الطماطم "الحب المبكر" ذات الشكل والمذاق المثاليين: نحن نزرعها بشكل صحيح ونحقق أرقامًا قياسية في الإنتاجية
في العصور القديمة، كانت تُزرع الطماطم حصريًا للزينة، وكان الناس يعتبرونها نباتية للزينة. وبعد قرون، تحولت الطماطم من الزينة إلى منتج لذيذ وصحي. في الوقت الحاضر، يسعى سكان الصيف إلى زراعة الأصناف الأكثر عصارة والأكثر تواضعا على قطع أراضيهم. واحدة من هذه الطماطم تسمى الحب المبكر.
إنها جذابة للبستانيين الذين يقضون الحد الأدنى من الوقت في رعاية الطماطم. لا يحتاج النبات إلى التوقيع أو القرص، مما يبسط عملية زراعته إلى حد كبير. دعونا نفكر أكثر في سبب استحقاق الطماطم لهذا الاسم اللطيف والرومانسي، ونكشف أيضًا عن أسرار زراعتها.
وصف الصنف
الشجيرات محددة ولها نمو محدود. يبلغ متوسط ارتفاع الواحد حوالي 90 سم، وفي ظروف الدفيئة ترتفع الأرقام إلى 2 م، والأوراق تشبه أوراق البطاطس، متوسطة الحجم، خضراء فاتحة اللون. الحب المبكر متواضع في الرعاية ويظهر مؤشرات جيدة على العائد.
السمات المميزة
اسم الصنف يتحدث عن نفسه: وقت نضج الطماطم هو حوالي 90 يومًا فقط. يتم ضبط الطماطم على العناقيد بسرعة. للحصول على أكبر قدر ممكن من الطماطم العصير والناضجة، يتم زراعة الصنف بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من البلاد. في المناطق ذات الظروف المناخية الأكثر قسوة، يتم زرع الصنف في الدفيئة أو الدفيئة.
خصائص الطماطم والمحصول
التوت أو الطماطم الحمراء لها لحم ناعم وعصير.الوزن صغير حوالي 70-100 جرام، الشكل مستدير، ممدود قليلا، وله تضليع طفيف. الجلد كثيف ومخملي. يتم ربط 4-6 طماطم على فرشاة واحدة في نفس الوقت. العائد متوسط: يتم حصاد حوالي 2 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة.
كيفية زراعة الشتلات
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة طماطم الحب المبكر في الشتلات. وهذا يجعل من السهل على الخضروات أن تتجذر في التربة وتعتاد على مناخ معين. يتم تحضير الشتلات قبل 55-60 يومًا من الزراعة في الأرض. ستحتاج إلى تربة وحاوية وبذور بالإضافة إلى محلول مطهر ومنشطات النمو.
تحضير البذور
قبل الزراعة ، يتم تطهير البذور وإنباتها. لتطهيرها، ضعها في كيس من القماش وانقعها في محلول بيروكسيد الهيدروجين. سوف يدمر جميع الجراثيم والبكتيريا الخطرة الموجودة على سطح البذرة. يتضمن الإنبات وضع البذور المعالجة في شاش رطب قليلاً ووضعها في طبق به كمية صغيرة من الماء.
يساعد الإنبات البراعم الأولى على النمو بشكل أسرع وتطوير مناعة ضد الأمراض المحتملة. بالإضافة إلى ذلك، هذه هي الطريقة التي يتحقق بها البستانيون من جودة المادة ونسبة الإنبات الكلي. للحصول على أقوى تأثير، أضف منشطات النمو إلى الماء: وأكثرها شيوعًا هي "الزركون"، "الحرير"، "Epin-extra".
مهم! يعمل عصير الصبار كمكمل عضوي. تُغمس البذور في العصير في كيس من القماش ثم تُجفف حتى تصبح فضفاضة. يزيد عصير الصبار من إنبات البذور بشكل عام بنسبة تصل إلى 25%.
الحاوية والتربة
يجب أن تكون التربة المخصصة للشتلات مغذية وتحتوي على الفيتامينات اللازمة للنبات. يوصى بشراء تربة جاهزة للشتلات من المتجر، حيث ستلتزم الشركة المصنعة بجميع المعايير والمتطلبات.لكن البعض يذهب في الاتجاه الآخر ويمهدون الطريق بأنفسهم.
لهذا الاستخدام:
- التربة من الحديقة
- الدبال.
- نشارة الخشب؛
- الخث.
يتم خلط هذه العناصر بنسبة 4:1:1:1 وتوضع في الثلاجة لمدة يوم. سوف يقتل البرد اليرقات ومسببات الأمراض.
بعد التصلب، يتم إخراج التربة وسكبها في حاويات للشتلات: أشرطة بلاستيكية، وأواني الخث، وأواني الزهور. كل هذا يباع في محلات البستنة.
ومع ذلك، لتجنب النفقات غير الضرورية، يستخدم العديد من البستانيين للشتلات الجرار البلاستيكية العادية مع القشدة الحامضة أو المايونيز. الشيء الرئيسي هو غسلها جيدًا وتجفيفها وعمل فتحات صغيرة في الأسفل يتدفق من خلالها الماء الزائد عند الري.
بذر
أضف التربة إلى الحاوية وقم بعمل أخاديد صغيرة. المسافة المثالية بينهما حوالي 3 سم، وتوضع البذور المنبتة في الثقوب، وتغطى بالتربة من الأعلى، وتُسقى جيداً بالماء الدافئ المستقر.
يوصى بتغطية الجزء العلوي من الشتلات بغشاء بلاستيكي أو غطاء لا تتم إزالته إلا بعد ظهور البراعم الأولى.
النمو والرعاية
ضع الشتلات في أدفأ وألمع مكان في المنزل. إذا كانت هذه حافة النافذة، فاحرص على عدم السماح بالمسودات. يجب أن تتلقى النباتات ما لا يقل عن 15 ساعة من ضوء الشمس يوميًا. إذا كان ضوء النهار أقل في منطقتك، قم بترتيب إضاءة إضافية باستخدام المصابيح.
يتم الري الأول في اليوم العاشر بعد الزراعة. لا تسقي البراعم أبدًا بماء الصنبور البارد. حاول أيضًا التأكد من وصول الماء بشكل أساسي إلى الجذر وليس إلى الأوراق والساق. للقيام بذلك، استخدم ماصة أو حقنة.
مجموعة الحب المبكر تحب التغذية، لذا قم بتنظيم المجموعة الأولى بعد 15 يومًا.يعتبر الحل المعتمد على قشور البصل أو رماد الخشب ممتازًا لهذا الغرض. في المستقبل، يتم إجراء التسميد بانتظام قبل الزراعة. الشتلات في الأرض.
كيف تنمو الطماطم
عملية زراعة الصنف بسيطة ولا تتطلب معرفة ومهارات خاصة. الميزة الكبيرة للحب المبكر هي أن الطماطم لا تشكل أبناء الزوج ولا تحتاج إلى الأربطة. دعونا نفكر أكثر في ما هو مطلوب بالضبط للحصول على حصاد جيد.
الهبوط
تزرع الطماطم فقط في أسرة معدة مسبقًا. اختر المنطقة الأخف والأكثر دفئًا في حديقتك للخضروات. احفرها وأزل كل الحطام وسقيها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. سيؤدي ذلك إلى تطهير التربة.
تزرع الطماطم في أحواض، مع ترك مسافة حوالي 50 سم بين الشجيرات، وإذا تمت الزراعة بكثافة أكبر فلن يكون للطماطم مساحة كافية لنمو الجذور والتغذية. يتم نقل البراعم إلى التربة مع وجود كتلة من الأرض على الجذور. يجب الحرص على عدم كسر الشتلات الصغيرة وغير الناضجة.
رعاية
الرعاية المناسبة هي كما يلي:
- عادي سقي. يتم تنفيذها كل 8 أيام. للوقاية من الأمراض، يتم أحيانًا إضافة محلول الشاي أو خليط الثوم إلى الماء. هذا يقلل من خطر الفطريات والالتهابات. يوصى بسقي الحب المبكر بالمطر أو الماء المذاب. لا تفرط في ترطيب التربة: فالرطوبة الزائدة تؤدي إلى تشقق الطماطم وفقدان الطعم.
