خصائص ووصف الكرز "Ovstuzhenka" مع التوت الكبير والذوق الممتاز

حقيقة أن صنف الكرز Ovstuzhenka ليس منتشرًا بدرجة كافية لا يمكن تفسيره إلا من خلال شبابه النسبي. تم إدراج الصنف في سجل الدولة عام 2001 كمحصول واعد للمنطقة الوسطى. يتحمل Ovstuzhenka حرارة الصيف والصقيع جيدًا. مناسب للزراعة في المنطقة الوسطى والمناطق الجنوبية. وقع البستانيون في حبها بسبب مظهرها الزخرفي وقدرتها على التحمل وإنتاجيتها.

وصف

يعود الفضل في ظهور هذا التنوع إلى موظفي معهد أبحاث عموم روسيا في لوبينتقع في بريانسك. عبر علماء الأحياء نوعين، يجمعون في العينة الجديدة مقاومة الوالدين للصقيع والنمو المفرط للتاج.

العينة الناتجة مناسبة للزراعة في جبال الأورال وفي العديد من مناطق وسط روسيا - كالوغا، تولا، موسكو، سمولينسك، بريانسك، إلخ.

خصائص ووصف الأشجار

التاج المدمج الجميل هو السمة المميزة لهذا التنوع.. على عكس أقاربها، الذين يحتاجون إلى وضع من بعضهم البعض على مسافة لا تقل عن 5 أمتار، فإن Ovstuzhenka يتسامح مع القرب.

تنمو الثقافة بسرعة وتصل إلى 3 أمتار وتشكل تاجًا كرويًا. الفروع الهيكلية الرئيسية مستقيمة وبنية ومجردة. المسبوكات كبيرة الحجم على شكل بيضة ولها طرف حاد ومسننات. سطحها غير لامع، أخضر داكن.

يحدث الإزهار في منتصف شهر مايو للأشجار التي يزيد عمرها عن خمس سنوات. على الرغم من احتمال تكرار الصقيع، إلا أن الإزهار يكون دائمًا خصبًا والحصاد وفيرًا.

يتكون الإزهار من ثلاث زهور متداخلة مع بعضها البعض. الكأسية مصبوغة قليلاً، وصمة المدقة ترتفع فوق الأسدية، والكورولا على شكل صحن. تتشكل براعم الزهور على أغصان الباقة. الشجرة منتجة - يتم حصاد من 20 إلى 30 كجم من التوت الناضج من شجرة واحدة.

مقاومة درجات الحرارة

يتحمل النبات حرارة الصيف جيدًا ولكنه يتطلب سقيًا منتظمًا وفيرًا.. الصنف مقاوم للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة (يتحمل الصقيع حتى -45 درجة مئوية). ولكن لكي يتمكن النبات من قضاء فصل الشتاء في مثل هذه الظروف، من الضروري تنفيذ عدد من التدابير التحضيرية.

مقاومة الرطوبة والجفاف

يتفاعل الخشب بشكل سلبي للغاية مع نقص الرطوبة. يتم الري مرة واحدة في الأسبوع بإضافة 30 لترًا على الأقل من الماء تحت كل شجرة. مثل أي كرز آخر، في ظروف الجفاف الشديد، لا تشكل الشجرة عددًا كافيًا من براعم الفاكهة، مما يؤثر بشكل مباشر على المحصول.

مقاومة الأمراض والآفات

شجرة مقاوم للغاية لأمراض مثل داء التعرق والفطار. هذا يبسط إلى حد كبير عملية النمو. ومع ذلك، يجب إجراء الصيانة الوقائية بشكل دوري، خاصة خلال المواسم التي تكون فيها الظروف الجوية غير مناسبة.

أخطر آفات الكرز هي الطيور.. الطريقة الأكثر فعالية لمكافحتها هي الشباك.

أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:

صنف الكرز "بريانسك الوردي" مقاوم للبرد والمرض

صنف الكرز "Iput" الذي يعشقه العديد من البستانيين

خصائص ووصف التوت

ثمار كرز Ovstuzhenka متوسطة الحجم وبيضاوية الشكل.. ويتراوح وزنها من 4 إلى 7 جرام ولونها أسود مع مسحة حمراء داكنة.لديهم طعم حلو دقيق ولديهم تصنيف عالي على مقياس التذوق - 4.7 من 5.

