خصائص خيار الأدغال وميزات الزراعة
الخيار هو أحد المحاصيل الأكثر شعبية بين البستانيين في بلدنا. بالفعل في النصف الثاني من الربيع، يمكنك تجربة الفواكه الطازجة المزروعة بمفردك، ولا تكتمل قائمة الشتاء بدون الخضار المخللة، لذلك يحاول سكان الصيف زراعتها بكميات كبيرة.
لا يمكن لأصحاب قطع الأراضي الكبيرة فقط إرضاء أنفسهم بمحصول خيار غني. باستخدام أصناف الأدغال، يمكن جمع الفواكه حتى في أسرة صغيرة. ما هي مزايا خيار الأدغال وما هي الفروق الدقيقة في العناية بها، سنخبرك أكثر.
وصف عام لخيار الأدغال
يتميز خيار بوش بنمو منخفض للساق الرئيسية - 50 سم، بينما في الأصناف الكلاسيكية تصل الحلقات الرئيسية إلى 3 أمتار. علاوة على ذلك، لديهم الحد الأدنى لعدد الفروع الجانبية. بفضل هذا، هذه الأصناف هي شجيرات مدمجة.
خيار بوش له فترات داخلية قصيرة. وبسبب هذا، تظهر النباتات كثيفة الأوراق. تنتج عدداً كبيراً من الثمار يصل حجمها إلى 10 سم، ولكن عادة ما يتم إزالتها من الأدغال عندما يصل حجمها إلى 5 سم، وهي ملائمة للحفظ وتبدو جميلة على الطاولة.
تتميز جميع خيار الأدغال بالنضج السريع والسريع. بالفعل بعد 3 أسابيع من ظهور البراعم الأولى، يتم حصاد المحصول. موسم نمو خيار الأدغال قصير أيضًا. بالفعل بعد شهر من تكوين الثمار الأولى، يتم حفر الشجيرات وزرع نباتات جديدة في مكانها.
طعم الخيار غني وحلو. فهي متموجة، ولها بشرة ناعمة والكثير من المطبات.
جميع أصناف الأدغال مقاومة لمعظم الأمراض الفيروسية والفطرية. بفضل الإعداد السريع للفواكه، أصبح لدى البستانيين الوقت الكافي للحصاد قبل ظهور الأمراض الأكثر شيوعًا.
هذا مثير للاهتمام. خيار بوش مزخرف ويبدو مثيرًا للاهتمام حتى في أواني الزهور الخارجية.
مزايا وعيوب خيار الأدغال
يختلف خيار الأدغال بشكل كبير عن الأصناف الكلاسيكية في نوع الأدغال.
هم لديها العديد من المزايا:
- العائد السريع والودي للحصاد.
- الاكتناز.
- سهولة الرعاية
- المناعة ضد العديد من أمراض البطيخ.
- أحجام الفاكهة الصغيرة.
عيوب خيار بوش - إنتاجية منخفضة وموسم نمو قصير.
أصناف من خيار الأدغال
مقدمة الأنواع الأكثر شعبية من خيار الأدغال:
- ميكروشا. مجموعة متنوعة للأرض المفتوحة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 40 سم، والثمار بيضاوية الشكل ويصل طولها إلى 5 سم، والقشرة خضراء داكنة وكثيفة. البذور صغيرة. الطعم حلو. يتمتع بمناعة عالية ضد الأمراض الفيروسية والفطرية.
- هدية. الموصى بها للأرض المفتوحة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 50 سم وهي مقاومة للأمراض الفيروسية والفطرية. ثمار خضراء داكنة ذات قشرة رقيقة يصل طولها إلى 10 سم.
- قليل. صنف ملقح بالنحل ومناسب للنمو في الأرض المفتوحة. الشجيرة متوسطة الانتشار. يصل الحد الأقصى لارتفاع الجذع الرئيسي إلى 45 سم، والزيلنتسي لونها أخضر فاتح مع خطوط بيضاء وجلد رقيق ورقيق. لا يزيد طول الثمرة عن 9 سم ولها مناعة عالية ضد تبقع الزيتون والبياض الدقيقي.
- شجيرة. ارتفاع الشجيرة لا يزيد عن 50 سم، الثمار أسطوانية يصل طولها إلى 8 سم، خضراء اللون، ذات قشرة رقيقة. وتتميز بالسهولة.
ميزة أصناف خيار الأدغال هي ذلك البذور المجمعة من الفواكه المزروعة ذاتيًا مناسبة للزراعة. يتم جمع مواد الزراعة من ثمار كبيرة صفراء على الأدغال.
الهجينة من خيار الأدغال
غالبًا ما تكون هجينة خيار الأدغال أكثر مقاومة للأمراض من الأصناف. لذلك يفضلهم العديد من البستانيين:
- طفل قوي F1. يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 30-40 سم والثمار بيضاوية الشكل وزنها 60-80 جم مقاومة للأمراض الفيروسية والفطرية.
- بيبي ف1. يصل ارتفاع الجذع المركزي إلى 30 سم، والثمار مستطيلة ذات لون أخضر داكن ولها درنات كبيرة. يصل طولها إلى 9 سم، والهجين مقاوم للفيروسات والبياض الدقيقي.
- هيكتور ف1. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 40 سم، والثمار ذات لون أخضر فاتح يصل طولها إلى 8 سم، ولها قشرة رقيقة وزغب خفيف. الهجين مقاوم للطقس البارد.
- علاء الدين ف1. الحد الأقصى لارتفاع الأدغال هو 70 سم والخيار ممدود ولونه أخضر داكن مع درنات متناثرة. يصل طول كل ثمرة إلى 10 سم، ويتطلب الهجين تكوين التربة والري. محصن ضد البياض الدقيقي.
- الصبي مع الإبهام F1. يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 30-40 سم، ولا يزيد طول الثمار الشائكة ذات اللون الأخضر الداكن عن 8 سم، وهي ذات مناعة ضد الأمراض الفيروسية والفطرية.
لا تستخدم بذور الفاكهة الهجينة للزراعة. وفي كثير من الأحيان، تنمو لتصبح نباتات ذات خصائص أبوية وليست هجينة.
زراعة الخيار
زرع بوش أصناف التلقيح الذاتي لا يختلف خيار الأرض المفتوحة كثيرًا عن زراعة الخيار العادي. نظرًا للحجم الصغير للنباتات ، يتم زراعتها بالقرب من بعضها البعض..
الخيار يطالبون بتكوين التربة. يبدأون في إعداد الأسرة لزراعة الخيار في الخريف.للقيام بذلك، يتم حفر التربة وتطهيرها من بقايا النباتات. لكل 1 متر مربع أضف 15 جرامًا من اليوريا و30 جرامًا من السوبر فوسفات و6 كجم من الدبال. يتم خلط المكونات مع التربة.
في الربيع يتم حفر التربة. أضف كوبًا من الرماد لكل 1 متر مربع لتقليل الحموضة وتشبع التربة بالعناصر الدقيقة المفيدة. قبل يومين من زراعة الخيار، سقي التربة بمحلول ساخن من كبريتات النحاس (1 ملعقة كبيرة. لتر من كبريتات النحاس لكل دلو من الماء).
اختيار موقع زراعة الخيار مهم أيضًا.. المناطق شبه المظللة حيث المياه الجوفية ليست قريبة جدا من السطح مناسبة لهذا المحصول.
من المهم مراقبة دوران المحاصيل. لا ينبغي أن تنمو أي محاصيل البطيخ الأخرى في المنطقة المختارة خلال العامين الماضيين.
يزرع خيار بوش في الشتلات وبدون شتلات. في كلتا الحالتين، قبل استخدام مادة الزراعة، يتم إعدادها:
- الاحماء. قبل شهر من الزراعة، يتم وضع الحزمة مع البذور بالقرب من البطارية.
- معايرة. يتم فرز البذور، وترك عينات كبيرة كثيفة دون تلف أو بقع داكنة أو فراغات.
- التطهير. تنقع البذور لمدة نصف ساعة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو لمدة 6 ساعات في محلول "فيتوسبورينا".
- تحفيز النمو. تنقع البذور لمدة 6-12 ساعة في منشط النمو. غالبًا ما يتم استخدام المنتجات "Epin" و "Solution".
- تصلب. توضع البذور في الثلاجة لمدة يوم.
بعد المعالجة، تكون مادة الزراعة جاهزة للزراعة.
ملحوظة! غالبًا ما تتم معالجة مواد الزراعة التي يتم شراؤها في المصنع. يشار إلى المعلومات حول هذا على العبوة.
طريقة بدون بذور
يزرع الخيار بدون شتلات في المناطق الجنوبية. يتم زرعها في الأرض عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم إلى +12 درجة مئوية. يحدث هذا عادة في أوائل شهر مايو.
تزرع البذور في صفوف على عمق 4 سم. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 20-25 سم وبين الصفوف 40 سم ويزرع بعض البستانيين بذرتين في حفرة واحدة وإذا نبت كلاهما يقرص النبات الأضعف.
بعد زرع البذور، تسقى الأسرة بالماء الدافئ.. بعد ذلك، يتم ترطيب التربة أثناء تجفيفها. تتم تغطية المحاصيل بفيلم يتم فتحه قليلاً خلال الجزء الأكثر سخونة من اليوم ويتم تهويته لمدة ساعتين. بعد ظهور البراعم الأولى، يتم تغطية الأسرة بالفيلم فقط في الليل. عندما ينتهي خطر الصقيع الليلي، تتم إزالته بالكامل.
بالنسبة للبيوت الزجاجية، فإن مبدأ زرع البذور هو نفسه. وفي هذه الحالة تبدأ زراعة الخيار في النصف الثاني من شهر أبريل. لا يتم تغطية المحاصيل بالفيلم.
طريقة الشتلات
راسادني تعتبر الطريقة الأكثر موثوقية. إنها مناسبة لزراعة الخيار في جميع المناطق وتتيح لك الحصول على الحصاد في وقت أبكر بكثير.
يعتمد توقيت زرع بذور الشتلات على المنطقة:
- الجنوب - أوائل أبريل؛
- المركزي – النصف الثاني من شهر أبريل؛
- الشمالية - أوائل مايو.
لا يتحمل الخيار الانتقاء جيدًا ، لذا تُزرع البذور على الفور في حاويات منفصلة. - الأكواب البلاستيكية والجفتية مناسبة. قبل الاستخدام، يتم تطهيرها بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
بالنسبة لشتلات الخيار، قم بشراء خليط تربة عالمي أو قم بإعداد التربة بنفسك. للقيام بذلك، قم بخلط جزأين من تربة الحديقة والدبال مع جزء واحد من نشارة الخشب أو الرمل. يتم تطهير الأرض بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم أو المكلس في الفرن.
تُزرع بذرة واحدة في كل حاوية وتُدفن على عمق 2 سم وتُسقى المحاصيل بالماء الدافئ وتُغطى بغشاء وتوضع في مكان بدرجة حرارة +24...+26°C.
عندما تنبت البذور، تتم إزالة الفيلم. تزرع النباتات في درجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي، فاستخدم المصابيح النباتية.
كيفية رعاية الشتلات:
- تسقى الشتلات 2 مرات في الأسبوع مع الماء في درجة حرارة الغرفة. للري استخدم زجاجة رذاذ.
- بعد ظهور ورقتين حقيقيتين تخصيب. يتم تحضيره من 1 لتر من الماء و1 ملعقة صغيرة من "النيتروفوسكا".
- بعد أسبوعين من زرع البذور والشتلات أخرجت إلى الشارع. يبدأ التصلب بعد ساعة واحدة، ثم يزيد الوقت تدريجيًا إلى 12 ساعة.
تزرع الشتلات بعد 3 أسابيع من زرع البذور.. بحلول هذا الوقت، يجب أن تصل درجة حرارة التربة على عمق 15 سم إلى +12 درجة مئوية.
يتم حفر الثقوب في الأرض باستخدام نمط 25x40. يتم وضع الشتلات فيها مع كتلة من الأرض دون تعميق طوق الجذر.
بعد الزراعة ، تسقى النباتات. الري التالي ممكن في موعد لا يتجاوز أسبوع.
في الأسبوعين الأولين، يتم تغطية الخيار بالفيلم في الليل.. وهذا يقلل من خطر موت النبات بسبب الصقيع الليلي.
قواعد لرعاية خيار الأدغال
يُعتقد أن زراعة خيار الأدغال أسهل من زراعة خيار التسلق.. رعاية هذا النوع من الثقافة لها الفروق الدقيقة الخاصة بها.
رعاية خيار الأدغال:
- سقي. يجب أن يتم سقي خيار الأدغال أكثر من خيار التسلق. في الصيف الحار والجاف - ما يصل إلى مرتين في اليوم. يتم ترطيب التربة في الصباح وفي المساء (عندما تكون الشمس غير نشطة) بالماء في درجة حرارة الغرفة.
- الرباط. خيار بوش لا يحتاج إلى دعم إضافي. بعض البستانيين، عندما يتشكل عدد كبير من الفاكهة، يربطون الجذع المركزي بربط خشبي.
- تخفيف. بعد كل سقي، يتم تخفيف التربة لاستعادة تبادل الهواء. لا يمكنك فك الأسرة بعمق شديد. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن نظام جذر الخيار يقع بالقرب من السطح.
- التغطية. يوصى بتغطية الأسرة بطبقة من القش أو القش أو نشارة الخشب. سيؤدي ذلك إلى إبطاء نمو الحشائش، وتقليل احتمالية إصابة النباتات، وحماية المزروعات من الحشرات، وإبطاء عملية تبخر الرطوبة.
