أسرار أفضل المهندسين الزراعيين: كيفية زراعة الخيار في الأرض المفتوحة

يريد أي مقيم في الصيف الحصول على محصول جيد من الخيار في حديقته. إن زراعة هذه الخضار لها خفاياها الخاصة التي يزيدها الالتزام بها. وهي تتكون من اختيار موقع الزراعة المناسب، وإعداد البذور، واتباع قواعد الري، والتسميد، وحراثة التربة، وجمع الخضروات في الوقت المناسب.

في هذه المقالة، سننظر في كيفية التعامل بشكل صحيح مع زراعة الخيار والعناية به في أرض مفتوحة، ولن نخبرك ليس فقط عن الفروق الدقيقة الأساسية، ولكن أيضًا نكشف أسرار مزارعي الخضروات ذوي الخبرة.

كيفية زراعة الخيار في أرض مفتوحة

على الرغم من عدم وجود شيء معقد في تكنولوجيا زراعة الخيار، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى معرفة القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. هذه الثقافة تتطلب الرطوبة والضوء والحرارة. عند زراعتها، يتم حماية النباتات من الرياح القوية والصقيع والأمراض والآفات. ولكن إلى جانب القواعد الأساسية، هناك أيضا بعض الميزات.

الشروط الأساسية لنمو محصول جيد

درجة حرارة الهواء المثالية لزراعة هذه الخضروات هي من +22 إلى +26 درجة مئوية. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من +15 درجة مئوية أو ارتفعت فوق +42 درجة مئوية، يتوقف المحصول عن النمو. إذا ظلت درجة الحرارة أقل من +12 درجة مئوية لفترة طويلة، يموت النبات. التغيرات المفاجئة في درجة حرارة الهواء ضارة أيضًا بالزراعة.

ماذا يحب الخيار؟

الخيار يحب التربة الخصبة. الخيار جيد ينمو في التربة الطينية الرملية الغنية بالمواد العضوية. عند زراعة الخضروات، اتبع التعليمات البسيطة، وبعد ذلك سيتم ضمان حصاد وفير.

تحضير البذور

إذا اشتريت البذور من يديك أو جمعتها من محصولك، فقم بإعدادها قبل البذر. أولا، قم بالمعايرة. للقيام بذلك، ضع البذور لمدة 15 دقيقة في محلول 3٪ من ملح الطعام. اخلط البذور جيدًا في الماء المملح لإزالة جميع الفقاعات من سطحها. أي بذور تطفو غير صالحة للاستعمال؛ قم برميها بعيدًا. شطف وتجفيف الباقي. تعامل فقط مع البذور التي يبلغ عمرها 1-2 سنة.

بعد ذلك، يتم تطهير البذور: تصب في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة ثم تشطف. يتم تنفيذ الإجراء لحماية الحبوب من الالتهابات.

لإنبات البذور، ضعها في ماء دافئ لمدة يوم، ثم أخرجها ولفها بقطعة قماش قطنية مبللة. يتم تركها بهذا الشكل حتى تظهر براعم بحجم الحبوب. يتم ترطيب القماش قليلاً بشكل دوري.

زرع البذور في الأرض

الخيار هو محصول محب للحرارة. تزرع البذور في التربة الساخنة. يمكن أن يكون ارتفاع درجة الحرارة في أبريل الأول خادعًا؛ فغالبًا ما يتحول إلى موجة برد طويلة الأمد، مما يتسبب في تعفن البذور وتعفنها في الأرض وموتها.

يزرع الخيار عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12-13 درجة مئوية. تبدأ زراعة الحبوب في الثقوب وفقًا لنمط 40x40. تعتمد مسافة الزراعة المحددة على التنوع والمساحة. يتم وضع رماد الخشب والدبال في كل حفرة. تُسكب التربة في الأعلى وتُعمق البذور فيها بمقدار 3-5 سم ويتم ترطيب المحاصيل وتغطيتها بالفيلم.

عندما تظهر البراعم، تتم إزالة مادة التغطية. كما يتم عزل الأسرة بنشارة الخشب.