القشرة كثيفة ولا تتشقق عند هطول كميات كبيرة من الأمطار وتحتفظ بمظهرها جيدًا. ينفصل اللب بسهولة عن الحجر وله أيضًا لون أحمر غني. العصير داكن وسميك وبورجوندي.

يحدث النضج في أوائل يونيو. عند الحصاد، يتم قطف التوت مع الساق. هذه الطريقة تؤذي التوت إلى الحد الأدنى وتقلل من فقدان العصير. يتحمل الحصاد بسهولة النقل والتخزين لمدة تصل إلى أسبوع.

تستخدم الثمار طازجة في تحضير الكومبوت والمعلبات والعصائر والمربيات وأعشاب من الفصيلة الخبازية. يتحمل التوت التجميد جيدًا.

مهم. تأكد من عدم وجود حبة توت فاسدة واحدة في الصناديق، وإلا فإن الدفعة بأكملها ستعاني. إذا تم العثور على نسخ تالفة، قم بإزالتها على الفور.

مزايا وعيوب متنوعة

مثل أي محصول حديقة، Ovstuzhenka له مزاياه وعيوبه.

الصفات الإيجابية:

• الاثمار المبكرة
• إنتاجية عالية؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
• مقاومة الأمراض؛
• المظهر الزخرفي
• أحجام التاج أنيق.

الميزة السلبية الرئيسية لها - انخفاض التلقيح الذاتي وضعف تحمل الفروع الصغيرة لدرجات الحرارة المنخفضة. ومع ذلك، مع التنظيم السليم للرعاية، يمكن التقليل من الجوانب السلبية بسهولة.

التكنولوجيا المتنامية

العمر الأمثل لزراعة شجرة صغيرة هو عامين.. تم تجهيز المكان منذ الخريف. يتم شراء الشتلات مباشرة في يوم الزراعة. من علامات الشجرة عالية الجودة وجود نظام جذر قوي، وعدم وجود جذور فاسدة، وبراعم مركزية على الأقل. من الناحية المثالية، يجب أن يكون لدى الشتلات شهادة.

تقنية الهبوط هي كما يلي:

1. نظرًا للحجم الصغير للتاج، لا يمكن جعل فتحة الزراعة عميقة جدًا. للتطور المريح يكفي عمق 60 سم وعرض 80 سم.
2. لتغذية الشتلات، يتم وضع دلو من السماد الممزوج مع الدبال بنسب متساوية في الأسفل على شكل تل. أضف أيضًا 200 جرام من أي سماد معقد.
3. توضع الشتلة على تلة بحيث تستقيم الجذور، ويوجه مكان التطعيم إلى الجنوب ويرتفع 4-5 سم فوق مستوى التربة.
4. تمتلئ الحفرة بهز النبات بشكل دوري لإزالة الفراغات بين الجذور. ضغط التربة بإحكام. صب دلوين من الماء والمهاد.
5. يتم قطع الفرع الرئيسي بمقصات تقليم حادة إلى ارتفاع 80 سم، ويتم ربط الشجرة بوتد مطروق لحمايتها من الريح.

مواعيد وقواعد الهبوط

يختار البستاني فترة ووقت الزراعة حسب منطقة الإقامة.. في المناطق الدافئة، تعطى الأفضلية للزراعة قبل فصل الشتاء، وفي المنطقة الوسطى والأورال - في الربيع.

من الأفضل أن تزرع في الخريف قبل شهر من وصول الشتاء والصقيع. يجب أن تكون هذه الفترة كافية حتى تتجذر الشتلات. فترة الزراعة الربيعية هي الفترة التي تسبق بدء تدفق النسغ، وحتى تبدأ الشجرة في إظهار علامات النشاط. غالبًا ما يكون هذا في منتصف أبريل. ويفسر ذلك حقيقة أن الشجرة سيكون لديها الوقت الكافي للتكيف وتجميع العناصر الغذائية للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء.

مع الرعاية المناسبة، يمكن للكرز أن يعيش ما يصل إلى 100 عام.لذلك يجب أن يتم اختيار الموقع بمسؤولية كاملة. تحب الشجرة المناطق الدافئة المشمسة التي لا تحتوي على مياه جوفية قريبة. تقع فتحة الزرع على الجانب الجنوبي من المنزل أو السياج أو التل. يجب أن تكون المسافة إلى أقرب المباني 3-4 م على الأقل، ويجب أن تكون التربة طينية.

