كيف ومتى وماذا نطعم الثوم بعد الشتاء - نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة للحصول على محصول غني
تم استخدام الخصائص العلاجية للثوم لعدة قرون في الحياة اليومية والطب. لا يوجد خضروات أفضل من تلك التي تزرعها بنفسك في حديقتك الخاصة. لكي تتشكل رؤوس كبيرة وصحية، يحتاج النبات إلى الدعم أثناء نموه. في الربيع، عندما تستيقظ الطبيعة، هذا هو الأكثر أهمية.
ماذا وكيف نطعم الثوم بعد الشتاء حتى نحافظ على فوائده الطبية ولا نضر بالصحة؟ اقرأ المزيد عن هذا في المقال.
حان الوقت لتخصيب الثوم في الربيع
في الربيع، في بداية موسم النمو، يحتاج الثوم إلى التحفيز ليصبح أقوى ويقاوم الأمراض والآفات.
بمجرد ذوبان الثلوج وارتفاع درجة حرارة الأرض وليس لديها الوقت لتجف تمامًا، يوصى بإجراء التسميد الأول لأصناف الشتاء.
لماذا التسميد
إن مزج المادة العضوية مع الأسمدة المعدنية يزيد من الإنتاجية ويقوي مناعة الثوم ضد الأمراض المختلفة ويحميه من الآفات. ومع ذلك، من المستحيل المبالغة في ذلك: بطلان الثوم بشكل صارم.
تتراكم الأسمدة المعدنية الزائدة في لب رؤوس الثوم بشكل سام للإنسان. تؤدي المواد العضوية الزائدة في التربة إلى تعفن مادة الزراعة.
ملامح تسميد الشتاء والربيع الثوم
طريقة إضافة العناصر الغذائية هي نفسها لجميع أنواع النباتات. الفرق هو متى يتم إطعام الثوم الشتوي ومتى يتم إطعام الثوم الربيعي.
تشكل الأصناف الشتوية نظام جذر في الخريف، وفي الربيع تبدأ على الفور في نمو كتلة خضراء.
تزرع المحاصيل الربيعية في الربيع بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة في الطبقة العليا التي يبلغ ارتفاعها 15 سم إلى 5-10 درجات. عند درجة الحرارة هذه، تبدأ الأسنان في النمو بشكل أكثر نشاطًا، ويتطور نظام الجذر بشكل أسرع.
خلال موسم النمو، تتغير الحاجة إلى العناصر الغذائية اعتمادًا على أجزاء النبات التي تتطور. يسود البوتاسيوم والكالسيوم في الأوراق والنيتروجين والفوسفور - في النورات وفي الجذور سنجد نسبة كبيرة من الفوسفور والمغنيسيوم.
تختلف الحاجة أيضًا اعتمادًا على موسم النمو. القاعدة القياسية هي أن النباتات الصغيرة تحتاج بشكل أساسي إلى النيتروجين لضمان النمو الأخضر. ويزداد تناول البوتاسيوم والكالسيوم تدريجياً حتى مرحلة النمو الخضري. يكون تناول الفوسفور منتظمًا بشكل عام طوال موسم النمو، باستثناء زيادته الطفيفة أثناء الإزهار وتكوين البذور.
كيفية إطعام الثوم الأصفر
تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر بطرق مختلفة:
- تحولت صفيحة الأوراق بين الأوردة إلى اللون الأصفر أو الأبيض، لكن لون الأوردة نفسها لا يتغير: لا يوجد ما يكفي من الحديد، وغالبًا ما يحدث في التربة الحمضية؛
- تدلى الأوراق السفلية وتشوهت وتحول لون نصل الورقة بين الأوردة إلى اللون الأصفر على طول الحافة ولم يتغير لون الأوردة وظهرت بقع موت الأنسجة: نقص المغنيسيوم ؛
- خمول الأوراق، وخاصة الجزء العلوي منها، وتأخير وإيقاف نمو البراعم الجديدة، والبقع البيضاء على الطرف أو على طول نصل الورقة بالكامل: نقص النحاس، يحدث غالبًا في التربة ذات الخث الزائد؛
- ظهور بقع صفراء فردية على الأوراق، خاصة تلك السفلية، يليها موت الأنسجة في هذه المناطق، وأوراق جديدة ذات بقع صفراء: نقص الزنك، والذي يوجد غالبًا في التربة الحمضية المستنقعية أو الرملية؛
- يتغير لون الأوراق إلى اللون الأخضر الفاتح، وتلتف الحواف، وتغمق الأوردة، وتنكسر عند الانحناء، وتتأثر البراعم العلوية، حتى الموت: يحدث نقص البورون في التربة المستنقعية والكربونية والحمضية؛
- عدد كبير من البقع البنية على الأوراق السفلية، لكن الأوردة تظل خضراء، وسطح الورقة منتفخ، والحواف ملتوية، وبمرور الوقت تظهر التبقع على الأوراق الصغيرة: لا يوجد ما يكفي من الموليبدينوم؛
- اكتسبت الأوراق العلوية على الجانبين بين الأوردة أولاً لونًا أخضر فاتحًا ثم لونًا أصفر، أقل وضوحًا من الإصابة بالكلور الحديدي، وظلت الأوردة خضراء، مع تقدم عمر الأوراق، أصبح اللون الأصفر غير واضح: نقص المنغنيز؛
- براعم رقيقة وبطيئة، توقف النمو، ضعف النمو بشكل عام، اصفرار الأوردة ثم الورقة بأكملها: نقص النيتروجين؛
- تتحول الأوراق والبراعم إلى اللون الأزرق، وتستمر في التطور، لكنها تبدو مكتئبة: نقص الفوسفور؛
- حرق واضح للأوراق الهامشية - تشوه حافة الورقة يتبعه تجفيف، وظهور بقع بنية على نصل الورقة، وتبدو الأوردة مضغوطة في نصل الورقة، وتظهر بشكل أساسي على الأوراق السفلية: نقص البوتاسيوم؛
- ظهور بقع بنية اللون والالتواء والانحناء وموت البراعم الصغيرة: يؤدي نقص الكالسيوم إلى ضعف امتصاص العناصر الأخرى، وبالتالي قد يكون مصحوبًا بعلامات تجويع البوتاسيوم والنيتروجين والمغنيسيوم.
للحفاظ على الرؤوس كبيرة
لكي تكون الرؤوس كبيرة، يحتاج النبات إلى الكثير من الشمس. يمكن تغذية الثوم الذي ينمو في الظل الجزئي بالخميرة.
خلال فترة نضج بصيلات الثوم، لا ينبغي الإفراط في إطعام الثوم بالنيتروجين.
عندما تظهر علامات نقص الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم، يتم إدخال الأسمدة الإضافية.
مخطط تغذية الثوم
الربيع هو وقت نمو الكتلة الخضراء. خلال هذه الفترة يحتاج النبات إلى التسميد بالنيتروجين.
في الصيف يعوضون عن نقص العناصر الغذائية اللازمة لتكوين البصلة.
في الخريف قم بتسميد التربة قبل الزراعة:
- تحت الثوم الشتوي لفصل الشتاء الطبيعي والإنبات الجيد.
- تحت الربيع حتى لا يتم حفر التربة نصف المجمدة في الربيع.
انتباه! يتم استخدام ثلث الأسمدة النيتروجينية ونصف الأسمدة الكبريتية والبوتاسيوم خلال زراعة ما قبل الزراعة.
عدد الوجبات
خلال موسم النمو، يتم تغذية الثوم مرتين، ويتم تقديم الأسمدة الإضافية إذا كانت هناك علامات على نقص المغذيات الدقيقة في النبات.
يتم التخطيط للتغذية مع مراعاة المراحل الخضرية أو مراحل النمو.
