دعونا نتعرف على خيار الهجين "Alex f1" ونتعلم كيفية زراعته بشكل صحيح
Alex f1 هو هجين هولندي مبكر النضج للأرض الداخلية والمفتوحة. لديها عائد مرتفع من المنتجات القابلة للتسويق، حوالي 94٪. بعد أقل من شهر من الزراعة تظهر الثمار الأولى. الخيار قصير الثمار، من نفس الحجم، ولا ينمو، حتى لو لم يتم إزالته من الأدغال في الوقت المناسب. يستمر الاثمار حتى منتصف أكتوبر.
سنتحدث في المقال عن الفروق الدقيقة في نمو "الهولندية" في الظروف المناخية لبلدنا وطرق مكافحة البياض الدقيقي والآفات الحشرية.
وصف الهجين
Cucumber Alex f1 هو منتج مختار من قبل الشركة الهولندية Bejo Zaden. تم إدراج الثقافة في سجل الدولة لروسيا في عام 2007. تمت الموافقة على زراعة الهجين في جميع مناطق الدولة في الأراضي المفتوحة والمغلقة.
يتميز المحصول بالنضج المبكر والإثمار الطويل، حتى منتصف أكتوبر. الشجيرات غير محددة ومتوسطة الحجم ومتوسطة التسلق ولها أزهار أنثوية. يتكون من 4 إلى 6 مبيضين في العقد. تنضج الثمار معًا وتبدو مثل خيار Adam f1 من Bejo Zaden.
تظهر الصورة الخيار الهجين.
مميزات أليكس المميزة:
المؤشرات | صفة مميزة |
فترة النضج | 38-42 يوما |
نوع التلقيح | البارثينوكاربيك |
وزن | 70-90 جم |
طول | 9-11 سم |
استمارة | إسطواني |
تلوين | أخضر أو أخضر داكن مع خطوط قصيرة وبقع طفيفة |
أوراق | صغيرة خضراء وخضراء داكنة |
اللب | عصير مقرمش |
ذوق | حلوة بدون مرارة |
جلد | كثيفة، درنية ناعمة، مع زغب أبيض كثيف |
غاية | عالمي |
إنتاجية | 2.8-5.7 كجم/م2، للأيام العشرة الأولى من التجميع - 1.6 كجم/م2 |
الاستدامة | لفيروس موزاييك الخيار والبياض الدقيقي وتبقع الزيتون |
قابلية النقل | عالي |
التكوين ومحتوى السعرات الحرارية والفوائد
القيمة الغذائية للخيار (لكل 100 جرام):
- محتوى السعرات الحرارية - 14 سعرة حرارية؛
- البروتينات - 0.8 غرام؛
- الدهون - 0.1 غرام؛
- الكربوهيدرات - 2.5 غرام؛
- ماء - 95 جم؛
- الألياف - 1 جم.