تشكيل التاج

يعتمد حجم الحصاد على التاج المشكل بشكل صحيح.وطول عمر الشجرة وقابليتها للإصابة بالأمراض.

المبادئ الأساسية:

• تراجع جميع الفروع الموجودة بزاوية حادة؛
• إزالة البراعم التي تنمو داخل التاج.
• عينة من الفروع المريضة والتالفة والجافة؛
• التطهير الإلزامي لمواقع القطع بورنيش الحديقة؛
• يجب أن تكون الأداة حادة قدر الإمكان.

في السنة الثانية بعد الزراعة، يجب أن تتكون الطبقة السفلية من ثلاثة فروعوالتي ستكون في المستقبل أساس التاج بأكمله. ويجب أن يكون ارتفاع أحدهما أعلى من الآخر بـ 20 سم على الأقل، ويجب تقصيرهما بمقدار ثلث الطول.

أثناء التقليم في السنة الثالثة، يتم تخفيف فروع الطبقة الوسطى، وترك ثلاثة رئيسية. يتم قطع اللقطة المركزية إلى ارتفاع 1 متر من مستوى الطبقة الوسطى.

غادر للسنة الرابعة ثلاثة فروع من الطبقة العليا.

سقي

لا يتحمل المحصول رطوبة التربة الزائدة وتحمضها.. الري هو الأكثر أهمية خلال فترة تكوين التوت ونموه. في فصلي الربيع والصيف، في حالة عدم هطول الأمطار، يتم إجراؤه مرة واحدة في الأسبوع.

يعتمد استهلاك المياه على عمر الشجرة ويتراوح من دلاء إلى خمسة دلاء. بعد الحصاد، يتم تقليل الري إلى مرة واحدة في الشهر. تتم عملية "شحن الرطوبة" في أكتوبر، بإضافة ما يصل إلى 70 لترًا من الماء تحت كل شجرة.

مهم! لا يمكنك صب الماء مباشرة تحت جذع الشجرة، بل فقط في الدائرة المحيطة بالجذع.

أعلى الملابس

في الربيع، في العام التالي بعد الزراعة، يتم إضافة 100 غرام من اليوريا إلى دائرة جذع الشجرة.، نثر التربة وتخفيفها بالتساوي. وبالمثل، في الخريف، أضف 400 جرام من السوبر فوسفات و 200 جرام من ملح البوتاسيوم.

يتم تغطية جميع الأشجار الصغيرة مرتين في السنة بمحلول مولين أو أي مادة عضوية.. للقيام بذلك، خذ 1 لتر من السماد لكل دلو من الماء واتركه لعدة أيام.ثم أضف دلوًا آخر من الماء واستخدمه للأسمدة. تضاعف كمية الأسمدة للنباتات البالغة.

الأمراض والآفات

هذا النوع من الكرز ليس عرضة للأمراض. مع الرعاية المناسبة، سيكون هناك حاجة إلى الالتزام بالمبادئ العامة: تبييض الجزء السفلي من الفروع الهيكلية والجذع، والعلاج الوقائي في الربيع بمحلول خليط بوردو والتقليم في الوقت المناسب.

يتم تحضير محلول الرش الأزرق على النحو التالي::

• قم بإذابة 100 جرام من الزاج في لتر واحد من الماء الساخن في وعاء زجاجي؛
• وفي وعاء آخر، يذوب الجير الحي بنفس النسب؛
• وبعد الانتظار حتى تذوب جميع الحبوب، يُسكب السائل الأبيض في دلو من البلاستيك؛
• صب المحلول الأزرق في البروتينات في تيار رفيع واخلطه بعصا بلاستيكية ؛
• تصفية وتصب في البخاخ.

تجنب ملامسة الحديد أو المعادن الأخرى. يستخدم المحلول الناتج لعلاج النباتات في أوائل الربيع قبل بداية موسم النمو.

إذا تعرضت شجرة لهجوم من حشرات المن، فسيتم تدميرها باستخدام "أكتيليك".. يتم إعداد حل العمل بناءً على التوصيات الواردة في تعليمات الاستخدام.

إقرأ أيضاً:

أفضل أنواع الكرز لمنطقة موسكو

أفضل أنواع الكرز للمنطقة الوسطى

مراجعة لأفضل أصناف الكرز الشتوية

فصل الشتاء

بعد الري بشحن المياه، يتم تغطية تربة الدائرة بالقش أو نشارة الخشب. للحفاظ على سلامة اللحاء، يتم إجراء تبييض. هذا سوف يحميها من التشقق وحروق الشمس والآفات. تحضير محلول من 1 كجم من الطباشير و 50 جم من الغراء و 250 جم من كبريتات النحاس. في السنوات الخمس الأولى، يتم تغطية المصنع بفروع التنوب، والمواد غير المنسوجة، ويتم بناء الهياكل الواقية.

التكاثر

هناك عدة خيارات للحصول على مصنع جديد:

• تنمو من البذور ، ولكن في هذه الحالة سيكون لتوت هذه الشتلات طعم وخصائص خارجية مختلفة ؛
• تأصيل قصاصات خضراء - تحافظ الطريقة على خصائص الأصناف؛
• يعد التطعيم على الجذر هو الطريقة الأسرع ويتم استخدامه في أغلب الأحيان؛
• يعد التجذير عن طريق طبقات الهواء طريقة أكثر موثوقية من التكاثر بالبراعم الخضراء.

ميزات زراعة هذا التنوع حسب المنطقة

تم تطوير الصنف خصيصًا للمنطقة الوسطى ويمكن زراعته في المنطقة الوسطى وجبال الأورال. في المناطق الباردة ذات الصيف القصير والصقيع الطويل، سيكون من الصعب على النبات إنتاج المحاصيل وتجميع القوة لفصل الشتاء. لمنع تعرض النباتات المزهرة للصقيع قصير المدى، يتم تبخيرها بالدخان.

الرعاية في سيبيريا والأورال والشرق الأقصى يجب أن توفر للمصنع أقصى قدر من الرعاية العناصر الغذائية. يوصى بزراعة الكرز على جذر قزم، وحماية الفروع من الرياح الباردة وتقليم الفروع المجمدة على الفور حتى لا تعرض الشجرة للعدوى.

Ovstuzhenka هو نوع من النضج المبكر، لذلك هناك خطر تجميد براعم الفاكهة أثناء الإزهار. ولمنع حدوث ذلك، يستخدمون طريقة تأخير موسم النمو. للقيام بذلك، قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بعد تساقط الثلوج الأولى. في منتصف الشتاء، يتم ضغط الثلوج المتساقطة. عندما يذوب، سيظل الثلج الموجود تحت المهاد يبقي الأرض متجمدة، مما سيؤخر الإزهار لمدة 2-3 أسابيع.

مهم. تتمتع منطقة الأرض السوداء الوسطى وروسيا الوسطى بظروف مواتية لزراعة Ovstuzhenka، وبالتالي لا تتطلب تدابير إضافية.

أصناف الملقحات

أفضل الملقحات: اللؤلؤة الوردية، ريفنا.إذا كانت الحديقة صغيرة ولا يوجد مكان للنباتات، فيمكنك تطعيم فرع الملقح في تاج الشجرة.

آراء سكان الصيف

تقييمات سكان الصيف من مناطق مختلفة من روسيا إيجابية في الغالب:

علاء، تفير: "لقد قمنا بزراعة Ovstuzhenka في منزلنا الريفي منذ خمس سنوات. التوت ليس كبيرًا جدًا ولكنه حلو جدًا. تم استلام الحصاد الأول في العام الماضي. الصنف متواضع ولكنه يتطلب سقيًا متكررًا".

فالنتينا، فورونيج: "العائلة بأكملها تحب حصاد الكرز. كل من الأطفال والأحفاد يحبون التوت. الشجرة تقضي الشتاء جيدًا. لا نقوم بإجراءات خاصة للعزل. ينمو منذ عام 2010".

إيفان، موسكو: "على الرغم من فصول الشتاء الباردة، تنتج الشجرة ثلاثة دلاء من التوت في الموسم الواحد. بالطبع، الطيور تسرق الكثير، لكن التنوع منتج ويوجد ما يكفي للجميع”.

خاتمة

يتم زراعة مجموعة Ovstuzhenka بنجاح في جميع مناطق روسيا تقريبًا. لها مظهر جذاب ومقاومة للأمراض ولا تحتاج إلى صيانة. على الرغم من النضج المبكر للصنف، يمكنك تغيير بداية موسم النمو والاستمتاع بالتوت اللذيذ كل عام.