أفضل أنواع الكرز لمنطقة موسكو ودليل لاختيارها
الكرز، بسبب طبيعته المحبة للضوء والحرارة، يعتبر شجرة فاكهة حصرا في المناطق الجنوبية. من الصعب زراعة هذا التوت في خطوط العرض الشمالية، لكن البستاني ذو الخبرة يمكنه القيام بهذه المهمة. الشرط الرئيسي هو اختيار الصنف الأنسب. سنخبرك بمزيد من التفصيل ما هي الخصائص التي يجب أن نوليها اهتمامًا وثيقًا ونقدم قائمة بأفضل أنواع الكرز لمنطقة موسكو.
متطلبات أصناف الكرز لمنطقة موسكو
العقبة الأولى أمام حصاد الكرز الغني في وسط روسيا هي المناخ. الصيف في هذه المناطق ليس طويلا ودافئا بما فيه الكفاية، والشتاء طويل وبارد. كما يشكل تقلب الطقس، وخاصة الصقيع المتكرر خلال فترة تورم البراعم، خطرا.
ومن السمات الإيجابية للمنطقة ما يلي:
- غطاء ثلجي مستقر (ارتفاعه 30-45 سم) يعمل بمثابة حماية طبيعية للجذور من التجمد.
- زيادة طفيفة في الرطوبة في الصيف - النباتات عادة لا تعاني من الجفاف.
العيب الثاني لمعظم الأكواخ في منطقة موسكو هو انخفاض خصوبة التربة الحمضية البودزوليكية. طبقة الدبال في هذه المنطقة رقيقة، والتربة فقيرة في الأشكال المتحركة من النيتروجين والفوسفور. لذلك، تتطلب أشجار الفاكهة تغذية إلزامية بالأسمدة.
وهكذا عند الاختيار أصناف الكرز لمنطقة موسكو تأخذ في الاعتبار:
- مواعيد نضج التوت. يجب أن "تتناسب" مع مدة الفترة الدافئة في المنطقة.
- المتطلبات الصعبة للتربة.وكلما ارتفعت، كلما أصبح من الصعب تزويد الأشجار بالتغذية الكافية.
- مقاومة الصقيع وصلابة الشتاء. إنهم يفضلون الأصناف المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة وتقلباتها الحادة.
مجموعة مختارة من أفضل أنواع الكرز لمنطقة موسكو
ما هي الأصناف المناسبة لهذه المنطقة؟ ندعوك للتعرف على قائمة أصناف الكرز التي أثبتت نفسها بين البستانيين في مناطق خطوط العرض المعتدلة.
هومستيد
مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع في وقت مبكر من الاختيار الأوكراني. مقاوم للأمراض، بسبب قصر موسم النمو، ولا يتضرر من ذبابة الكرز.
طويل القامة - يصل إلى 4 أمتار ، التوت كبير ، ممدود قليلاً ، أصفر اللون مع "أحمر الخدود" الأحمر الوردي واللحم الكريمي ، ينضج بحلول منتصف يوليو. الصنف يؤتي ثماره من السنة السادسة. الإنتاجية – 50-60 كجم لكل شجرة.
الصنف معقم ذاتيًا. أفضل الملقحات هي فينكا، سكوروسبيلكا، فاليري تشكالوف.
مرجع. في المنطقة الوسطى، هناك مجموعة متنوعة خاصة من الصنف - Priusadnaya الأصفر. أطلقتها VNIIS سميت باسمها. I. V. Michurina، مزروع منذ عام 1998.
قلب الثور
صنف روسي مقاوم للصقيع - يتحمل درجات الحرارة الباردة حتى -25 درجة مئوية. إنها محصنة ضد هجمات الآفات الحشرية والأمراض الفطرية، ولكنها تتطلب تكوين التربة وبنيتها. التوت ليس مخصصًا للتخزين والنقل على المدى الطويل، لأنه عرضة للتشقق.
