الصنف الجديد الذي أصبح بالفعل المفضل لدى المزارعين هو طماطم "Sugar Nastasya".
يصعب تمييز العديد من أصناف الطماطم عن بعضها البعض، لأنها متشابهة في الطعم والمظهر. ليست مجموعة Sugar Nastasya التي جذبت انتباه العديد من المعجبين على الرغم من شبابها بمذاقها الممتاز وشكلها غير العادي المتناغم بشكل متناغم مع اللون القرمزي العميق.
يُزرع المحصول بكل سرور في جميع المناطق، ويتمتع بحلاوة الخضار مع لمسة فاكهية أصلية.
خصائص ووصف الصنف
تم إدراج Tomato Sugar Nastasya من شركة Gavrish للتربية والبذور في سجل الدولة في عام 2015. يوصى بالتكاثر في أي منطقة من مناطق الاتحاد الروسي في الأرض المفتوحة وظروف الاحتباس الحراري.
مرجع! Gavrish هي إحدى الشركات الروسية الرائدة في مجال إنتاج البذور عالية الجودة.
السمات المميزة
شجيرة غير محددالارتفاع - 1.5 - 1.7 م أوراق الشجر معتدلة والأوراق متوسطة الحجم وخضراء داكنة اللون. النورات بسيطة والساق قوي. وتنتشر الفروع المثمرة في جميع أنحاء الجذع، ويحمل كل منها 8-9 ثمرات. يتطلب خطوات إلزامية وتشكيل و الأربطة.
ينتمي الصنف إلى الصنف المتأخر النضج: يمر 120-130 يومًا من لحظة البذر إلى النضج الكامل.
الإنتاجية عالية: يتم جمع ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة من 1 م2، وزراعة 3-4 شتلات لكل 1 م2.
تتمتع الطماطم بمناعة قوية ضد أمراض مثل اللفحة المتأخرة والبقعة البنية وذبول أوراق الفيوزاريوم.
خصائص الفاكهة
يصل وزن الطماطم الناضجة إلى 400 جرام، وشكلها يشبه القلب، ولونها وردي قرمزي. الطعم حلو بسبب نسبة السكر العالية دون الحموضة. اللب كثير العصير والبذور قليلة. القشرة رقيقة وحساسة، لذلك لا تتحمل الطماطم التخزين والنقل على المدى الطويل.
الصنف مخصص حصريًا لأغراض السلطة، ومناسب لإعداد أي أطباق طازجة. تتم معالجة الخضروات الناضجة وتحويلها إلى عصائر وكاتشب وصلصات ممتازة، لكن الفواكه ليست مناسبة لتعليب الفاكهة الكاملة.
تظهر الصورة طماطم Sugar Nastasya.
كيفية زراعة الشتلات
تزرع بذور الشتلات في بداية شهر مارس أو في نهاية شهر فبراير، قبل شهرين من الزراعة في الأرض. لا تتجذر الشتلات المتضخمة جيدًا عند زرعها في مكان دائم.
تحضير البذور
نظرًا لأن المحصول ليس هجينًا، يمكنك تحضير البذور للزراعة بنفسك عن طريق اختيارها من أكبر الثمار. ومع ذلك، فإن هذه البذور تتطلب تطهير دقيق.
أولاً، يتم فحص الحبوب بحثًا عن أي ضرر واضح، ثم يتم فحصها للتأكد من ملئها بالداخل. للقيام بذلك، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 10 دقائق في محلول ملحي (1 ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب من الماء الدافئ). تلك التي تطفو على السطح غير مناسبة للهبوط لأنها فارغة من الداخل.
يتم تطهير مادة البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. إذابة 1 جرام من برمنجنات البوتاسيوم في نصف ملعقة كبيرة. الماء، ضع البذور في المحلول لمدة 20 دقيقة. بعد التطهير، يتم غسلها بالماء الجاري وتجفيفها.
لتحسين الإنبات، تنقع الحبوب لمدة 10 ساعات في منشط النمو. بعد أن تنتفخ البذور، يتم زرعها في الأرض.
مرجع! وتشمل المنشطات المتخصصة الزركون، أو إبين، أو كورنيفين.