- إزالة الأعشاب الضارة. تأكد من عدم ظهور العديد من الحشائش في أسرة الخيار. إنها تبطئ نمو النباتات المزروعة وتزيد من احتمال إصابتها.
- تغذية. خيار بوش متطلب بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالتغذية. يتم إضافتها كل أسبوعين. التركيبات المعدنية والعضوية البديلة.
يتساءل العديد من البستانيين عما إذا كانوا يزرعون الخيار في الأرض المفتوحة وكيفية ذلك. هذه الأصناف محددة، لذلك ليست هناك حاجة للحد من نقطة نموها. لا تشكل رموشًا وتتفرع بشكل ضعيف. ليست هناك حاجة لاختيار وتشكيل الأدغال.
البستانيين ذوي الخبرة يوصى بقرص بعض الأوراق السفلية لتحسين تبادل الهواء. هذا الإجراء اختياري.
الأمراض والآفات
معظم خيار الأدغال محصن ضد الأمراض الفطرية والفيروسية. لا يزال من الممكن إصابة بعض الأصناف.
تشمل أمراض الخيار الأكثر شيوعًا:
- البياض الدقيقي – ظهور طبقة بيضاء أو حمراء على الأوراق مما يؤدي إلى ذبول النباتات؛
- عفن ناعم – ظهور بقع صفراء جافة على الأوراق. يذبل الجزء الأرضي من الأدغال ولا يتشكل المبايض.
- بقعة الزيتون - تتميز بوجود بقع زيتونية أو بنية اللون على الجزء الأرضي من الأدغال؛
- زنجار - تظهر بقع بنية (غير جافة) على المساحات الخضراء للنبات. تتشكل مناطق البكاء على الثمار.
- تعفن أبيض - يصبح النبات بأكمله مع الثمار مغطى بطبقة بيضاء رطبة مما يؤدي إلى تعفن الأدغال ؛
- العفن الرمادي - يصبح الجزء الأرضي من الأدغال مغطى ببقع بنية اللون تتشكل عليها طبقة رمادية ؛
- تعفن الجذر - يتجلى في شكل تدمير الجذور وذبول النباتات.
الأمراض الموصوفة سببها الفطريات والبكتيريا. ولمنع نموها يتم رش المزروعات بـ "فيتوسبورين" أو كبريتات النحاس كل أسبوعين. إذا كان المرض قد أثر بالفعل على النباتات، فاستخدم وسائل خاصة - على سبيل المثال، "فيتوسبورين" (مرة واحدة كل يومين) أو "بريفيكور" (مرة واحدة كل 14 يومًا). في هذه الحالة، تتم إزالة الأوراق المتضررة.
الأمراض الفيروسية ليس لها علاج ويصعب الوقاية منها. معظم أصناف الأدغال محصنة ضدها.
للحماية من حشرات المن و العنكبوت سوس يتم رش شجيرات الخيار محلول صابون (قطعة واحدة من الصابون لكل 10 لترات من الماء) أو مغلي الأعشاب المرة. إذا لم تساعد العلاجات الشعبية، فاستخدم عقار "الحاجز".
الصعوبات المحتملة أثناء الزراعة
إذا كنت لا تتبع القواعد الزراعية، هناك خطر مواجهة مثل هذه المشاكل:
- انخفاض إنبات البذور في غياب المعالجة المسبقة؛
- تنمو الثمار ببطء وليست عصيرية بسبب الري غير المناسب.
- تتأثر المزروعات بشكل كبير بالتعفن أو البياض الدقيقي بسبب عدم الالتزام بمعايير دورة المحاصيل.
ميزات الحصاد والتخزين
البستانيين ذوي الخبرة يوصى بقطف الثمار من الأدغال عندما يصل حجمها إلى 5-8 سم. سيؤدي هذا إلى زيادة غلة المحاصيل. فحص الشجيرات للتأكد من وجود الثمار المناسبة للحصاد كل يومين.
يتمتع خيار بوش بجودة حفظ جيدة. يمكن تخزينها في غرفة باردة لمدة تصل إلى أسبوعين دون أن تفقد مذاقها.
خاتمة
يعد خيار الأدغال خيارًا ممتازًا للبستانيين الذين لديهم قطع أراضي صغيرة.يتم زراعتها بالقرب من بعضها البعض، مما يسمح لك بوضع العديد من النباتات في سرير صغير. نظرًا لمذاقها الغني وصغر حجمها، فإن الثمار مناسبة للتعليب ويمكن تخزينها طازجة لفترة طويلة.