إذا كنت تريد معرفة كيفية زراعة الثوم الكبير في حديقتك، فاتبع النصائح المفيدة من البستانيين ذوي الخبرة
إن مسألة كيفية زراعة الثوم في الرؤوس الكبيرة تهم جميع المقيمين في الصيف. الخصائص العلاجية لهذا المحصول النباتي الرائع معروفة على نطاق واسع. إنه لذيذ ومغذي ولا غنى عنه في مكافحة آفات الحدائق ومقاوم للظروف الخارجية المعاكسة. لذلك، من الصعب تخيل كوخ صيفي أو قطعة أرض حديقة بدون الثوم. ويأمل معظم معجبيه أن يضعوا رؤوسًا كبيرة من الثوم في صناديقهم الشتوية.
ستخبرك مقالتنا بأسرار زراعة الثوم الكبير من البستانيين ذوي الخبرة.
اختيار مجموعة متنوعة: الربيع أو الشتاء
كل واحد منهم لديه مزايا وعيوب. يتم تحديد اختيار البستاني من خلال فهم هذه الميزات.
أصناف الشتاء:
- الشتاء جيدًا تحت الثلوج في درجات حرارة منخفضة (تصل إلى -40 درجة مئوية على السطح)؛
- مقاومة المرض؛
- لديك طعم غني لاذع.
- تتميز بالإنتاجية العالية.
- يجلبون بصلًا كبيرًا بأسنان نظيفة ومتساوية.
- الحصاد في أواخر يوليو - أوائل أغسطس؛
- مدة الصلاحية - ما يصل إلى 4 أشهر.
أصناف الربيع:
- في مرحلة الزراعة، مطلوب الإنبات الأولي؛
- العائد منخفض مقارنة بالمحاصيل الشتوية.
- يتم الحصول على الرؤوس الكبيرة فقط من أصناف خاصة (على سبيل المثال، جاليفر)؛
- أسنان بأحجام مختلفة
- يصل إلى مرحلة النضج بحلول نهاية أغسطس؛
- مدة التخزين تصل إلى عامين.
كيف ينمو الثوم الشتوي الكبير
تبدأ المخاوف بشأن صحة الثوم الشتوي في أواخر الخريف ويستمر حتى نهاية فصل الصيف العام المقبل.
اختيار الموقع وإعداده
الثوم يحب الشمس، لذا اختر منطقة مفتوحة. التربة التي كانت تنمو عليها الخضروات (باستثناء البصل والبطاطس والباذنجان والثوم) والبقوليات سابقًا مناسبة لنمو النبات. إذا لوحظت بالفعل علامات وجود مشكلة في هذه المنطقة أثناء الحصاد (النباتات المريضة، على سبيل المثال)، فإن زرع الخردل أو آذريون مقدمًا سيحسن صحة الأرض.
يبدأ حفر التربة للمحاصيل الشتوية في أوائل سبتمبر قبل أسبوعين من الهبوط المتوقع. يحتاج الثوم إلى تربة فضفاضة ذات حموضة محايدة. إذا كان الطين أو الرملية، أضف الخث. تتم معالجة التربة الحمضية بمحلول الرماد (كوب في دلو من الماء) أو الجير (250 جم لكل متر مربع).
والخطوة التالية هي الإخصاب. لا يستخدم سكان الصيف ذوي الخبرة المواد العضوية الطازجة، والتي تصبح مصدرا للعدوى الفطرية للنباتات. يعتبر الدبال من الشوفان المقطوع والحنطة السوداء والبرسيم والبرسيم (دلو لكل متر مربع) علفًا مثاليًا للمصابيح الصغيرة التي تقضي الشتاء في الأرض. تشمل الأسمدة المعدنية السوبر فوسفات (30 جم/م2) وملح البوتاسيوم (20 جم/م2).
التحضير للبذر
يبدأ موسم البذر بتجهيز مواد الزراعة. تطهير الأسنان بوضعها لمدة 45 دقيقة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم (10 جم لكل 10 لتر من الماء) أو عن طريق غمرها في محلول كبريتات النحاس (1 جم لكل 10 لتر من الماء) لمدة 15 دقيقة. جميع السوائل في درجة حرارة الغرفة. اكتمال الإجراء بشطف وفير بالماء الجاري.
مهم! يتم توفير الحماية ضد الأمراض المعدية والفطرية للنبات فقط عن طريق التطهير الشامل لمواد الزراعة.