جدول تكوين الفيتامينات والمعادن:
اسم | محتوى | معيار |
فيتامين أ | 10 ميكروغرام | 900 ميكروغرام |
بيتا كاروتين | 0.06 ملغ | 5 ملغ |
فيتامين ب1 | 0.03 ملغ | 1.5 ملغ |
فيتامين ب2 | 0.04 ملغ | 1.8 ملغ |
فيتامين ب4 | 6 ملغ | 500 ملغ |
فيتامين ب5 | 0.27 ملغ | 5 ملغ |
فيتامين ب6 | 0.04 ملغ | 2 ملغ |
فيتامين ب9 | 4 ميكروجرام | 400 ميكروغرام |
فيتامين سي | 10 ملغ | 90 ملغ |
فيتامين ه | 0.1 ملغ | 15 ملغ |
فيتامين ه | 0.9 ميكروغرام | 50 ميكروغرام |
فيتامين ك | 16.4 ميكروجرام | 120 ميكروغرام |
فيتامين ب | 0.3 ملغ | 20 ملغ |
البوتاسيوم | 141 ملغ | 2500 ملغ |
الكالسيوم | 23 ملغ | 1000 ملغ |
السيليكون | 53 ملغ | 30 ملغ |
المغنيسيوم | 14 ملغ | 400 ملغ |
صوديوم | 8 ملغ | 1300 ملغ |
الكبريت | 6.5 ملغ | 1000 ملغ |
الفوسفور | 42 ملغ | 800 ملغ |
الكلور | 25 ملغ | 2300 ملغ |
حديد | 0.6 ملغ | 18 ملغ |
اليود | 3 ميكروجرام | 150 ميكروغرام |
الكوبالت | 1 ميكروجرام | 10 ميكروغرام |
المنغنيز | 0.18 ملغ | 2 ملغ |
نحاس | 100 ميكروغرام | 1000 ميكروغرام |
الموليبدينوم | 1 ميكروجرام | 70 ميكروغرام |
السيلينيوم | 0.3 ميكروغرام | 55 ميكروغرام |
الفلور | 17 ميكروغرام | 4000 ميكروغرام |
الكروم | 6 ميكروغرام | 50 ميكروغرام |
الزنك | 0.215 ملغ | 12 ملغ |
فوائد للجسم:
- استعادة التوازن المائي.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- تطهير الأوعية الدموية.
- تطبيع الضغط.
- خفض مستوى الكولسترول "الضار"؛
- تبييض وترطيب البشرة.
- تنظيم البنكرياس.
التكنولوجيا الزراعية
ويزرع المحصول بشكل رئيسي من خلال البذر المباشر في الأرض.. ولا يزال بعض المزارعين يستخدمون الشتلات ثم يزرعونها في مكان دائم. التكنولوجيا الزراعية للمحصول هي المعيار. لتلقي باستمرار ارتفاع العائد وللحد من إصابة المزروعات بالفطريات والبكتيريا، يتم إجراء تخفيف متكرر وإزالة الأعشاب الضارة والري المعتدل والتسميد بالمواد العضوية والمعادن.
البذر المباشر
الخيار يحب التربة الطميية الخصبة وقابلة للتنفس. ومن خلال مراقبة دوران المحاصيل وتشبع التربة بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والهيومات، يمكن تحقيق إنتاجية عالية. من الأسهل بكثير الحفاظ على خصوبة التربة في المناطق الخارجية مقارنة بالدفيئة.
في الأراضي المحمية، يتم تبادل المحاصيل: يتم استنفاد الأرض بسرعة، وتتراكم فيها النباتات المسببة للأمراض، والتي لا يمكن تدميرها دائمًا عند معالجتها بالمبيدات الحشرية. يؤدي تغيير الطبقة العليا من التربة واستبدالها بطبقة جديدة إلى تصحيح الوضع، لكن هذه الطريقة تتطلب عمالة كثيفة ومكلفة.
استعادة خصوبة التربة بسرعة في الدفيئة الشوفان والخردل الأبيض والفجل الزيتي والبقوليات. يزيد السماد الأخضر من مستوى النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور ويمنع تطور الفطريات والبكتيريا. في أرض مغلقة، تزرع النباتات في الخريف. في غضون شهر يكتسبون كتلة خضراء بسرعة. يتم قصها وغرسها في الأرض. المستحضرات الميكروبيولوجية "Vostok-EM" أو "Baikal-EM" تعمل على تسريع عملية التحلل.
البذر في الحديقة السماد الأخضر (البرسيم، الترمس، الشوفان، الفاصوليا، البازلاء) تبدأ في مارس-أبريل. النباتات تجعل التربة فضفاضة وخصبة. غالبًا ما يقومون بتغطية الأسرة.
تتيح لك فترة النضج المبكر لهجين Alex f1 زرع النباتات في الأرض. ويتم ذلك في شهري مايو ويونيو، اعتمادًا على منطقة النمو. الحد الأدنى لدرجة حرارة الأرض +16 درجة مئوية، ودرجة حرارة الهواء +20 درجة مئوية.
