مجموعة متنوعة شابة تكتسب شعبية بين سكان الصيف هي طماطم "Legend Tarasenko" المثالية للنمو في الأرض المفتوحة.
يبتكر مزارعو الخضار أساطير حول إنتاجية الطماطم من المربي الأوكراني تاراسينكو. إنهم يأسرون حتى سكان الصيف بخبرة كبيرة بمعدلات الثمار غير المسبوقة. أسطورة الطماطم تاراسينكو هي واحدة من هذه الأساطير.
بالإضافة إلى المذاق الممتاز والشكل غير العادي للخضروات الناضجة، فإن المحصول يرضي بحصاد غني في أي طقس. تم التعرف على هذا النوع باعتباره الأفضل من بين جميع التطورات التي قام بها مربي الهواة.
خصائص ووصف الصنف
فيودوسيوس ماكاروفيتش تاراسينكو مدرس فيزياء في المدرسة، وبستاني هاوٍ، ومبتكر أكثر من 50 نوعًا من محاصيل الطماطم. واحدة من أقدم وأفضل أصنافها هي Legend Tarasenko (Multiflora) المخصصة للزراعة في الأرض المفتوحة.
السمات المميزة
شجيرة غير محدديصل ارتفاعها إلى 2 متر، وتتكون 5-7 عناقيد مثمرة على الساق. المجموعة معقدة، كل منها يحمل 20-25 ثمرة.
فترة النضج متوسطة، من لحظة ظهور الشتلات إلى النضج الكامل، تمر 115-120 يوما. يوصى بالزراعة في أرض مفتوحة، ولكن في المناطق ذات الصيف القصير يتم زراعتها في دفيئة. يمتد الاثمار حتى الصقيع.
الإنتاجية عالية، حيث يتم حصاد ما يصل إلى 20 كجم من الخضروات من شجيرة واحدة، بشرط زراعة 3 شتلات لكل متر مربع. م.
مقاومة الأمراض عالية، ومناعة ضد أخطر الأمراض.
يتطلب المحصول قرصًا منتظمًا وتكديس الشجيرات الطويلة، وإلا فإن الفروع الثقيلة المثمرة ستنتشر على الأرض.
خصائص الفاكهة
متوسط الوزن - 85-110 جم، شكل أسطواني على شكل كريم ممدود، لون قرمزي لامع. الطعم لطيف وحلو وخالي من الحموضة واللحم كثير العصير ولحمي. الجلد كثيف ولا يتشقق.
الغرض في الطهي عالمي، فهو يستخدم طازجًا، للاستعدادات لفصل الشتاء ولتصنيع منتجات الطماطم.
يتم تخزين الخضروات الناضجة لفترة طويلة ويمكنها تحمل النقل طويل المدى، مع الحفاظ على مظهرها القابل للتسويق.
تظهر الصورة طماطم Legend Tarasenko.
كيفية زراعة الشتلات
يبدأ تحضير البذور للبذار قبل شهرين من زراعة الشتلات في الأرض. أواخر فبراير - أوائل مارس.
تحضير البذور
أولا، يتم غمر البذور في محلول ملحي لمدة 10 دقائق. هذه هي الطريقة التي يتم بها فحص الأشياء الفارغة: تلك التي تطفو للأعلى ليست مناسبة للهبوط.
تطهير مادة الزراعة عن طريق غمرها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، يتم غسل الحبوب بالماء الجاري وتجفيفها.
المعالجة الحرارية لمدة 25 دقيقة تجعل البذور أقوى وأكثر مرونة، مما سيساعد في إنباتها: يتم تسخين البذور في ماء ساخن عند درجة حرارة 52 درجة، بعد لفها مسبقًا بالشاش. بعد ذلك مباشرة، اشطفيه بالماء البارد لمدة دقيقتين.
أثناء المعالجة الحرارية، قد تفقد حوالي 30٪ من البذور صلاحيتها للحياة. ولكن هذا ليس مخيفا: فقط العينات غير القابلة للحياة هي التي تموت.
لتحسين الإنبات، يتم وضع مادة البذور في منشط النمو لمدة 12 ساعة. بمجرد أن تنتفخ البذور قليلاً، يمكن زراعتها في الأرض.
الحاوية والتربة
يتم تحضير التربة من تربة الحديقة والدبال بكميات متساوية. من أجل الرخاوة، أضف القليل من نشارة الخشب أو الخث - تصبح التربة جيدة التهوية وتسمح بمرور الرطوبة جيدًا.
