مراجعة لمجموعة عنب الثعلب "Northern Captain" وإيجابياتها وسلبياتها

من بين مجموعة متنوعة من أصناف عنب الثعلب، يتميز Northern Captain ببساطته وإنتاجيته. وبالإضافة إلى ذلك، الهجين مثالي للنمو في الظروف المناخية القاسية. تتناول المقالة خصائص الصنف ورعايته والصعوبات المحتملة التي قد تمنعك من الحصول على محصول جيد.

أي نوع من عنب الثعلب هذا؟

Northern Captain عبارة عن مجموعة متنوعة من عنب الثعلب الشائك في منتصف أواخر الشتاء وتتميز بمقاومة عالية للصقيع وفواكه لذيذة.

تاريخ موجز للمنشأ والتوزيع

تم تطوير الصنف من قبل مربي VSTIPS الروس تحت قيادة إيرينا بوبوفا من خلال تجربة تهجين الصنف Rozovy-2 والشكل رقم 310-24. في عام 2007، تم إدراج الهجين الناتج، المسمى "الكابتن الشمالي"، في سجل الولاية مع تقسيم المناطق المشار إليه - المنطقة الشمالية الغربية ذات الصيف الغائم والرطب.

خصائص ووصف الشجيرات

القبطان الشمالي هو شجيرة طويلة معمرة ذات تاج كثيف. تحت وطأة الثمار الناضجة، تنحني البراعم الخضراء الصغيرة مثل القوس، وتصبح السيقان البالغة خشبية وتكتسب لونًا رماديًا.

يحتوي الصنف على أشواك قصيرة يبلغ طولها 5-7 ملم ونادرًا ما توجد في الفروع البالغة وتغيب تمامًا عن الصغار. الأشواك مستقيمة ورقيقة، وتتكون حصريًا عند قاعدة البراعم. أوراق الشجر ذات لون أخضر غني، كبيرة الحجم، ذات سطح لامع وشكل ثلاثي الفصوص.

يتميز الصنف بأزهار خضراء مع خط أحمر على طول الحافة، يتم جمعها في فرش صغيرة (2-3 زهور لكل منهما).

مقاومة درجات الحرارة

في فصل الشتاء في شمال غرب روسيا، تنخفض درجات الحرارة غالبًا إلى -30 درجة مئوية. القبطان الشمالي قادر على تحمل مثل هذه الصقيع بشرط أن تكون مغطاة بالتلال. إنها لا تخاف من الرياح القوية ولا تحتاج إلى مأوى للجزء الموجود فوق سطح الأرض.

الحرارة الشديدة مع نقص الري يمكن أن تدمر الأدغال جزئيًا. لذلك، لا ينصح بزراعة هذا الصنف في ظروف الصيف الحارة، بعد +30 درجة مئوية، قد يتأثر المحصول.

مقاومة الرطوبة والجفاف

جذور عنب الثعلب ضحلة ، لذا فإن الجفاف المطول يؤثر سلبًا على صحة النبات وقد يموت جزء من الأدغال. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الأمطار الطبيعية، قد تجف الجذور. ولا ينبغي السماح بذلك خاصة أثناء فترة وضع الثمار أو ملئها. ولكن من المهم أيضًا تجنب ركود الماء. يجب ألا يزيد ارتفاع المياه الجوفية عن 1.2 متر.

مقاومة الأمراض والآفات

المناعة القوية هي سمة مميزة للكابتن الشمالي. الشجيرة لا تعاني من البياض الدقيقي، وحالات السبتوريا والأنثراكنوز نادرة للغاية. يدعي البستانيون أن الأعداء الرئيسيين لعنب الثعلب - المنشار والعثة - يتجاوزان التنوع.

خصائص ووصف الفواكه

توت القبطان الشمالي صغير الحجم يتراوح وزنه من 3.5-4 جم. لديهم لون أحمر غامق أو بورجوندي غني، ويتحول في بعض الأحيان إلى لون أسود. القشرة سميكة، مع عروق خفيفة، ومغطاة بطبقة شمعية رقيقة. اللب كثير العصير وحلو وحامض وله بذور صغيرة.

الصنف يتميز بالخصوبة الذاتية ولا يحتاج إلى أصناف التلقيح. يُظهر الكابتن الشمالي أفضل صفاته في المناطق التي تم تربيته فيها.ينضج التوت بالتساوي في نهاية شهر يوليو، لذلك يتم تصنيف الصنف على أنه منتصف متأخر. من السهل حصاد الثمار الناضجة، لكنها لا تسقط من تلقاء نفسها. يتم حصاد ما يصل إلى 3.5-4 كجم من التوت من شجيرة بالغة.

مع الرعاية المناسبة والتقليم المنتظم، فإن الشجيرات تؤتي ثمارها باستمرار لمدة تصل إلى 20 عامًا.

مرجع. يقوم القبطان الشمالي بتكوين المبايض باستمرار وينتج ما يصل إلى 2 كجم من الحصاد حتى في غياب الرعاية الجيدة.

مجالات تطبيقها

يعتبر القبطان الشمالي عالميًا. التوت لها طعم حلو وحامض مميز، لذلك كثير من الناس يستهلكونها طازجة حصرا. بالإضافة إلى ذلك يصنع منها المربى والمربى والكومبوت والنبيذ والعصائر ويتم الحصول على صبغة طبيعية.

مزايا وعيوب متنوعة

يتمتع القبطان الشمالي بالعديد من المزايا:

• القدرة على تحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية دون خسارة؛
• مناعة قوية للأمراض والآفات الرئيسية.
• بفضل القشرة السميكة، فإنه يتحمل التخزين والنقل بشكل جيد؛
• لا يسقط التوت ويسهل قطفه بسبب عدم وجود الأشواك.
• يتكاثر بجميع الوسائل الخضرية؛
• براعة استخدام الفاكهة.

من بين العيوب التي يلاحظها البستانيون:

• سماكة قوية مع براعم الشباب.
• حجم التوت صغير
• الحموضة التي تتميز بها عنب الثعلب، ولهذا السبب تم تصنيف الصنف على أنه صنف تقني وليس صنف حلوى.

التكنولوجيا المتنامية

التكنولوجيا الزراعية لهذا التنوع هي المعيار. في مناطق تقسيم المناطق، لا يتطلب الأمر سقيًا متكررًا وتحضيرًا خاصًا لفصل الشتاء ومخاوف بشأن الأمراض.

الظروف المثلى

للهبوط بالنسبة للقبطان الشمالي، يتم اختيار موقع ذو إضاءة جيدة وحماية من المسودات. من المهم أنه عندما يذوب الثلج، لا يتراكم الماء الذائب على الأسرة. يجب أن تكون التربة مغذية وفضفاضة وذات حموضة محايدة.

مواعيد وقواعد الهبوط

من الأفضل زراعة النباتات الصغيرة في الخريف، والتكيف مع الظروف الجوية بحيث يتوفر للشتلات الوقت الكافي للتجذر قبل بدء الطقس البارد المستمر. من الأفضل عدم الزراعة في الربيع - فقد تعاني البراعم من عودة الصقيع.

يجب أن يكون عمر الشتلة عامين، ولها جذور خشبية وبراعم مرنة وصحية. تتم الزراعة على النحو التالي:

1. ينقع نظام جذر الشتلات لمدة 2-3 ساعات في محفز (على سبيل المثال، "Kornevin").
2. يتم تحضير حفرة مقاس 50 × 50 سم لكل شجيرة، ويتم الحفاظ على مسافة 1.5 متر بين الشجيرات، و2-2.5 متر بين الصفوف.
3. يتم خلط بعض التربة مع الدبال وإعادتها إلى الحفرة، مع الحرص على عدم ضغطها أكثر من اللازم.
4. يتم وضع الشتلة في مكان للزراعة وتغطيتها تدريجياً بالأرض وضغطها.
5. يجب غمر طوق الجذر في التربة بمقدار 6-8 سم وإلا ستموت الشتلات.
6. يتم سقي الأدغال بـ 10 لترات من الماء، وبعد ذلك يتم قطع البراعم، وترك 5-6 براعم في كل منها.

بالإضافة إلى الدبال، عند الهبوط استخدم خليطًا من أسمدة السماد والبوتاسيوم والفوسفور. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإضافة القليل من الرمل ورماد الخشب إلى التربة (250 جم لكل شجيرة).

مزيد من الرعاية

لكي تنمو الشتلات جيدًا وتنتج محصولًا مستقرًا، فإنها تتطلب رعاية مناسبة. ويشمل الممارسات الزراعية التالية:

1. سقي. في شمال غرب روسيا، في المناطق التي يتم فيها تقسيم الصنف، لا يعاني الكابتن الشمالي من نقص الرطوبة، حيث يحصل عليها من الأمطار الطبيعية. في الربيع، يستيقظ النبات مبكرًا ويستخدم الماء الذائب في النمو. في الصيف الممطر، لا يتم سقي عنب الثعلب، ولكن إذا لم يكن هناك ما يكفي من الأمطار، يتم سكب 10-15 لترًا من الماء تحت كل شجيرة مرة واحدة في الأسبوع، مما يمنع الجذور من الجفاف.
2. أعلى الملابس. خلال العامين الأولين بعد الزراعة، يحتاج عنب الثعلب فقط إلى الأسمدة التي تمت إضافتها بالفعل إلى التربة. في المستقبل، الشجيرات أمر لا بد منه يٌطعم في الربيع باستخدام خليط من 10 كجم من السماد الفاسد و 80 جم من السوبر فوسفات و 40 جم من النترات و 20 جم من كلوريد البوتاسيوم.
3. تخفيف. في فصل الصيف الممطر، لا يمكن أن تتلخص رعاية الكابتن الشمالي إلا في إزالة الأعشاب الضارة وجمع القمامة. تذكر أن جذور عنب الثعلب ضحلة، لذا قم بفك الطبقة العليا من التربة فقط. يفعلون ذلك بعد كل مطر أو سقي، وفي نفس الوقت يقومون بإزالة الحجارة والفروع وغيرها من الحطام.
4. زركشة. نظرًا لأن البراعم الصغيرة تزيد سمك التاج كل موسم، فيجب تقليم عنب الثعلب بانتظام. من السنة الثانية إلى السنة الرابعة، يتم التقليم التكويني، وتقصير الفروع البالغة بمقدار النصف. تتم إزالة الفروع الملتوية أو الجافة أو الضعيفة تمامًا. اعتبارًا من السنة الخامسة، يتم التخلص من سماكة التاج، مما يترك 20-25 براعم تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 6 سنوات. الفروع القديمة لا تؤتي ثمارها عمليا وتستمد القوة فقط من الأدغال. يتم التقليم في الخريف بعد سقوط الأوراق.

المشاكل المحتملة والأمراض والآفات

القبطان الشمالي هو محصول توت مقاوم لذلك فهو لا يخاف الأمراض والآفات. يكفي تنفيذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب ولن تكون هناك مشاكل في زراعة عنب الثعلب هذا.

مهم. بعد تقليم الشجيرات، يتم حرق الأوراق المتساقطة والبراعم المتساقطة خارج الموقع. سيؤدي ذلك إلى منع الآفات والبكتيريا من قضاء فصل الشتاء بنجاح والتسبب في تلف الزراعة في الموسم المقبل.

تشمل التدابير الوقائية ما يلي:

1. في الربيع، قبل أن تنتفخ البراعم، تُسقى أغصان القبطان الشمالي بالماء الساخن من إبريق الري.
2. مرتين في الموسم، قبل الإزهار وبعد الحصاد، تتم معالجة كل شجيرة والأرض الموجودة تحتها بمحلول فيتوسبورين-م، حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
3. قم بإزالة الفروع والأوراق وغيرها من الحطام في الوقت المناسب.
4. يمكنك زراعة النعناع أو الطماطم أو الشيح بجانب عنب الثعلب. هذه النباتات تطرد الحشرات.
5. عند ظهور العلامات الأولى للمرض، يتم قطع وحرق الفروع المصابة والشجيرات عملية خليط بوردو (100 جم لكل 10 لتر من الماء) أو محلول رماد الخشب (200 جم لكل 10 لتر).

فصل الشتاء

الصنف مقاوم للصقيع، لذلك لا يحتاج إلى مأوى إضافي. يكفي رفعها ثم تغطيتها بالسماد الفاسد.

التكاثر

يتكاثر القبطان الشمالي بجميع الطرق الخضرية إلا أن الطرق الثلاثة التالية هي الأكثر فعالية:

• تقسيم الأدغال
• باستخدام قصاصات مقطوعة في أوائل الصيف.
• الانتشار عن طريق الطبقات.

أسهل طريقة هي الانتشار عن طريق الطبقات. في الربيع، يتم إجراء أخدود صغير تحت الأدغال، حيث يتم وضع الهروب. يتم رشها بالأرض، ولم يتبق سوى الجزء العلوي على السطح. تظل التربة المحيطة بالساق رطبة. خلال فصل الصيف، ستظهر الجذور على الفرع، وبعد ذلك يمكن زرع القطع في مكان دائم.

يعد تقسيم الأدغال مناسبًا عند زرع نبات بالغ في منطقة أخرى. قواعد الزراعة لطريقة التكاثر هذه لا تختلف عن زراعة شتلة صغيرة.

عند التكاثر بالقصاصات في بداية الصيف، من الضروري قطع لقطة يصل طولها إلى 15 سم من الأدغال المزروعة في الأرض أو في حاوية ذات تربة خصبة. طوال الموسم، يتم الاعتناء به كالمعتاد، وسقي التربة وتخفيفها بانتظام، وبعد ظهور الجذور، في أوائل الخريف، يتم زرعها في حفرة مُجهزة.

ميزات زراعة هذا التنوع حسب المنطقة

لا يحتاج القبطان الشمالي إلى رعاية دقيقة - ما عليك سوى تنفيذ التقنيات الزراعية الأساسية. ومع ذلك، في المناخات الأكثر دفئًا، تحتاج إلى سقي منتظم - على الأقل 10-15 لترًا من الماء لكل شجيرة.

آراء سكان الصيف

نظرًا للعدد الكبير من الصفات الإيجابية ، يحظى صنف عنب الثعلب الشمالي بشعبية كبيرة بين سكان الصيف ، على الرغم من صغر سن المحصول.

إيلينا، كاريليا: "الشتاء في منطقتنا قاسٍ، مع رياح قوية. يتحمل القبطان الشمالي الصقيع جيدًا ويمكنه التعافي حتى لو تضررت البراعم بسبب البرد. حموضة الفاكهة تجعل هذا التنوع مكونًا مثاليًا للمربيات والمعلبات. إذا لم تكن كسولًا وقمت بالتقليم بانتظام، فإن عنب الثعلب سيسعدك بحصاد غني ولن يمرض."

أوليغ، منطقة نوفغورود: "هذا ليس النوع الأول من عنب الثعلب على موقعي. عانى الاثنان السابقان بشدة من البياض الدقيقي الذي يتجنبه الكابتن الشمالي. أقوم بجمع 4 كجم من التوت من كل شجيرة وأصنع منها الجيلي والمشروبات الكحولية. لا أغطيه لفصل الشتاء، فالصنف لا يحتاج إليه، ويستعيد نفسه في الربيع. بالتأكيد محصول مثالي للمناخات القاسية.

فالنتينا، كامتشاتكا: المناخ في شبه جزيرتنا لا يمكن التنبؤ به للغاية. في كثير من الأحيان، يقتل الصقيع العائد الأمل في الحصاد من العديد من المحاصيل. في السنة الخامسة من نمو الكابتن الشمالي، ضرب الصقيع غير المتوقع خلال فترة الإزهار. غطت الشجيرات بفيلم مع فتحات صغيرة للهواء، ولفتها بالخيش في الأعلى. في نهاية الصيف حصدت محصولًا جيدًا، لذلك أنا سعيد بالصنف، ومقاومته للصقيع ممتازة.

خاتمة

يعد عنب الثعلب الشمالي أحد أفضل ممثلي نوعه.يتميز بمقاومته العالية للصقيع ومناعته القوية ولا يتطلب رعاية ويؤتي ثماره باستمرار لمدة 20 عامًا. مع الري المناسب والتقليم في الوقت المناسب، يمكنك الحصول على حصاد غني من التوت الحلو والحامض، والذي يتم استهلاكه طازجًا واستخدامه في الاستعدادات محلية الصنع.