مهم! تتم معالجة البذور مسبقًا أثناء الإنتاج، لذا فهي لا تتطلب معالجة إضافية.
يتم تفكيك التربة في الموقع وتخصيبها بفضلات الدجاج (10 لتر/م²). يتم تشكيل الأسرة بمجرفة حربة ويتم تسويتها باستخدام أشعل النار. عمق البذر يتوافق مع نصف حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية. تُسكب فترات الاستراحة بمحلول داكن ساخن من برمنجنات البوتاسيوم وتُرش برماد الخشب. تزرع البذور على مسافة 20-25 سم وترش بالخث الرطب.
الأسرة مغطاة بالألياف الزراعية للحماية من الصقيعالحفاظ على الرطوبة المثلى. بعد ظهور الشتلات، تتم إزالة المأوى وتخفيف الشتلات. يتم قرص البراعم الضعيفة على مستوى الأرض، وتترك البراعم القوية.
زراعة الشتلات
تبدأ زراعة شتلات الخيار قبل 3-4 أسابيع اختيار المقترح إلى مكان دائم.
يتم تحضير خليط التربة من جزأين من الدبال والقيح وجزء واحد من رمل النهر أو نشارة الخشب. يتم خلط المكونات في دلو كبير ومليئة بمحلول Fitosporin-M أو برمنجنات البوتاسيوم. تمتلئ حاويات الخث بحجم 500 مل بركيزة رطبة، وتزرع بذرتان على عمق 1-2 سم، ويتم سحب الفيلم من الأعلى، وتوضع الحاويات في مكان دافئ.
بعد ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم ووضع الشتلات على حافة النافذة المضاءة. إذا لزم الأمر، يتم إضاءة الشتلات مع مصابيح الفلورسنت.
يتم فحص الثقافة أثناء نموها: يتم قص البراعم الضعيفة (قصها بالمقص) ولكن لا يتم سحبها حتى لا تتلف نظام الجذر. الماء مع الكثير من الماء النظيف في درجة حرارة الغرفة. التردد: مرة واحدة في الأسبوع.
تزرع الشتلات في مكان دائم عند مرحلة 4 أوراق حقيقية، بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +16 درجة مئوية على الأقل والهواء إلى +20 درجة مئوية. نمط الزراعة: 20x60 سم، 4-5 شجيرات لكل 1 متر مربع. يتم تأريض الجذور ، ويتم ضغط التربة قليلاً وسقيها بكثرة.
رعاية
قواعد رعاية المحاصيل:
- الحفاظ على درجة حرارة الهواء في الدفيئة عند +22...+25 درجة مئوية، الرطوبة - 80-85٪.
- سقي النباتات بالماء الدافئ من الجذور في الصباح والمساء أو تنظيم الري بالتنقيط.
- تغطية التربة بالتبن والقش ونشارة الخشب.
- التخفيف المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة.
- تشكيل الشجيرات وفقًا لقواعد البارثينوكاربكس وربطها بالتعريشة.
- التسميد بالمواد العضوية والمعادن 4-5 مرات في الموسم الواحد. ويولى اهتمام خاص لفترة الاثمار.
- الحصاد في الوقت المناسب للحفاظ على الإنتاجية.
مخطط التغذية الهجين:
مرحلة التطوير | سماد |
قبل الإزهار | يذوب 100 جرام من الخميرة المضغوطة في 10 لترات من الماء ويترك في مكان دافئ. بعد 3 أيام، يقلب ويصب فوق الخيار. الاستهلاك - 500 مل لكل شجيرة واحدة. |
خلال فترة الإزهار | 15 جم نترات الأمونيوم، 30 جم سوبر فوسفات، 15 جم كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. الاستهلاك - 10 لتر لكل 1 متر مربع. |
5 ملاعق صغيرة. حمض البوريك وبرمنجنات البوتاسيوم على طرف سكين لكل 5 لترات من الماء. رش الشجيرات في المساء. | |
خلال فترة الاثمار | تسريب نبات القراص أو قمم الطماطم (1:15). الماء في الجذر. الاستهلاك - 5 لتر/م². |
50 جرام يوريا لكل 10 لتر ماء. علاج الشجيرات في المساء. | |
200 جرام من رماد الخشب لكل 10 لترات من الماء. الاستهلاك - 10 لتر/م². |
مرجع! يتم تغذية الخيار بالأسمدة الجذرية في الطقس الجاف المشمس، وبالأسمدة الورقية في الطقس الغائم.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
ولدعم إنتاجية النبات، يتم تشكيلها من خلال تنظيم نمو الأوراق والكروم. البارثينوكاربكس عرضة للنمو السريع للكتلة الخضراء: إذا لم تقم بقرص الكروم، فسيكون العائد أقل، وسيتم إنفاق كل طاقتهم على تكوين أوراق الشجر والبراعم، وليس الفاكهة.
تشكيل القواعد:
- أعمى (إزالة البراعم والزهور) في محاور الأوراق الخمسة الأولى ؛
- اترك 6 براعم جانبية بطول 20-25 سم؛
- قرصة عدة براعم أعلاه، وترك 35-40 سم؛
- قم بتثبيت الجذع الرئيسي على التعريشة عن طريق الضغط على الجزء العلوي أو لفه حول العارضة عدة مرات.
الأمراض والآفات
الهجين اليكس مقاوم ل فايروس فسيفساء الخيار, البياض الدقيقي وبقعة الزيتون تتحمل مرض البياض الزغبي (بيرونوسبورا).
علامات المرض:
- بقع صغيرة صفراء بنية على الأوراق.
- طلاء باللون الرمادي البنفسجي على الجانب الخلفي.
- اصفرار الكتلة الخضراء والذبول العام للنبات.
بسبب فترة النضج المبكرة للمحصول، فإن مكافحة الفطريات معقدة. لا ينبغي استخدام مبيدات الفطريات خلال هذه الفترة. الوقاية هي وسيلة موثوقة للحفاظ على المحصول. ولتحقيق ذلك، يتم اتخاذ التدابير التالية:
- تطهير التربة بكبريتات النحاس (50 جم من المسحوق لكل 10 لترات من الماء) أو "فيتوسبورين" ؛
- تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة.
- إزالة النباتات المصابة.
- الامتثال لدورة المحاصيل.
- رش المزارع بمنتجات الحليب المخمر مع اليود (10 قطرات لكل 1 لتر)؛
- التغذية بمجمعات الفيتامينات: "Energen Extra"، "Novosil".
يتم العلاج الوقائي من لحظة ظهور الزهور حتى نهاية موسم النمو.. تستخدم منتجات الألبان (الكفير، مصل اللبن، الزبادي) مرة واحدة كل 10 أيام حتى لا تحمض التربة.
غالبًا ما يتأثر الخيار بمن البطيخ وعث العنكبوت والذباب الأبيض والرخويات. لمكافحة الحشرات تستخدم العلاجات الشعبية:
آفة | علامات | علاج |
العنكبوت سوس | نقاط بيضاء صغيرة على ظهر الأوراق، وأنسجة عنكبوت رقيقة على الشجيرات. | 300 جرام من حميض الحصان لكل 10 لترات من الماء ويترك لمدة 4 ساعات ويعالج الشجيرات. رش المزروعات مرة واحدة كل 10 أيام. |
المن | أوراق متدلية، قطرات من المن، تركيز كبير من النمل. | اطحني 1 كجم من الصبار وأضيفي 10 لترات من الماء وأضيفي 50 جرامًا من نشارة صابون الغسيل. رش المزروعات مرة واحدة في الأسبوع. |
الذبابة البيضاء | طلاء لزج على السيقان والأوراق، والعديد من اليرقات البيضاء في المرحلة المبكرة، والفراشات البيضاء في المرحلة المتأخرة. | 30 جرام من الفلفل، 200 جرام من التبغ لكل 10 لتر من الماء. بعد يوم، قم بتصفية وإضافة 25 جرام من الصابون السائل، 120 جرام من الرماد. الاستهلاك لكل 1 متر مربع - 3 لترات من التسريب. |
الرخويات | مخاط لامع على الأوراق، وثقوب في الخيار. | محلول الأمونيا (4 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء) لرش الشجيرات. الجمع اليدوي للآفات في الليل. |
الحصاد والتطبيق
يتم حصاد الثمار بعد حوالي 40 يومًا من الإنبات الكامل.. تتم إزالة الخيار كل يومين. لا تنمو الثمار بشكل زائد أو برميلي، لكن جمعها المنتظم يدعم المزيد من الإثمار.
مثل كل البارثينوكاربيكس، خيار أليكس الهجين ليس مرًا، لحمها كثيف ومقرمش بدون فراغات. مثالية للاستهلاك الطازج والتعليب.
عند تجميعها، يمكن تخزينها لمدة 3 أسابيع في مكان بارد.، لا تتحول إلى اللون الأصفر، وتتحمل النقل جيدًا.
المميزات والعيوب
مزايا الهجين:
- النضج المبكر
- ثمر قصير
- قلة المرارة في الذوق.
- الحفاظ على الجودة؛
- الاثمار طويلة.
- براعة في الطبخ.
- إمكانية النمو في كل مكان.
- لا تحتاج النباتات إلى تلقيح إضافي بواسطة النحل.
عيب — الحاجة إلى تشكيل الشجيرات عن طريق التعمية.
التعليقات
هجين تلقى أليكس الثناء من البستانيين ل طعم ممتاز للخضروات وسهولة العناية والإثمار طويل الأمد.
إيفان، فيكسا: "لقد قمت بزراعة هجين Alex لفترة طويلة. والنتيجة دائما مرضية. صيانة المحصول ضئيلة. لقد قمت بتثبيت الري بالتنقيط في الدفيئة، والجمع بين الرطوبة والأسمدة المعدنية السائلة. أقوم بتشكيل الشجيرات في ساق واحد. الخيار لم يمرض أبدًا.".
ايرينا، بالاخنا: "في الموسم الماضي اكتشف أليكس الخيار.أزرع الخضار لنفسي في دفيئة في كوخ صيفي. لقد زرعتها من خلال الشتلات: إنها أكثر موثوقية. لم أعالج البذور. لقد زرعتها في نهاية شهر مايو وقطفت الخيار الأول في نهاية يونيو. أعجبني الطعم، حلو وبدون مرارة. والداخل مليء بالبذور الصغيرة، والجلد مغطى بالبثور الشائكة.".
خاتمة
يتم تكييف الخيار الهجين Alex للزراعة في جميع أنحاء روسيا. لا يتطلب المحصول تكوين التربة ويمكنه تحمل الحرارة والبرودة. يستمر الاثمار حتى الصقيع الأول. الخيار لا ينمو بشكل زائد، ولا ينضج، وهو مناسب للاستهلاك الطازج وصنع الوجبات الخفيفة الشتوية.
تكون النباتات محمية من فيروس موزاييك الخيار والبياض الدقيقي وتبقع الزيتون على المستوى الوراثي ولكنها معرضة للإصابة بالبياض الزغبي إذا لم يتم اتباع الممارسات الزراعية. التدابير الوقائية (إزالة الأعشاب الضارة، والتخفيف، وتطهير التربة، وتناوب المحاصيل، والتسميد المعدني) تمنع العدوى وتحافظ على المحصول.