تغذية العنب اللازمة في الصيف وقواعد تطبيقها
يعتبر العديد من البستانيين أن العنب نبات متقلب وغريب الأطوار، وتتطلب زراعته عمالة كثيفة. في الواقع، إذا اتبعت قواعد معينة، فإن زراعة العنب لا تجلب الكثير من المتاعب. كيفية رعاية الشجيرات وماذا ومتى يتم إطعام العنب في الصيف، سننظر في هذه المقالة.
ملامح التغذية الصيفية للعنب
في الصيف، يكون العنب في مرحلة النمو النشط وتكوين الفاكهة، ولكن في هذا الوقت يتم بالفعل استخلاص معظم العناصر الغذائية من التربة بواسطة الجذور، لذلك تحتاج الكرمة إلى تغذية عالية الجودة.
ماذا يحتاج النبات في الصيف؟
للحصول على حصاد وفير من التوت الكبير والحلو، من الضروري تزويد شجيرة العنب بالمواد المغذية بالكامل.
التطور الكامل للعنب مستحيل بدون العناصر الدقيقة التالية:
- الفوسفور ضروري خلال فترة الإزهار لتكوين المبايض.
- الزنك له تأثير مفيد على الإنتاجية.
- النيتروجين مسؤول عن تكوين براعم وأوراق جديدة.
- يساعد النحاس على النجاة من الجفاف والصقيع؛
- البوتاسيوم يسرع نضج التوت.
إذا تم زراعة العنب في التربة الحمضية، فيجب زيادة كمية الكالسيوم في الأسمدة. إذا كان هناك فائض من النيتروجين في التربة، فقد لا يتم امتصاص البوتاسيوم والفوسفور المضاف مسبقًا بالكمية المناسبة.
كيفية تحديد نقص المواد
يمكن للبستانيين ذوي الخبرة تحديد نقص المعادن في التربة بسهولة من خلال ظهور العنب وتطوره:
- مع نقص النيتروجين، هناك تأخير في نمو وتطور البراعم والعناقيد، ويتم تقليل العدد الإجمالي لها؛
- الأوراق الصفراء التي تتجعد وتسقط وتموت من نقاط النمو، خاصة في الشجيرات الناضجة، تشير إلى نقص الكالسيوم؛
- مع نقص الحديد يلاحظ الإصابة بالكلور في العنب مما يشير أيضًا إلى خلل عام في التوازن المعدني في التربة.
- تشير الأوراق الداكنة أو الملتوية أو المنحنية إلى الأعلى والمجموعات السائبة والتوت المتساقط إلى نقص الفوسفور، ونتيجة لذلك لا يتحول النشا الموجود في الخضر إلى سكر؛
- ومع نقص المغنيسيوم تفقد الأوراق لونها الأخضر، وتصبح صفراء فاتحة، مع ظهور بقع داكنة بين العروق؛
- يمكن أن يكون سبب اصفرار أوراق الشجر أيضًا نقص الموليبدينوم، وهو أمر شائع بشكل خاص في المناطق ذات التربة الحمضية؛
- في التربة القلوية غالبًا ما يكون هناك نقص في المنجنيز أو البورون - وعادة ما يتم التسميد في هذه الحالة باستخدام عنصرين في وقت واحد.
يمكن أن يكون فائض النيتروجين ضارًا بنفس القدر الذي يسببه نقصه، لأنه يؤدي إلى النمو المفرط للأدغال. وفي الوقت نفسه، يتناقص طعم التوت، وتتراكم النترات، وتتدهور مقاومة التأثيرات البيئية الضارة.
ما لإطعام العنب في الصيف
للحصول على حصاد جيد، يجب تغذية العنب في وقت مبكر ربيع قبل خريف. في الصيف، يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية، والتي سيكون لها تأثير مفيد على نمو وتطور التوت وكميته وطعمه.
الأسمدة المعدنية
تسميد العنب بالمعادن تخصيب 'تسميد ضروري في أوقات مختلفة اعتمادا على العناصر الدقيقة. وبالتالي يوصى باستخدام الأسمدة النيتروجينية بانتظام طوال فصل الصيف والفوسفور - مرتين في السنة: قبل الإزهار وبعد تكوين المبيض مباشرة.