التوت كبير (7-8 جم) على شكل قلب، والجلد أسود تقريبًا في نهاية النضج، واللحم أحمر غامق. الفواكه من السنة الخامسة. الإنتاجية - ما يصل إلى 100 كجم لكل شجرة.
التلقيح بواسطة أصناف Iput، Ovstuzhenka، Tyutchevka.
راديتسا
مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع وشتاء شديد التحمل. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية. مقاومة لمرض الفطار وداء التعرق وكذلك تكسير التوت. قابلة للنقل.
شجرة ذات تاج متوسط الكثافة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار.يعطي حصاد لمدة 4-5 سنوات من الزراعة. الثمار بيضاوية الشكل ذات قشرة سوداء ولب أحمر داكن، وتزن 4.4 جرام.
أفضل الملقحات هي Iput، Revna، Tyutchevka.
والطريقة
مجموعة متنوعة من النضج المبكر ومقاومة للصقيع من الاختيار الروسي.
الشجرة قوية والتاج ذو كثافة متوسطة. الثمار على شكل قلب، وزنها 5-6.3 جرام، اللون العلوي أحمر غامق. التوت حلو وعصير وله قوام دقيق. الإنتاجية – 50 كجم لكل شجرة.
الملقحات – بريانسك الوردي، ريفنا، أوفستوزينكا.
ريفنا
تنوع الشتاء هاردي منتصف أواخر. خلال فترة الإزهار، يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -7 درجة مئوية. لها مدة صلاحية جيدة ومقاومة للالتهابات الفطرية.
شكل التاج هرمي والجذع متوسط الارتفاع. تؤتي ثمارها من السنة الرابعة لموسم النمو. الثمار مسطحة مستديرة، بورجوندية داكنة، سوداء تقريبا عندما تنضج تماما، وزنها 4.7 جرام، الطعم حلو.
الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا (يصل إلى 5٪). الملقحات المناسبة هي Tyutchevka، Iput، Rechitsa.
اختيار الصنف حسب وقت النضج
في مناطق مختلفة، يمكن أن تتغير مواعيد الإزهار والإثمار لنفس أصناف الكرز حتى لمدة شهر.
أصناف مبكرة من الكرز لمنطقة موسكو
إذا تم حصاد المحصول الأول في المناطق الجنوبية في شهر مايو بالفعل، ففي منطقة موسكو ومنطقة موسكو تظهر أقدم الكرز على قطع الأراضي المنزلية فقط في منتصف أواخر يونيو. خلال هذه الفترة، يمكن لـ Raditsa وIput وHomestead الأصفر أن يسعدك بالتوت.
مرجع. الأصناف المبكرة، كقاعدة عامة، لها بشرة حساسة وليست مخصصة للتخزين على المدى الطويل. وأفضل استخدام لمثل هذا الكرز هو تناوله فورًا أو الحفاظ عليه.
أصناف متوسطة النضج
يعتبر متوسط فترة نضج الكرز في منطقة موسكو هو البداية - منتصف يوليو. الأصناف الموجودة في هذه الفئة هي:
- Rechitsa (ينضج بحلول منتصف يوليو)،
- Ovstuzhenka (النضج المبكر والمتوسط، يؤتي ثماره من بداية نفس الشهر)،
- Odrinka (متوسطة متأخرة، تنضج بحلول نهاية يوليو).
يعتبر التوت منتصف النضج عالميًا في الغرض وله مدة صلاحية أفضل من الأصناف المبكرة. النضج الأطول يعزز تراكم السكريات في اللب.
متأخر
إن زراعة الكرز المتأخر في وسط روسيا أمر محفوف بالمخاطر. قد لا ينضج التوت حتى الصقيع المبكر جدًا. موسم النمو الأطول يجعل الأشجار عرضة للعدوى الفطرية. لذلك، بالنسبة لمنطقة موسكو، يوصى باستخدام الأصناف التي تتمتع بمقاومة جيدة للصقيع ومناعة ضد داء المكورات، وداء التعرق وداء الكلاستروسبوريات:
- لينا؛
- Michurinskaya (سميت على اسم VNIIS الذي يحمل اسم I. V. Michurin، حيث تم تربيتها)؛
- فيدا.
