تعليمات خطوة بخطوة لزراعة برقوق الكرز في الخريف
البرقوق الكرز هو أحد أقارب البرقوق. تتميز ثمارها بطعم حلو وحامض لطيف ورائحة البرقوق الواضحة. إنها مناسبة لتحضير الحلويات وصلصات اللحوم.
البرقوق الكرز نبات محب للحرارة. في السابق، تم زراعته فقط في المناطق الدافئة، ولكن بفضل جهود المربين، تم تطوير الأصناف التي يمكنها تحمل فصول الشتاء القاسية وتنمو في المناطق الوسطى من روسيا. تزرع الشجرة في الخريف أو الربيع حسب المنطقة. اقرأ المزيد عن زراعة خوخ الكرز في الخريف.
أصناف البرقوق الكرز مناسبة لزراعة الخريف
في السابق، كان من المستحيل زراعة برقوق الكرز المحب للحرارة في منطقتي لينينغراد وموسكو، وخاصة في سيبيريا. ولكن بفضل التكاثر، ظهرت في السوق أصناف مقاومة للبرد يمكن أن تنمو في المناخات الباردة.
لكي تتجذر الشجرة في الموقع، من المهم اختيار مجموعة متنوعة مناسبة لمنطقة معينة.
تحتوي القائمة على الأصناف الأكثر شعبية من البرقوق الكرز:
- الذهب السكيثي. مجموعة مبكرة تؤتي ثمارها في يونيو. تحتوي على ثمار صفراء وحلوة وحامضة يصل وزنها إلى 40 جرامًا، وهي مقاومة لبرد الشتاء. يصعب فصل العظم عن اللب.
- وجد. تشكيلة منتصف الموسم تؤتي ثمارها في يوليو. مقاومة للصقيع، وتتطلب الرطوبة. تنتج ثماراً صفراء حلوة وحامضة يصل وزنها إلى 35 غراماً، لا تنفصل النواة.
- مسافر. منتصف الموسم. يحتوي على ثمار صفراء يصل وزنها إلى 30 جرامًا بنكهة الموز.
- روبي. مجموعة منتصف الموسم مقاومة للصقيع. تنتج فواكه حلوة ذات قشرة حمراء داكنة ولحم برتقالي.
- تيميريازيفسكايا. صنف مبكر يتمتع بمقاومة عالية للصقيع ومناعة جيدة. الثمار لها جلد بورجوندي ولحم أصفر. يتم نزع العظم بسهولة. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 25 جرامًا.
- خيمة. شجرة مقاومة للبرد والجفاف. ثمارها صفراء من الداخل والخارج يصل وزنها إلى 35 جراما، ويمكن فصل النواة بسهولة عن اللب.
- ياريلو. مجموعة متنوعة مقاومة للبرد. يحتوي على ثمار حمراء من الداخل والخارج يصل وزنها إلى 40 جرامًا ذات طعم ورائحة غنية.
- سيجما. شجرة مقاومة للصقيع تنتج ثمار صفراء يصل وزنها إلى 35 جرام.
- المذنب الكوبي. صنف منتصف الموسم مقاوم للصقيع والجفاف. يصل وزن كل ثمرة صفراء حلوة إلى 30 جرام والصنف الوحيد المعروض هو ذاتي الخصوبة.
- كليوباترا. صنف مقاوم للصقيع ومقاوم للجفاف. تنتج ثمارًا حلوة ذات قشرة أرجوانية داكنة ولحم أحمر. يزن كل منها 40-50 جم.
- الجرانيت. مجموعة متأخرة من البرقوق الكرز. الشتاء هاردي ومقاومة للجفاف. تنتج ثمار صفراء ذات طبقة شمعية.
جميع الأصناف المقدمة تقريبًا معقمة ذاتيًا. وهذا يعني أنه لكي تؤتي ثمارها، هناك حاجة إلى شجرة برقوق كرزية أخرى في الموقع.
ملحوظة! يمكن أن تؤتي الأشجار ذاتية الخصوبة ثمارها دون وجود برقوق كرز آخر في الموقع، لكن العائد في هذه الحالة سيكون أقل.
اختيار وإعداد الشتلات
عند اختيار شتلة من البرقوق الكرز، من المهم الانتباه إلى خصائصها المتنوعة. يجب أن يتمتع النبات الذي ينمو في المنطقة الوسطى (في سانت بطرسبرغ) أو في جبال الأورال الوسطى بمقاومة عالية للصقيع. الأصناف والهجينة المقاومة للجفاف مناسبة للمناطق الجنوبية.
تتمتع الشتلات الصغيرة - التي لا يزيد عمرها عن عام - بأفضل معدل للبقاء. يجب أن يكون لديهم نظام جذر مغلق أو أن يكونوا في الماء.
من المهم الانتباه إلى نظام الجذر.يجب أن يتم تشكيله، يجب أن تكون الجذور الموجودة على القطع بيضاء. سوف تموت الجذور الصغيرة عند الزرع.
يجب أن تكون الشتلة في حالة سبات. ويتجلى ذلك من خلال البراعم غير المفتوحة وغير المنتفخة.
يتم نقل الشتلات في دلو من الماء. يُنصح بتسليمها إلى الحديقة وزراعتها في أسرع وقت ممكن. إذا لم يكن هناك أي احتمال، يتم دفن النبات في الظل بزاوية.
مكان لبرقوق الكرز
لكي تتجذر الشتلات وتنتج عوائد جيدة في المستقبل، من المهم اختيار المكان المناسب لها. وإلا فإن النبات سوف يموت.
البرقوق الكرز نبات محب للرطوبة. ينمو بشكل جيد في المناطق ذات المياه الجوفية القريبة.
من المهم أن يكون الموقع المختار مضاء جيدًا بالشمس. الكرز البرقوق لا يحب الظل، إذا كان هناك نقص في ضوء الشمس، فإنه يمرض ولا يثمر بشكل جيد.
لزراعة خوخ الكرز، اختر المنحدر الجنوبي أو الجنوبي الشرقي. ويستحسن أن تكون مغلقة من الرياح من جميع الجهات.
مواعيد الهبوط
متى يكون أفضل وقت لزراعة البرقوق، يعتمد على المنطقة. تعتبر زراعة الخريف مثالية للمناطق ذات المناخ الدافئ. في هذه الحالة يتم زرع النبات في النصف الثاني من شهر أكتوبر.
في منطقة موسكو والمناطق الأخرى ذات المناخ المعتدل، من الممكن أيضًا الزراعة في الخريف. يُزرع النبات في شهر سبتمبر حتى يتوفر له الوقت الكافي للتجذر قبل ظهور الصقيع.
في شمال بلادنا، لا يمكن للشتلات أن تتجذر إلا في الربيع. عند الزراعة في الخريف، لن يكون لديهم الوقت للقيام بذلك قبل الصقيع ويموتون.
قواعد زراعة الخريف من البرقوق الكرز
تعتمد سرعة تجذر النبات وما إذا كان يمكنه البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء على مدى صحة عملية الزراعة. يتم إيلاء اهتمام خاص لهذه المرحلة من زراعة برقوق الكرز.
المواد والأدوات المطلوبة
لزراعة البرقوق الكرز سوف تحتاج إلى عدد من الأدوات والمواد:
- مجرفة وأشعل النار لزراعة الشتلات وزراعتها.
- ورق عباد الشمس لاختبار الحموضة. الطباشير أو الجير أو الجبس حسب مستوى حموضة التربة.
- اسمدة. عادة ما يستخدمون "Nitrophoska" أو الدبال أو السماد الفاسد.
- وسيلة لعلاج جذور الشتلات - منبه النمو بالطين.
- المهاد: نشارة الخشب، الدبال، القش الفاسد.
تعليمات خطوة بخطوة
زراعة الشتلات ليست صعبة. الشيء الرئيسي هو اتباع التوصيات بدقة:
- يتم تحضير الحفرة قبل أسبوعين من زراعة البرقوق. احفر حفرة بعمق 60 سم وقطر 100 سم، ويملأ ثلثاها بالتراب، ويسكب فوقها 1 كجم من "النيتروفوسكا" و20 كجم من الدبال.
- التحقق من حموضة التربة. إذا كانت المؤشرات مرتفعة، أضف الجير الجاف؛ إذا تم تخفيضها - الجص. يضاف الرمل إلى التربة الثقيلة، ويضاف العشب إلى التربة الرملية.
- قبل الزراعة، يتم غمر جذور الشتلات في هريس الطين (يضاف 1 كجم من الطين إلى 5 لترات من الماء) مع منشط النمو، على سبيل المثال، "Heteroauxin" (يضاف حسب التعليمات).
- يتم وضع الشتلات في حفرة على تل ترابي، ويتم تقويم الجذور. رشها بخليط التربة في الأعلى حتى تظل طوق الجذر مفتوحًا. يتم ضغط التربة حول الشجرة.
- يتم قطع الجزء العلوي من الشتلات على ارتفاع 30 سم.
- تسقى الشتلات بـ 5-10 لترات من الماء. يتم سكب طبقة من المهاد في الأعلى.
لمساعدة الشتلات على أن تتجذر، يوصى بربطها بالوتد.
نصيحة. للحصول على حصاد غني، يوصى بزراعة شجرتين من برقوق الكرز على مسافة 2-4 م.
مزيد من الرعاية للشتلات
زراعة البرقوق الكرز ليست صعبة. إنها متواضعة ونادرا ما تتأثر بالأمراض. ولكن من المهم توفير الرعاية المناسبة للنبات. ويختلف في الخريف والصيف والربيع والشتاء.
في الشتاء
في فصل الشتاء، تكون الأشجار نائمة، وبالتالي لا تحتاج إلى رعاية خاصة.لحماية النبات من البرد، يوصى بعمل كومة صغيرة من الثلج حول جذعه.
في الربيع
تتضمن رعاية الربيع لبرقوق الكرز عددًا من الأنشطة الإلزامية. وتشمل هذه:
- التخلص من الرطوبة الزائدة. إذا كان هناك الكثير من الثلوج في فصل الشتاء، يتم حفر الأخاديد بالقرب من برقوق الكرز لتصريف الرطوبة.
- علاج. تتم معالجة فروع الشتلات الصغيرة في أول 2-3 سنوات من العمر بمحلول 3٪ من كبريتات النحاس دون تحضير مسبق. تتم إزالة اللحاء الميت أولاً من النباتات الناضجة.
- حفر التربة حول الشجرة. يتم تنفيذ الإجراء في أبريل. وهذا ضروري لتحسين إمدادات المياه والمواد المغذية، فضلا عن تطبيع تبادل الهواء في الجذور.
- سقي. إذا لم يكن هناك ثلوج في الشتاء ولا أمطار في الربيع، تسقى الشجرة مرة واحدة في الربيع.
- إزالة فرط النمو. يتم قطعها أو حفرها وفصلها عن الجذر الأم للحصول على شتلة صحية. تظهر البراعم في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات بعد الزراعة.
- زركشة. تدريجيا يتشكل النبات في شجرة أو شجيرة. الخيار الثاني مناسب للمناطق ذات المناخ البارد. في هذه الحالة يتم قطع الفروع على ارتفاع 30 سم من الأرض، ويترك 5-6 فروع، يتم تقصيرها على ارتفاع 50 سم ونقلها قدر الإمكان إلى الوضع الأفقي باستخدام علامات التمدد. إذا تم تشكيل البرقوق على شكل شجرة، يتم قطع التاج على شكل وعاء، مع ترك 5-7 فروع رئيسية. في السنة الأولى تبقى من الجذع ثلاثة فروع فقط على مسافة 15-20 سم من بعضها البعض وتمتد من الجذع بزاوية 45-60 درجة. وعلى مدى العامين المقبلين، سيتم إضافة المزيد من الفروع وفقا لنفس القواعد. بعد ثلاث سنوات، سيتم تشكيل التاج، ويتم قطع الجزء العلوي من الموصل على مستوى الفرع الهيكلي الثالث.تحتاج النباتات البالغة فقط إلى التقليم الصحي، حيث تتم إزالة جميع الفروع الجافة التي تخلق ظلًا غير ضروري. يجب معالجة مناطق القطع بورنيش الحديقة.
- تغذية. في الربيع، يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. ل 1 متر مربع. م غرس 90 غرام من نترات الأمونيوم قبل التزهير. أثناء تكوين المبايض في الأصناف المبكرة، تتم إضافة 60 جم من اليوريا لكل متر مربع. م.
- رش البراعم. لهذا الغرض، يتم استخدام حل العناصر الدقيقة.
هذا مثير للاهتمام:
كيف ينبغي زراعة العنب في الخريف؟
دليل خطوة بخطوة لإعادة زراعة البصل في الخريف ومواصلة العناية به.
في الصيف
تشمل الأحداث الأخرى خلال فصل الصيف ما يلي:
- سقي. إذا كان الصيف جافًا، يتم سقي برقوق الكرز ثلاث مرات على الأقل خلال الفترة بأكملها. يُسكب 10 لترات من الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة تحت كل شجرة.
- تخفيف. بعد كل سقي، يتم تخفيف التربة حول الشجرة إلى عمق 8 إلى 12 سم.
- إزالة الأعشاب الضارة. أثناء عملية التخفيف، تتم إزالة الأعشاب الضارة. من المهم بشكل خاص القيام بهذا عندما يكون النبات صغيرًا.
- التغطية. يوصى بتغطية التربة حول الشجرة. للقيام بذلك، استخدم الخث، نشارة الخشب، القش الفاسد أو القش. يبطئ المهاد نمو الحشائش ويزيل الحاجة إلى التخفيف.
- تشذيب البراعم. إذا ظهر نمو جديد في الصيف، يتم قطعه.
- التغذية الورقية. بعد أربعة أسابيع من التغذية الأولى، يتم رش الشجرة مرة أخرى بالمستحضرات التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والعناصر النزرة.
- التغذية العضوية. يتم تقديمه في أغسطس. لمدة 20 لترا من الماء، خذ 1 لتر من سماد الدجاج. يستخدم مولين أيضًا بنسبة 1: 8.
في الخريف
في الخريف، يتم إعداد الخوخ الكرز لفصل الشتاء. هذا يفعل كما يلي:
- يتم حفر التربة المحيطة برقوق الكرز وإزالتها من الأعشاب الضارة.خلال هذه العملية، تتم إضافة الأسمدة العضوية والسوبر فوسفات. تحت نبات برقوق الكرز يتم وضع 6 كجم من السماد الفاسد و 30 جرام من السوبر فوسفات.
- بلل التربة عندما تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر. من المهم أن يشبع الماء التربة على عمق 0.4-0.6 متر.
- في نهاية شهر أكتوبر، تتم إزالة جزيئات اللحاء الميتة من الأشجار. قطع البراعم.
- الجذع وقاعدة الفروع مغطاة بالجير.
- تتم إزالة الأوراق المتساقطة وغيرها من الحطام النباتي من المنطقة.
الأمراض والآفات
نادرا ما يكون البرقوق الكرز عرضة للإصابة بالأمراض. إلا أن بعض الالتهابات تؤثر عليه. الرعاية المناسبة سوف تساعد على تجنب العدوى النباتية.
أمراض البرقوق الكرز:
- بقعة حفرة. تظهر بقع بنية ذات حافة داكنة على الأوراق، وبعد ذلك تنتشر العدوى إلى الأغصان والثمار. ويؤدي ذلك إلى تشوه الثمار وتدهور مذاقها، ويبدأ الصمغ بالتسرب من المناطق المصابة على الأغصان. تشمل الوقاية من المرض إزالة الأوراق المتساقطة في الوقت المناسب والتشذيب الصحي للفروع الجافة ومعالجة الربيع بكبريتات النحاس. للمعالجة في مرحلة تلوين البراعم، يتم رش النبات بخليط بوردو 1٪، ويتم إجراء المعالجة الثانية بعد أسبوعين، والأخيرة - قبل 20 يومًا من الحصاد.
- تألق حليبي. تصبح الأوراق مغطاة بطبقة بيضاء، وتكتسب الأوراق لونًا بنيًا، وتبدأ أغصان النبات المصابة بالجفاف. هذا مرض فطري يتم علاج الربيع والخريف للوقاية منه بكبريتات النحاس ويتم طلاء الجذع بالجير. لعلاج البرقوق الكرز، يتم قطع الفروع المتضررة. تتم معالجة المناطق المقطوعة بكبريتات النحاس بنسبة 1٪ وتغطيتها بقار الحديقة.
- تألق حليبي كاذب. تصبح الأوراق مغطاة بطبقة بيضاء ويحمل النبات القليل من الثمار. يحدث عندما يتجمد البرقوق الكرز في الشتاء.التغذية المتكررة وسقي الشجرة سوف تساعد في تصحيح الوضع.
- داء التعرق. تظهر انتفاخات رمادية على الأوراق تحتوي على جراثيم فطرية. تتحول الفروع إلى اللون البني وتجف وتتعفن وتظهر عليها زوائد. كما تصبح الثمار مغطاة ببقع رمادية وبنية وتصبح غير صالحة للأكل. يتم تمزيق وحرق جميع العينات المصابة. تتم أيضًا إزالة الأجزاء المصابة من النبات. تتم معالجة المناطق المقطوعة بكبريتات النحاس وقار الحديقة.
- مرض جرابي. تصبح الثمار ملتوية ومتجعدة ولا طعم لها ولا تنضج ولا تتكون فيها البذور. تنتفخ السيقان وتنحني. أثناء العلاج، قم بإزالة جميع الفواكه المصابة وأجزاء أخرى من النبات. تتم معالجة الشجرة بخليط بوردو الذي يستخدم أيضًا للوقاية.
- فطار. تصبح الأوراق مغطاة ببقع حمراء بنية في الأعلى وطبقة بيضاء في الأسفل، وتتحول بسرعة إلى اللون الأصفر وتطير. الثمار لا تنضج وتسقط. يتم جمع وحرق جميع أوراق الشجر والفواكه المتضررة. تتم معالجة الشجرة بخليط بوردو 1٪ أو مستحضر HOM.
الآفات تحب البرقوق الكرز. وتشمل هذه:
- سوس الفاكهة البني. تتحول الأوراق إلى اللون البني وتموت ولا تتشكل الثمار. الوقاية هي إزالة اللحاء الميت، والعلاج هو العلاج بالفوفانون.
- الذبابة المخاطية تأكل شفرات الأوراق. تتكون الوقاية من إزالة أوراق الشجر والرواسب النباتية من المنطقة في الوقت المناسب ومعالجة النبات في أغسطس باستخدام فوفانون.
- منشار البرقوق الأصفر. تأكل اليرقات البذور واللب والبراعم الصغيرة. يتم جمع الحشرات البالغة يدويًا أو هزها من الشجرة إلى فيلم ثم حرقها. ولتجنب تكرار الضرر يتم رش الشجرة بالفوفانون في بداية ونهاية التزهير.
- عثة الترميز الشرقية. يلتهم البراعم الصغيرة فيموتها، كما يلتهم لب الثمار. للعلاج والوقاية يتم رش الشجرة بعد التزهير وقطف الثمار بمحلول ملحي محضر من 0.5 كجم ملح و 10 لتر ماء. تحتاج الشتلات الصغيرة إلى 2 لتر من المحلول، والشجرة البالغة 7 لترات.
- عثة البرقوق. تعيش اليرقة في الثمار، وتلتهمها وتملأها بالفضلات. للوقاية ، تتم إزالة الأوراق المتساقطة والفواكه والنباتات غير الضرورية. للعلاج، يتم التعامل مع الشجرة مع فوفانون.
- من البرقوق. يتغذى على عصارة الأوراق والبراعم، مما يؤدي إلى تحولها إلى اللون الأصفر وموتها. لمكافحة الآفة، يتم معالجة النبات بالكربوفوس.
- الأسطوانة ورقة تحت القشرية. يحدث ثقوبًا في الخشب، مما يؤدي إلى موت الفروع الفردية أو النبات بأكمله. تتم إزالة الأجزاء المصابة من الشجرة، ويتم معالجة المناطق المقطوعة بورنيش الحديقة.
هل من الممكن إعادة زراعة برقوق الكرز في الخريف إلى مكان جديد؟
هل من الممكن زرع برقوق الكرز في مكان جديد؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل البستانيين الذين اختاروا في البداية المكان الخطأ للزراعة. الجواب: نعم يمكنك ذلك، ولكن بشروط وضوابط عدة.
قبل إعادة زراعة النبات، تحتاج إلى تحديد عمره. الأشجار التي لا يزيد عمرها عن خمس سنوات تتجذر بشكل أفضل في موقع جديد. يشكل برقوق الكرز الأكثر نضجًا جذورًا جانبية بشكل أبطأ، مما يعني أنه يتجذر بشكل أقل جودة.
لا يمكن إعادة زراعة خوخ الكرز الذي مضى عليه أكثر من خمس سنوات إلى موقع جديد إلا إذا كان هناك نظام جذر مغلق. ولكن حتى في هذه الحالة، ليس هناك ما يضمن أن الشجرة سوف تتجذر.
إرشادات خطوة بخطوة لزراعة برقوق الكرز في مكان جديد:
- مباشرة قبل الزرع، يتم سقي الشجرة بـ 3-5 دلاء من الماء. هذا سيجعل من السهل إزالته من الأرض.
- عندما يتم امتصاص الماء، يتم حفر الشجرة حول قطر التاج إلى عمق 70 سم.تتم إزالة برقوق الكرز بعناية من الأرض مع كتلة من الأرض، مع الحرص على عدم إتلاف حتى براعم الجذر الصغيرة.
- الجذور مع كتلة من الأرض مغطاة بفيلم أو قطعة قماش. يوصى بنقل الشجرة إلى مكان جديد على الخشب الرقائقي حتى لا تتفكك الكتلة الترابية.
- في مكان جديد، يتم وضع البرقوق الكرز في الحفرة بحيث تقع طوق الجذر على مستوى سطح التربة.
- تمتلئ الحفرة بمزيج من تربة الحديقة والدبال و"النيتروفوسكا". يتم ضغط التربة حول الجذع بعناية.
- يتم سكب طبقة من المهاد (نشارة الخشب، الخث، القش الفاسد) حول الشجرة. يتم ربط برقوق الكرز بالدعم ويتم سقيه بكثرة.
تتم إعادة زراعة خوخ الكرز في الخريف قبل شهر من ظهور الصقيع.
إقرأ أيضاً:
السماد كسماد للبطاطس: متى يكون من الأفضل استخدامه في الخريف أو الربيع.
خاتمة
إن زراعة شتلة برقوق الكرز مهمة بسيطة ولكنها مسؤولة. تعتمد قدرتها على التحمل وإنتاجيتها على مدى صحة اختيار مكان الشجرة وإعداده.
من السهل أيضًا رعاية برقوق الكرز. الشيء الرئيسي هو تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب، وإجراء التقليم ومنع تطور الأمراض والآفات.