يضاف البوتاسيوم قبل أسبوعين من الحصاد، عندما تزداد الحاجة إليه بسبب استنزاف التربة للتطور الطبيعي للأدغال.
يجب استخدام الأسمدة على عمق جذور الشفط، حيث أن العناصر الدقيقة لا تتحرك عمليا في طبقات التربة من تلقاء نفسها.
مهم! على الرغم من شعبية اليوريا كسماد نيتروجيني للعنب، عليك أن تتذكر أنه يزيد من درجة حموضة التربة، لذا من الأفضل عدم استخدامه في التربة القلوية والحمضية.
الأسمدة العضوية
يعتبر روث الماشية والحصان الأمثل لتغذية العنب. إنه لا يزود الأدغال بجميع العناصر الغذائية الضرورية فحسب، بل له أيضًا تأثير مفيد على التربة، ويعزز عملية التهوية، ويجعلها أكثر مرونة.
يفضل البستانيون ذوو الخبرة الأسمدة العضوية للعنب، ومن بينها رماد عباد الشمس الذي يحتوي على 40٪ بوتاسيوم و 4٪ فوسفور. يتم تحضير محلول التغذية من جرة رماد سعة 1 لتر لكل 5 لترات من الماء. يتم غرس الخليط الناتج لمدة 24 ساعة مع التحريك بانتظام. قبل تطبيق الأسمدة، يتم تخفيف الخليط مع 5-6 لتر من الماء.
خلال فترة نضج التوت، يمكنك إطعام العنب بالخليط رماد (1 ملعقة كبيرة) وسوبر فوسفات (50 جم) مملوءة بـ 10 لترات من الماء. سقي منطقة جذر الشجيرات.
مهم! لا يوفر الرماد للعنب المواد الضرورية فحسب، بل يحمي النبات أيضًا من الآفات.
العلاجات الشعبية
تحظى بشعبية كبيرة ل تغذية العنب يستخدم التسريب السائل لسماد الدجاج. يتم ملء وعاء سعة 1 لتر من القمامة الجافة بـ 5 لترات من الماء لمدة 10 أيام.يتم تخفيف الخليط الناتج بالماء قبل الاستخدام (1 لتر من المحلول لكل 10 لترات من الماء).
شجيرات العنب في الصيف الماء بمحلول الدبال أو السماد الفاسد. يجب أن يتم الري حول الأدغال على مسافة 30 سم من الجذر.
مهم! يستجيب العنب بشكل أفضل للأسمدة العضوية، حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية منها عن طريق جذور النبات، وليس عن طريق التربة المحيطة.
تردد وحجم التسميد
يمكن أن يكون نقص العناصر الغذائية للنبات مدمرًا تمامًا مثل فائضها. ولهذا السبب من الضروري الالتزام بمخططات معينة، ومراقبة تواتر وحجم العناصر الغذائية.
مخططات تطبيق الأسمدة الممكنة
هناك العديد من المخططات الأساسية لسقي العنب واستخدام الأسمدة في الصيف. عادة يتم تنفيذ 3-4 إجراءات مع الري.
يحب ماذا تطعم عنب:
- يتم وضع 20 كجم من السماد الطبيعي، 200-250 جم من اليوريا، السوبر فوسفات، كلوريد البوتاسيوم، 300 جم من الرماد في ثلم ضحل (يصل إلى 7 سم)، وبعد ذلك يتم سقي التربة بـ 30 لترًا من ماء البرميل.
- تتم التغذية المتكررة في منتصف يونيو، عندما يبدأ المبيض في التشكل.
- يتم إجراء التسميد الثالث بالتزامن مع الري في نهاية شهر يوليو، ولكن في هذه الحالة لم يعد يتم استخدام اليوريا، ويتم تقليل كمية الأسمدة العضوية بمقدار ثلاثة أضعاف.
هناك مخطط آخر لتغذية العنب مع الري.
يعتمد على مراحل تطور النبات:
- بعد جفاف الرباط، يتم سقيه وفي نفس الوقت يتم تسميده بالملح الصخري بمعدل 60-80 جم لكل شجيرة.
- أثناء نمو البراعم، يتم ريها وتخصيبها بالأموفوس بمعدل 60 جم لكل شجيرة.
- قبل الإزهار، يتم سقي الشجيرات ويتم إجراء التغذية الورقية بمحلول حمض البوريك بنسبة 0.1٪.
- أثناء نضج التوت، تتم إضافة 200 مل من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم والرماد، وبعد ذلك يتم الري.
كيفية إطعام العنب بشكل صحيح
اعتمادًا على الأسمدة المستخدمة ومرحلة تطور النبات، يتم اختيار نوع تغذية العنب المطلوب.
طرق تطبيق الأسمدة
هناك طرق جذرية وورقية لتغذية العنب. في الحالة الأولى ينصح بتركيب أنابيب صرف أو نظام ري بالتنقيط تحت الأرض، يتم من خلاله إيصال المعادن إلى جذور النبات. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فأنت بحاجة إلى حفر ثلم ضيق بعمق 25-30 سم على مسافة 50-60 سم حول الأدغال وتطبيق الأسمدة هناك.
مهم! تعطي تغذية الجذر أقصى قدر من التأثير إذا تم إجراؤها بالتزامن مع الري.
تعتبر التغذية الورقية فعالة أيضًا لأن ورق العنب له قدرة عالية على امتصاص العناصر الغذائية. بالاشتراك مع طريقة التسميد الجذرية، يعطي التسميد الورقي نتائج ممتازة.
يوصى برش الأوراق في الأيام الملبدة بالغيوم والرياح. بهذه الطريقة لن يتبخر المحلول في الدقائق الأولى، بل ستمتصه أنسجة النبات. عند الرش، تأكد من تغطية جميع الأوراق بالتساوي بقطرات صغيرة من المحلول.
تعليمات لكل طريقة
عند تنفيذ تغذية الجذر، اتبع المخطط التالي:
- خلال فترة تورم الكلى، قم بإذابة 90 جرامًا من اليوريا و60 جرامًا من السوبر فوسفات و30 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم في حاويات منفصلة مع الماء، واخلط المحاليل وقم بزيادة حجم السائل إلى 40 لترًا. يمكن استبدال الأسمدة النيتروجينية المعدنية بمحلول 10٪ من المولين أو بمحلول 5٪ من فضلات الطيور المخففة في دلو من الماء.
- قبل الإزهار تضاف نفس المواد ولكن الآن يتم استخدام 120 جرام من نترات الأمونيوم و 160 جرام من السوبر فوسفات و 80 جرام من كبريتات البوتاسيوم.
- التغذية الثالثة ضرورية فقط في المناطق ذات الصيف القصير، فهي تسرع نضج التوت وتعد الأدغال لشتاء ناجح. بالنسبة لشجيرة واحدة، قم بإعداد خليط من 60 جم من السوبر فوسفات، و 30 جم من كبريتات البوتاسيوم ومحلول العناصر النزرة (أكوارين، بلانتافول، إلخ) وفقًا للتعليمات.
وفقًا لمخطط آخر، يتم تنفيذ 4 وجبات جذرية في الموسم الواحد:
- يتم تنفيذ الأول منها في بداية الربيع بإضافة محلول من 10 لترات من الماء و 20 جرام من السوبر فوسفات و 10 جرام من نترات الأمونيوم و 5 جرام من ملح البوتاسيوم تحت جذور نبات واحد.
- يتم تكرار الإجراء قبل أسبوعين من ازدهار الشجيرات.
- بعد عقد الثمار يتم تغذية العنب مرة ثالثة باستخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور الخالية من النيتروجين.
- أثناء الحصاد، يتم إجراء التسميد الرابع بمستحضرات البوتاسيوم، والتي بفضلها سيتحمل النبات الطقس البارد القادم بشكل أفضل.
وفي حالة التغذية بالسماد السائل يجب استخدامه بمعدل 1 كجم لكل 1 متر مربع. م.