يتم وضع الخليط المحضر في منتصف الطريق في حاويات الزراعة، بحيث يمكن إضافة التربة المتبقية إلى الحاويات لاحقًا، مع نمو الشتلات. تساعد هذه التقنية على الحصول على العناصر الغذائية بالكميات المطلوبة.
يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك وحاويات يمكن التخلص منها، على سبيل المثال، في أكواب بلاستيكية أو خث.
مرجع! أثناء وجود البراعم في أكواب الخث، يتم تزويد الجذور الصغيرة بالأكسجين بسخاء، لأن المادة مسامية وتسمح للأكسجين بالمرور جيدًا.
بذر
تزرع البذور في أوعية محضرة على عمق 1.5-2 سم ويرش الخث في الأعلى ويرطب قليلاً بزجاجة رذاذ. ثم يتم تغطية الحاويات بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري.
مرجع! إذا زرعت مادة الزراعة بشكل سطحي، فسوف تنبت مع القشرة، مما سيؤدي إلى مزيد من النمو البطيء.
تُترك الحاويات المزروعة في غرفة مشرقة ودافئة عند درجة حرارة لا تقل عن 24 درجة مئوية. وإذا تم الحفاظ على درجة الحرارة عند درجة حرارة ثابتة، فيمكن رؤية البراعم الأولى بعد 7 أيام.
زراعة ورعاية الشتلات
بعد ظهور البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم ونقل الحاويات إلى حافة النافذة المشمسة.
مرجع! لتجنب الحروق الخطيرة، لا ينبغي أن تتعرض الشتلات لأشعة الشمس المباشرة.
يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 14 ساعة من ضوء النهار. إذا كان هناك نقص في الضوء الطبيعي، أضف المصابيح النباتية.
بعد إنبات جميع البذور، يتم تقليل درجة الحرارة في الغرفة التي توجد بها الشتلات إلى 15 درجة مئوية لمدة أسبوع واحد. هذه هي الطريقة التي يتم بها تقوية الشجيرات الصغيرة وتقوية جهاز المناعة. بعد 7 أيام، يتم نقل الشتلات إلى مكان أكثر دفئا مع درجة حرارة الهواء لا تقل عن 20 درجة مئوية.
سقي بالماء الدافئ المستقر حيث تجف الطبقة العليا من التربة. الماء مع إبريق سقي ضحل أو ملعقة كبيرة على طول حافة الحاويات، دون إغراق التربة، وإلا فإن الجذور الصغيرة قد تتعفن.
بعد ظهور 2-3 أوراق حقيقية، تزرع الشتلات، زرعت في حاويات منفصلة. عند النمو في أكواب الخث، لا تحتاج الشتلات إلى قطفها.
قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض، يتم تصلب الشتلات. للقيام بذلك، يتم إخراجها في الهواء الطلق لمدة ساعة واحدة، مما يزيد تدريجيا من الوقت الذي يقضيه في الشارع إلى 13 ساعة. تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلاً حيث يتم إحضار الشتلات إلى 12 درجة مئوية.
كيف تنمو الطماطم
بعد شهرين، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض. بحلول هذا الوقت، تم تطوير نظام الجذر بما فيه الكفاية ويتغلغل في عمق التربة. بالإضافة إلى ذلك، تم تشكيل الشجيرات بالكامل ولها مبيض واحد.
الهبوط
تزرع الشتلات في الأرض في أواخر مايو وأوائل يونيو، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 15 درجة مئوية. يتم تحضير التربة للطماطم قبل شهر من الزراعة، ويتم حفرها وإزالة الأعشاب الضارة ذات الجذور. بسبب الجذور المتقدمة، يتم عمل الثقوب بعمق لا يقل عن 35 سم، مع إضافة القليل من الدبال ورماد الخشب والأسمدة المعدنية إلى القاع.
نمط الزراعة: 80 سم – المسافة بين الشتلات، 90-110 سم – بين الصفوف. توضع 2-3 شتلات في حفرة واحدة بحيث تلتصق النباتات ببعضها البعض. رش بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
مرجع! من الأفضل إعادة الزرع في يوم غائم أو في المساء. تساهم هذه الطريقة في تكيف الشتلات بشكل أسرع مع ظروف الشارع.
بعد الزرع، تسقى الطماطم بكثرة وتترك لمدة 10-12 يومًا حتى تتجذر في الأرض من تلقاء نفسها.
مزيد من الرعاية للأسطورة تاراسينكو
عادي سقي تعيين مرة واحدة في الأسبوع. اسقِ النبات بسخاء من الجذور بما لا يقل عن 7 لترات من الماء الدافئ المستقر لكل شجيرة حتى تبدأ الثمار في التشكل. على الرغم من كمية الرطوبة الكبيرة المستهلكة، لا ينبغي السماح للأسرة بأن تصبح مشبعة بالمياه. هذا يمكن أن يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية. كما أن زيادة الرطوبة يمكن أن تؤثر على طعم الخضار.
مرجع! الماء في الصباح أو في المساء لتجنب حرق الكتلة الخضراء في حالة وصول الرطوبة إلى الأوراق.
بعد كل سقي، يتم تخفيفها، وإزالة الأعشاب الضارة ذات الجذور. وهذا لا يحسن تغلغل الأكسجين في التربة فحسب، بل يعمل أيضًا كإجراء وقائي ضروري في مكافحة الآفات. للاحتفاظ بالرطوبة في الأسرة، يتم تغطيتها بالقش أو الأعشاب الضارة. عندما تتعفن الحشائش، فإنها تطلق مواد مفيدة، وبالتالي تغذي جذور النباتات.
إطعام لأول مرة بعد 14 يوما بعد الزرع في الأرض مجمع كامل من الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية. كمادة عضوية، يتم استخدام ضخ المولين أو فضلات الطيور بنسبة 1:15.
يتم تغذية المرة الثانية أثناء تكوين المبيضين. التغذية الثانية لا تختلف عن الأولى، حيث يتم استخدام المواد العضوية أو الأسمدة المعدنية.
التغذية الثالثة - أثناء الاثمار. تضاف أسمدة البوتاسيوم إلى المحلول المعدني - فهي تساهم في ملء الثمار بسرعة.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
نظرًا لنموها المرتفع والحمل الثقيل على الساق، تتطلب النباتات الطويلة التوقيع الإلزامي. مقيد ليس فقط الجذع، ولكن أيضًا الفروع المثمرة، لأنها لا تستطيع تحمل وزن الخضار الناضجة والانحناء على الأرض.
يؤدي الاتصال المستمر بالأسرة المبللة إلى تعفن الثمار. للتثبيت بجانب كل شجيرة، يتم تثبيت دعم معدني أو خشبي.
أبناء الزوج بانتظام عن طريق إزالة البراعم غير الضرورية. يوصى بترك 2-3 سم حتى لا ينمو أبناء الزوج الجدد من اللقطة.
لتحقيق أقصى قدر من العائد، يتم تشكيل المحصول إلى 1 أو 2 سيقان. وفي ظل هذه الحالة يكون تحقيق أكبر عائد ممكنا.
الأمراض والآفات
الثقافة مقاومة للعديد من الأمراض، لكن النباتات المجاورة يمكن أن تصيبها. لا يجب أن تزرع محاصيل تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات بجانب الطماطم.
من بين حالات العدوى، يتم تمييز ما يلي بشكل خاص: فسيفساء التبغ والبقع البنية والعفن الرمادي. تتميز فسيفساء التبغ بمسببات فيروسية وتتميز ببقع بيضاء على ورقة متغيرة اللون، تضاف إليها بعد ذلك بقع صفراء. من الممكن علاج النبات فقط في المراحل الأولى عن طريق استبدال الطبقة العليا من التربة ومعالجتها بمحلول الحليب (1 لتر من الحليب لكل 10 لترات من الماء المغلي) مع إضافة بضع قطرات من اليود. تأكد من التعامل مع أي مبيدات الفطريات.
البقع البنية والعفن الرمادي من الأمراض الفطرية. الوقاية منها هي الري المعتدل والتخفيف المنتظم. تتطور الجراثيم الفطرية عند الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المرتفعة، لذلك من الضروري مراقبة حالة الأسرة. تساعد المبيدات الحشرية المضادة للفطريات مثل خليط فيتوسبورين وبوردو في مكافحة هذه الأمراض.
مرجع! استخدام المواد الكيميائية ممكن فقط قبل تكوين المبيضين.
تشمل الآفات الخطرة صرصور الخلد وخنفساء البطاطس في كولورادو والذبابة البيضاء المن. بالنسبة للذباب الأبيض والمن، استخدم محلول الصابون مع إضافة الرماد.يتم جمع خنفساء بطاطس كولورادو يدويًا، ويتم إخافة صراصير الخلد بعيدًا عن الأسرة عن طريق زراعة نباتات ذات رائحة حادة بجوار الطماطم.
التدابير الوقائية هي الأكثر فعالية في مكافحة الآفات. ابحث عن الحشرة في الوقت المناسب وأوقف تكاثرها. من الضروري إجراء فحص يومي للمزارع.
الفروق الدقيقة في التكاثر في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة
تنمو نباتات الدفيئة حتى ارتفاع 2.5 متر، لذلك يتم قرصها للحد من نقطة نموها.
على الرغم من أنه يوصى بالصنف للأرض المفتوحة في المناطق الباردة، إلا أنه يتم زراعته بنجاح في الهياكل المغلقة. الإنتاجية والذوق لا يصبحان أسوأ بسبب هذا. يجب تهوية الدفيئات الزراعية بانتظام لتجنب انتشار الجراثيم الفطرية.
في المناطق الدافئة، تتشكل الطماطم إلى ساق واحد، وفي المناطق الباردة - إلى ساقين.
من أجل عدم التحميل الزائد على الأدغال، تتم إزالة الأوراق السفلية للنباتات إلى الزوج الثالث من الأسفل.
الحصاد والتطبيق
نضج الثمار منتظم، وتنضج مجموعات المروحية بالكامل، مما لا يجعل من الصعب جمع الخضار الناضجة. يمتد الاثمار، في البيوت الزجاجية تنضج الثمار حتى الصقيع الأول.
الغرض من الخضار الناضجة عالمي: يتم تناولها طازجة وتكمل بشكل مثالي الأطباق الساخنة والخضروات، مثل اليخنة والبطاطس المهروسة. تستخدم الفواكه الصغيرة لتعليب الفاكهة الكاملة، وتستخدم الخضروات الكبيرة للتخليل والمخللات. يستخدم أيضًا لصنع العصير والليشو والكاتشب والأدجيكا.
يمكن تخزين الخضار الناضجة لفترة طويلة ويمكنها تحمل النقل على المدى الطويل.
مزايا وعيوب متنوعة
تتمتع الأسطورة تاراسينكو بالكثير من الصفات الإيجابية:
- سهولة الرعاية
- عائد ممتاز
- مقاومة أمراض عائلة الباذنجانيات.
- التكيف مع الظروف المناخية.
- معدل البقاء على قيد الحياة في جميع المناطق؛
- طعم ممتاز للفواكه.
- شكل غير عادي
- براعة في الطبخ.
- عرض ممتاز؛
- تخزين طويل المدى؛
- وسائل النقل الطويلة.
الخصائص السلبية الوحيدة تشمل الحاجة إلى ربط الشجيرات الطويلة وزراعة المحصول بشكل منهجي.
مراجعات المزارعين
الطماطم الأسطورية، التي أنشأها مربي الهواة الأوكراني، لديها العديد من المشجعين. وهذه آراء بعض البستانيين:
أولغا، بريست: «تحتوي العناقيد على عدد كبير من الفواكه المناسبة لكل من الأطعمة المعلبة والسلطات. الطعم ممتاز وحلو وحامض قليلاً. أنا أزرعها في دفيئة، والساق قوي، لكن لا يمكنني الاستغناء عن الرباط."
تمارا، منطقة أستراخان: "أنا أزرع النبات في صندوقين، وأنا أزرع هذا النوع منذ أكثر من 3 سنوات. الخضروات لذيذة، فقط ما أحتاجه. يوجد دائمًا ما يكفي لتناول الطعام في الصيف والاستعداد لفصل الشتاء. أنصح به للجميع."
خاتمة
تشتهر طماطم Legend Tarasenko بمعدلات ثمارها العالية وسهولة العناية بها ومقاومتها لمعظم أمراض عائلة الباذنجانيات. مدرس فيزياء بالمدرسة خلد اسمه باسم محصول الطماطم.
إن حقيقة زراعة الطماطم في قطع أراضي الحدائق منذ منتصف الثمانينات تتحدث عن الجودة التي تم اختبارها على مر السنين. في جميع المناطق، في أي طقس، سيسعد هذا التنوع عالي الغلة كل بستاني بالطماطم الممتازة.