقيقة عند التكاثر في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية

يصل نمو النباتات الدفيئة إلى 3.5 م. هذا ارتفاع عالٍ، ونظام الجذر ليس قادرًا دائمًا على تزويد النبات بالمواد المغذية بشكل كامل. للحد من النمو، يتم قرص تاج النباتات. إذا لم يتم ذلك، فسيتم إنفاق الكثير من المواد المفيدة على براعم وأوراق جانبية متزايدة، وليس على تكوين المبايض.

عند الزراعة في أرض مفتوحة، يجب الحرص على اختيار الأسرة المناسبة. ويفضل وضعها في الجانب المشمس، بعيداً عن الرياح العاتية. مع نقص ضوء الشمس والتغذية، ينخفض ​​​​المحصول بشكل كبير، بينما يتحمل المحصول انخفاض درجة الحرارة بهدوء. تهديد آخر للإثمار هو الرياح الشمالية.

في الدفيئة، تصل الفواكه إلى وزن أكبر مما كانت عليه في الأسرة المفتوحة، بل هناك حالات نمت فيها الطماطم 1 كجم. ولكن هنا من المهم أن نفهم أنه كلما كانت الثمار أكبر، يجب أن يكون عدد أقل منها في المجموعة المثمرة. وبالتالي يتم تقليل عدد المبايض إلى 2-3.

الحصاد والتطبيق

ينضج صنف منتصف الموسم في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. بفضل الاثمار الممتدة، يتم حصاد الخضروات حتى أكتوبر. عند الحصاد، قم بقطع مجموعة الفاكهة بأكملها.

الغرض من الطماطم الناضجة عالمي: من السلطات الصيفية إلى الاستعدادات الشتوية. لإعطاء العصائر المعلبة لونًا أكثر ثراءً، أضف الطماطم الحمراء. تعتبر الخضروات الصفراء رائعة لأغذية الأطفال ووجبات الحمية الغذائية.

تحتفظ الخضروات الناضجة بعرضها لفترة طويلة وتتحمل النقل جيدًا لمسافات طويلة.

مزايا وعيوب متنوعة

ولنبدأ هذا القسم بالفوائد الكثيرة:

• إمكانية التكاثر في جميع المناطق؛
• القدرة على تكوين المبايض في أي ظرف من الظروف؛
• ارتفاع معدل الاثمار.
• مناعة قوية للأمراض.
• رعاية متواضعة
• الاثمار الممتدة
• طعم ممتاز للفواكه.
• شكل غير عادي
• براعة في الطبخ.
• تخزين طويل
• إمكانية جمع البذور بنفسك.

تشمل الخصائص السلبية الأربطة الإجبارية وتشكيل الأدغال والقرص.

مزيد من التفاصيل حول تشكيلة الفراولة البرتقالية الألمانية

كما ذكر أعلاه، هذا هو في الواقع سلف طماطم الفراولة البرتقالية. ولذلك، فإن الخصائص وظروف النمو متشابهة جدا. والفرق الوحيد هو أن الصنف الألماني يمكن زراعته بطريقتين: الشتلات وغير الشتلات.

تنتمي طماطم الفراولة البرتقالية الألمانية إلى النوع غير المحدد حيث يصل ارتفاع النبات إلى 1.8 متر في الأرض المفتوحة ويصل إلى 3.2 متر في الدفيئة. الصنف في منتصف الموسم، ويبدأ الحصاد بعد 110 أيام من زرع البذور. العائد مرتفع، يتم حصاد 5-6 كجم من شتلة واحدة. إنها ليست خائفة من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة وتشكل المبايض تحت أي ظرف من الظروف. إنه مقاوم للأمراض والآفات. يتطلب تشكيل إلزامي والرباط.

متوسط ​​وزن الثمرة 400-700 جرام، شكلها يشبه القلب، لونها أصفر غامق أو برتقالي فاتح. الطعم ممتاز وحلو مع قليل من الفاكهة وحموضة ملحوظة بالكاد.

الغرض من الطهي عالمي: يتم الحفاظ على الطعم في كل من الأطباق الطازجة والمستحضرات الشتوية. عند النقل لمسافات طويلة، لا ينصح بتعبئة الطماطم بإحكام. تحتفظ الخضار الناضجة بعرضها لمدة أسبوعين.

مراجعات المزارعين

يعتمد العديد من البستانيين المبتدئين على آراء البستانيين ذوي الخبرة. ستساعدك التعليقات حول هذا التنوع على اتخاذ القرار الصحيح.

أنطون، منطقة أرخانجيلسك: «لا توجد شتلة واحدة، حتى في الحرارة، تتخلص من الزهور أو المبايض. الأدغال طويلة ولكنها لا تشغل مساحة كبيرة. الطماطم ناعمة وكبيرة الحجم وذات لون برتقالي دافئ. رائحة الفواكه في الطعم لاذعة في السلطات، ويمكن ملاحظتها عند مزجها مع أي خضار.

ناديجدا، كلين: "لقد نمت الشجيرات حتى 2 متر وتشكلت في ساقين. تم تشكيل الكثير من المبايض، ووصل وزن الطماطم الناضجة إلى 300-450 جرام، ولم يكن لكل منها شكل قلب، كما ظهرت الطماطم المستديرة. الطعم مذهل بكل بساطة. أنصح الجميع بزراعتها في أسرتهم”.

خاتمة

يعد محصول الطماطم مثيرًا للاهتمام ليس فقط لثماره العملاقة على شكل قلب، ولكن أيضًا لمزاياه التكاثرية.كقاعدة عامة، كلما كانت الفاكهة غير عادية، كلما زادت صعوبة العناية بها خلال موسم النمو. ولكن ليس بالنسبة للطماطم "الفراولة". تتميز بالتكنولوجيا الزراعية البسيطة والحصانة ضد الآفات والأمراض والعائد المرتفع.

يمكن لصفات الذوق أن تترك العديد من الأصناف الشعبية متخلفة كثيرًا. هذه الطماطم هي المفضلة بلا شك بين المحاصيل الأخرى ذات الثمار الصفراء.