أحلى وأكبر عنب الثعلب: وصف الأصناف

إن زراعة عنب الثعلب أمر سهل وممتع. الشجيرات تتجذر في مناطق مختلفة. الشيء الرئيسي هو توفير الرعاية المناسبة للنبات: الري والتسميد وتقليم البراعم. يأتي عنب الثعلب باللون الأصفر والأخضر والأحمر وحتى الأسود. حسب الذوق فهي مقسمة إلى حلوة وحلوة وحامضة. سنتحدث في هذا المقال عن أفضل أنواع عنب الثعلب الحلو وطعمها وصفاتها التجارية.

أحلى أنواع عنب الثعلب

عند اختيار مجموعة متنوعة، يهتم معظم البستانيين على وجه التحديد بخصائص طعم عنب الثعلب - فهم يريدون زراعة محصول حلو ولذيذ. تؤكل هذه التوت طازجة أو تستخدم لإعداد أطباق ومشروبات مختلفة - المربى والكومبوت والمخبوزات والسلطات الصيفية والوجبات الخفيفة.

عنب الثعلب غني بالفيتامينات والمعادن، لذا فإن استهلاكه المعتدل يقوي جهاز المناعة ويحمي من نزلات البرد. بعد ذلك سوف نصف أحلى أنواع عنب الثعلب.

حلويات

شجيرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف. البراعم المنحنية مغطاة بالأشواك. التوت كروي وممدود قليلاً باتجاه الطرف. وزن الواحدة من 3 إلى 6 جرام، اللون من الوردي الفاتح إلى الأحمر.

الطعم حلو مع رائحة التوت الغنية، ويقيمه البستانيون بـ 5. اللب يشبه الهلام، لطيف، وهناك عدد قليل من البذور. يزرع صنف كاندي في المناطق الجنوبية والشمالية لأنه مقاوم للصقيع ومحصن ضد الأمراض. كل عام، يحصد البستانيون من 4 إلى 6 كجم من عنب الثعلب الحلو من شجيرة واحدة.

السكر البيلاروسي

يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد، والبراعم قوية.يؤتي السكر البيلاروسي ثماره لمدة تتراوح بين 12 و 18 عامًا، وينتج سنويًا ما يصل إلى 5 كجم من التوت لكل شجيرة. الثمار كبيرة الحجم وزن الواحدة من 4 إلى 10 جرام الشكل بيضاوي القشر رقيق اللون أخضر فاتح. في الضوء، تظهر التوت شفافة.

الطعم متوازن، واللحم حلو وسكرى، بدون حموضة أو مرارة. يقدر البستانيون الصنف لخصوبته الذاتية وسهولة العناية به وزيادة المناعة ضده الأمراض وإنتاجية مستقرة. في الاستخدام البيلاروسية السكر عالمي.

الزمرد الأورال

تنتشر الشجيرات بارتفاع يصل إلى متر واحد وتقع الأشواك على طول الأغصان بالكامل. يتراوح وزن التوت من 3 إلى 8 جرام، ولونه أخضر فاتح أو أخضر، والقشر رقيق مع طبقة شمعية.

الطعم حلو واللحم كثير العصير. الأورال يتأثر الزمرد قليلاً بالبياض الدقيقي والأنثراكنوز ويظهر عوائد مستقرة بغض النظر عن الظروف الجوية. ويتم حصاد من النبات من 3 إلى 7 كجم من المحصول كل صيف. يعتبر عنب الثعلب مناسبًا للاستهلاك الطازج وكذلك للتجفيف أو التجميد لفصل الشتاء.

ليال بيضاء

الشجيرات أنيقة ومنخفضة وذات تاج مضغوط وتشغل مساحة صغيرة في قطعة أرض الحديقة. التوت صغير وزن الواحدة حوالي 3 جرام اللون مصفر مع مسحة خضراء واللحم حلو ورائحة طيبة. القشرة متوسطة السُمك ويوجد عدد قليل من البذور.

ميزة هذا التنوع هي أنه بعد نضج التوت لا يسقط. الليالي البيضاء مقاومة للصقيع وسهلة العناية بها. إنتاجية - من 4 إلى 6 كجم لكل شجيرة.

كراسنوسلافيانسكي

النبات متوسط ​​​​الارتفاع ، وتنمو البراعم إلى الأعلى. شكل التوت كروي، اللون أحمر غامق أو بورجوندي، قشر رقيق. اللب لطيف والطعم حلو بدون مذاق حامض أو مرير. يبلغ وزن التوت حوالي 5 جرام ، ويصل العائد إلى 6 كجم لكل شجيرة. شكل دائري، قليل البذور.