زراعة الشتلات

للحصول على حصاد مبكر وأكثر وفرة، يزرع الخيار في الشتلات. بالإضافة إلى ذلك، ستكون الشتلات بهذه الطريقة قوية ويمكنها بسهولة التعامل مع الظروف الجوية السيئة.

تزرع الشتلات لمدة 20-25 يوما. يتم زرعها في مكان دائم للنمو في أواخر مايو - أوائل يونيو. قبل 10 أيام من عملية الزرع، تبدأ التربة في الاحماء: يتم سقيها بشكل دوري بالماء الساخن ومغطاة بالفيلم.

عند زراعة النباتات اترك مسافة 50 سم بين الصفوف، و30-40 سم بين النباتات، وتتم إعادة الزرع بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر. تسقى الآبار بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يتم تثبيت أقواس بلاستيكية فوق المزروعات ويتم تمديد الفيلم.

خلال النهار، عند درجة حرارة الهواء +25 درجة مئوية، يتم فتح الملجأ على جانب واحد بمقدار 25 سم.

تحضير التربة وأحواض الخيار

تم تجهيز قطعة الأرض لزراعة الخيار منذ الخريف. تتم إزالة كافة بقايا المحاصيل السابقة وتغذية التربة بالأسمدة العضوية.

في الربيع فتيلة حفر حوالي 15-20 سم وبعد ذلك تتم إزالة جميع الأعشاب الضارة من المنطقة وتركها بهذا الشكل للتدفئة لمدة أسبوعين تقريبًا. للحصول على تأثير أفضل، قم بتغطية الأرض بفيلم بلاستيكي أسود أو قماش زراعي.

بعد زراعة الخيار، يتم تنفيذ المهاد. للقيام بذلك، قم بتغطية التربة بطبقة من القش والأوراق والقش بسمك 5-6 سم. يحتفظ المهاد بالرطوبة في التربة لفترة أطول. القش يصد الرخويات والحشرات الأخرى.

ميزات الرعاية في الهواء الطلق

تتكون الرعاية أثناء الإثمار من تكوين شجيرة وتطبيق الأسمدة في الوقت المناسب والري وتخفيف التربة والتلال.

أسرار الري السليم

سطح أوراق الخيار رقيق، لذلك إذا كان هناك نقص في الرطوبة، فإنها تفقد تورمها. وبسبب هذا، فإن المبايض الأولى التي تظهر تسقط، مما يؤدي إلى انخفاض في الإنتاجية. الرطوبة الزائدة ضارة أيضًا، مما يزيد من تعرض النبات للأمراض.

سقي يتم تنفيذه بالماء في درجة حرارة الغرفة، ويفضل أن يكون مستقرًا أو مياه الأمطار.النظام: مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، 3-5 لترات من الماء لكل نبات.

هيلينج

مع ظهور 2-3 أوراق حقيقية، تزدهر الشجيرات. يتم ذلك من أجل تنمية جذور إضافية وزيادة قدرة تحمل المحصول.

لمعلوماتك. كلما كان نظام جذر الخيار أقوى، كلما كان تكوين المبايض أسرع.

متى وأي نوع من الأسمدة يجب تطبيقها

الاستخدام غير السليم للأسمدة له تأثير سيء على النباتات. تتغذى انها في الغالب عضوية. استخدم سماد المولين أو سماد الدجاج المخفف بالماء 1:10. لكل شجيرة، يتم استخدام 1-1.5 لتر من الأسمدة. يتم تغذية النباتات مرتين في الشهر. إذا كان الطقس حارا، يتم ذلك في كثير من الأحيان.

تستجيب الثقافة بشكل جيد لتناوب الأسمدة المعدنية والعضوية المعقدة. لتطبيق الأسمدة المعدنية، يتم استخدام الاستعدادات الخاصة، على سبيل المثال، "Crystallin" أو "Solution" أو "Kemira". لا تزال فعالة تغذية النباتات بمحلول الرماد (كوب من الرماد لكل 10 لترات من الماء).

في مذكرة. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإطعام الخيار بحليب البقر المخفف بالماء بنسبة 1: 2.

