الرعاية المناسبة وزراعة الكشمش
الأحمر والأخضر والأسود والذهبي - طور المربون مئات الأصناف من كشمش الحديقة. يتمتع التوت بطعم حلو وحامض لطيف وسهل النمو وله مناعة قوية. يتم تحضير المربى والكومبوت من الفاكهة، ويتم تحضير الشاي العطري من الأوراق. يحلم كل بستاني روسي بمحصول غني من الكشمش. في هذه المقالة سننظر بالتفصيل في كيفية زراعة التوت في الأرض المفتوحة وما هي التوصيات التي يجب اتباعها.
اختيار مجموعة متنوعة من الكشمش
عند اختيار مجموعة متنوعة، ينتبه سكان الصيف إلى مقاومة التوت للصقيع، وفترة النضج، والحصانة ضد الأمراض والآفات. بالنسبة للمناطق ذات الصيف الدافئ والطويل، فإن الأصناف المتأخرة النضج - ألكسندرينا أو باغيرا - مناسبة. تزرع في العديد من مناطق روسيا، والفواكه كبيرة ولذيذة.
بالنسبة لجبال الأورال وسيبيريا، يوصى باختيار الأصناف المبكرة - فيكا أو الغريبة. إنهم ينتجون محصولًا بحلول نهاية شهر يونيو ولا يعانون بسبب التغيرات المفاجئة في الطقس طوال فصل الصيف.
الأصناف المقاومة للصقيع، مثل Dachnitsa أو Yadrenaya، مناسبة أيضًا للنمو في المناطق الباردة. يمكنهم تحمل درجات حرارة تصل إلى -36 درجة مئوية، وهم متواضعون رعاية وتكون مقاومة للأمراض الفطرية. إذا زرعت الشجيرة في وسط روسيا، فاختر الأصناف المفضلة أو المتطرفة. إنهم متواضعون، وينتجون محاصيل غنية على جميع أنواع التربة، ونادرا ما يتضررون من الآفات.
انتباه! عند شراء شتلة، اسأل البائع عن حجم التوت الكشمش وما هو طعمه ورائحته.كيف يتم استخدام الثمار: للاستهلاك الطازج أو للتصنيع، ما هي صفاتها القابلة للنقل.
بالنسبة للعديد من البستانيين، فإن مظهر الشجيرة مهم أيضا. غالبًا ما يستخدم الكشمش الأسود والأحمر كتحوطات أو لتزيين قطع أراضي الحديقة. في هذه الحالة، يتم أخذ الأصناف الأنيقة منخفضة النمو بعين الاعتبار. هذا هو فيلا أو كالينوفكا الكشمش.
زراعة الشجيرات
يزرع الكشمش الأحمر والأسود في الربيع أو الخريف. تتمثل ميزة الزراعة الربيعية في أن سكان الصيف يشترون شتلات صغيرة طازجة ويزرعون التربة على الفور - ليست هناك حاجة لتهيئة ظروف تخزين إضافية. عيب الزراعة في الربيع هو احتمالية تجميد الشجيرات بشكل كبير خاصة في المناطق الشمالية.
تحظى زراعة الخريف بشعبية أكبر بين سكان الصيف ذوي الخبرة. هناك وقت لإعداد حفرة للزراعة وإجراء علاجات وقائية للأرض ضد الأمراض والآفات خلال فصل الصيف. في الخريف، تم تسخين التربة منذ فترة طويلة، والشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وقت لزراعة الشجيرات قبل الصقيع الأول.
متطلبات الموقع
بالنسبة لجميع أنواع الكشمش، فإن التربة غير الحمضية (مستوى الحموضة حوالي 7) والتربة الرخوة ذات المحتوى المتوازن من العناصر الدقيقة مناسبة. اختر مكانًا مشمسًا، لأنه بسبب قلة الضوء يبطئ النبات نموه، وتنمو الثمار صغيرة وحامضة.
يجب حماية الموقع من الرياح العاصفة، لذلك يزرع الكثير من الناس الكشمش على الأراضي الجبلية قليلاً. من الخيارات الشائعة لزراعة الكشمش على طول السياج أو في الزوايا.
يجب ألا يكون مستوى المياه الجوفية أقرب من 2 متر من سطح الأرض، وإلا فإن نظام جذر النبات سوف يتعفن ببطء بسبب التشبع بالمياه. الجيران المناسبون للكشمش هم عنب الثعلب والخوخ وأشجار التفاح والكرز. الحي غير المواتي هو البرقوق أو الكمثرى.
تحضير حفرة الزرع
يتم تحضير ثقب الكشمش قبل 1-2 أشهر من الزراعة. يتم حفر التربة بمجرفة وتسويتها، ويتم إزالة جميع القمامة والأوراق المتساقطة والأعشاب الضارة من الموقع في العام الماضي. من المهم عدم وجود كتل كبيرة من الأرض. يتم تفتيتها بمجرفة وخلطها مع الكتلة الرئيسية. يبلغ عمق الحفرة حوالي 50 سم وهذا يكفي لتطور نظام الجذر دون مشاكل.
لجعل الأرض أكثر تغذية، يتم خلطها مع رماد الخشب والنيتروأموفوس (لكل 1 كجم من الأرض يوجد 100 جرام من الرماد و5 جرام من المادة). يخلط الخليط جيداً ويوضع في قاعدة الحفرة. بعد ذلك، سقي التربة بكثرة وانتظر حتى موعد الزراعة.
تحضير مواد الزراعة
عند اختيار شتلة الكشمش، والانتباه إلى مظهره. يرتكب سكان الصيف عديمي الخبرة خطأ شراء مواد زراعة تالفة أو مريضة. يمكن التعرف على ذلك من خلال البقع وآثار التعفن وكذلك من خلال جفاف البراعم. يجب ألا تظهر على الشتلات المناسبة أي علامات تشوه أو عدوى.
انتباه! تحتوي الشتلات السليمة على حوالي 3-5 فروع هيكلية في حالة خشبية، يبلغ طولها حوالي 20 سم، ولها جذور ليفية متطورة. يتكون الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات من 1-2 براعم بطول 30 سم.
قبل الزراعة ، يتم تخزين الشتلات في طين التربة. احفر أخدودًا بعمق 20 سم واملأه بالماء وحركه. تتم إزالة الشتلات من كيس من البلاستيك أو الخيش ووضعها في حفرة. يمكنك رش الكشمش بالأرض في الأعلى، لكن ليس كثيرًا.
تعليمات الهبوط
بعد حفر الحفرة وتخصيبها تبدأ عملية الزراعة. يُزرع الكشمش في الصباح في يوم عاصف وغائم.
تعليمات الهبوط:
- يتم سقي حفرة الزرع.
- إزالة الشتلات من موقع الحفر، وتصويب الجذور ووضعها في الحفرة بزاوية 45 درجة؛
- مدفونة على ارتفاع 5 سم فوق طوق الجذر؛
- غطيها بالتربة الخفيفة أو خليط التربة وضغطها بعناية؛
- سقي الشتلات مرة أخرى.
- قطع النبات بمقدار 1/3 - لموازنة الجذور والنمو الجيد في السنة الأولى.
توضع الشتلات بزاوية 45 درجة لأن مثل هذه الزراعة تضمن نمو جذور إضافية مما يجعل الشجيرة قوية ومثمرة. إذا وضعت الشتلة في الزاوية اليمنى، فسوف تتشكل شجيرة منخفضة الإنتاجية ذات ساق واحد.
كيفية رعاية الكشمش
تعد رعاية الكشمش وزراعته عملية بسيطة ولكن لها خصائصها الخاصة. إذا اتبعت جميع التوصيات، فإن أي بستاني مبتدئ سيكون قادرا على الحصول على حصاد غني.
سقي
لا يتحمل نظام جذر الكشمش التشبع بالمياه، لذلك نادرًا ما يتم سقي الأدغال، فقط عندما تجف التربة. إذا كانت التربة جافة وتفتت في يديك، فقد حان الوقت لترطيب النبات. إذا كانت التربة ثقيلة ومتجانسة فمن الأفضل تأجيل الري. ويستخدمون الماء الذائب أو ماء المطر، فهو ناعم ويحتوي على نسبة عالية من الأكسجين الطبيعي. إذا لم يكن هذا الماء في متناول اليد، فاستخدم ماء الصنبور بعد تسخينه في الشمس.
سقي الكشمش من الجذر في ثقوب خاصة بعمق 10-15 سم، وإذا كان الصيف حارًا وجافًا، يستخدم البستانيون طريقة الرش - صب الماء في زجاجة رذاذ ورشيه على النبات. يمنح الري والرش المنتظم بالتناوب شجيرة التوت المستوى اللازم من الرطوبة.
أعلى الملابس
يتم تخصيب الكشمش طوال موسم النمو. في الربيع تغذية يطبق لتحفيز الإزهار - 10 جم من nitroammophoska الجاف أو محلول كبريتات البوتاسيوم (10 جم لكل 1 لتر من الماء) تحت الأدغال. قبل ذلك، يتم تخفيف التربة وسقيها بكثرة. تغذية تحفيز نمو البراعم وتطبيع عملية التمثيل الغذائي، مما يجعل النباتات أقل عرضة للإصابة بالمرض.
بعد 3-4 أسابيع، يتم الاهتمام بالأسمدة المعقدة الجاهزة. بفضلهم، تصبح الثمار كبيرة وعصيرية، ولها صفات تجارية جذابة وقابلية النقل. يستخدم البستانيون Gumi-Omi أو Agricola. وهي غنية بالعناصر الدقيقة والأحماض العضوية والهيومات، وهي آمنة للبيئة.
