أفضل أصناف الكمثرى لمنطقة موسكو

غالبًا ما توجد أشجار الكمثرى في قطع أراضي الحديقة - حيث تؤكل الفواكه العصيرية والعطرية طازجة وتستخدم لصنع المربيات والكومبوت وتجفف لفصل الشتاء. لا يحتاج المحصول إلى رعاية خاصة ويتجذر بسرعة على أي تربة وفي أي طقس. ومع ذلك، كل منطقة لها أصنافها الخاصة. النباتات المتواضعة المقاومة للرطوبة العالية والمحصنة ضد الأمراض الشائعة مناسبة لمنطقة موسكو.

سننظر أيضًا في شجرة الكمثرى الأفضل للزراعة في منطقة موسكو.

أفضل أصناف الكمثرى لمنطقة موسكو

يتأثر اختيار التنوع بتفضيلات الذوق ومنطقة الحديقة والسمات المناخية للمنطقة. إذا كانت الحديقة صغيرة، فسيتم زرع أشجار منخفضة النمو ذات تاج مدمج: فهي تشغل مساحة صغيرة. يختار عشاق فواكه الحديقة الصيفية النباتات ذات لب العسل الرقيق والرائحة الغنية. بالنسبة للمناطق ذات التغيرات المفاجئة في الطقس، فإن الأصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء مناسبة.

ذاتية الخصوبة

يتم تلقيح هذه الأصناف وتنتج محصولًا مستقرًا دون مساعدة الحشرات الملقحة. تزهر الشجرة من تلقاء نفسها، وليس من الضروري زراعة محاصيل الفاكهة الأخرى في مكان قريب. أفضل الأصناف ذاتية الإخصاب إجاص لمنطقة موسكو معروضة أدناه.

تشيزوفسكايا

تزهر Chizhovskaya في منتصف شهر مايو، وهي متواضعة في الزراعة ومقاومة للصقيع. وزن الثمرة حوالي 130 جرام، والقشرة خضراء ناعمة مع مسحة صفراء. الطعم سكري واللحم لطيف وطري. يتم تخزين الكمثرى لمدة تصل إلى 4 أشهر ولا تتضرر أثناء النقل. بعد النضج لا تسقط الثمار.يمكن تعليب الفواكه أو تناولها طازجة، وإضافتها إلى سلطات الفواكه والوجبات الخفيفة الصيفية.

أوترادنينسكايا

يشتهر الصنف بثماره الخضراء الجذابة ذات المناطق الصفراء والحمراء. وزن الثمرة 120 جرام، الشكل مستدير، القشرة لامعة. اللب حلو وحامض ومنعش برائحة الكمثرى القوية. تؤتي Otradnenskaya ثمارها بعد 3 سنوات من الزراعة، وهي مقاومة للصقيع، ومناسبة للزراعة على نطاق صناعي. نادرا ما تتأثر بالآفات الحشرية والأمراض.

لادا

كمثرى ناضج مبكرًا لمنطقة موسكو ومناسب لقطع أراضي الحدائق الصغيرة. الأشجار متوسطة الحجم وتؤتي ثمارها لمدة 3-4 سنوات. وزن الثمرة 100-120 جرام، القشرة رقيقة، اللون أخضر مصفر مع أحمر الخدود الوردي. اللب كثيف وحلو وحامض وعصير. بعد الحصاد، يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى شهرين ولا يتأثر بالتعفن. ينصح بتناول الفواكه الطازجة.

قصير

تحتاج شجرة الكمثرى إلى ضوء الشمس ومساحة حرة. إذا زرعت الأشجار بالقرب من بعضها البعض، فسوف يتأثر المحصول. لتناسب أكبر عدد ممكن من الأصناف المختلفة في قطعة الأرض، اختر الكمثرى منخفضة النمو. طعم الثمار ليس أقل شأنا من الأشجار الطويلة والمنتشرة.

في ذكرى ياكوفليف

يتميز صنف أوائل الخريف بتاج مدمج وبراعم متوسطة سميكة. الثمار كلاسيكية على شكل كمثرى، تزن القطعة الواحدة حوالي 110 جرام، القشرة ناعمة وكثيفة، اللون أصفر مع أحمر خدود برتقالي. اللب كثير العصير وزيتي. طعم الكمثرى حلو بدون حموضة أو قابض. يتم تخزين الحصاد لمدة تصل إلى 3 أشهر. الغرض من التنوع عالمي.