الحاوية والتربة
يتم تحضير التربة للشتلات مغذية وخصبة. امزج تربة العشب مع الدبال بكميات متساوية وأضف نشارة الخشب أو رمل النهر المغسول لتسهيل الأمر. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى الخليط الناتج. ملعقة من رماد الخشب وتخلط مرة أخرى.
تُسكب التربة بمحلول منغنيز ساخن داكن اللون للتطهير. بعد أن تبرد التربة، يتم وضعها في حاويات الزراعة.
يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك وفي حاويات منفصلة (على سبيل المثال، أكواب بلاستيكية، أوعية الخث). عند الزراعة في حاويات بلاستيكية، تأكد من عمل ثقوب صغيرة في الأسفل للتصريف. وإلا فإن تراكم الرطوبة الزائدة سيؤدي إلى انتشار مرض الساق السوداء الفطرية.
مرجع! Blackleg هو اسم جماعي للأمراض ذات الأعراض المشابهة. الجزء السفلي من الجذع يغمق ويضيق، ويتعطل التمثيل الغذائي للنبات، ونتيجة لذلك يموت بسبب نقص التغذية. مسببات الأمراض هي فطريات وبكتيريا بسيطة تصيب منطقة جذر النباتات. يمكن للمرض تدمير جميع المزروعات.
يجب معالجة حاويات الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
بذر
توضع البذور في الأخاديد على عمق 1 سم، مع رشها بالتربة في الأعلى وضغطها قليلاً. بلل التربة بزجاجة رذاذ بالماء الدافئ المستقر وقم بتغطية الحاويات بغشاء لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري. قبل ظهورها، تُترك الحاويات في غرفة دافئة عند درجة حرارة لا تقل عن +24 درجة مئوية.
مرجع! عند زراعتها بشكل سطحي، تنبت البذور مع القشرة، مما يبطئ نموها الإضافي.
رعاية الشتلات
عندما تظهر الشتلات، يتم نقل الحاويات إلى حافة النافذة.للتطوير الكامل، يجب أن تكون ساعات النهار 12 ساعة على الأقل. الإضاءة الإضافية يمكن أن تعوض قلة التعرض لأشعة الشمس.
سقي الشتلات بالماء الدافئ المستقر على طول حافة الحضانة. لا يمكنك الإفراط في سقي البراعم لأن الرطوبة الزائدة ستؤثر سلبًا على الجذور الصغيرة.
بعد الري، قم بفك التربة بعصا خشبية أو شوكة عادية.
عند ظهور 1-2 ورقة حقيقية، يتم قطف الشتلات ووضعها في حاويات منفصلة. يقوم العديد من البستانيين بتقصير الجذر الرئيسي بمقدار الثلث. بعد ذلك، تنمو الجذور الجانبية بشكل مكثف وتتطور النباتات الصغيرة بشكل أكثر كثافة. عندما تزرع في حاويات الخث، ليس هناك حاجة للقطف.
قبل أسبوعين من الزرع، يتم تصلب الشتلات في الهواء الطلق. للقيام بذلك، يتم نقلهم إلى الخارج لمدة ساعة واحدة، وزيادة الوقت تدريجيا إلى 10 ساعات.
مرجع! إجراء التصلب يقوي مناعة النباتات الصغيرة.
كيف تنمو الطماطم
في بداية شهر مايو، يتم إرسال الشتلات إلى الدفيئة. في نهاية شهر مايو، من الممكن زرع تحت ملاجئ الفيلم، وفي أرض مفتوحة - في موعد لا يتجاوز يونيو.
الهبوط
تزرع وفق المخطط التالي: 40 سم - المسافة بين الشتلات، 60 سم - تباعد الصفوف. لا يتم وضع أكثر من 4 نباتات لكل 1 متر مربع.
يتم تحضير الثقوب مسبقًا، ويتم وضع القليل من الرماد أو نشارة الخشب في أسفل كل منها. تُدفن الشتلات حتى الأوراق الأولى وتُسقى بالماء الدافئ المستقر وتُترك لتعتاد على الظروف الجديدة لمدة أسبوع واحد.
مزيد من الرعاية
بانتظام تسقى كما تتجذر الشجيرات الصغيرة. لا ينصح بالإفراط في سقي الأسرة - فقد يؤدي ذلك إلى تعفنها. الري الأمثل هو مرتين في الأسبوع، على الأقل 3 لترات لكل نبات. للحفاظ على رطوبة الأسرة لفترة أطول، يتم تغطيتها.