- إزالة الحشائش. تعمل النباتات الأجنبية على تعطيل عملية التمثيل الغذائي في الشجيرات مما يؤدي إلى ذبولها. تظهر الكثير من الحشائش بشكل خاص بعد هطول الأمطار والضباب. من المهم إزالتها كل 7-10 أيام.
- تخفيف التربة يوفر وصول الأكسجين إلى النبات. يتم استخدام نشارة الخشب أو رمل النهر كعامل تخمير طبيعي.
- تسميد الشجيرات. قم بإطعام الشجيرات كل أسبوعين. للقيام بذلك، استخدم المستحضرات المحتوية على النيتروجين أو المواد العضوية. على سبيل المثال، تعتبر نترات الأمونيوم أو فضلات الطيور السائلة غذاءً ممتازًا للطماطم.
الميزات والصعوبات المحتملة
عند النمو، يواجه البستانيون بعض الفروق الدقيقة. على سبيل المثال، فائض من الأسمدة المحتوية على النيتروجين. في بعض الأحيان تؤدي الرغبة في إطعام المحصول إلى نتائج كارثية.
والحقيقة هي أن كمية كبيرة من النيتروجين تحفز تطور الكتلة الخضراء، مما يبطئ نضج الثمار. لذلك، يجب ألا يحتوي التسميد الأول على النيتروجين، وإعطاء الأفضلية للأسمدة العضوية.
بالإضافة إلى ذلك، لا تسقي الطماطم أبدًا من الأعلى على الأوراق. يجب أن يتم ذلك من الجذر، ثم قم بفك التربة بعناية حول الشجيرات. الوقت المثالي للسقي هو الصباح الباكر أو المساء. 2-3 لتر من الماء يكفي لكل شجيرة. ركز على الطقس: إذا كان الصيف حارًا أو ممطرًا، قلل من كمية الماء.
مهم! خلال فترة الإزهار، تزداد "شهية" الطماطم بشكل حاد، لذا فهي تحتاج إلى سقي وفير يعتمد على الأسمدة المتوازنة.
الأمراض والآفات
تتمتع الطماطم بمناعة عالية ضد الأمراض، لكن بعضها لا يزال قادرًا على "مهاجمة" الحب المبكر.
أولا وقبل كل شيء، نحن نتحدث عن الأمراض الفطرية:
- اللفحة المتأخرة تظهر على شكل بقع بنية اللون على الأوراق ويصاحبها ذبول الشجيرات. ولمكافحته يتم استخدام عقاري "كوادريس" و"فوندازول".
- سبتوريا تظهر بقع بيضاء ذات حافة بنية نتيجة للرعاية غير المناسبة والرطوبة العالية. علاج ممتاز لذلك هو محلول خليط بوردو.
- آفة النوباء يدمر الأوراق والسيقان والفواكه. تحدث العدوى عادة عن طريق التربة.وتظهر على شكل بقع صغيرة تزداد مع مرور الوقت.
أكثر الآفات الحشرية شيوعًا على الطماطم هي سوس العنكبوت والمن. يقوم العث بتشابك الأوراق بنسيج العنكبوت الأبيض، مما يسبب فشل التمثيل الغذائي في الأخير.
لأغراض وقائية، رش الشجيرات مع مصل اللبن. المن عبارة عن حشرات بيضاء صغيرة تتراكم في مستعمرات على الشجيرات. ولمنع ذلك يتم رش النباتات بمحلول كبريتات النحاس.
الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية
في الأرض المفتوحة تزرع الطماطم بعد البقوليات والبصل والخيار. لا ينصح سكان الصيف بزراعة الطماطم بعد البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل. يتم تغيير موقع سرير الطماطم كل عام. راقب حموضة الأرض المفتوحة: سيساعد الجير على مقاومة فائضها. يعتمد معدل الأسمدة الجيرية على تكوين التربة.
من الأفضل تشكيل الأسرة من الشرق إلى الغرب حتى ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل أسرع. يتم وضع الثقوب في صفوف مستقيمة أو في نمط رقعة الشطرنج.
قبل الصعود إلى الدفيئة يتم تحضير الأسرة قبل 10 أيام من الزراعة. يتم تخفيف التربة وإضافة الدبال. إذا كانت التربة عقيمة، يتم إضافة الفحم. تعتبر المركبات الطميية أو الرملية هي الأنسب للطماطم.
لا يمكنك زراعة الطماطم في تربة باردة، بل يجب عليك تسخينها أولاً. درجة الحرارة المثلى حوالي 15 درجة. من الأفضل أن تزرع في الصباح الباكر في تربة مبللة مسبقًا.
الحصاد والتطبيق
عودة الحب المبكر تكون تدريجية، لذلك يتم حصاد الطماطم عندما تنضج. اختر بعناية دون إتلاف الجذع. تأكد من أن الخضار لا تنضج أكثر من اللازم. للتخزين، ضعيها في مكان بارد حيث "تصل" الطماطم إلى مرحلة النضج بنسبة 100٪.
نطاق استخدامات الطماطم واسع بشكل لا يصدق. يستخدم المنتج في تحضير الطبقتين الأولى والثانية والأطباق الجانبية والسلطات والمقبلات وعصير الطماطم وحتى الحلويات. على سبيل المثال، فازت الوصفة الشهيرة للطماطم بالكراميل مع الآيس كريم بقلوب العديد من الطهاة.
الحب المبكر له طعم حلو وحامض يكمل بشكل متناغم اللحوم أو الدواجن. يحب الطهاة استخدام الخضار للحشو أو الطهي. يصنع الكثير من الناس الطماطم المجففة بالشمس أو الاستعدادات لفصل الشتاء.
مزايا وعيوب متنوعة
مجموعة متنوعة من الحب المبكر محبوبة من قبل الكثيرين بسبب مزاياها:
- سهولة الرعاية
- النضج المبكر
- طعم العصير.
- براعة في التطبيق.
- مظهر جذاب.
ومع ذلك، الطماطم لديها أيضا عدد من العيوب:
- متوسط العائد؛
- النبات متقلب للأسمدة أثناء النمو.
- في المناطق الشمالية من البلاد تكون مناسبة فقط لظروف الدفيئة أو تحت الفيلم.
مراجعات المزارعين
هناك مراجعات إيجابية وغير إيجابية حول مجموعة Early Love المتنوعة عبر الإنترنت.
غالينا، فولغوغراد: "أنا أحب الأصناف التي لا تتطلب الكثير من الاهتمام. حديقتي تقع خارج المدينة، ولا أستطيع الذهاب إلى هناك كل يوم. لهذا السبب اخترت مجموعة "الحب المبكر" منذ عامين. لم يخيب ظني، فالخضروات تنمو لذيذة وعصرية. أحب بشكل خاص الحفاظ عليها لفصل الشتاء.
مارينا، أورسك: "أوصى لي أحد الأصدقاء بهذا التنوع. بشكل عام، كنت سعيدًا بالحصاد، خاصة أن الطماطم كانت نظيفة وجميلة. طوال فترة النضج قمت برشها بمحلول مصل اللبن وتجنبت الشجيرات جميع الأمراض.
أولغا، منطقة كورغان: "أزرع ما لا يقل عن خمسة أصناف مختلفة في قطعة الأرض كل عام. لذلك تبين أن طماطم الحب المبكر في العام الماضي كانت الأسوأ.لقد انتظرت المبيض لفترة طويلة، على الرغم من أن الصنف يضع نفسه على أنه نضج مبكر. لم يعجبني الطعم."
خاتمة
اسم الصنف دقيق وجميل للغاية وكذلك مظهر الطماطم نفسها. تزرع الطماطم الأنيقة والناعمة ذات الألوان اللطيفة ليس فقط لأنفسهم، ولكن أيضًا للبيع.
يتم جمع حوالي 2 كجم من الفواكه اللذيذة والعصيرية من شجيرة واحدة. تزرع الخضروات في الشتلات، وتطبيقها عالمي: يتم استخدامه في الطبخ والطب الشعبي والتجميل.