أوليفييه دي سيريس

التاج مضغوط، البراعم تنمو بشكل مستقيم. ينتج المحصول محصولا في الخريف، الثمار مستديرة، متوسط ​​وزنها 150 جرام، القشرة متكتلة، رمادية-خضراء مع بقع بنية. اللب ذو لون كريمي وحلو جدًا وعصير مع مذاق اللوز.تبقى الثمار على الشجرة لفترة طويلة، ولا تسقط، ومناسبة للنقل والتخزين طويل الأمد. تؤكل الكمثرى طازجة وتستخدم لصنع الكومبوت.

باريسي

الصنف مصنف على أنه قزم، ارتفاع الشجرة لا يزيد عن 3 م، يتم حصاد المحصول في أوائل شهر أكتوبر. تزن الثمار من 200 إلى 250 جرام، والقشرة خضراء ناعمة ذات لون وردي. اللب زيتي وحلو مع حموضة طفيفة. الثقافة مقاومة للجرب والعفن. الفواكه عالمية في الاستخدام.

انتباه! في الأصناف القزمة، يبدأ الاثمار في السنة الثانية أو الثالثة من الزراعة. من السهل العناية بها ولا تحتاج إلى سلم للوصول إلى قمة الشجرة. يتم حصاد من 4 إلى 8 كجم من المحصول من كمثرى واحدة سنويًا.

أحلى وألذ

أفضل الكمثرى يحتوي على لب العسل العصير ورائحة الفواكه اللطيفة. يحلم كل بستاني بالحصول على مثل هذا الحصاد. يتم تحضير أطباق مختلفة من الفاكهة: يضاف اللب الطازج إلى الآيس كريم أو المخبوز مع البط أو الديك الرومي ويخلط مع الفواكه الأخرى لصنع سلطة غذائية.

الأطفال

شجرة متوسطة الحجم متواضع في الرعاية، ينتج حصادًا خلال 3-4 سنوات من لحظة الزراعة. الثمار صغيرة الحجم تزن حوالي 70 جراماً للثمرة الواحدة، لونها أصفر أو أخضر فاتح مع أحمر خدود وردي. الطعم دقيق وحلو واللحم أبيض كثيف. يتم حصاد المحصول الأول في أوائل أغسطس. يتم تخزين الثمار لمدة تصل إلى شهرين في مكان بارد. يتم استخدامها لصنع العصائر والكومبوت، وإضافتها إلى المخبوزات.

ويليامز

أحد أصناف الكمثرى الأكثر شهرة وشهرة. الثمار كبيرة الحجم، تزن القطعة الواحدة 150-170 جرامًا، وخلال فترة النضج يتغير لون الكمثرى من اللون الأخضر الفاتح إلى اللون الأصفر الغني، ويظهر احمرار على الجانب. الجلد رقيق وعطر للغاية. اللب حلو مع مذاق جوزة الطيب اللطيف.يتم الحصاد في أوائل أغسطس وتخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن أسبوعين. يمكن حفظ الفواكه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.

بارز

تنضج الثمار بنهاية شهر أغسطس ويتم حصادها على مرحلتين أو ثلاث مراحل. وزن الثمرة من 150 إلى 200 جرام، القشر أصفر مخضر متوسط ​​الكثافة. اللب كثير العصير وزيتي وله رائحة مشرقة. الأشجار طويلة (تصل إلى 5-6 م) ، لذلك يتم اختيار مكان واسع ومشمس مسبقًا للزراعة. يتم استهلاك الثمار طازجة وتخزينها لفصل الشتاء.

هاردي الشتاء

على الرغم من ندرة الصقيع والانخفاض الحاد في درجات الحرارة في منطقة موسكو، إلا أن البستانيين يفضلون زراعة أصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء. نادرًا ما يمرضون ويمكنهم تحمل درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية.

الخريف حلو

تنتشر أشجار الخريف الحلوة بتاج كثيف. تنضج الثمار بحلول نهاية سبتمبر أو بداية أكتوبر. الطعم حلو وسكرى والرائحة واضحة واللحم أبيض. شكل الثمرة مستدير متوسط ​​وزنها 140 جرام اللون أصفر فاتح مع وجود بقع بنية نادرة.

مرجع! للحصول على حصاد غني، يوصى بزراعة 1-2 أشجار من أصناف أخرى في مكان قريب. هذا مطلوب للتلقيح المتبادل.

مدة الصلاحية - ما يصل إلى 3 أشهر، الاستخدام الشامل.

رخام

مجموعة متنوعة شائعة ليس فقط في منطقة موسكو، ولكن أيضًا في شمال البلاد. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية ويسهل العناية به. وزن الثمرة من 130 إلى 180 جرام ويصل في بعض الأحيان إلى 250 جرام واللون أخضر ذهبي مع أحمر محمر. الجلد سميك فلا يفسد المحصول لمدة 3-4 أشهر. اللحم ذوبان ومحبب، كريم أبيض. الطعم حلو والرائحة غنية وفاكهية. يزرع الرخام للاستخدام الشخصي والبيع.

بيسيميانكا

أواخر الصيف أوائل الخريف متنوعة. الثمار صغيرة الحجم، وزن الواحدة حوالي 80 جرام.اللون أصفر مع أحمر الخدود، والقشر خشن. اللب أصفر اللون، والطعم حلو، والرائحة فاكهية خفيفة. ينضج Bessemyanka في أغسطس. العمر الافتراضي للمحصول هو 10 أيام فقط، لذا ينصح بتناول الكمثرى طازجة أو معالجتها على الفور. مزايا Bessemyanka هي مقاومة الصقيع والخصوبة الذاتية والغلة المستقرة والطعم الحلو للكمثرى.

أصناف الكمثرى حسب فترة النضج

وفقًا لفترة النضج، يتم تصنيف الكمثرى على أنها الصيف (المبكر) والخريف والشتاء. يتم تخزين الصيف منها لمدة لا تزيد عن بضعة أسابيع، لذلك يتم تناولها طازجة أو استخدامها في الطهي. يتم حفظ الخريف في الثلاجة لمدة 1-2 أشهر. يتم وضع الكمثرى الشتوية في قبو أو قبو بارد للتخزين، ولا تفقد مذاقها وقابليتها للتسويق لمدة تصل إلى 4 أشهر.

أوائل الصيف

يتم حصاد الحصاد المبكر من أواخر يوليو إلى منتصف أغسطس. الثمار كبيرة الحجم ولها لب كثير العصير. هذه الكمثرى مناسبة للاستهلاك الشخصي والبيع.

المولدافية في وقت مبكر

يتم حصاد الحصاد بحلول 10 أغسطس. الأشجار شديدة التحمل في فصل الشتاء، ونادرا ما تعاني من الجرب، ولا تتعرض للهجوم من قبل الآفات. وزن الثمرة 100-150 جرام، شكلها مستطيل وكمثرى، قشرها أصفر-أخضر مع أحمر خدود غير واضح. اللب حلو وحامض وزيتي. الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا.

وندسور

الأشجار قوية ولها تاج هرمي منتشر. تبدأ فترة الاثمار في السنة الخامسة. الثمار خضراء فاتحة مع صبغات بنية. اللب أبيض وعصير وسكر. الصنف خصب ذاتيًا ومتواضع في الرعاية. يتم تخزين المحصول المحصود لمدة لا تزيد عن أسبوع.

موز

الشجرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف متدلي. وزن الكمثرى حوالي 80 جرام والقشر ناعم. اللون أخضر مع وجود نقاط صغيرة تحت الجلد. الطعم حلو طازج والرائحة غنية. الصنف مقاوم للشتاء ونادراً ما يمرض.يمكن تخزين المحصول لمدة تصل إلى أسبوعين وهو عالمي الاستخدام.

مثير للاهتمام! تعتبر الأصناف الصيفية مثالية لإعداد فطيرة لذيذة وعطرية. يتم دمج اللب الحلو مع الزبيب والقرفة والنعناع ومغرفة من الآيس كريم.

خريف

يتم تحضير الفواكه المجففة والكومبوت والمربيات من حصاد الخريف. احصد الثمار قبل أسبوع من نضجها بالكامل، وإلا ستصبح طرية جدًا.

حفيدة

تنضج الكمثرى قبل 20 سبتمبر وتبدأ في الثمار بعد 7 سنوات من الزراعة. الثمار صغيرة الحجم، متوسط ​​وزنها حوالي 40 جرام، والقشرة الصفراء الغنية كثيفة، مما يسمح بتخزين المحصول لفترة طويلة. اللب أبيض حبيبي، الطعم حلو وحامض. الصنف مقاوم للجرب وهجمات الحشرات ويتميز بالحفاظ على الجودة وقابلية النقل.

شهر نوفمبر

الصنف مقاوم للجفاف ولا يسقط ونادراً ما يمرض. وزن الثمرة حوالي 70 جرام، الشكل مستدير، مستطيل قليلا. اللب زيتي وطري، يحتوي نويابرسكايا على نسبة عالية من السكر (يصل إلى 11٪). الجلد كثيف.

يتم تخزين المحصول في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى 60 يومًا. يستخدم في تحضير الفواكه المجففة أو المعلبة أو التي تؤكل طازجة. من أجل أن تؤتي Noyabrskaya ثمارها جيدًا، تُزرع أنواع أخرى من الكمثرى في مكان قريب.

تيوتشيفسكايا

الشجرة سريعة التحمل تنتج محصولها الأول بعد 4 سنوات من زراعتها. الكمثرى مقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية، ولا يفسد الحصاد لمدة شهرين حتى في درجة حرارة الغرفة. وزن الثمرة حوالي 130 جرام، اللون أصفر مع أحمر الخدود. الرائحة عطرة واللب حلو إلى حد ما، حبيبي، لطيف حسب الذوق.

شتاء

غالبًا ما تستخدم الأصناف الشتوية للحفظ أو التخليل. تتميز الثمار بلب كثيف وقشرة صلبة وسميكة. يتم تخصيص جزء من المحصول للتخزين: يوضع في نشارة الخشب أو الصناديق الخشبية ويوضع في قبو جاف.

دواء

الأشجار منتشرة والتاج كثيف. تنمو الثمار في عناقيد ويبلغ وزن الكمثرى الواحدة حوالي 200 جرام وشكلها كلاسيكي على شكل كمثرى والقشرة كثيفة. في بداية النضج، تكون الكمثرى خضراء، ولكنها تكتسب تدريجيا صبغة صفراء. اللب كريمي والطعم حلو وحامض مع مذاق لاذع. العمر الافتراضي للمحصول هو شهرين.

شتاء قيرغيزستان

التنوع العالمي مناسب ليس فقط لمنطقة موسكو، ولكن أيضًا للمناطق الشمالية. الصنف مقاوم للشتاء ومقاوم للأمراض الفطرية. وزن الثمرة 200 جرام، الثمرة تستقر بإحكام على الفرع ولا تسقط. لون الجلد أخضر برتقالي مع أحمر الخدود الوردي الفاتح. يتم تخزين المحصول في الطابق السفلي حتى مارس.

زمرد

نظرًا لتاجه المدمج ، فإن الصنف مناسب للنمو في قطع أراضي صغيرة في الحديقة. الكمثرى كبيرة الحجم يصل وزن الواحدة منها إلى 300 جرام ولونها أصفر مع احمرار قرمزي. اللب أبيض وعصير وحلو جدًا. القشرة كثيفة ويتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى 100 يوم. مناسبة للنقل لمسافات طويلة.

إقرأ أيضاً:

مجموعة مختارة من أفضل أنواع الكمثرى اللذيذة شديدة التحمل في الشتاء لسيبيريا.

مجموعة الكمثرى المقاومة عالية الغلة "إيلينا".

مجموعة كمثرى متواضعة عالية الغلة "فيكتوريا".

متى تزدهر وتنضج الكمثرى في منطقة موسكو؟

أزهار الكمثرى في مايو أو أوائل يوليو. يعتمد التوقيت الدقيق على منطقة النمو والظروف الجوية. كلما كان المناخ أكثر دفئًا، حدث الإزهار المبكر. معظم الأصناف تؤتي ثمارها في السنة الثالثة، ولكن هناك أيضًا تلك التي تنتج الفاكهة فقط في السنة الخامسة أو السادسة أو السابعة بعد الزراعة.

انتباه! متى يتم إزالة الكمثرى من الشجرة؟ يتم تحديد نضج الثمرة من خلال التغير في اللون والرائحة الحلوة العطرة. تصبح الكمثرى مرنة ولكنها ليست صلبة.

تبدأ فترة نضج أصناف الصيف المبكرة في 20 يوليو وتنتهي في 30 أغسطس. أشجار أصناف الخريف تؤتي ثمارها طوال شهر سبتمبر.تنتج الكمثرى المتأخرة حصادًا في أكتوبر ونوفمبر.

خاتمة

أي نوع من الكمثرى تختار لمنطقة موسكو؟ للحصول على محصول بالفعل في منتصف الصيف، يتم زراعة أصناف النضج المبكر (الموز، وندسور، مولدوفا في وقت مبكر). من المحاصيل الشتوية اختر Curet أو Emerald. إذا كانت قطعة أرض الحديقة صغيرة، فإن النباتات المدمجة التي لا تشغل مساحة كبيرة مناسبة: الذاكرة ياكوفليفا، باريسي.

عند اختيار مجموعة متنوعة، انتبه إلى وقت النضج والذوق وخصائص المنتج ومؤشرات العائد والمراجعات من البستانيين. الأشجار الشعبية هي تلك ذات المناعة ضد الأمراض والآفات، ذاتية الخصوبة، وسهلة العناية بها.