بعد الري، يتم تخفيف التربة، مما يحسن وصول الأكسجين إلى الجذور. إزالة الأعشاب الضارة ضرورية لتقليل مخاطر الأمراض الفطرية. بالإضافة إلى ذلك، تستخرج الأعشاب الضارة العديد من المواد المفيدة من التربة.
مرجع! يستخدم هذا العشب كمهاد. عند التعفن، فإنه يزود نظام جذر محصول الخضروات بمواد مغذية إضافية.
أولاً تغذية يتم تطبيقه بعد أسبوعين من الزرع. قم بالتخصيب بمجموعة كاملة من المعادن. يتم تطبيق التغذية الثانية في وقت تكوين المبايض. هنا يستخدمون ضخ الماء من المولين بنسبة 1:10. في المرة الثالثة يتم تغذية النباتات في وقت الاثمار بمجموعة كاملة من المعادن مع إضافة أملاح البوتاسيوم.
ميزات الرعاية والصعوبات المحتملة
الثقافة تحتاج إلى تكوين إلزامي. يتم قيادة الأدغال إلى جذع واحد، وإلا فإن العائد سينخفض \u200b\u200bبشكل ملحوظ وستكون الثمار أصغر. لا يتبقى على الساق أكثر من 6 عناقيد ثمرية، لا تحتوي كل منها على أكثر من 5 مبايض. مع هذه الرعاية، ستسعدك الفاكهة بالخضروات الأكبر والأكثر عصيرا.
أبناء الزوج أو الزوجة تتم إزالته بانتظام لمنع سماكة المزروعات. يتم تنفيذ الإجراء في الصباح بحيث يكون لدى جميع الجروح وقت للشفاء بحلول المساء. لشفاء أسرع، يتم رش المقاطع برماد الخشب.
أثناء عملية الزرع، يتم تثبيت دعم خشبي أو معدني بجوار كل شجيرة. يتم تثبيت الجذع على الفور تقريبًا أثناء عملية الزرع بحيث يتشكل بشكل متساوٍ وقوي. مع تطورها، يتم ربط الفروع المثمرة أيضًا بالدعم، لأنها لن تتحمل وزن الثمار الناضجة.
الأمراض والآفات
تتميز الطماطم بمقاومة عالية للأمراض مثل اللفحة المتأخرة والبقعة البنية والفيوزاريوم.ومع ذلك، لأغراض الوقاية، من الضروري فحص كل شتلة بعناية من أجل ملاحظة أي تغييرات في الوقت المناسب. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التفتيش على النباتات يمنع انتشار الآفات.
بالإضافة إلى ذلك، تشمل الطرق الوقائية ما يلي:
- سقي معتدل والتحكم في مستويات الرطوبة.
- إزالة الأعشاب الضارة مع الجذور.
- تخفيف والتغطية.
- تهوية الدفيئة.
عند الزرع، يتم رش الشتلات بمحلول وردي من المنغنيز، وتسكب التربة بكبريتات النحاس.
إذا كانت النباتات لا تزال متأثرة بالفطريات، يتم استخدام مبيدات الفطريات (على سبيل المثال، فيتوسبورين) للعلاج. تتم معالجة الشتلات أيضًا بنفس المنتج لأغراض وقائية.
أخطر الآفات هي الذبابة البيضاء والمن.. يتم التخلص من حشرة المن عن طريق معالجة السيقان بمحلول الصابون. يتم تحضيره من قطعة واحدة من صابون الغسيل المذاب في دلو من الماء.
ولمكافحة الذباب الأبيض تستخدم المصائد الفرمونية وتزرع بجانب الطماطم أعشاب حادة الرائحة تطرد الآفة برائحتها. وتشمل هذه النباتات الريحان والبصل والثوم وشجيرات الخردل. عندما يكون هناك تركيز كبير من الذباب الأبيض، يتم استخدام المبيد الحشري “كونفيدور”.
الفروق الدقيقة عند النمو في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة
يتجاوز ارتفاع النباتات الدفيئة نمو شتلات الشوارع ويصل إلى 1.7-1.8 متر وللحد من النمو يتم قرص تاج النباتات وبالتالي وقف نمو وتطور الفروع غير الضرورية. في الأرض المفتوحة يتم ذلك في بداية الإثمار بحيث يتم بذل كل الجهود لإنضاج الثمار.
