خيار دائري غير عادي "Chupa Shchups" للسلطات والاستعدادات الشتوية

إذا كنت تعبت من أصناف الخيار التقليدية المزروعة في الحديقة وترغب في تجربة شيء جديد، نوصي بالانتباه إلى الهجين Chupa-Shchups. ثمارها كروية طعمها حلو وتشبه في مظهرها البطيخ الصغير. الخضار مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية وحتى في أواني الزهور.

ما هي مميزاته ومزاياه - واصل القراءة.

وصف الخيار

ينتمي خيار Chupa-Shchups، المعروف شعبيًا باسم Chupa-Chups، إلى النوع البارثينوكاربي. إنه هجين عالي الإنتاجية يتمتع بمقاومة جيدة للبرد والأمراض والآفات. يتميز بالإثمار المستقر والنضج المبكر وسهولة الرعاية.

نظرًا لهذه الصفات، يوصى بالزراعة تحت ملاجئ الأفلام المؤقتة والدفيئات الزراعية وفي الأرض المفتوحة.

السمات المميزة

إذا كان للخيار العادي شكل مستطيل يصل طول الثمرة إلى 10 سم، فإن Chupa-Shchups يتميز بثمار مستديرة غير عادية ذات لون أخضر فاتح يصل قطرها إلى 5 سم، ولا تحتوي على بذور؛ النبات تحتوي على زهور أنثوية فقط.

تنضج الثمار الصغيرة حتى مع عدم كفاية الرطوبة. الشيء الرئيسي هو التأكد من أنها لا تتفوق.

التركيب والخصائص والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية

اشتهرت الخضار منذ فترة طويلة بخصائصها المفيدة للجسم: فهي تقوي نظام القلب والأوعية الدموية وتزيل الفضلات والسموم وتساعد على إنقاص الوزن والتخلص من حرقة المعدة. يحتوي الخيار على 90% من الماء، لذلك فهو يساعد على تعويض نقص الرطوبة في الجسم.تحتوي الخضار على الألياف والفيتامينات A وPP وC وB. وتكتمل قائمة المواد المفيدة بالمغنيسيوم والبوتاسيوم واليود والمنغنيز وغيرها.

100 جرام من المنتج يحتوي على 2.8 جرام كربوهيدرات، 0.1 جرام دهون، 0.8 جرام بروتين، محتوى السعرات الحرارية 15 سعرة حرارية.

صفات

Chupa Chups هو نبات متوسط ​​​​الفروع من النوع غير المحدد. خلال موسم نمو الشجيرة تتشكل بحيث لا تنمو إلى أحجام كبيرة. أوراق متوسطة الحجم، خضراء زاهية.

تظهر الثمار الأولى في الأيام 36-38. وهي تشبه عنب الثعلب الكبير: كروية، خضراء داكنة، تزن 40-60 جرام، والخيار كثير العصير، مقرمش، حلو، بدون مرارة. مناسبة للسلطات والوجبات الخفيفة السريعة، تعليب.

العائد هو 10 كجم لكل 1 متر مربع. م سرير. في شجيرة واحدة يبلغ وزنها حوالي 2-2.5 كجم.

كيف تنمو بنفسك

إن هجين Chupa-Shchups يتساهل في الرعاية ، لذلك حتى المبتدئين يمكنهم زراعته. تقريبا أي مكان مناسب لهذا: الدفيئة، عتبة النافذة، الأرض المفتوحة، شرفة.

يتم زراعتها بالطريقة المعتادة في الأرض أو الشتلات المزروعة لأول مرة، والتي يتم نقلها إلى منطقة مفتوحة أو إلى الدفيئة.

الزراعة بواسطة البذور والشتلات

تتطلب زراعة البذور مباشرة في الأرض تحضيرًا أوليًا للتربة. للقيام بذلك، يتم حفر الموقع لفصل الشتاء، وإضافة الأسمدة وتحريره من الحطام والحجارة.

تنقع البذور في منشط النمو أو محلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم توضع على قطعة قماش مبللة أو ورق. عندما يفقسون، يبدأون في الزراعة. يتم ترتيب الثقوب على شكل رقعة الشطرنج أو المربع بمسافة 40*40 سم عن بعضها البعض.

مهم! لتقليل الضغط على النبات أثناء عملية الزرع، يتم وضعه في التربة مع كتلة من الأرض.

طريقة النمو الأكثر ملاءمة لهذا الهجين هي الشتلات.. يتم وضع البذور المنقوعة والمنبتة في محفز النمو في حاويات (الأكواب البلاستيكية التي يمكن التخلص منها والتي تحتوي على ثقوب في الأسفل أو أكواب الخث مناسبة) 2 قطعة. خلال فترة النمو، يتم حمايتها من أشعة الشمس المباشرة وسقيها. عندما تظهر 3-4 أوراق حقيقية، يتم نقل البراعم إلى أرض مفتوحة.

النمو على مراحل والرعاية

المصنع يتساهل في الرعاية ويتحمل بسهولة الظروف الصعبة.

يحتاج Chupa-Schups، مثل الخيار الآخر، إلى الكثير سقي. من الأفضل أن تسقي في الصباح أو في المساء بالماء الدافئ، لأن الماء البارد يمكن أن "يبرد" نظام الجذر ويؤدي إلى التعفن.

إذا لم يكن من الممكن الماء بالماء الدافئ، فمن الأفضل القيام بأعمال الري في المساء. بحلول هذا الوقت، ستكون الأرض دافئة في الشمس، ولن يكون الماء باردا جدا على الجذور.

مهم! يتم الري عندما تجف التربة بعمق 2 سم. صب تحت الأدغال، وليس على الأوراق. قطرات الماء المتساقطة على الأوراق يمكن أن تسبب حروق الشمس.

بعد الري، عندما تجف التربة قليلاً، يتم فك التربة حول الأدغال وتغطيتها بتبن المروج الناعم ونشارة الخشب. إذا سمحت الإمكانيات المالية، يتم تغطية التربة بالألياف الزراعية. من المهم التأكد من عدم وجود أعشاب ضارة في الأسرة.

لا تنسى تطبيق الأسمدة. في بداية موسم النمو، يتم تطبيق الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم على التربة. عندما تبدأ الثمار بالتشكل، استخدم المنتجات العضوية تغذية. طوال فترة النمو بأكملها (من الربيع إلى الخريف)، تتم إضافة محلول مولين والملح الصخري كل أسبوعين.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يجب ربط الشجيرات وتشكيلها - وهذا يسمح لك بزيادة المحصول وتبسيط رعاية النباتات.

يفعلون ذلك مثل هذا:

• معسر 4-5 عقدة سفلية، وترك 5-6 قطع.للتكاثر، تتم إزالة البراعم الجانبية؛
• يتم ضغط الشجيرات التي تنمو بالقرب من التعريشات إلى ثلاث أوراق شجيرات بطول متر أو أكثر - في ورقة واحدة ؛
• يتم لف الجذع الرئيسي حول التعريشة وتوجيهه نحو الأسفل وقطعه على ارتفاع 1 متر من سطح التربة.

الأمراض والآفات

الهجين مقاوم للعفن الحقيقي والزغبي وفيروسات فسيفساء التبغ وتعفن الجذور وتبقع الزيتون. مع الرعاية المناسبة، نادرا ما يتأثرون بالأمراض. كإجراء وقائي، يتم رش الشجيرات بمنتجات الحليب المخمر أو محلول محضر من الحليب واليود وصابون الغسيل.

نادرًا ما يتأثر النبات بالعث والتريبس والمن. ويزرع الشبت والبصل والثوم بين الثقوب لصد الآفات. يتم فحص الجزء السفلي من الأوراق مرة واحدة في الأسبوع - في حالة ظهور الحشرات، تتم معالجة النبات بمحلول خاص (10 لترات من الماء، 200 جرام من الرماد، 50 جرام من صابون الغسيل المسحوق) أو مستحضرات "Inta-Vir" و"الكاراتيه" و"الكونفيدور" وغيرها حسب التعليمات.

مهم! عند معالجة الأوراق بمبيدات الفطريات، أضف 1 ملعقة كبيرة إلى المحلول المُجهز. ل. مسحوق الغسيل أو المنظفات الأخرى. يلتصق المحلول بشكل أفضل بالأوراق ولا يغسله المطر.

الحصاد والتطبيق

تتم إزالة الثمار يدويًا عن طريق لفها بعناية من الجذع أو قطعها. لا تسمح للخيار بالنمو الزائد - سيصبح جلده قاسيًا وسيتدهور الطعم.

خيار Chupa-Shchups مناسب للاستهلاك الطازج وفي السلطات. نظرًا لضغطها ، يتم استخدامها بنجاح في الاستعدادات الشتوية. بعد التجميع، يتم تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3-4 أسابيع.

المميزات والعيوب

الميزة الرئيسية للهجين هي الشكل المضغوط غير العادي للفواكه: الأطفال يحبون الفواكه الخضراء المستديرة والمشرقة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقييم الخضروات للصفات التالية:

• السرعة.
• مقاومة البرد؛
• مقاومة الأمراض والآفات.
• طعم بدون مرارة.
• إمكانية النمو على عتبات النوافذ والدفيئات الزراعية وأواني الزهور.
• إنتاجية عالية؛
• جودة حفظ جيدة وقابلية النقل؛
• براعة في الاستخدام.

العيب الوحيد المعروف هو أنها تنمو بسرعة وتفقد طعمها وشكلها وتحتاج إلى ربط الشجيرات.

التعليقات

دعونا نلقي نظرة على المراجعات عبر الإنترنت من سكان الصيف الحقيقيين حول الهجين.

أناتولي، سفيردلوفسك: «أترك المبيضين عند 5-6 عقد وأمزق البراعم الجانبية. أقوم بقرص ضفائر بطول متر واحد من الأرض، وفوق 1.2 متر - إلى ورقتين، وعندما يصل النبات إلى التعريشة، أقوم بقرص ثلاث أوراق في المرة الواحدة. ثم أقوم بلف الجذع الرئيسي حول التعريشة، وأوجهه لأسفل وأثبته بسلك على ارتفاع 1 متر من الأرض. أنا أعتبر هذه الطريقة الأكثر إنتاجية."

أنتونينا، منطقة موسكو: "لقد تلقيت علبة من البذور كهدية. عندما رأيت الصورة مع الخيار، في البداية لم أصدق وجود مثل هذه الأشياء. لكنني قررت الهبوط على أي حال. وعندما ظهرت الثمار، كان الأحفاد أول من حاول. منذ ذلك الحين وأنا أزرعها كل عام. حتى أنني أحببتها معلبة - فهي تبدو غير عادية في الجرة. الشيء الرئيسي هو عدم تفويت اللحظة والحصاد في الوقت المحدد.

خاتمة

يعد خيار Chupa-Shchups الهجين ممثلًا غير عادي لعائلته: شكل الفاكهة لم يترك أي شخص غير مبالٍ أبدًا. من السهل أن تنمو، ولها طعم ممتاز وتنتج عوائد عالية. الأطفال سعداء به بشكل خاص - في الصيف يستمتعون بطحن الفواكه الطازجة.

لن يسبب لك النمو الكثير من المتاعب إذا اتبعت قواعد الرعاية الأساسية. لا تنسى وقاية النباتات من الأمراض والآفات: فهذه الأخيرة أيضًا لا تنفر من تناول الخيار اللذيذ. أتمنى لك حصادًا غنيًا وتحضيرات لذيذة!