تحظى شركة Krasnoslavyansky بتقدير كبير لجودة منتجاتها وطعمها وقابلية النقل والحفاظ على الجودة. الصنف عالمي في التطبيق ومناسب للفراغات.

أي عنب الثعلب هو الأكبر والأحلى؟

هل هناك مجموعة مثالية من عنب الثعلب - كبيرة الحجم ذات لب حلو وعصير وبشرة ناعمة ولون جذاب؟ بعد ذلك، سننظر في أفضل 4 أصناف، والتي جذبت انتباه البستانيين في جميع أنحاء روسيا.

تمر

شجيرات التمر طويلة مع تاج منتشر. تبدأ فترة الاثمار في سن 8 سنوات. يصل ارتفاع بعض النباتات إلى 2 م، والثمار كبيرة جداً، ويصل وزن الواحدة مع العناية الصحيحة إلى 17 غراماً، الشكل كمثري أو كروي، اللون يختلف من البني إلى العنابي الغامق.

اللب طيب المذاق، ولونه أخضر فاتح، وطعمه حلو. التمر له رائحة التوت القوية. الإنتاجية - ما يصل إلى 8 كجم لكل مصنع. الصنف مقاوم للصقيع.

جالاتيا

التوت الجميل ذو الشكل المستطيل واللون الأحمر الوردي. الجلد كثيف، مع طبقة شمعية طفيفة. الطعم حلو جدًا وسكر ورائحة عسل مشرقة. يبلغ وزن التوت حوالي 7 جرام والعائد 5 كجم لكل نبات. الصنف متواضع في الرعاية ويحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في جميع أنحاء روسيا.

يقدم عنب الثعلب وجبات خفيفة صحية ولذيذة في الصيف ومستحضرات لفصل الشتاء.

أصفر روسي

يصل ارتفاع الشجيرات متوسطة الحجم إلى متر واحد، وتكون الشوكة وانتشار البراعم متوسطة. التوت بيضاوي الشكل ويزن من 6 إلى 9 جرام والقشر ذو لون كهرماني مصفر.

الطعم حلو مع مذاق لطيف، لذلك الروسية الأصفر مثالي للاستهلاك الطازج. بعد النضج، لا تسقط عنب الثعلب، من الأدغال يتم جمع من 5 إلى 7 كجم من الفاكهة. تشمل مزايا الصنف قابلية النقل والصفات التجارية الجذابة ومقاومة الجفاف والصقيع.

موسكو الأحمر

الشجيرات متوسطة الحجم والبراعم شائكة متوسطة. عندما ينضج التوت يكتسب اللون الأحمر البنفسجي الذي يجذب العديد من البستانيين.

القشرة رقيقة وغير لامعة وذات طبقة شمعية. يتراوح وزن التوت من 5 إلى 10 جرام، واللب حلو، والرائحة غنية. يسمح القشر الكثيف بنقل عنب الثعلب لمسافات طويلة دون فقدان الطعم وقابلية التسويق. الإنتاجية - ما يصل إلى 11 كجم لكل شجيرة. موسكو الأحمر عالمي في التطبيق.

انتباه! في فصل الشتاء، تحتاج شجيرات عنب الثعلب إلى مأوى لحمايتها من الصقيع الشديد والرياح. يقوم البستانيون بربط الفروع ووضعها على الأرض، مع وضع لوح خشبي في الأعلى. الأدغال مغطاة بالخيش أو أي مادة كثيفة أخرى. قم بإزالة الحماية في الربيع بعد مرور الصقيع الأخير. وتقام مثل هذه الأحداث في المناطق الجنوبية والوسطى والشمالية من البلاد.

أصناف حلوة للمناطق

لا تتأثر الإنتاجية بالرعاية المناسبة فحسب، بل تتأثر أيضًا باختيار الصنف المناسب حسب منطقة النمو. الأصناف التي تحقق أداءً جيدًا في الجنوب قد تعطي نتيجة معاكسة تمامًا في الشمال.

روسيا الوسطى

عنب الثعلب، على عكس الفراولة أو التوت، لا يتطلب الكثير من ضوء الشمس. لذلك، فإن معظم الأصناف تتجذر في وسط روسيا - المناخ في هذه الأراضي معتدل، والأمطار قليلة، والصقيع نادر. الأصناف الحلوة التالية مناسبة للزراعة.

البريل

الشجيرات متوسطة الحجم، كثيفة الأوراق. وزن الثمرة من 4 إلى 8 جرام، الشكل كروي، اللون أخضر فاتح. القشرة رقيقة، واللحم له قوام يشبه الهلام. تصل الإنتاجية إلى 3-4 كجم لكل نبات. يتحمل البريل غياب الرطوبة لفترات طويلة، مقاومة البياض الدقيقي والآفات الحشرية.

وظيفة محترمة

مجموعة متنوعة مفضلة للعديد من البستانيين في وسط روسيا. توفر النباتات المتواضعة حصادًا مستقرًا - يصل إلى 12 كجم لكل شجيرة. التوت مستدير ، بورجوندي غامق اللون ، يصل وزنه إلى 6 جرام ، اللب كثير العصير ، البذور قليلة ، الطعم حلو. يعتبر البرقوق عالمي الاستخدام وينضح برائحة التوت الرقيقة حتى بعد قطفه.

نيسلوخوفسكي

الشجيرات قوية ولها براعم مستقيمة النمو. التوت كبير الحجم متوسط ​​وزن الواحدة 6 جرام والقشر كثيف مع زغب طفيف. اللون أحمر غامق، وهناك خطوط فاتحة وطلاء شمعي. Neslukhovsky مقاوم للسبتوريا والأنثراكنوز ولا ينهار ولا يفقد مذاقه. الإنتاجية - ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة.

انتباه! لشرب الشاي مع عنب الثعلب الصحي واللذيذ في أمسيات الشتاء، تقوم ربات البيوت بتجميد التوت. يستخدمون طرقًا مختلفة لهذا الغرض. الأول هو تجميد التوت الكامل في حاوية محكمة الإغلاق. والثاني هو تجميد عنب الثعلب في السكر أو شراب السكر. تقوم بعض ربات البيوت بصنع هريس من التوت ووضعه في أكواب وتغطيته بغشاء ملتصق.

سيبيريا

للحصول على محصول عنب الثعلب في سيبيريا، من المهم الانتباه إلى الري والتسميد والتقليم وتغطية الشجيرات لفصل الشتاء. فقط إذا اتبعت جميع القواعد والتوصيات، ستتمكن من جمع التوت الحلو واللذيذ. تتميز سيبيريا بالصقيع والرياح المتكررة والضباب. يجب أن يكون الصنف مقاومًا للصقيع ومحصنًا ضده الأمراض والآفات.

القائد

يتم تقدير الصنف ليس فقط لفواكهه اللذيذة والحلوة، ولكن أيضًا بسبب افتقاره إلى الأشواك. النبات متوسط ​​​​الارتفاع والتاج منتشر والبراعم منتصبة. يتراوح وزن التوت من 4.5 إلى 5.5 جرام، والشكل مستدير، والقشر رقيق ولامع. اللون بورجوندي غامق مع مسحة أرجوانية واللحم قرمزي.

الطعم كثير العصير وحلو، وهو عالمي الاستخدام. العائد مستقر - من 2 إلى 3 كجم لكل شجيرة.يمكن للقائد أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. تزهر الشجيرة متأخرة، وبالتالي يتم تقليل خطر الصقيع.

منارة

التوت صغير الحجم وزن الواحدة حوالي 3 جرام الشكل كروي مستدير الطعم دقيق وحلو وأحيانا مع حموضة طفيفة. لون القشر هو الكرز الأحمر والبورجوندي. الإنتاجية - ما يصل إلى 3 كجم لكل مصنع. المنارة مقاومة للتغيرات الجوية المفاجئة ومناسبة للنقل والتخزين طويل الأمد.

النسر

الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى متر واحد مناسبة للزراعة في منطقة مدمجة. التاج متوسط ​​الكثافة، وهناك القليل من الأشواك. وزن التوت من 4 إلى 6 جرام، الشكل مستدير مستطيل، اللون أرجواني غامق، أسود أو بورجوندي عند النضج. الجلد رقيق مع طبقة شمعية.

اللب لطيف حسب الذوق، وهناك عدد قليل من البذور. النسر ليس عرضة للتعفن ونادرا ما يعاني من البياض الدقيقي أو الأنثراكنوز. مع نقص الرطوبة، تصبح بعض التوت الحامض قليلا.

الأورال

في صيف الأورال القصير والبارد، يزرع البستانيون أصنافًا مبكرة أو متوسطة. ينضج التوت بحلول منتصف الصيف ولا يسبب الكثير من المتاعب ومقاوم للآفات الحشرية.

لوحة ترخيص ألتاي

مجموعة منتصف مبكرة للنمو في الظروف الجوية غير المتوقعة. الشجيرات منتشرة قليلاً ومتوسطة الحجم. التوت مستدير وكبير وزن الواحدة 5-8 جرام اللون أصفر كهرماني القشرة متوسطة السماكة مع زغب طفيف.

مرقمة ألتاي هي خصبة ذاتيًا، وليست هناك حاجة للملقحات للحصول على الحصاد. يتجذر في التربة الطميية وهو متواضع في الرعاية. تبدأ الشجيرة تؤتي ثمارها في السنة الخامسة، ويصل العائد إلى 15 كجم لكل نبات. الصنف عرضة للتساقط ، لذا يوصى بقطف التوت الحلو في الوقت المحدد.

الأورال الوردي

يتأثر الصنف الذي يتحمل الشتاء بشكل طفيف بالمنشار وهو مقاوم للصقيع والجفاف.وزن الحبة من 3 إلى 7 جرام ولونها كرزي وبعض الثمار بها بقع برتقالية ضبابية. الطعم حلو واللحم كثير العصير والبذور قليلة. الإنتاجية - ما يصل إلى 10 كجم لكل شجيرة. من السهل جمع عنب الثعلب - فالشجيرات تحتوي على عدد قليل من الأشواك، ولا تقع على طول اللقطة بالكامل، ولكنها أقرب إلى المركز فقط.

عضو مجلس الشيوخ

عنب الثعلب مقاوم للصقيع ويمكنه تحمل غياب الرطوبة لفترة طويلة دون عواقب. التوت متوسط ​​الحجم، مستدير، لونه وردي-أحمر، وعندما ينضج يكتسب لونًا خمريًا. الإنتاجية - ما يصل إلى 5 كجم لكل شجيرة. للحصول على حصاد غني، يوصى بتغذية الشجيرات بالأسمدة المعدنية.

الشمال الغربي

يتمتع الشمال الغربي بمناخ معتدل مع صيف دافئ وطقس غائم ورطوبة معتدلة. الشتاء معتدل ومثالي لزراعة محاصيل الفاكهة والتوت في الخريف.

لينينغراديتس

الثمار كبيرة الحجم يصل وزنها إلى 10 جرام واللون أحمر بنفسجي والقشرة الرقيقة بها زغب طفيف. الطعم حلو واللب كثير العصير وله رائحة قوية. الشجيرات متوسطة الحجم لا تتطلب عناية خاصة. يبلغ إنتاج مجموعة Leningradets حوالي 8 كجم لكل شجيرة في الموسم الواحد.

جروشينكا

حصل الصنف عديم الأشواك على اسمه بسبب التوت على شكل كمثرى. الشجيرات متوسطة الحجم وشبه منتشرة وأوراق الشجر كثيفة. القشرة كثيفة فلا تتشقق الثمار بعد القطف وتكون صالحة للنقل لمسافات طويلة. يتراوح وزن التوت من 4 إلى 5 جرام، ويصل العائد إلى 6 كجم لكل شجيرة. عنب الثعلب حلو، مع طعم لاذع. استخدام التوت عالمي.

العنبر

ينضج الصنف الأوسط المبكر بحلول نهاية يونيو. الثمار صفراء كهرمانية. الطعم كثير العصير وحلو والرائحة عسل. يصل وزن التوت إلى 5 جرام، ويبلغ العائد حوالي 10 كجم لكل نبات في الموسم الواحد.للحصول على ثمار جيدة، يزرع البستانيون Yantarny في المناطق المشمسة.

خاتمة

يختار البستانيون في المناطق الوسطى من البلاد عنب الثعلب من البرقوق أو نيسلوخوف، ويختار سكان الصيف من جبال الأورال أو سيبيريا لوحة ترخيص ألتاي، وماياك، والسيناتور. يُنصح أولئك الذين يريدون أن ينمووا ليس فقط التوت الحلو ولكن أيضًا التوت الكبير بالاهتمام بأصناف موسكو الحمراء أو الصفراء الروسية أو التمر. يتم تحضير المربيات والمعلبات من الفواكه العصيرية والسكرية التي تضاف إلى الشاي وعصيدة الحليب والمخبوزات. تقوم بعض ربات البيوت بتجميد عنب الثعلب لفصل الشتاء على شكل توت كامل أو على شكل هريس.