طماطم طويلة وعالية الإنتاجية للبيوت الزجاجية: أفضل الأصناف وتساعد في اختيار النوع المناسب لك
لزراعة الطماطم في المناطق التي تشهد تغيرات مفاجئة في الطقس، تأتي الدفيئات الزراعية أو الدفيئات الزراعية لمساعدة البستانيين. يحمي الهيكل النباتات من الضباب والمطر والصقيع وتغيرات درجات الحرارة. لضمان نمو الطماطم بشكل صحي وإنتاج محصول كبير، تحافظ الدفيئة على مستويات درجة الحرارة والرطوبة المثالية.
علاوة على ذلك، يوجد في المقالة وصف للأصناف الطويلة والمنتجة والهجينة المناسبة للتربة المحمية وقواعد زراعتها.
الأصناف غير المحددة والمحددة: ما الفرق وأيهما أفضل
الطماطم غير المحددة ليست محدودة في النمو، يصل ارتفاعها إلى 3-4 م. على العكس من ذلك، فإن الرموش المحددة لها نمو محدود ولا تشكل سوى عدد معين من الرموش. من السهل العناية بالأصناف المحددة، فهي لا تتطلب التوقيع أو القرص. في حين أن النباتات غير المحددة تحتاج إلى ربطها للحصول على أفضل حصاد.
أي واحد للاختيار يعتمد على التفضيلات الشخصية للبستانيين. بعض الناس يفضلون المحاصيل المدمجة، ولكن بالنسبة للدفيئات الزراعية غالبا ما يختارون أصنافا طويلة تعطي غلات أعلى وأكثر استقرارا.
أصناف جديدة مثيرة للاهتمام مناسبة للدفيئات الزراعية
تزرع كل من الأصناف والهجينة في الدفيئة. وكلها تختلف عن بعضها البعض في الذوق والشكل واللون. مؤشر لا يقل أهمية هو قابلية نقل الفواكه. يتم استخدام بعض الطماطم للبيع، والبعض الآخر لإعداد الاستعدادات الشتوية، والبعض الآخر يتم استهلاكه طازجًا حصريًا.
ايفانهو F1
الهجين في منتصف الموسم؛ يحصد البستانيون المحصول بعد 90-100 يوم من الزراعة. الشجيرات غير محددة ولها نظام جذر قوي. الثمار كبيرة الحجم يتراوح وزن الواحدة من 150 إلى 200 جرام، الشكل مستدير مضلع قليلاً.
اللون أحمر قرمزي والقشر كثيف. يتم تخزين الخضار لعدة أشهر ولا تفقد مذاقها وصفاتها التجارية. يعتبر الهجين Ivanhoe عالمي الاستخدام، ويستخدمه سكان الصيف لإعداد الحساء والسلطات والوجبات الخفيفة.
مهم! كما يليق بالهجين، يتمتع إيفانهو بمناعة عالية ضد أمراض المحاصيل الرئيسية: اللفحة المتأخرة، وتعفن الجذور، والبياض الدقيقي، وفسيفساء التبغ. الشيء الرئيسي هو معالجة الشجيرات بخليط بوردو 1-2 مرات خلال فترة النمو.
دي باراو الملكي
يبلغ ارتفاع الأدغال حوالي 2 متر، ويلزم وجود رباط إلزامي للدعم. الشجيرات شبه منتشرة وأوراق الشجر متوسطة. الثمار نفسها صغيرة الحجم تزن حوالي 50-100 جرام، الشكل بيضاوي، على شكل برقوق، مدبب نحو الأنف. اللون وردي غامق. اللب كثير العصير ولحمي، وهو عالمي الاستخدام.
دي باراو الملكي يتحمل الظل. يوصى بزراعة الخضروات في البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات.
سمكو سندباد F1
شجيرات محددة يصل ارتفاعها إلى 50-60 سم. ينضج الهجين مبكرًا وينضج خلال 80 يومًا من الزراعة. للحصول على حصاد غني، تزرع الطماطم في الشتلات. الثمار مستديرة، وزن الواحدة منها حوالي 90 جرامًا.
السطح أملس، غير لامع. اللب كثيف وحلو ويحتوي على نسبة عالية من السكر. يُظهر Semko-Sinbad عوائد مستقرة - من 1 متر مربع. م يجمعون حوالي 7 كجم من الفواكه الناعمة والجميلة. يستخدم الحصاد لإعداد عصير الطماطم والحساء والأطباق الرئيسية.
الأكاديمي ساخاروف
تنوع غير محدد في منتصف الموسم، يتميز بإثمار ممتدة. الطماطم ضخمة الحجم يصل وزن الواحدة منها إلى 400-500 جرام واللون أحمر والسطح أملس. التوت الأكاديمي ساخاروف له رائحة قوية ولب كثير العصير. الطماطم مقاومة للآفات الحشرية والأمراض وتظهر إنتاجية عالية - يتم حصاد حوالي 12 كجم من شجيرة واحدة. الأكاديمي ساخاروف مناسب للاستهلاك الطازج وغني بالفيتامينات A و C.
مثير للاهتمام! منذ بضعة قرون مضت، كانت الطماطم تعتبر سامة وكانت تزرع حصريا كنباتات الزينة. ولكن في عام 1822، تناول الرجل العسكري روبرت جونسون علنًا دلوًا من الطماطم، ولدهشة الجمهور، بقي على قيد الحياة وبصحة جيدة. بعد هذا العرض البصري، بدأت الطماطم تكتسب شعبية.
أليشا بوبوفيتش
يصل ارتفاع الصنف غير المحدد في منتصف مبكر أليوشا بوبوفيتش إلى 2 متر. للحصول على محصول غني، يتم ربط النبات وتشكيله إلى ساقين. الثمار مستديرة ومضلعة عند الساق. اللون أحمر واللحم كثيف وعصير إلى حد ما. رائحة الطماطم الكلاسيكية، طعم حامض قليلا. يتراوح وزن الطماطم من 150 إلى 250 جرام، ويعتبر أليشا بوبوفيتش ممتازًا للاستهلاك الطازج.
يمكن أن يكون مفيدًا:
تشيو تشيو سان
يصل ارتفاع النبات إلى 2.5 متر. تحتوي الشجيرات على العديد من الفروع التي يتم ربط وتنمو عليها 50-70 طماطم صغيرة. الطماطم لها شكل البرقوق وتزن 40-50 جم وفي مرحلة النضج تكتسب لونًا قرمزيًا. القشرة لامعة واللحم حلو. ل 1 متر مربع. م ينمو 4-5 كجم من التوت الصغير.
تشيو تشيو سان عالمية الاستخدام: يتم تحضير مستحضرات الفاكهة الكاملة لفصل الشتاء والوجبات الخفيفة والسلطات من الخضار.يتناسب طعم الطماطم بشكل متناغم مع أطباق الأسماك واللحوم.
100 باوند
في الدفيئة يصل الصنف إلى ارتفاع 2 متر. الشجيرات قوية ولها نظام جذر متطور. الطماطم لها مظهر غير عادي. الثمرة مستديرة ومسطحة قليلاً من الجانبين. التضليع واضح جدا. اللون أحمر غني، وزن الثمرة حوالي 200 جرام، اللب لحمي، البذور قليلة. القشرة رقيقة ولكنها كثيفة، وبالتالي فإن الصنف مقاوم للآفات الحشرية.
مثير للاهتمام! الطماطم لها تأثير مضاد للتوتر. يحتوي اللب على السيروتونين والثيامين - هرمونات السعادة. الاستهلاك المنتظم للأطباق التي تحتوي على الطماطم يساعد على منع التوتر والاكتئاب والأرق. تعتبر الطماطم من المنتجات الغذائية - 100 جرام تحتوي على 24 سعرة حرارية فقط.
الحمراء F1
هجين منتصف الموسميقوم البستانيون بحصاد محاصيلهم بعد 110-115 يومًا من الإنبات. قصر الحمراء لديها مناعة عالية ضد اللفحة المتأخرة وتعفن الجذور. الشجيرات طويلة وتتطلب التوقيع والتشكيل.
وزن الطماطم 150 جرام، شكل دائري، وأشار قليلاً إلى الأعلى والأسفل. اللون أحمر والقشر كثيف. يتمتع اللب بطعم حلو وعصير، لذلك يستخدم الهجين على نطاق واسع لإعداد سلطات الخضار. تُقدر قيمة Alhambra أيضًا بإنتاجيتها العالية - 15 كجم / 1 قدم مربع. م.
المعجزة البلغارية
يصل الصنف غير المحدد إلى ارتفاع 2 متر. الأوراق صغيرة، خضراء داكنة. تتشكل المعجزة البلغارية في جذع واحد ويتم الضغط على الجزء العلوي. يتم الحصاد بعد 110-120 يومًا من ظهوره. الفواكه مجتمعة.
شكل الطماطم مسطح مستدير، ويتراوح وزنها من 400 إلى 700 جرام، ولونها توت، واللحم حلو وعصير. يعتبر صنف المعجزة البلغارية مثاليًا لصنع عصير الطماطم.
أليس
يصل ارتفاع صنف أليس إلى 1.8 متر. الشجيرة متفرعة والأوراق رقيقة. أثناء عملية النمو، يتم تشكيل الأدغال إلى 3-4 سيقان. الثمار ثقيلة متوسط وزنها 300 جرام لها شكل قلب ولونها أحمر غامق. القشرة غير لامعة ومتوسطة الكثافة. الطماطم لها طعم حلو وحامض. من 1 قدم مربع. م الحصاد من 4 إلى 5 كجم. مجموعة أليس عالمية في التطبيق.
مهم! لكي لا يفقد محصول الطماطم مذاقه وفوائده، يتم قطف الخضروات مع الساق وتجفيفها بمنديل نظيف. مكان ممتاز للتخزين هو الطابق السفلي أو القبو مع التهوية. توضع الطماطم في صناديق خشبية وتغطى بورق الجرائد.
أي مجموعة متنوعة للاختيار
عند اختيار مجموعة متنوعة للاحتباس الحراري، يتم أخذ عدة عوامل في الاعتبار: العائد، ووقت الإنبات، والذوق، ومنطقة النمو. دعونا ننظر إلى كل جانب بالتفصيل:
- إذا كان طعم الطماطم يأتي أولا، فاختر الأصناف الحلوة والعصيرية Alyosha Popovich أو Akademik Sakharov أو 100 رطل. تحتوي الخضار على لب لطيف مناسب لإعداد أي أطباق.
- البستانيون الذين يرغبون في حصاد محاصيلهم في أقرب وقت ممكن يختارون Semko-Sinbad أو Cio-chio-san. يتم قطف الطماطم الناضجة المبكرة خلال 80-90 يومًا من الزراعة.
- للحصول على عدد كبير من الفواكه، اختر الطماطم الدفيئة عالية الإنتاجية المعجزة البلغارية أو الحمراء.
- الهجينة المقاومة للصقيع Alhambra أو Ivanhoe مناسبة لجبال الأورال وسيبيريا. إنهم لا يخافون من التغيرات المفاجئة في الطقس والبرد.
- لتعليب الفاكهة الكاملة، تزرع الأصناف والهجينة مع الطماطم المدمجة - Cio-chio-san وSemko-Sinbad.
الزراعة المناسبة للطماطم الطويلة في الدفيئة
يوصى بزراعة الطماطم في الشتلات.. يتم تحضير الشتلات قبل 60-65 يومًا من الزراعة في الدفيئة.للقيام بذلك، صب التربة في الحاوية وجعل ثقوب صغيرة فيه. ضع 2-3 بذور في كل ثلم، ورشها بالتربة والماء. حتى الزراعة، يتم الاحتفاظ بالشتلات في مكان دافئ ومشمس، وتسقى مرة واحدة كل 5 أيام. بعد أسبوعين من الزراعة، قم بتسميدها بالسماد السائل أو فضلات الدجاج.
قبل الزراعة في الأرض، اغسل الدفيئة جيدا. الماء مع إضافة محلول برمنجنات البوتاسيوم. تعمل هذه التركيبة على تطهير جدران وأبواب الدفيئة وتدمر الميكروبات الخطرة. تكون الأسرة بعرض 60-80 سم، ولكل سرير تزرع الشتلات في صف واحد. عمق الحفرة 25 سم، وقبل الزراعة تضاف الأسمدة البوتاسية إلى كل حفرة.
زراعة فعالة في الداخل
سقي الطماطم الطويلة في الصباح أو في المساءلتجنب التكثيف على سطح الهيكل. 1 شجيرة تستهلك 1.5 لتر من الماء. وإذا كان الصيف حاراً تقل كمية الماء. الإفراط في الري يؤدي إلى الأمراض وتطور الفطريات.
يوصى برش السيقان والأوراق بمنقوع نبات القراص مرة واحدة كل 2-3 أيام من زجاجة رذاذ. بالإضافة إلى الري، يتم إيلاء اهتمام خاص للتسميد.
تأثير مفيد على محصول الطماطم:
- السماد أو فضلات الطيور.
- الخث، الدبال، السماد الدودي.
- رماد الخشب ورمل النهر.
- سوبر فوسفات البوتاسيوم، نترات الأمونيوم، ملح البوتاسيوم.
شكل شجيرات بواحد أو اثنين من السيقان اعتمادا على التنوع. يزيد التكوين من الغلة ويحفز نمو الثمار: تتم إزالة البراعم الجانبية الضعيفة وقرص القمم لوقف النمو. عندما تظهر الطماطم الأولى، يتم ربط السيقان بالدعم. على سبيل المثال، إلى ربط خشبي باستخدام شريط من القماش. إذا لم تقم بربط الشجيرات، فسوف تنكسر السيقان تحت وطأة الثمرة.
خاتمة
لزراعة الطماطم في الدفيئة، من المهم اختيار مجموعة مناسبة للتربة المحمية واتباع قواعد بسيطة. إن الطريقة التي تخطط بها لاستخدام الطماطم التي تزرعها مهمة أيضًا. معظم أصناف الدفيئة عالمية الاستخدام ومناسبة للاستهلاك الطازج والمعالجة الحرارية، وتتميز الطماطم الطويلة عالية الإنتاجية المخصصة للدفيئات بطعمها الحلو ولبها العصير. على سبيل المثال، يتم استخدام مجموعة Akademik Sakharov بنشاط لإعداد السلطات والأطباق الجانبية، ويستخدم Chio-chio-san للمخللات الشتوية.
للحصول على عائد مرتفع من الطماطم، يوصى باتباع نظام الري والتسميد وربط النبات وتشكيله في الوقت المناسب. عند الزراعة في التربة المحمية، من المهم مراقبة مستوى درجة الحرارة والرطوبة في الدفيئة. سيسمح لك اتباع التوصيات بالحصول على محصول أبكر بكثير من زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة.