أفضل أنواع البرقوق الكرز لمنطقة موسكو
البرقوق الكرز هو نوع من البرقوق. تجذب الفاكهة سكان الصيف بحجمها الصغير ولونها الزاهي ولبها الحلو. الأصناف الأكثر شيوعًا هي ذاتية الخصوبة. لا يعتمد إنتاجها على تلقيح الحشرات والظروف الجوية. المربيات والمعلبات مصنوعة من برقوق الكرز وتؤكل طازجة. تنتشر الشجيرات والأشجار الشائكة على نطاق واسع ليس فقط في منطقة القوقاز وآسيا الوسطى، ولكن أيضًا في منطقة موسكو. البرقوق الكرز متواضع في الزراعة، ولكنه يتطلب معرفة الفروق الدقيقة في الزراعة والرعاية. نقدم تصنيفًا لأفضل أصناف برقوق الكرز ذاتية الخصوبة للنمو في منطقة موسكو.
أفضل أنواع برقوق الكرز ذاتي الخصوبة لمنطقة موسكو
من السهل شرح شعبية برقوق الكرز الخصب ذاتيًا - فهو لا يحتاج إلى أصناف أخرى، وتُزرع الأشجار واحدة تلو الأخرى، ولا يعاني المحصول من هذا. هذا ينطبق بشكل خاص على البستانيين الذين يزرعون برقوق الكرز في مناطق صغيرة. إن زراعة 2-3 أشجار في وقت واحد ليس بالأمر السهل، ولكن هناك دائمًا مكان لمصنع واحد.
حلو
البرقوق الكرز لذيذ وصحي في شكل مجفف ومجفف، ويحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة القيمة. تحتوي الثمار على القليل من السكر، لذلك يتم استخدامها للتغذية الغذائية أو لمرضى السكري. طعم البرقوق الكرز لطيف، البرقوق الحلو مع ملاحظات التفاح.
مذنب فلاديمير
مجموعة فلاديمير كوميت غير مسجلة في سجل الدولة، ولكنها تحظى بشعبية من البستانيين الهواة. الشتاء هاردي، متواضع في النمو. الشجرة متوسطة الحجم ولها تاج منتشر ذو كثافة متوسطة.يبدأ الاثمار في منتصف يوليو. يتم حصاد المحصول في السنة الخامسة بعد الزراعة.
الثمار بيضاوية الشكل ومدببة والطرف صلب. اللب برتقالي غامق اللون، طري، الطعم حلو وحامض. وزن الثمرة 20-40 جم ولونها عنابي. يصعب فصل الحجر متوسط الحجم عن اللب. مذنب فلاديمير محب للشمس ويفضل التربة السوداء أو الطميية أو البودزولية. مقاومة الأمراض الفطرية والفيروسية أعلى من المتوسط.
مارا
الصنف الخصب ذاتيًا عالمي في الاستخدام - جيد في شكله الطازج والمعلب والمجفف. يتم تقديم مربى البرقوق والكرز مع الشاي أو إضافته إلى الفطائر والكعك. مارا هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم، والشجرة ليست طويلة، والتاج منتشر ومرتفع. تنضج الثمار في أوائل يوليو ولا تسقط حتى أغسطس.
شكل الثمرة مسطح، وزنها حوالي 22 جرام، لونها أصفر غني، جذاب. نظرًا لصفاته التجارية ، يُزرع الصنف أيضًا للبيع. اللب حلو جدًا وعصير ولونه أصفر. صلابة الشتاء والحصانة ضد الأمراض قوية.
مثير للاهتمام! بالإضافة إلى المربى ومربى البرقوق والكرز، يتم تحضير الكفاس والنبيذ وصلصة التكمالي المشهورة عالميًا. يتناسب مذاقها الأصلي بشكل متناغم مع اللحوم المقلية. يعزز البرقوق الكرز عمل الجهاز الهضمي ويساعد على هضم المنتج بشكل أسرع.
كبير
تعتبر أصناف برقوق الكرز كبيرة الثمار هبة من السماء لأي مقيم في الصيف. يصل وزن الثمرة إلى 30-50 جم. لكي تنمو بشكل كبير وعصير، يوصى بالانتباه إلى التقليم والأسمدة. يستجيب برقوق الكرز بشكل إيجابي للتسميد بالسماد والرماد والبوتاسيوم والنيتروجين.
مسافر
يزرع الصنف في منطقة موسكو والمناطق الجنوبية من البلاد. الشجرة متوسطة القوة والتاج مستدير وكثيف. الارتفاع - حوالي 4 م، البراعم قوية.الأوراق خضراء فاتحة، مع زغب طفيف.
الثمار مستديرة ، وزنها حوالي 30 جرام ، لونها أحمر بنفسجي. اللب برتقالي، طري وناعم، الطعم حلو وحامض. الحجر متوسط الحجم ويصعب فصله عن اللب. الثمار مناسبة للتعليب والاستهلاك الطازج. الإنتاجية - ما يصل إلى 40 كجم لكل شجرة. المسافر هو نوع خصب ذاتيًا جزئيًا.
كليوباترا
الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا، مع الرعاية المناسبة يظهر عوائد عالية.. فترة النضج متوسطة، ويتم حصاد المحصول في منتصف أواخر يوليو. الأشجار منتشرة قليلاً، والبراعم رقيقة، والتاج متناثر. تبدأ كليوباترا تؤتي ثمارها في السنة الرابعة بعد الزراعة.
الثمار أرجوانية داكنة أحادية البعد ومتوسطة الوزن 37 جم. اللحم خشن. تصنيف تذوق البرقوق الكرز بنكهة المشمش هو 4.7 نقطة. تتميز كليوباترا بصلابة الشتاء، والصفات التجارية الجذابة، والمناعة ضد الأمراض.
أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:
قصير
تبدو الأشجار منخفضة النمو أصلية وأنيقة ولا تتطلب مساحة كبيرة. من حيث الذوق والصفات التجارية، فإن الفواكه ليست أقل شأنا من الأصناف المتوسطة والطويلة. دعونا نفكر في أفضل أصناف برقوق الكرز منخفضة الخصوبة ذاتيًا لمنطقة موسكو.
مذنب كوبان
أحد أكثر أنواع البرقوق شيوعًا. النضج المبكر والإنتاجية العالية - يتم حصاد ما يصل إلى 50 كجم من شجيرة واحدة. عالمية في الاستخدام. الوزن - 30-40 جم، الطعم حلو وحامض، شكل بيضاوي.
لون بورجوندي مع طبقة شمعية وساق متوسطة الطول. اللب ليفي وكثيف، أصفر اللون. الحجر صغير ولا ينفصل عن اللب. يؤتي برقوق كوبان كوميت ثماره بعد 2-3 سنوات من الزراعة، ويتم حصاد المحصول في أوائل شهر يوليو.الشجرة التي لا يزيد ارتفاعها عن 2.5 متر لا تشغل مساحة كبيرة على الموقع.
لؤلؤة
برقوق الكرز الهجين (شتلات البرقوق الصيني كليمكس من التلقيح الحر بواسطة برقوق الكرز). الثقافة ذاتية الخصوبة جزئيًا. يبلغ ارتفاع الشجرة 2.5-3 م، والتاج مستدير بشكل مسطح.
الثمار مستطيلة الشكل وتزن حوالي 30 جرامًا.. اللب كثيف، محمر، الطعم حلو وحامض، الرائحة معتدلة. فترة النضج منتصف مبكر - يتم حصاد المحصول في منتصف يوليو. مقاومة الجفاف وصلابة الشتاء متوسطة. هناك مناعة ضد داء التعظمات، ولكنها تتأثر بداء الكلاستيروسبورياسيس. يتم تحضير العصائر الحلوة والكومبوت والمعلبات والمربيات من برقوق الكرز Zhemchuzhina.
مجموعة مبكرة من برقوق الكرز من منطقة موسكو
من بين الأصناف المبكرة ، يميز سكان الصيف برقوق الكرز Karminnaya الخصب ذاتيًا جزئيًا. الشجرة متوسطة الحجم والتاج مستدير. البراعم بنية والأوراق متوسطة الحجم وخضراء فاتحة. الزهور بيضاء الثلج وصغيرة. تنضج Karminnaya في نهاية يونيو.
الثمار مستديرة، وزنها حوالي 15 جرام، لونها أحمر غامق، أصلية. اللب كثيف والعصير عديم اللون. الطعم حلو وحامض، درجة التذوق - 4.5 نقطة. يتم فصل العظم البيضاوي بسهولة عن اللب.
مثير للاهتمام! يتم مخلل خوخ الكرز أو تجفيفه في الشمس. فهو يقدم إضافة صحية ولذيذة إلى الزبادي والجبن وعصيدة الحليب. كما يتم تحضير مربى البرتقال أو الباستيل أو الحلوى أو المهروس أو الهلام من اللب الحلو للفاكهة.
البرقوق الكرز المتأخر
صنف برقوق الكرز المتأخر النضج ينضج الحلوى البنفسجية بحلول نهاية أغسطس. الشجرة متوسطة الحجم، والتاج هرمي عريض، والكثافة متوسطة.
الثمار كبيرة الحجم - يصل وزن الواحدة إلى 40 جرامًا والشكل مستدير ومسطح والقشرة كثيفة. اللون بورجوندي مع طبقة شمعية سميكة ونقاط صفراء. اللب برتقالي، كثيف وطري، حلو وحامض. عظم صغير لا ينفصل عن اللب. بعد النضج لا تسقط الثمار ولا تتشقق.الحلوى الأرجوانية مقاومة للتعرق والآفات الحشرية. إنه عالمي في التطبيق.
إقرأ أيضاً:
تزايد البرقوق الكرز في منطقة موسكو
يعتمد إنتاج البرقوق على العديد من العوامل - الظروف الجوية، وتكوين التربة، والقرب من المحاصيل الأخرى، واستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية.
زرع في أرض مفتوحة
في منطقة موسكو، تزرع الشتلات في الربيع. يوصى بوضع الشجرة على الجانب الجنوبي من منزل الحديقة - في منطقة مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح والمسودات. عمق الحفرة 0.5 م وقطرها 1 م وتمتلئ الحفرة بمزيج من التربة والجفت والنيتروفوسكا. قبل الزراعة، يتم وضع جذور الشتلات في الهريس مع منشط النمو "كورنيفين" - فهو يقوي مناعة النبات ويساعد في المستقبل على التكيف بسرعة مع الظروف المناخية.
تزرع الشتلات في الطقس الهادئ. ضعها في حفرة وقم بتغطيتها بالتربة والمهاد. يتم استخدام قصاصات العشب أو الأوراق أو التبن أو نشارة الخشب أو رماد الخشب كمهاد. للري، خذ الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الصنف قويًا، قم بقيادة أوتاد على طول حواف الحفرة. يؤدون وظيفة دعم الجذع. يتم ربط الشتلات بالدعم بشرائط من القماش ويتم إزالة البراعم الصغيرة.
كيفية الرعاية
قبل الري، حفر خندق حول الشجرة. يتم استخدام حوالي 15 لترًا من الماء لكل شجرة. يتم سقي برقوق الكرز البالغ ثلاث مرات خلال فصل الصيف، إذا كان هناك أمطار غزيرة - مرتين. إذا جاء الربيع الجاف بعد فصل الشتاء، فمن المستحسن سقي البرقوق في شهر مايو. وقت الري هو الصباح الباكر أو المساء. قبل الترطيب، يقوم البستانيون بفك التربة بحيث يتغلغل الماء بشكل أعمق إلى الجذور ولا يتبخر من السطح.
تسميد المزروعات سنويا. يتم تطبيق الأسمدة العضوية على جذع الشجرة بمعدل 10 كجم لكل متر مربع. م قبل الإزهار تضاف الأسمدة المعدنية إلى التربة - النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. بالنسبة لفصل الشتاء، لا يحتاج برقوق الكرز البالغ إلى مأوى، ويتم تسلق الشتلات الصغيرة وتغطيتها قبل الطقس البارد.
مع وصول الربيع، يتم تقليم البرقوق الكرز. في شهر مارس، يتم إجراء التقليم الصحي - تتم إزالة البراعم القديمة والمريضة، ويتم إزالة النمو الزائد. في الصيف، تتم إزالة البراعم الكثيفة باستخدام مقصات الحديقة. في الخريف، لا يتم التقليم، لأن الإجراء يقلل من مناعة النبات قبل فصل الشتاء.
انتباه! تنضج الأصناف المبكرة في أواخر يونيو - أوائل يوليو، والأصناف متوسطة النضج تؤتي ثمارها طوال شهر يوليو، والأصناف المتأخرة النضج - من أوائل أغسطس وحتى بداية الخريف. معظم الأصناف لا تسقط، وبعد النضج تبقى على الشجرة لمدة 1-1.5 أشهر.
خاتمة
لاختيار مجموعة البرقوق المناسبة لمنطقة موسكو، يوصى بدراسة أوصاف الأنواع الأكثر شعبية وقراءة المراجعات من البستانيين ذوي الخبرة. من بين الأصناف ذاتية الخصوبة، تحظى بشعبية كبيرة مذنب كوبان، زيمتشوزينا، المسافر، ومذنب فلاديمير. المصنع متواضع في الرعاية، وزراعة الشتلات لا تتطلب مهارات خاصة. تستخدم الفواكه المشرقة والحلوة في الطبخ، وتؤكل طازجة ومعلبة ومخللة. الأصناف ذاتية الخصوبة مقاومة للصقيع وعالية الإنتاجية - تنتج شجرة واحدة من 30 إلى 50 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد.