زهر العسل المبكر المقاوم للصقيع من نوع Avacha
يبدأ موسم التوت بالنضج المبكر لزهر العسل Avacha. ينمو في مناطق مناخية مختلفة، لكنه ليس مألوفا لجميع البستانيين. التوت من صنف Avacha لا يصبح مرًا ولا يسقط من الأدغال. يتم حصاد المحصول بالفعل في يونيو. ستتعلم من المقالة كيفية زراعة هذا المحصول في قطعة أرض حديقتك.
وصف متنوعة زهر العسل Avacha
زهر العسل هو شجيرة مثمرة من عائلة زهر العسل. وهي معروفة في روسيا منذ أكثر من 300 عام، وتوجد أنواع برية في الشمال وفي المنطقة الوسطى.
تم تربية مجموعة Avacha من قبل مربي معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة النباتات الذي يحمل اسم N. I. Vavilov بناءً على الأنواع الشمالية من زهر العسل الأزرق.
وصف المظهر والذوق
الشجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. التاج خصب وشبه منتشر ويصل قطره إلى متر واحد والفروع الهيكلية مقوسة من القاعدة والبراعم الصغيرة منتصبة.
الأوراق خضراء زاهية، كاملة، بيضاوية الشكل، يصل طولها إلى 6 سم، على قصاصات حوالي 2.5 سم.
الزهور مقترنة باللون الأبيض ولها رائحة فاكهية. تقع في نهايات الفروع.
الثمار على شكل التوت، مرتبة في أزواج. الثمار الناضجة لها شكل بيضاوي ممدود، يبلغ طولها حوالي 12 ملم ولون أزرق لامع مع طبقة شمعية. وزن التوت - ما يصل إلى 3 جرام اللب كثير العصير ، أرجواني-أحمر ، حلو ، مع حموضة طفيفة ورائحة الفراولة. لا يشعر بالقابض تقريبًا. طعم التوت يشبه التوت.
ميزات التطبيق
Honeysuckle Avacha عبارة عن مجموعة متنوعة من الفواكه الصالحة للأكل. التوت كثيف ويحتفظ بشكله جيدًا بعد المعالجة الحرارية وينتج الكثير من العصير. الغرض من الفاكهة عالمي.يتم استهلاكها طازجة، وتحويلها إلى كومبوت ومربيات، ومعلبة ومجمدة ومجففة.
وقت النضج والمحصول
تنوع مبكر وعالي الغلة. ينضج في الجنوب في أوائل يونيو، وفي المناطق الشمالية بعد أسبوعين (في نهاية يونيو). يغني بشكل غير متساو - من أعلى الأدغال إلى الأسفل. التوت الناضج Avachi ، على عكس الأصناف الأخرى ، لا يسقط. الإنتاجية - ما يصل إلى 2.5 كجم لكل شجيرة. تؤتي ثمارها من سن 3 سنوات وتصل إلى أقصى إنتاجية في سن 5 سنوات.
مقاومة البرد والأمراض
الصنف مقاوم للظروف البيئية والأمراض والآفات. مقاومة الصقيع - حتى -34 درجة مئوية. تتحمل الأدغال الجفاف طويل الأمد جيدًا، لكن عصارة الثمرة تعتمد على الري.
مناطق النمو ومتطلبات المناخ
متنوع ينمو في سيبيريا، جبال الأورال، في المنطقة الوسطى، المناطق الشمالية الغربية والجنوبية من روسيا. تتكيف Avacha مع فصول الشتاء الباردة والصيف الحار حتى +30 درجة مئوية. الظروف المثالية هي +20…+25 درجة مئوية.
مزايا وعيوب متنوعة
مزايا:
- إنتاجية عالية؛
- فاكهة كبيرة
- القدرة على التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة والعالية.
- النضج المبكر
- مقاومة الجفاف والأمراض والآفات.
- عدم تحطيم التوت.
عيوب:
- أصناف الملقحات مطلوبة؛
- النضج غير المتكافئ
- البراعم السفلية تستلقي.
التكنولوجيا الزراعية
تزرع شجيرات Avachi في أزواج مع الملقحات. لا ينبغي الإفراط في تغذيتها بالأسمدة، بل يجب تقليمها كل بضع سنوات. النقاط المهمة هي اختيار المكان المناسب للمحصول، وسقيه بكثرة عندما تنضج الثمار، ومنع نمو الأعشاب الضارة في منطقة الجذر.
اختيار مكان في الحديقة
يعتمد حجم وطعم ثمار زهر العسل على الإضاءة. في الشمس، سيكون التوت أصغر، وفي الظل سيكون أكثر حمضية.لذلك، يتم تحديد موقع المحصول بحيث تكون الشجيرات في النصف الأول من اليوم في الشمس، وفي النصف الثاني - في الظل الجزئي.
لا يتم زراعة الأفاتشا في مناطق المستنقعات والفيضانات أو في المياه الجوفية الضحلة. بسبب الرطوبة تتعفن الجذور بسرعة ويموت النبات.
الموقع المناسب هو منطقة جافة ومستوية وخالية من تيارات الهواء مع ظل في فترة ما بعد الظهر (على سبيل المثال، على طول السياج).
متطلبات التربة
التربة فضفاضة ونفاذية للرطوبة وغنية بالدبال. يؤتي النبات ثماره جيدًا على التربة السوداء والطينية الخفيفة. تربة والأسوأ على الطرق الرملية. مستوى الحموضة - الرقم الهيدروجيني 5.5-6.5.
التحضير للهبوط
قبل 1-2 أشهر الهبوط يتم حفر موقع زهر العسل حتى عمق الحربة، ويضاف السماد الفاسد (5 كجم / م 2) ورماد الخشب (600 جم / م 2).
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
تزرع الشجيرات في الخريف - في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر، قبل 1-1.5 أشهر من الصقيع الأول.
تحفر الجحور على مسافة 2 م وتكون المسافة بين الصفوف (إذا كان هناك الكثير من النباتات) 3 م وعمق حفرة الزراعة 40-45 سم والقطر 45-50 سم 15 يتم سكب سم من الصرف في الثقوب إذا كانت المياه الجوفية على ارتفاع 1.5 متر من السطح.
تمتلئ الثقوب بخليط من الأرض والسماد (2 كجم من الخليط بنسبة 1:2). على تشيرنوزيم، أضف 1 ملعقة صغيرة إلى كل حفرة. السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم على أرض أقل خصوبة - السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم 100 جرام لكل منهما.
يتم وضع الشتلات في الثقوب، وتقويم الجذور، وسقيها (دلو من الماء لكل منها)، ورشها بالأرض. يتم دفن طوق الجذر بمقدار 5-7 سم ويتم ضغط منطقة الجذر وسقيها مرة أخرى (دلو لكل شجيرة) ومغطاة بـ 1 سم من الخث أو الدبال.
مرجع. لا يتم تقليم الشجيرات بعد الزراعة. وهذا سوف يبطئ نموهم.
مميزات الزراعة
في الربيع، يستيقظ زهر العسل مبكرا جدا، وأي تدخل خلال موسم النمو النشط يؤثر على ديناميكيات التنمية. لذلك ، يتم زراعة الشجيرات وتقليمها وإعادة زراعتها فقط في الخريف.
نظام الجذر واسع وسطحي. الماء ليس من الجذر، ولكن على طول دائرة الجذع، وهو 50 سم أوسع من قطر التاج. ومن الأفضل القيام بذلك في المساء بالماء الساخن في الشمس. خلال فترة الإزهار وتكوين الثمار وملءها، لا يسمح للتربة أن تجف تماماً، بل يتم سقيها بحيث تحافظ التربة على رطوبة معتدلة. بعد الحصاد، يتم تقليل الري إلى مرة واحدة كل أسبوعين. متطلبات المياه هي 10 لترات لكل شجيرة.
انتباه! بسبب نقص الرطوبة، سيكون التوت صغيرا ولاذعا في الذوق.
بعد كل سقي، يتم فك منطقة جذع الشجرة إلى عمق 5-7 سم وإزالة الأعشاب الضارة. في الربيع والخريف تتساقط الشجيرات.
يتم تغذية زهر العسل مرة واحدة كل 2-3 سنوات. يتم تطبيق 5-7 كجم من الأسمدة العضوية على كل شجيرة. كل عام يتم تغطية منطقة الجذر بالعشب أو الدبال. ليس هناك حاجة لتغذية إضافية أخرى، وإلا فإن النباتات سوف تنمو، وسوف ينخفض العائد بشكل ملحوظ.
لم يتم ختان أفاتشا خلال السنوات الخمس الأولى. تتم إزالة الفروع السفلية المتساقطة والمجففة فقط. بعد 5 سنوات، يتم تخفيف مركز الأدغال - يتم قطع جميع البراعم من الفروع الهيكلية الوسطى والقديمة. في البراعم الطويلة، قم بقطع القمم إلى 3 براعم. يتم ترك الشجيرة المشكلة بشكل صحيح مع 10-15 فرعًا قويًا من مختلف الأعمار. ستكون هناك حاجة إلى التقليم الجذري التالي بعد 3-4 سنوات.