الحماية من الأمراض والآفات

بسبب الأمراض والآفات، يصبح الخيار المتنامي في الأرض المفتوحة أكثر صعوبة. الأمراض تصيب المحصول طوال موسم النمو. في الهواء الطلق، تنتقل العدوى عن طريق الهواء.

أشهر أمراض الخيار:

• جذر تعفن;
• أنثراكنوز;
• البياض الدقيقي.

تعفن الجذر يمكن أن يدمر المحصول بأكمله. تظهر العلامات الأولى مباشرة بعد زراعة النباتات في مكان دائم. وعندما ترتفع درجة الحرارة نهاراً، تذبل الأوراق وتستعيد مرونتها ليلاً. يتحول الجزء السفلي من جذع الشجيرات إلى اللون البني. في هذا الوقت، قم بما يلي:

• يتم إضافة مبيد الفطريات “هوم” أو المنتج البيولوجي “باكتوفيت” إلى التربة؛
• قم بتطهير السيقان لتطوير جذور جديدة.
• لجعل النباتات أكثر مقاومة للأمراض، يتم التعامل مع الشجيرات مع Effekton.

يؤثر الأنثراكنوز على النبات بأكمله: الرموش والأوراق وحتى الفواكه. تنتشر بقع صفراء على أوراق الشجر، وتظهر تقرحات وردية اللون على الثمار، وتبدأ السيقان بالجفاف، وتصبح الخضروات غير صالحة للاستهلاك.

كلما تم علاج النبات بشكل أسرع، كلما زادت فرص إنقاذه. لمكافحة أنثراكنوز، تتم معالجة الشجيرات بخليط بوردو 1٪.

يظهر البياض الدقيقي بسبب الطقس البارد (+15-20 درجة مئوية) مع ارتفاع رطوبة الهواء. يظهر المرض لأول مرة على شكل طبقة بيضاء على الأوراق. بعد ذلك، تجف أوراق الشجر وتتحول إلى اللون الأصفر.

تتم معالجة شجيرات الخيار ضد البياض الدقيقي بالتسريب المائي من المولين (1:10). إذا كان المرض قد تقدم بالفعل، يتم رش الشجيرات بمحلول كبريتات الحديد (5٪).

في كثير من الأحيان يهاجم النباتات المنمما يعقد رعاية المحصول. تذبل أوراق الشجيرات المتضررة وتتحول إلى اللون الأصفر، تتدهور البراعم والمبيضين. تتكاثر الحشرات بسرعة، ويمكنها تدمير سرير حديقة كامل في 10 أيام حرفيًا.

لمكافحة استخدام محلول رماد الصابون. أضف 2 ملعقة كبيرة إلى 1 لتر من الماء. ل. الرماد وصابون الغسيل المخفف في الماء الساخن. يتم غسل أوراق وسيقان الخيار بهذا المنتج. يتم تنفيذ الإجراء في الصباح، وعند الظهر يتم إلقاء مادة تغطية على النباتات لحماية الأوراق من حروق الشمس. وبعد خمسة أيام يتكرر الحدث.

في مذكرة. لصد الآفات وتغذية النباتات الضعيفة، يتم رش التربة تحتها برماد الخشب.

تشكيل شجيرة الخيار وقرصها

من أجل عدم الإضرار بالنباتات، يتم إجراء القرص بهذه الطريقة:

1. يتضمن تكوين الرموش إزالة الزهور الزائدة والبراعم بعد الورقة السادسة. بالنسبة للمحاصيل الهجينة، يتم ترك ثلاث براعم على الأقل، للباقي - واحد.
2. تهدف الإجراءات الإضافية إلى الحفاظ على شكل موحد للمصنع: على سبيل المثال، إذا تم تحديد أربع نقاط نمو، فلن يسمح بمظهر إضافي - سيؤدي ذلك إلى تقليل العائد.

تقنيات لزيادة إنتاجية الخيار في الأرض المفتوحة

يتم ترطيب محصول الخيار بإضافة خل التفاح.. يسكب المطر أو ماء الصنبور في البرميل. عندما يسخن، أضيفي إليه خل التفاح. ل 200 لتر يكفي 1.5 كوب. يتم سقي الخيار بهذا المحلول الحمضي طوال الموسم. سيكون من الممكن حصاد خيار مطحون أكثر بنسبة 15٪ مقارنة بالري بالمياه العادية.

إذا كانت النباتات سيئة التلقيح، فإنها تساعد بفرشاة. وبمساعدتها، يتم نقل حبوب اللقاح من الزهور المذكرة إلى الزهور المؤنثة. من السهل التمييز بين الزهور المذكرة والمؤنثة: لدى الذكور الأسدية، والإناث لديها مدقة. الأول ينتج حبوب اللقاح، والثاني ينتج المبيض.

إذا كان هناك العديد من الأسرة مع الخيار التي لم يتم ضبطها على الموقع، وكان عمل التلقيح غير عملي، فمن الضروري مقاطعة الري لفترة من الوقت. عند الإجهاد، يبدأ الخيار في إنتاج العديد من الزهور الأنثوية.

الرعاية أثناء الاثمار

يتم الحفاظ على نظافة المنطقة التي يوجد بها الخيار ويتم إزالة الأعشاب الضارة بعناية. خلال الأسابيع الثلاثة الأولى، يتم فك الشجيرات الصغيرة إلى عمق 3 سم.

مهم! يتم إجراء عملية التخفيف بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر الضعيف. عندما تنمو الشجيرات، يتم تخفيفها كل أسبوع.

الخيار يتطلب دعمًا منتظمًا. بعد ظهور الورقة السابعة، قم بقرص الجذع الرئيسي.وهذا يسمح للمصنع بإنتاج المزيد من البراعم الجانبية، مما سيزيد بشكل كبير من العائد.

حصاد

لا تنتظر حتى تكتسب الثمار أقصى وزن. كلما تم حصاد الخيار في كثير من الأحيان، سيتم تشكيل خيارات جديدة بشكل أسرع. يتم حصاد الخضروات ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع.

توصيات لزراعة محصول غني

ينصح سكان الصيف ذوي الخبرة باستخدام الحيل الحياتية التالية:

1. لكي ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل أسرع في الربيع، فهي مغطاة بفيلم أسود.
2. في الطقس البارد، تتم حماية النباتات الصغيرة بزجاجات بلاستيكية مقطوعة أو يتم تركيب دفيئة مصنوعة من الأقواس.
3. إذا لم يكن هناك مساحة كافية على الموقع، يتم زرع النباتات في براميل. لمثل هذه الزراعة، يتم استخدام الأصناف ذات التسلق القوي.
4. ستؤدي زراعة الخيار على التعريشات إلى تسهيل العناية بالخضروات وجمعها وتوفير المساحة على الموقع.
5. يتم الري في الصباح الباكر. بحلول المساء، ترتفع درجة حرارة الأرض، والماء البارد يضر بنظام الجذر.
6. يتم الحصول على أكبر محصول في بداية ونهاية الصيف، حيث يتطلب الخيار 12 ساعة فقط من ضوء النهار لتحقيق نمو جيد.
7. تأكد من تسلق الخيار حتى تنمو جذور إضافية، بالإضافة إلى أن هذا يحمي الجذع من الفطريات.
8. لتحفيز تكوين الزهور الأنثوية، قلل من الري قبل الإزهار. تنشط الشجيرة نمو الأزهار لتجنب موتها.
9. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإزالة المبايض الأولى. في وقت تكوينها، يحتوي المصنع على نظام جذر ضعيف، لذلك بعد الإجراء، سيوجه قواته لتعزيزه.

خاتمة

يعرف كل مقيم في الصيف كيفية زراعة الخيار: زراعة الحديقة والعناية بها لا تتطلب الكثير من الجهد. ولكن حتى هذه الثقافة المتواضعة لها "رغباتها" الخاصة. الشروط الرئيسية هي الرعاية والرعاية المختصة.من خلال اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية وحماية النباتات من الأمراض والآفات في الوقت المناسب، سوف تحصل على حصاد جيد من الخيار في الأرض المفتوحة.