مميزات زراعة الثوم
في حالة المحاصيل الشتوية، فإن مسألة الزراعة في الوقت المناسب في الأرض هي في طليعة العملية برمتها. يمكن أن يؤدي الخطأ إلى خسارة ما يصل إلى 30٪ من المحصول.
اختيار التواريخ
تقليديا، تتم الزراعة في سبتمبر وأكتوبر. الثوم المزروع في وقت مبكر جدًا في الطقس الدافئ المطول سوف ينبت ويموت من الصقيع الأول. الفائز سيكون البستاني الذي يراقب أنماط التغيرات المناخية الموسمية في منطقته من سنة إلى أخرى.
معرفة التوقيت التقريبي لبداية التبريد المستداماحسب اللحظة الأكثر ملاءمة للزراعة - قبل ثلاثة أسابيع من الصقيع المتوقع. هذا هو بالضبط مقدار الوقت الذي يحتاجه النبات لتقوية نظام جذره - وهو الشرط الرئيسي لرفاهيته أثناء برد الشتاء.
قواعد الهبوط
تهدف الإجراءات إلى خلق ظروف الشتاء الأكثر راحة للنبات:
- يتم إعداد الأسرة بارتفاع (يصل إلى 8 سم) مع وجود أخاديد على مسافة 25 سم عن بعضها البعض؛
- يتم اختيار فصوص كبيرة للبذر.
- وضعها عموديا في الأخاديد كل 10-12 سم إلى عمق لا يقل عن 15 سم، مع رشها بالأرض؛
- تسقى التربة الجافة بعد الزراعة.
- التربة مغطاة من الأعلى بالقش والأوراق ونشارة الخشب المتعفنة (سوف تحمي المحاصيل من البرد حتى تساقط الثلوج).
مهم! لتجنب التجميد، من الضروري تعميق وعزل الثوم المزروع بشكل موثوق.
زراعة الثوم برؤوس كبيرة
يستخدم البستانيون هذه الطريقة الفريدة بشكل متزايد لزراعة الرؤوس الكاملة. تتمتع زراعة "الكسول" أو الأدغال بعدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها قبل البذر التقليدي بالقرنفل الفردي:
- يوفر وقت البستاني.
- مفيد عندما يكون هناك نقص في المساحة في الكوخ الصيفي.
- مناسبة للزراعة الموضعية، على سبيل المثال، بين المحاصيل الأخرى أو حول أشجار الفاكهة.
إجراء التحضير قبل البذر هو نفسه. يتم اختيار الرؤوس بعناية وتطهيرها بمحلول ملحي (2 ملعقة كبيرة.لكل 2 لتر من الماء). مباشرة قبل الزراعة في الأرض، قم بإزالة الجلد العلوي بعناية وقطع الجذور البارزة من الأسفل. انغمس في الحفرة المعدة ورشها بالأرض.
ينمو هذا النوع من الثوم في الأدغال، حيث تنضج عدة رؤوس شابة في وقت واحد.. ويعتقد أن هذه الرؤوس صغيرة في الغالب. ومع ذلك، فإن الممارسة لا تؤكد هذا الرأي. يُظهر مجربو داشا بثقة الثوم الكبير المزروع بطريقة غير عادية.
إقرأ أيضاً:
كيفية تحضير أسرة للثوم قبل الشتاء
التكنولوجيا المتنامية
تتضمن رعاية البراعم إنشاء نظام سقي معقولوتخصيب التربة ومكافحة الآفات.
الري السليم والتسميد
وحالما تجف الأرض من فيضانات الربيع تبدأ حملة الري. المعيار الرئيسي الذي يحدد وتيرة الري هو حالة التربة. لا ينبغي أن تكون جافة. ومن هنا التكرار التقريبي: 2-3 مرات في الأسبوع خلال فترة الجفاف. من الأفضل أن تسقي بالماء الساخن في الشمس. تحل عملية إزالة الأعشاب الضارة اللاحقة مشكلتين في وقت واحد: فهي تتخلص من الأعشاب الضارة وتوفر وصول الأكسجين إلى الجذور.
مهم! قبل شهر من الحصاد، توقف الري.
يعد الترطيب والتسميد المنتظم أمرًا مهمًا بشكل خاص خلال فترة نمو النبات النشط.. تبدأ الأسمدة للمحاصيل الشتوية في أوائل الربيع بمجرد ذوبان الثلوج الذائبة. المعالجة الشهرية بمحلول اليوريا (200 جم / 10 لتر من الماء) ستزود النبات بالعناصر الغذائية اللازمة طوال فترة النضج. يتم إثراء التربة الفقيرة بكبريتات البوتاسيوم أو نترات الأمونيوم (50 جم / م 2) مرتين في الشهر.
مهم! يتم امتصاص الأسمدة بشكل أفضل إذا قمت بدمج الأسمدة مع الري.
أسرار صغيرة من بستاني من ذوي الخبرة
بعض النصائح:
- الثوم لا يتحمل الجفاف والتشبع بالمياه.. من الصعب على المقيم في الصيف أن يجد حلاً وسطًا. حل المشكلة هو تغطية الأسرة. نشارة الخشب والقش والنشارة والطين الممتد الموضوعة عند قاعدة النباتات ستحمي التربة من الجفاف المفرط وتوفر مستوى مريحًا من الرطوبة. وسوف تتجنب الحاجة إلى الري بشكل متكرر وتخفيف التربة.
- يساعد على زيادة حجم رؤوس الثوم تقصير منتظم للسهام النامية إلى 5 سم من السطح. كن يقظًا وسوف تجني محصولًا كبيرًا من الثوم في الخريف.
الأمراض والآفات
يشير ظهور طلاء مسحوقي رمادي على الساق والأوراق إلى الإصابة بمرض فطري.. يتغلغل العفن الأبيض وتعفن الرقبة والعفن البكتيري والعفن الناعم في أنسجة النبات ويدمرها. فقط التدابير الوقائية فعالة ضد هذه الأمراض: معالجة مواد الزراعة بخزانات الصرف الصحي.
يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالعدوى عن طريق إضافة السوبر فوسفات إلى التربة في أوائل الربيع. (100 جرام لكل 10 لتر ماء). تتم إزالة النباتات المريضة من أحواض الحديقة في أسرع وقت ممكن وحرقها. ويتم التعامل مع الأصحاء بمبيدات الفطريات أو رشها بمحلول رماد الصودا وصابون الغسيل المبشور (40 جم لكل 10 لترات من الماء).
الديدان الخيطية الجذعية، والمئويات، وصراصير الخلد، وذباب البصل، وحشرات المن، أكثر من الحشرات الأخرى، تلحق الضرر ببراعم الثوم الصغيرة. تتغذى الديدان الخيطية على عصائر النبات وتبطئ نموها: تتجعد الأوراق وتتعفن الجذور. وتتعزز خطورتها من خلال قدرتها على البقاء في التربة لسنوات عديدة في حالة من الحركة المعلقة في انتظار الظروف المواتية.
في هذه الحالة إن معالجة التربة بمحلول ملح الطعام قبل الزراعة سيساعد. (20 جم / 3 لتر ماء لكل متر مربع). ذبابة البصل تمضغ فصوص الثوم من الداخل. يساعد التلقيح بمزيج من الرماد (100 جم) والفلفل المطحون والتبغ (5 جم لكل منهما) على مكافحة الآفة.
مهم! تعتبر أوراق النعناع الطازجة المسحوقة والمنتشرة بين الصفوف علاجًا عالميًا لصد معظم الآفات.
الحصاد والتخزين
تعد الإزالة في الوقت المناسب من الأسرة أمرًا في غاية الأهمية بالنسبة للثوم: فالحصاد المبكر أو المتأخر سيؤثر سلبًا بنفس القدر على جودة المحصول ومدة صلاحيته.
علامات النضج الثقافي التالية بمثابة دليل:
- التقويم (نهاية يوليو – بداية أغسطس)؛
- مدة موسم النمو (100-110 أيام من ظهوره)؛
- الأوراق السفلية الصفراء تزحف على طول الأرض.
مهم! تعتبر المصابيح الهوائية الناضجة (المصابيح) هي المبدأ التوجيهي الأكثر موثوقية لبدء موسم الحصاد.
المرحلة التالية هي التحضير للتخزين. للحماية من عث الجذور، يتم تجفيف الرؤوس، التي تم تنظيفها من التربة والقمم، في الهواء الطلق أو في غرفة دافئة جيدة التهوية لمدة 7-10 أيام. يحتاج الثوم المخزن للتخزين إلى تهوية منتظمة. لذلك يفضل استخدام الصناديق أو الصناديق ذات الثقوب وكذلك الشباك للتغليف.
مهم! ستكون الرؤوس الأكبر بمثابة مادة بذور ممتازة للمحاصيل الشتوية في العام المقبل.
ملامح زراعة الثوم الربيعي الكبير
إذا كان الثوم الشتوي محددًا وراثيًا ليحمل ثمارًا كبيرة، إذن يتطلب محصول الربيع تعديلات على تكنولوجيا زراعته:
يتم تحضير التربة لمحاصيل الربيع ليس في الربيع بل في الخريف: الحفر والتخصيب والتطهير بمحلول برمنجنات البوتاسيوم وتركه لفصل الشتاء تحت الفيلم.- اختيار التنوع يضمن نجاح 80٪ في الحصول على ثوم كبير الحجم. لقد أثبت صنف الربيع جاليفر نفسه جيدًا.
- مادة الزراعةإذا تم وضعها في الثلاجة لمدة 2-3 أسابيع قبل الزراعة، فإنها ستنتج شتلات مقاومة لتقلبات الطقس والأمراض.
- تعامل مع محلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس، يتم نقع القرنفل لمدة 12 ساعة في منشط النمو أو إنباته بقطعة قماش مبللة.
- زرعت في الأرض في النصف الأول من أبريلبمجرد ذوبان الثلوج.
- تدابير لتحفيز نمو النبات وتهدف مواعيد البذر المبكرة إلى تسريع تكوين الرؤوس قبل بداية الفترة الحارة. في هذه الحالة، سوف ينمو الثوم الربيعي بشكل كبير.
- عمق الزرع قد لا يتجاوز 5 سم.
- الأسرة المزروعة مغطاة القش ونشارة الخشب والجفت حتى تظهر البراعم.
- محصول يقع في نهاية أغسطس وسبتمبر.
هذه أهم توصيات الخبراء بشأن زراعة الثوم الربيعي الكبير.. وبخلاف ذلك، فإن القواعد المذكورة أعلاه لرعاية المحاصيل الشتوية تنطبق أيضًا على محاصيل الربيع.
جيد ان تعلم:
أسئلة شعبية
كيفية اختيار شرائح للزراعة؟
لكي يرضيك المحصول بمحصول وفير وعالي الجودة ، يتم اختيار المصابيح ذات الأجزاء الكبيرة فقط للبذر. المرضى والصغيرون والمدمجون عرضة للتخلص.
ما الفرق بين الثوم الربيعي والشتوي؟
ومن المهم معرفة الخصائص التي تميز بذور المحاصيل الشتوية والربيعية. تحتوي رؤوس الثوم الشتوي على عدد زوجي من الفصوص ذات الحجم المتساوي، والتي يتم تجميعها حول الجذع. تتميز أصناف الربيع بعدد تعسفي من الفصوص ذات الأحجام المختلفة وغياب الجذع.
لماذا يكسرون السهام؟
ويعتقد أن إن التقصير المنهجي للجزء الموجود فوق سطح الأرض إلى 5 سم يعزز تغذية المصباح ويعزز تكوين رؤوس أكبر.
نصائح للحصول على محصول كبير من الثوم
بعض النصائح الإضافية من البستانيين ذوي الخبرة:
- النهج المسؤول لاختيار مجموعة متنوعة: مادة البذور من مجموعة ذات أسنان دقيقة لن تحقق النتيجة المرجوة.
- الامتثال لقواعد دوران المحاصيل: قم بإعداد الموقع مسبقًا والزرع والحصاد في الوقت المناسب والماء والتسميد والمهاد.
- زراعة الثوم في منطقة واحدة لا تزيد عن ثلاثة مواسم متتالية، وإلا فإن الثقافة سوف تبدأ في التدهور.
- تحديث مواد الزراعة كل ثلاث سنوات.
- قطع منهجي للسهام سوف توفر المصابيح مع العناصر الغذائية الإضافية.
خاتمة
يتطلب النجاح في زراعة أي محصول حديقة فهم خصائصه الفريدة. يتيح لك الاختيار الصحيح للتنوع والتحضير الماهر للأرض قبل الزراعة ومعرفة جميع تعقيدات العناية بالنبات الناضج الحصول على نتائج تتوافق مع توقعاتك.
لكن في بعض الأحيان هذا لا يكفي. إن المجرب الملتزم يتقدم دائمًا بخطوة واحدة على جيرانه الأكثر تحفظًا في البلاد. إن استخدام أحدث الإنجازات الزراعية مع الخبرة الحالية يمكن أن يحدث العجائب. وستساعدك توصيات البستانيين ذوي الخبرة على الاستمتاع بمحصول وفير من الثوم الكبير في كوخك الصيفي من سنة إلى أخرى.