الكرز المتأخر النضج هو الأكثر قابلية للنقل والتخزين بشكل جيد وله خصائص عالية الذوق.
خيارات أخرى
يمكن تجميع مجموعة متنوعة من أصناف الكرز وفقًا للخصائص التالية:
- لون وحجم الفاكهة؛
- ارتفاع شجرة ناضجة.
- نوع التلقيح.
لون التوت
للنمو في المنطقة الوسطى، ولا سيما في منطقة موسكو، من الأفضل اختيار الكرز الأحمر المثمر. هذا هو النوع الأكثر شهرة وانتشارًا، حيث يتحمل الصقيع حتى -35...-44 درجة مئوية. الأصناف التي يحبها سكان الصيف هي Fatezh و Tyutchevka و Teremoshka وما إلى ذلك.
من بين الأصناف ذات التوت الأصفر ، تعتبر Chermashnaya و Priusadnaya Yellow و Leningradskaya Yellow و Podarok Ryazan مقاومة للصقيع. لها طعم حلو أو حامض ممتاز، ولكن لا يتم تخزينها جيدًا وتكون عرضة للتشقق.
الكرز الأسود هو في الواقع ظل أغمق من اللون العنابي. في أغلب الأحيان، نظرًا لقشرتها السميكة، تكون هذه الأصناف هي الأكثر استقرارًا وقابلية للنقل، وبالتالي فهي ممثلة على نطاق واسع على أرفف المتاجر والأسواق. في حدائق منطقة موسكو لن يكون من الصعب زراعة لينينغراد الأسود، إيبوت، ريشيتسا، ريفنا.
الكرز الوردي هو التوت الحلوى. يختلف طعمها من الحلو والحامض إلى الحلو المريض. مع الرعاية المناسبة في المنطقة الوسطى، يمكنك الحصول على حصاد جيد من اللون الوردي بريانسك.
قصير وطويل
ارتفاع شجرة الفاكهة ليس مجرد ميزة زخرفية. الأصناف منخفضة النمو مناسبة لمنطقة موسكو. من السهل العناية بها والحصاد، ولكنها أيضًا أكثر عرضة للأضرار الميكانيكية. لدى Teremoshka و Raditsa جذع منخفض (1.5-2 م).
الأشجار متوسطة الحجم تشمل Chermashnaya، Fatezh، Tyutchevka، Sinyavskaya، Rechitsa، إلخ.
تنتج الأصناف الطويلة (حتى 4 أمتار) نموًا وفيرًا للتاج، مما يستهلك المغذيات من التربة. وبالنظر إلى أن التربة في منطقة موسكو ليست خصبة للغاية على أي حال، فمن الأفضل التخلي عن هذه الأصناف.
كبيرة الثمار وذاتية الخصوبة
يحدث التلقيح للكرز الخصب ذاتيًا بسبب حبوب اللقاح الخاصة بزهوره فقط، لذلك للحصول على محصول يكفي زراعة مجموعة واحدة من أشجار الفاكهة. هذا هو الخيار الأكثر جاذبية للنمو في منطقة صغيرة. هذه خاصية نادرة للكرز، لذلك عليك الاختيار من بين عدد محدود من الأصناف.
الخيار الأفضل هو شتلات Homestead الصفراء ذاتية التلقيح، والتي لا تتمتع بأعلى خصوبة ذاتية فحسب، ولكنها أيضًا مقاومة للصقيع ومحصنة ضد الفطريات المسببة للأمراض. تتميز Iput و Ovstruzhenka بالخصوبة الذاتية جزئيًا (حتى 10٪).
تسمى ثمار الكرز الكبيرة التي يصل وزنها إلى 6 جرام بالكبيرة.تتمتع كل من إيبوت ونارودنايا سيوباروفا وميتشورينسكايا وفاليري تشكالوف بهذه الخصائص.
عمودي
تاج أشجار الفاكهة العمودية عبارة عن جذع مورق به فروع جانبية قليلة وقصيرة. تشبه شجرة الكرز هذه عمودًا أو عمودًا، ومن هنا جاءت تسميتها.
هذا النوع صغير نسبيا. مزاياها الرئيسية هي الاكتناز وعدم الحاجة إلى التقليم. ومع ذلك، فإن إنتاج الأشجار العمودية أقل من إنتاج الأصناف التقليدية - لا يزيد عن 15 كجم لكل شجرة. تتطلب الرعاية عمالة كثيفة: حتى الكرز العمودي المقاوم للصقيع يجب عزله لفصل الشتاء وحمايته من الرياح وسقيه بكثرة في الصيف.
تزرع الأصناف التالية في منطقة موسكو:
- الملكة ماري؛
- هيلينا؛
- سيلفيا وسيلفيا الصغيرة.
توصيات لاختيار مجموعة متنوعة
عند اتخاذ قرار بشأن مجموعة متنوعة لداشا بالقرب من موسكو، يأخذون في الاعتبار قدرة شجرة الفاكهة على تحمل المناخ غير المعتدل وغير المتوقع في المنطقة الوسطى. الخاصية الرئيسية التي يجب الانتباه إليها هي مقاومة الصقيع، أي القدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة.
ثانيا، ولكن ليس أقل أهمية - صلابة الشتاء. يمكن للصقيع العائد أن يتفوق على الكرز عندما يكون قد أزهر بالفعل ويدمر المحصول. يتم الحصول على أفضل النتائج من قبل البستانيين الذين يختارون الأصناف ذات فترة النضج المتوسطة. يقع موسم نمو هذه الأشجار خلال الأشهر الدافئة المضمونة.
إذا تحدثنا عن مظهر الكرز وثمارها، فالأشجار متوسطة الارتفاع هي الأفضل للمنطقة الوسطى. لن يتم استخدام الإمداد المحدود من العناصر الغذائية من التربة لتكوين التاج، ولكن في لب التوت الحلو.
آراء سكان الصيف
في منتديات البستانيين الهواة هناك مناقشات حول مدى استصواب زراعة الكرز في منطقة موسكو.وأشار المشاركون الذين تمكنوا من الحصول على محصول إلى أهمية اختيار الصنف المناسب واتباع الممارسات الزراعية.
ميخائيل: "تنمو أربعة أصناف على قطعة أرضي في نوجينسك: نارودنايا سيوباروفا، وبريوسادنايا يلو، وأوفستوزينكا، وريفنا. لم تتجمد أبدًا، حتى في السنة الباردة عندما كان الصقيع أقل من -30 درجة مئوية. الشيء الرئيسي هو تنظيم الصرف والتغطية الجيدة لفصل الشتاء.
غالينا: "لقد زرعت فاتح. هذه هي السنة الثانية التي نأكل فيها التوت، ولكن فقط من الفروع السفلية، حيث تعرضت الفروع العلوية لهجوم من قبل طيور الشحرور. طعم الكرز تمامًا، لكني أريد المزيد من الحلاوة. على ما يبدو، لا يوجد ما يكفي من الدفء والضوء الجنوبي.
لودميلا: "ينمو كرز إيبوت بشكل طبيعي، لكنه لا يزهر ويؤتي ثماره كل عام - فهذا يعتمد على الطقس. التوت الناضج لذيذ وحلو، ولونه أسود تقريبًا.
هذا مثير للاهتمام:
خاتمة
ستتطلب زراعة الكرز في منطقة موسكو الكثير من الجهد، لأنه حتى الأصناف المخصصة للمناطق يمكن أن تعاني من تغيرات متكررة ومفاجئة في الطقس، والأضرار الميكانيكية (الرياح العاصفة)، وسوء التربة، والمياه الجوفية القريبة جدًا. يتم تعويض هذه العيوب وغيرها من أوجه القصور في الظروف المناخية الزراعية جزئيًا عن طريق الرعاية المختصة للمزارع، وجزئيًا عن طريق الاختيار المدروس للشتلات.