انتباه! يعد نقص العناصر الدقيقة أمرًا خطيرًا بالنسبة للكشمش وكذلك الفائض. ولذلك، يتبع البستانيون الجرعات المحددة من قبل الشركة المصنعة وتوقيت تطبيق الأسمدة. خلاف ذلك، فإن المواد الزائدة تؤدي إلى سقوط التوت والمرض.
زركشة
يتم التقليم من السنة الثانية بعد الزراعة. أولاً، هذا إجراء تكويني - يمنح سكان الصيف الأدغال الشكل المطلوب، ويقطعون جميع البراعم غير الضرورية التي تنمو في اتجاهات مختلفة. بفضل هذا، يتم تشكيل الفواكه بالتساوي، ولديها مساحة كافية وضوء الشمس للتطور الطبيعي.
ويتم الصرف الصحي سنويا تشذيب - وهذا إجراء وقائي ضد الأمراض والآفات الحشرية. في هذه العملية، تتم إزالة البراعم الجافة والمكسورة والتالفة. يتم تشحيم مناطق القطع بورنيش الحديقة لمنع تطور مسببات الأمراض.
بعد 7-8 سنوات من الزراعة، يتم التقليم المضاد للشيخوخة. يقوم سكان الصيف بإزالة جميع البراعم والبراعم الجانبية وكذلك الفروع الجافة غير المثمرة. يزيد إجراء التجديد من عمر النبات، وتصبح الأدغال جيدة الإعداد وأنيقة، وتزداد الإنتاجية.
التغطية
تحمي طبقة المهاد نظام الجذر من الآفات الحشرية وحروق الشمس وتحتفظ بالرطوبة في التربة. يستخدم السماد أو الدبال كمهاد للكشمش، وسمك الطبقة لا يزيد عن 2 سم.
المهاد العضوي مفيد أيضًا لأنه أثناء عملية التحلل يغذي التربة ويزيد من خصوبتها. نشارة الكشمش بعد كل سقي، وتوزيعها بالتساوي بالقرب من الأدغال. كما يتم استخدام القش المقطوع أو نشارة الخشب أو التبن أو الأوراق أو اللحاء أو الكعك كمهاد.
حصاد
يعتمد وقت النضج على منطقة النمو والتنوع. تنضج الأصناف المبكرة بحلول منتصف يونيو، والأصناف المتوسطة بعد 2-3 أسابيع، والأصناف المتأخرة بحلول نهاية يوليو.
تستمر فترة الاثمار في المتوسط 2-3 أسابيع، ويتم جمع التوت تدريجيا، في عدة تمريرات. لا ينصح سكان الصيف بإبقاء الفاكهة على الأدغال - فسوف تفقد مذاقها وفوائدها أو تتساقط. من الأفضل الحصاد قبل يوم أو يومين.
يتم تحديد نضج التوت من خلال الخصائص التالية:
- يتم فصل الثمار بسهولة عن الساق.
- اكتسبت خاصية اللون للصنف.
- تحول غصين التوت إلى اللون البني.
- الجلد شفاف قليلاً.
- اتساق التوت مرن.
الحماية من الأمراض والآفات
أمراض الكشمش الشائعة - أنثراكنوز, تيرينيسفسيفساء مخططة. تنشأ بسبب الأخطاء الزراعية والمناخ الحار والتشبع بالمياه ونقص العناصر الغذائية.
لمكافحة ذلك ، يستخدم البستانيون محلول خليط بوردو أو عقار "HOM" - حيث يقومون برش الشجيرات بعد إزالة البراعم والفواكه والأوراق التالفة. إذا كان المرض قد أصاب معظم النبات فاستخدم "كوادريس" و"مكسيم" و"أكتيليك".
من بين آفات الكشمش هناك البراغيش المرارة ، الحفارون ، سوس الكلى، نار. يتغذى البعض على عصارة النبات، والبعض الآخر يقضم ألواح الأوراق والفواكه. وللمكافحة تستخدم المبيدات الحشرية "بازودين" و"أكتارا" و"إيسكرا-بيو".فهي فعالة لأي نوع من الكشمش، وتخترق النبات بسرعة وتدمر الآفة.
مأوى لفصل الشتاء
لمنع البراعم من التجمد في الشتاء، يتم تغطيتها بالخيش أو بمادة خاصة تعتمد على حبيبات البولي بروبيلين. يسمح للهواء بالمرور ويوفر مستوى مثالي من الرطوبة لفصل الشتاء.
قبل التغطية، يتم تغذية الكشمش بملح البوتاسيوم، ويتم قطع الفروع الجافة والضعيفة، وتغطيتها بالتربة الورقية أو العشبية. بمجرد تغطية التربة بقشرة رقيقة من الجليد، يقوم سكان الصيف بتثبيت الدعامات بالقرب من كل شجيرة وربط الكشمش بها.
الطريقة الألمانية لزراعة الكشمش
تحظى التكنولوجيا الألمانية لزراعة الكشمش بشعبية كبيرة بين البستانيين في جميع أنحاء العالم. وفقا لهذه الطريقة، يتم زرع الشتلات على مسافة 40-70 سم من بعضها البعض - وهذا يسهل سقيها وتخصيبها. مباشرة بعد الحصاد، قام البستانيون الألمان بقطع جميع البراعم المثمرة، وتركوا 3-5 فروع صغيرة.
في الخريف، يتم إجراء الري لإعادة شحن الرطوبة - بعد سقوط الأوراق على مساحة 1 متر مربع. م صب حوالي 70 لترا من الماء. كما يقومون بتنفيذ تدابير وقائية قبل فصل الشتاء - حيث يقومون بمعالجة النباتات لحمايتها من الأمراض والآفات.
بفضل الطريقة الألمانية، تكون الشجيرات مضاءة جيدا وجيدة التهوية، وفي العام المقبل تظهر مجموعات كبيرة مع التوت العصير.
ميزات رعاية الكشمش الأسود والأحمر والأبيض
يحتوي الكشمش الأسود على نظام جذر ليفي، لذا يلزم التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر لضمان توجيه المياه بدقة إلى الهدف. على العكس من ذلك، فإن التوت الأحمر والأبيض له جذور منتشرة في اتجاهات مختلفة، ومن الأسهل الحصول على الماء من هذه الشجيرات. من المهم تجنب الإفراط في الترطيب. التوت الأحمر بشكل خاص لا يتحمل الماء الزائد - يصبح اللب حامضًا جدًا.
من حيث صلابة الشتاء، فإن الكشمش الأحمر والأبيض متفوق على الكشمش الأسود، وبالتالي فإن الأخير يتطلب مأوى إلزامي لفصل الشتاء. غالبًا ما يتم تخصيب الكشمش الأسود أيضًا - للحصول على محصول غني، يحتاجون إلى تسميد عضوي ومعقد منتظم. على سبيل المثال، يتم تغذية الأحمر مرتين في الموسم الواحد، والأسود - 3-4.
الفروق الدقيقة في مناطق مختلفة
للحصول على حصاد جيد في المناطق ذات المناخ المتغير، يتم تغطية الشجيرات لفصل الشتاء. وإلا فإنها سوف تتجمد وسوف يستغرق وقتا طويلا للتعافي. في الربيع، تتم إزالة الملجأ مباشرة بعد بدء تدفق النسغ - وهذا هو نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل. بعد ذلك، يتم التقليم والري لتجديد المياه، ويتم تسميدها بالمواد العضوية السائلة - ضخ السماد أو السماد.
عند النمو في الجنوب، يتم الاهتمام برش الشجيرات وتهويتها. عند الزراعة تأكد من أن المسافة بين الشجيرات المنتشرة والشجيرات الطويلة لا تقل عن 2 متر وبين الشجيرات منخفضة النمو - 1.5 متر على الأقل ولا تزرع الكشمش في ظل أشجار الفاكهة. يقوم سكان الصيف كل أسبوع بتخفيف التربة وترطيبها والحفاظ على نظافة الأسرة.
نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة
ستساعدك التوصيات البسيطة على تجنب الأخطاء في التكنولوجيا الزراعية:
- في مرحلة الزراعة، يتم تثبيت الدعامات بالقرب من الشجيرات الطويلة؛
- كلما كان تاج الشجيرة البالغة أوسع، يجب أن تكون فتحة الزراعة أوسع؛
- يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين في شهر مايو، وأسمدة البوتاسيوم والفوسفور في فصل الصيف؛
- يتم إيقاف الري قبل أسبوعين من الحصاد.
- تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام - هذه الحشائش تحب الكشمش.
- حتى لا يفسد التوت المتساقط ، يتم وضع قطعة قماش زيتية تحت الأدغال.
خاتمة
يفضل الكشمش التربة الخفيفة والمغذية. يتم تحضير حفرة الزراعة قبل شهر أو شهرين - يتم حفر التربة على حربة المجرفة وتخصيبها بالمواد العضوية والمعادن.بعد الزراعة، يتم سقي الشتلات وتغطيةها، وبعد أسبوعين يتم تطبيق الأسمدة.
في نهاية فصل الربيع، يتم تغذية الأدغال بمستحضرات تحتوي على النيتروجين، في الصيف - بمستحضرات البوتاسيوم والفوسفور. طوال موسم النمو، تتم معالجة النباتات بخليط بوردو للحماية من الأمراض والآفات. في المناطق الباردة يتم تغطيتها بالخيش لفصل الشتاء.