للتغذية الورقية للعنب تم تطوير نظام العلاج التالي:
- قبل الإزهار، يتم رش الشجيرات بمحلول محضر من 40 جم من اليوريا و 100 جم من السوبر فوسفات و 50 جم من كبريتات البوتاسيوم و 5 جم من حمض البوريك. كما هو الحال في تغذية الجذور، يتم تخفيف كل عنصر على حدة بالماء، ثم يتم خلط المحاليل معًا وزيادة حجم السائل إلى 10 لترات. يتم رش الشجيرات بعد تصفية المحلول الناتج.
- تتم التغذية الثانية بمحلول مماثل مباشرة بعد الإزهار. لن يكون من غير الضروري إضافة محلول جاهز من العناصر الدقيقة المحضرة وفقًا للتعليمات.
- عندما يبدأ التوت في النضج، قم بإجراء تغذية ثالثة بمزيج من 100 جرام من السوبر فوسفات و 50 جرام من كبريتات البوتاسيوم المذابة في 10 لترات من الماء.
- تتم التغذية الرابعة بمكونات طبيعية، حيث يتم ذلك مباشرة على التوت. تعمل هذه المواد أيضًا كحماية للنبات من الآفات والأمراض. يتم استخدام دفعات رماد الخشب على نطاق واسع، ومحاليل برمنجنات البوتاسيوم أو اليود، ومصل اللبن المخفف، والتسريب المخمر للأعشاب مع إضافة الرماد المذاب في الماء.
للحصول على امتصاص أفضل، يوصى بإضافة 3 ملاعق كبيرة إلى تركيبة القشرة الورقية. ل. الصحراء.
أخطاء يجب تجنبها
ومن الأخطاء الأكثر شيوعاً في زراعة وتغذية العنب ما يلي:
- توزيع الأسمدة على سطح التربة. مثل هذه الإجراءات لا تجلب النتيجة المتوقعة، لأن النيتروجين يتبخر بسرعة، ولا يصل البوتاسيوم والفوسفور إلى الطبقات العميقة لجذور النباتات.
- تطبيق كميات زائدة من الأسمدة. وخلافا للتوقعات، يؤدي ذلك إلى انخفاض مناعة النبات، ونتيجة لذلك يتم تأجيل الحصاد إلى وقت لاحق.
- إطعام شجيرات العنب الصغيرة فقط. إذا تمت الزراعة بشكل صحيح وتم وضع كمية كافية من العناصر الغذائية في الحفرة، فلن يحتاج النبات إلى التغذية خلال العامين المقبلين. ولكن بالنسبة للإثمار الوفيرة للشجيرات البالغة، من الضروري تنفيذ الإجراءات طوال الموسم.
نصيحة من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة
يفضل البستانيون ذوو الخبرة تنفيذ التغذية الورقية، لأنه في هذه الحالة يكون امتصاص العناصر الغذائية أعلى مرتين تقريبًا من تغذية الجذور. يتيح لك ذلك تقليل كمية الأسمدة المستخدمة، كما يزيد من سرعة جميع العمليات الفسيولوجية في النبات.
في نهاية شهر سبتمبر، تتم إزالة جميع الأعشاب الضارة حول الأدغال وإضافة السماد الفاسد أو السماد تحت قاعدتها. تقوم البكتيريا الموجودة فيه بمعالجة جزء من المادة العضوية، مما يجعل النبات يحتاج إلى كمية أقل من الأسمدة في المستقبل.
من الضروري معالجة نظام جذر النبات بانتظام بالسماد مع الرماد وكبريتات الأمونيوم والسوبر فوسفات.
في التربة الرملية، يتم إجراء هذه المعالجة سنويًا، على الطميية الرملية - مرة كل عامين، على أنواع أخرى من التربة - مرة واحدة كل 3 سنوات.
خاتمة
إن فكرة أنه من الصعب زراعة العنب للحصول على محصول جيد هي فكرة خاطئة. في الواقع، هذا محصول متواضع يمكن أن ينمو حتى في ظروف غير مناسبة.
إذا اتبعت جدول التغذية، فيمكن حتى للمبتدئين الحصول على حصاد وفير من التوت الناضج والعصير.