الملقحات
Avacha هو نوع خصب ذاتيًا جزئيًا. تشكل الشجيرة 20-35% من الثمار من إجمالي عدد الأزهار. لزيادة العائد بنسبة 50-70٪، يتم زرع أصناف التلقيح الأخرى مع نفس فترة الإزهار في مكان قريب. الأنواع التالية من زهر العسل في الحديقة مناسبة لـ Avacha:
- كامتشادالكا؛
- سندريلا.
- المغزل الأزرق
- أزور.
- طائر أزرق؛
- مالفينا؛
- تومسك
مكافحة الأمراض والآفات
زهر العسل عمليا لا يمرض. يوجد الخطر فقط في ظل ظروف غير مواتية للغاية للمحصول:
- منطقة مستنقعات أو مليئة بالأعشاب الضارة؛
- الحرارة الشديدة والجفاف لفترات طويلة؛
- العدوى الجماعية للحديقة.
في بعض الأحيان تحدث الإصابة بحشرات المن وزهر العسل. تتم معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية (Tanrek، Iskra، Actellik) والمنتجات البيولوجية (Inta-Vir، Jaguar، Fitoverm) قبل 20 يومًا من الإزهار ومرة أخرى بعد الحصاد.
إذا ظهرت الحشرات أثناء نضج الثمار، استخدم العلاجات الشعبية:
- محلول الصابون - 200 جرام من صابون الغسيل أو 100 جرام من صابون القطران لكل 10 لترات من الماء؛
- محلول رماد الخشب أو غبار التبغ - 1 ملعقة كبيرة. مسحوق لكل 10 لترات من الماء؛
- الماء مع إضافة بضع قطرات من زيوت الليمون أو آذريون أو النعناع الأساسية.
ستتخلص هذه العلاجات من حشرات المن والحفار خلال 2-3 أسابيع. رش كل 3 أيام.
تصاب الشجيرات بالبياض الدقيقي من النباتات الأخرى أثناء الرش. بعد الحصاد، يتم معالجتها بمستحضرات "Tiovit Jet"، "Agrolekar"، وأثناء نضج الثمار - بمحلول رماد الخشب والصودا.
الاستعداد لفصل الشتاء
الصنف مقاوم للشتاء ، لذا فهو غير معزول بشكل خاص لفصل الشتاء. لكن الفروع يمكن أن تنكسر تحت وطأة الثلج أو الرياح القوية. تتأذى من القوارض، وبراعم الفاكهة تجذب الطيور.
في الخريف، يتم جمع الفروع في حزمة وربطها في الأعلى. يتم لف الشجيرة بمادة قابلة للتنفس، ويتم ثنيها بعناية على الأرض، مع رشها بالقليل من التربة ومغطاة بأغصان التنوب. في الربيع، عندما يذوب الثلج، تتم إزالة الحماية.
التكاثر
زهر العسل لديه 4 طرق للتكاثر:
- قصاصات.
- طبقات;
- تقسيم الأدغال
- بذور.
يتم اختيار النباتات القوية والصحية فقط للتكاثر.تتم دائمًا زراعة البراعم المتجذرة وزرعها في مكان دائم في سن 2-3 سنوات.
قصاصات
تعليمات:
- في وقت قطف التوت، تتم إزالة النمو السنوي من الجزء العلوي من الأدغال. حدد براعم يصل طولها إلى 10-12 سم ثم قم بقصها عند نقطة التعلق بفرع بالغ.
- يتم قطع جميع الأوراق السفلية على القطع، وترك 3-4 أوراق قمية، والتي يتم قطعها إلى النصف.
- يتم حفظ البراعم في محلول Heteroauxin (منشط نمو الجذر) لمدة 12-16 ساعة.
- قم بتجذير خليط رطب من الخث والرمل (1:3) بزاوية 45 درجة.
- توضع الأواني في الحديقة في مكان تكون فيه المزروعات في الظل بعد الغداء. قم بتغطيته بالفيلم وحافظ على رطوبة الركيزة الثابتة لمدة شهر. يتم تهوية الدفيئة يوميًا.
- بعد شهر ستظهر الجذور وتتم إزالة الفيلم. لفصل الشتاء ، يتم تسلق المزروعات وعزلها. يتم زرعها في مكان دائم بعد 1-2 سنوات.
يتم تطهير جميع الأقسام برماد الخشب أو بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو اللون الأخضر اللامع.
تقسيم الأدغال
الشجيرات البالغة التي تتراوح أعمارهم بين 4-5 سنوات والتي تحتوي على 6-9 فروع هيكلية على الأقل مناسبة لهذا الغرض. بعد سقوط الأوراق، يتم حفر الأدغال وتقسيمها إلى أجزاء بحيث تبقى 3 سيقان في كل منها. تزرع قطع الأراضي في فتحات منفصلة، مثل الشتلات العادية.
عن طريق الطبقات
ويتم ذلك في أوائل الربيع، قبل أن تنتفخ البراعم. يتم ضغط العديد من البراعم السنوية السفلية على الأرض وتثبيتها بالأقواس. لتحفيز نمو الجذور، يتم قطع اللحاء عند نقاط التلامس مع الأرض. يتم رش الطبقات بالتربة حتى 5 سم، ويتم سقيها وترطيبها مرة واحدة في الأسبوع. بحلول الخريف سوف تظهر الجذور. في الربيع المقبل، يتم فصل القصاصات عن الأدغال وزرعها في مكان دائم.
بذور
يُعجن التوت الكبير الناضج في وعاء من الماء. يُصفى اللب والماء وتُطهر البذور لمدة ساعتين في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم وتجفف في الظل.تزرع في الصيف والربيع (أبريل) أو قبل الشتاء - قبل 2-3 أسابيع من الصقيع الأول. يتم دفن البذور بمقدار 1 سم بزيادات 10 سم وسقيها ومغطاة بفيلم. من لحظة الإنبات يتم إزالته. عند البذر في الخريف، تُغطى الأرض بالدبال الجاف. سوف تظهر البراعم الأولى في الربيع.
صعوبات في النمو
المشاكل المحتملة:
- زهر العسل لا ينمو. في السنة الأولى بعد الزراعة، تنمو جذور الشجيرة، ومن السنة الثانية تظهر براعم جديدة. إذا بدا النبات متقزمًا حتى بعد عام، فهذا يعني أنه تم اختيار المكان الخطأ (الكثير من الشمس أو الظل المستمر). في هذه الحالة، يتم إعادة زرع زهر العسل.
- القليل من الفواكه. لقد تلاشى زهر العسل، ولكن لا يوجد أو عدد قليل جدًا من التوت. يحدث هذا عندما يتم زرع شجيرة واحدة فقط. يتطلب النبات أصناف التلقيح. إذا كان هناك الكثير من الشجيرات ولكن القليل من التوت، فمن المرجح أن تنقرها الطيور. للحفاظ على المحصول، يتم حماية الشجيرات بالشباك.
- تجف الفروع بعد فصل الشتاء. المشكلة لها عدة أسباب: قلة الري في الخريف، أو زيادة الأسمدة، أو تلف الجذور بسبب الارتخاء العميق لدائرة الجذر. إذا كان هناك أمطار قليلة في الخريف، قبل فصل الشتاء، يتم تنفيذ سقي الشجيرات بالمياه (دلو من الماء لكل نبات). وفي حالات أخرى، يتم تصحيح الأخطاء في التكنولوجيا الزراعية.
حصاد
تنضج الثمار بسرعة، ولكن ليس في وقت واحد - من أعلى الأدغال إلى الفروع السفلية. يتم جمعها كل 3 أيام في مرحلة النضج البيولوجي.
يتم تخزين التوت الطازج لمدة يومين تقريبًا، ويتم تبريده مباشرة بعد قطفه - لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
مراجعات من البستانيين ذوي الخبرة
يعتبر معظم البستانيين أن Avacha مجموعة متنوعة موثوقة دون استيقاظ الخريف.
سفيتلانا، سمارة: "لقد زرعت أفاتشا وسندريلا وأزور. لمدة عام ونصف، لم يكن هناك هروب واحد، ثم بدأوا في النمو بشكل حاد. ثمار أفاتشا أكبر حجما وأقل مرارة من غيرها.أهم شيء في الرعاية هو الماء جيدًا أثناء إزهاره وثمره. من الأفضل زرع 3-5 شجيرات."
سيرجي ب. منطقة فورونيج: "لدي أنواع مختلفة. ينمو زهر العسل ببطء خلال 3-4 سنوات الأولى، ثم بعد 1-2 سنة ينمو إلى 1.5 متر، والفروع هشة، أوصي بزراعتها بحيث يمكنك الاقتراب بحرية من الأدغال من جميع الجوانب. أخذت أفاتشا لأن التوت لا يسقط والطعم دقيق للغاية وليس حادًا وليس مرًا. لا توجد أمراض، ولكن غالبا ما تظهر المن. أقوم برشه بمحلول رماد الصودا مرة واحدة في الأسبوع (ملعقتان كبيرتان لكل لتر من الماء وملعقتان كبيرتان من صابون الحدائق).
خاتمة
يزرع Avacha في جميع أنحاء روسيا. الصنف كبير الحجم فواكه صالحة للأكل, والتي لا تتفتت بعد النضج. يتم تقديرها لمذاقها الحلو ورائحة الفراولة المستمرة. يتحمل النبات البرد والجفاف ولا يمرض عمليا. يتميز المحصول بالخصوبة الذاتية جزئيًا، لذا تُزرع شجيرات الأفاتشي بجوار الأصناف الملقحة.