لزيادة المؤشر الكمي، يتم استخدام التلقيح الاصطناعي. هذه التقنية هي الأكثر فعالية عند زراعة المحاصيل في ظروف الاحتباس الحراري.
وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل، لا تُزرع الطماطم في تلك الأسرة التي نمت فيها البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل سابقًا. تنتمي هذه المحاصيل أيضًا إلى عائلة الباذنجانيات، ومع تطورها، فإنها تسحب العناصر الغذائية من الأرض، مما يؤدي إلى استنزاف التربة. عندما تزرع الطماطم في مثل هذه التربة، ستعاني من نقص العناصر الغذائية. لذلك إما أن تكون التربة مشبعة بالأسمدة أو تزرع الطماطم في أحواض أخرى.
لا ينصح بزراعة الخضروات بجوار البطاطس لأنها تتأثر بنفس الأمراض والآفات. تعتبر البطاطس حاملة للعدوى، لذلك تعاني منها المحاصيل المجاورة في أغلب الأحيان.
الحصاد والتطبيق
يبدأ الحصاد في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. نظرًا لأن الصنف ينتمي إلى صنف السلطة، يوصى باستخدامه في أي أطباق طازجة. يتم تقطيع الطماطم إلى سلطات طازجة ومجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والبيتزا والسندويشات. تُصنع الخضروات عصائر حلوة طازجة ممتازة.
تُستخدم طماطم Sugar Nastasya أيضًا في تحضير المنتجات المعلبة: العصائر والكاتشب والليشو والأجيكا.
من المستحيل تخزين الخضروات الناضجة على المدى الطويل، لذلك يتم استهلاكها مباشرة بعد الحصاد أو معالجتها للتخزين الشتوي.
مزايا وعيوب متنوعة
للثقافة العديد من الصفات الإيجابية:
- إمكانية التكاثر في جميع المناطق؛
- ارتفاع معدل الاثمار.
- رعاية متواضعة
- مقاومة أمراض الطماطم.
- تشكيل العديد من المبايض.
- طعم حلو ممتاز
- ثمار كبيرة
- شكل غير عادي
- القدرة على جمع البذور للزراعة بشكل مستقل.
الخصائص السلبية تشمل:
- الرباط الإلزامي
- الحاجة إلى التكوين والتربيب؛
- تخزين قصير
- استحالة النقل.
مراجعات المزارعين
تكون ثمار الطماطم جميلة جدًا عندما تنضج لدرجة أن العديد من البستانيين يزرعون الصنف في قطع أراضيهم بعد رؤية الصور. خصائص الذوق ليست أقل إثارة للإعجاب من مظهر الخضار الناضجة:
أولغا، سيزران: "أنا حقًا أحب الطماطم الكبيرة حتى يمكن تحضير السلطات طازجة. أنا لا أسمي مجموعتي المفضلة سوى طماطم Sugar Nastya. الطماطم سكرية حقًا ولذيذة جدًا. أقوم دائمًا بقطف الأوراق الزائدة حتى لا تمرض شتلاتي”.
يفجيني، ريازان: "أنا من المقيمين في الصيف ذوي الخبرة، وقد قمت بتجربة العديد من الأصناف. الآن حان دور شوجر ناستينكا. لدي حديقة كبيرة، لذا فإن حجم الشجيرات لا يزعجني. نمت الطماطم بشكل جميل جدًا: كبيرة، وردية، وحلوة. ولكن لهذا تحتاج إلى إطعام وماء بانتظام. ومع ذلك، مثل أي ثقافة أخرى.
خاتمة
أصبح صنف Sugar Nastasya، الذي انضم مؤخرًا إلى صفوف الطماطم، محصولًا لا غنى عنه للعديد من البستانيين. ويرجع ذلك إلى التكنولوجيا الزراعية البسيطة، ومقاومة الأمراض الخطيرة الرئيسية (اللفحة المتأخرة، البقعة البنية، الفيوزاريوم) والعائد الكمي العالي (من 1 م2 إلى 15 كجم من الثمار الممتازة).
تظهر الطماطم الحلوة والكبيرة وغير العادية بشكل متزايد على الطاولات ليس فقط في السلطات الطازجة، ولكن أيضًا في الاستعدادات الشتوية.