هناك علامتان تساعدان في تحديد بداية المرحلتين الأولى والثانية:
- الأول هو ظهور 3-4 أوراق خضراء مما يدل على ضرورة إضافة الأسمدة النيتروجينية. في السابق، لم يكن النبات بحاجة إليها، حيث يتم استخدام الاحتياطيات من فصوص الزراعة ولا يوجد ما يكفي من الأوراق التي تحتاج إلى النيتروجين.
- ثانياً ظهور 6-8 أوراق خضراء يعني بداية مرحلة نضج البصيلة. من هذه اللحظة يتم إيقاف تسميد الثوم بالأسمدة النيتروجينية بسبب خطر تشوه البصلة.
انتباه! الثوم لا يحب التشبع بالمياه، لذلك يتم الجمع بين التسميد والري.
ما هي التربة التي يجب أن أضيف إليها الأسمدة؟
الثوم صعب الإرضاء بشأن التربة:
- أصناف الشتاء تحب الطميية الرملية المحايدة.
- تفضل أصناف الربيع الطميية الحمضية قليلاً.
بعد تحديد نوعية التربة على الموقع، من السهل توفير النباتات مع الظروف اللازمة للنمو المريح.
يحدد التركيب الميكانيكي للتربة كثافتها ونفاذية الماء والهواء وقدرتها على الرطوبة.
حسب التركيب الميكانيكي للتربة تنقسم إلى:
- ثقيل: طين؛
- متوسطة ثقيلة: طفيلية.
- الضوء: الطميية الرملية والرملية.
تتميز التربة الثقيلة باحتوائها على ثروة من العناصر المعدنية بشكل لا يمكن للنباتات الوصول إليه، لكنها سرعان ما تنضغط، فبعد المطر يصبح سطحها يابساً. غالبًا ما يركد الماء عليها، وتعاني جذور النباتات بسبب التشبع بالمياه.
تعمل الكائنات الحية الدقيقة بشكل سيئ فيها وتتحلل المواد العضوية ببطء، مما يؤدي إلى نقص التغذية. في الربيع، تستغرق المناطق التي تحتوي على مثل هذه التربة وقتًا أطول للتدفئة، وتذوب المياه في وقت لاحق، وتبدأ الزراعة في وقت متأخر.
لتصحيح الوضع، تتم إضافة مكونات تخفيف - على سبيل المثال، نشارة الخشب أو الرمل. البذار الفعال للسماد الأخضر: اختر المحاصيل ذات نظام الجذر القوي الذي يتغلغل في عمق الأرض.
توفر التربة الخفيفة تبادلًا كاملاً للهواء وتسخن بسرعة في الربيع، لكنها لا تحتفظ بالمياه، مما يفقدها العناصر الغذائية معها.
يتم زيادة قدرة الرطوبة عن طريق إضافة الطين أو جرعات كبيرة من المواد العضوية.
انتباه! يجب التعامل مع الخث بحذر: فهو يزيد من حموضة التربة ولا يحتوي على مواد مغذية.
لتحديد تركيبة التربة بشكل تقريبي، اسكب الخل على قطعة من التربة الجافة (التربة القلوية ستحدث ضجيجًا) أو اشطف العينة بالماء المقطر ثم اغمس ورق عباد الشمس فيها (مع تفاعل حمضي، ستتحول الورقة إلى اللون الأحمر، ومع تفاعل قلوي سيتحول إلى اللون الأزرق).
في ظل الظروف الطبيعية، من الممكن استخلاص استنتاج حول حموضة التربة بناء على بعض النباتات. على سبيل المثال، عادة ما ينمو ذيل الحصان، والأعشاب المخللة، والنعناع، والحوذان، وموز الجنة، وما إلى ذلك في التربة الحمضية، كما ينمو حشيشة السعال والفجل البري أو الحقلي في التربة المحايدة؛ ستخبرنا النباتات الإرشادية مثل البابونج والبرسيم الأبيض والخردل عن التفاعل القلوي للتربة.
يتم التعبير عن الحموضة من حيث الرقم الهيدروجيني، وهو مقياس (أي القوة العشرية) لمقلوب تركيز أيونات الهيدروجين (H+)، بوحدات من 0 إلى 14. قيمة الرقم الهيدروجيني 7.0 هي محايدة، والأعلى قلوية، والأقل هي حمضية.
تؤخذ حموضة التربة في الاعتبار قبل الزراعة لحماية النباتات من المرض أو المجاعة أو ضعف النمو أو الموت.
وفي التربة الحمضية (الرقم الهيدروجيني 4.0-5.5)، يتوفر الحديد والألومنيوم والمنغنيز بأشكال متاحة للنباتات، وتصل تركيزاتها إلى مستويات سامة. وفي الوقت نفسه، يصعب توفير الفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والكالسيوم والمغنيسيوم والموليبدينوم للنباتات. في التربة الحمضية، قد يحدث فقدان متزايد للنباتات دون أسباب خارجية - النقع والموت من الصقيع وتطور الأمراض والآفات.
على العكس من ذلك، في القلوية (الرقم الهيدروجيني 7.5-8.5) يصبح الحديد والمنغنيز والفوسفور والنحاس والزنك والبورون ومعظم العناصر النزرة أقل توفرًا للنباتات.
تقليل الحموضة عن طريق الجير. الحاجة إلى إزالة الأكسدة في التربة تحدث بشكل أقل تواترا. يتم استخدام دقيق الدولوميت والجير والطباشير ورماد الخشب.
يمكن تقليل الحموضة العالية بإضافة الجير إلى التربة، ويمكن تقليل القلوية العالية بإضافة الأسمدة الحمضية: السوبر فوسفات والكبريتات. تتمتع الأنواع المختلفة من التربة أيضًا بقدرات مختلفة على الحفاظ على تفاعل كيميائي ثابت. يمكننا القول أن معظم أنواع التربة تميل إلى التأكسد تدريجيًا.
وفي الوقت نفسه، تواجه التربة الرملية، على عكس التربة الطينية، صعوبة في الحفاظ على خواصها الكيميائية الثابتة. يجب إضافة الجير إليهم بكميات صغيرة، ولكن في كثير من الأحيان، في حين أن التربة الثقيلة سوف تتحمل جرعات أعلى.
إذا تشوهت أوراق الثوم أو تغير لونها أو توقف نموها، فيجب تغذية النبات.
كيفية تحضير التركيبات للتخصيب
يتم تحديد تكوين الأسمدة مع الأخذ بعين الاعتبار:
- درجة خصوبة التربة وتركيبها الميكانيكي وحموضتها؛
- المناخ وهطول الأمطار واحتمال الصقيع.
- إضاءة المنطقة
- أسلاف الثوم وجيرانه؛
- خصائص الصنف وفترة النضج.
ويمكن حساب تركيبة الخليط بناءً على كل هذه الشروط في كل حالة محددة.
على سبيل المثال، إذا كانت التربة حمضية وثقيلة، يتم زرع صنف ربيعي ذو موسم نمو طويل من الكتلة الخضراء في سرير في ظل جزئي، عند تحضير التربة ستحتاج إلى إضافة كبريتات البوتاسيوم وإطعامه مرتين بما يحتوي على النيتروجين الأسمدة بفاصل زمني لا يقل عن أسبوعين، تستكمل بمواد عضوية في شكل مكون الطعم أو الأسمدة الورقية .
الأسمدة المعدنية لتقوية الثوم المزروع قبل الشتاء
يساعد تجويع النيتروجين النباتات على النجاة من الصقيع. عندما تظهر البراعم الأولى من مجموعة الشتاء، لم يتم إذابة التربة بعد، ولم يتم تنشيط البكتيريا الموجودة في التربة، وبالتالي فإن العناصر الغذائية غير متوفرة لنظام الجذر.
في الربيع، تحتاج النباتات إلى النيتروجين، وتستهلكه بجرعات كبيرة. ومع ذلك، فمن الضروري التحكم في كمية الأسمدة واختيار الأسمدة المناسبة للموقع.
اليوريا أو اليوريا – وهو مصدر قيم للنيتروجين، ويمكن أن يكون خطيرًا في التربة القلوية، حيث يتحلل بسرعة إلى ثاني أكسيد الكربون والأمونيا.
نترات الأمونيوم مفيدة للتربة القلوية والمحايدة، وفي التربة الحمضية يتم دمجها مع كربونات الكالسيوم بنسبة 0.75 جرام لكل 1 جرام من النترات.
السوبر فوسفات مفيد عندما يكون هناك نقص في الفوسفور في التربة. علامة النقص هي تغير لون الأوراق إلى اللون الأخضر الداكن أو حتى الأزرق، وظهور صبغة صدئة.
تضاف كبريتات البوتاسيوم إلى التربة قبل الزراعة فهي تساعد النباتات على البقاء في فصل الشتاء وتغذيها في الربيع. في التربة الطينية الثقيلة والطينية، لا ينتقل بشكل جيد إلى تكوين التربة ويصبح مغلقًا محليًا عند نقطة التطبيق.
Kalimag مناسب للتربة الخفيفة والتربة الخثية - مع الجير. عند الشراء، انتبه إلى أصل المواد الخام: اعتمادًا على مكان استخراج كلوريد البوتاسيوم، قد تزداد الخلفية الإشعاعية. فائض البوتاسيوم والمغنيسيوم يضعف نظام الجذر.
نيتروفوسكا: قد تختلف كمية عناصر الأسمدة الرئيسية - النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم - كما هو موضح على الملصق، بالنسبة لنباتات الحدائق، 16:16:16 مناسبة. سماد سهل الاستخدام وفعال على جميع أنواع التربة.
Nitroammofoska غني بجميع المواد اللازمة للنبات في مراحل مختلفة من حياته. يتم استخدامه لتطبيق ما قبل البذر، والتغذية الورقية، ويوفر الوقت والمال، ولكنه يثير تركيز النترات في التربة، وهو قابل للاشتعال بسهولة وينفجر.
الأسمدة العضوية والعلاجات الشعبية
مزيج من التغذية العضوية والمعادن مفيد للثوم. غالبًا ما يكون التسميد الكامل للتربة في الخريف كافيًا لتوفير المحاصيل لموسم النمو بأكمله.
انتباه! الثوم لا يتحمل السماد الطازج والدبال غير الناضج.
يتم تطبيق السماد الطازج الذي يثري التربة الخفيفة على محصول الثوم السابق بمعدل 7-10 كجم لكل متر مربع. م، فضلات الدجاج - 2 مرات أقل.يمكن استخدام السماد شبه المتحلل في الخريف عند إعداد الموقع لزراعة أصناف الربيع في الربيع.
الدبال الخام مفيد للزراعة العميقة الأولى، فهو يعمل على أكسدة التربة.
لا يؤدي التغطية بالمواد العضوية الناضجة إلى زيادة تحميل التربة، كما أن الرش والتسميد بالتسريب العضوي يعطي تأثيرًا فوريًا - ومع ذلك، فإن هذا يمكن أن يجذب الآفات إلى قاع الحديقة. يعد السماد بيئة مناسبة ليس فقط للديدان، ولكن أيضًا للآفات مثل صراصير الخلد وطيور الديدان، التي تترك نسلها في السماد.
يتم تصنيف السماد الأخضر كطريقة عضوية للتخصيب. ومع ذلك، فإن تأثيرها يغطي نطاق الاستصلاح بأكمله: فهي تجدد التربة بالمعادن، بما في ذلك النيتروجين، وتعزز تحلل مركبات الفوسفور القابلة للذوبان بشكل طفيف، وتقلل من فقدان الرطوبة والمغذيات المتنقلة في التربة، وتحسن معاييرها الفيزيائية الزراعية، وتقلل من الأعشاب الضارة. .
بعضها له تأثير على الصحة النباتية، مما يمنع انتشار آفات الثوم. يزرع السماد الأخضر قبل الثوم أو في نفس الوقت الذي يزرع فيه.
التغذية الورقية
يؤدي رش الأسمدة على سيقان وأوراق الثوم إلى زيادة شدة امتصاص النبات للعناصر الغذائية، لكنه لا يحل محل تحضير التربة والتسميد الأساسي.
يتم استخدام مخاليط ذات تركيزات أقل، ويمكن أن تكون معدنية وعضوية. رش في المساء أو في الطقس الغائم.
انتباه! يتم استخدام الطريقة عندما تكون هناك علامات على نقص المواد الضرورية.
العلاجات الشعبية لتغذية الثوم
لا تقتصر قائمة أسمدة الثوم على الكيماويات الزراعية التقليدية - فبفضل براعة البستانيين المحليين، يتم استخدام عدد من الأسمدة الفعالة الأخرى.
فضلات الدجاج
تحتوي هذه الفضلات على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وتزيد من مقاومة الالتهابات البكتيرية والفطرية، وتمنع ظهور العفن على سطح التربة وتساعد النباتات على النجاة من الجفاف. يسرع نضج السماد.
يوصى بإضافة 3-3.5 كجم لكل متر مربع إلى التربة المخصصة لزراعة الثوم قبل زراعة المحصول السابق. م.
للتغذية، قم بإذابة 1-1.5 كجم في 15-20 لترًا من الماء، الاستهلاك - 3-4 لتر لكل 1 متر مربع. م- الماء بين صفوف الثوم. يجب ألا يتلامس المحلول مع الأوراق والجذور.
انتباه! من غير الآمن العمل باستخدام فضلات طازجة بدون قفازات وقناع بسبب العدد الكبير من بيض الديدان الطفيلية والمحتوى العالي من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض للإنسان.
بيروكسيد الهيدروجين
سيساعد الأكسجين الذري الموجود في بيروكسيد الهيدروجين الثوم على إنتاج الغاز في التربة الثقيلة. خصائص البيروكسيد المبيدة للجراثيم ستحمي من ظهور التعفن والأمراض الفطرية.
بدلا من الماء العادي، الماء بمحلول بنسبة 1.5-2 ملعقة كبيرة. ل. لمدة 1 لتر من الماء.
رماد الخشب
المركبات الكيميائية للكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم الموجودة في الرماد تغذي النباتات وتساعد في التغلب على الأمراض.
عندما تبدأ حواف الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر والجفاف، ينثر الرماد تحت النباتات قبل الري.
انتباه! بطلان على التربة القلوية.
خميرة
إنها تنشط نشاط الكائنات الحية الدقيقة في التربة، وتعزز التغيير في التركيبة وتنشط إنتاج النيتروجين والبوتاسيوم. يزيد من قدرة النبات على التحمل في ظروف الإضاءة المنخفضة.
لن يحل التسميد بالخميرة محل مجموعة كاملة من الأسمدة، ولكنه سيصبح محفزًا إضافيًا للنمو. هناك العديد من الوصفات لأسمدة الخميرة، ويتم استخدامها حسب تكوين التربة.
الأمونيا
الأمونيا المائية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.بالاشتراك مع المكونات العضوية، فإنه يتجنب تحمض التربة. الرش بمزيج من محلول الصابون والأمونيا يحمي من الآفات.
انتباه! يحدث التسمم بالأمونيا عبر الجلد والأغشية المخاطية والجهاز التنفسي. عند استخدام الأمونيا، تأكد من استخدام القفازات المطاطية وجهاز التنفس الصناعي والنظارات الواقية والمئزر المصنوع من مواد غير منسوجة.
لماذا النظر في السلائف الثوم؟
الثوم حساس للأسلاف والجيران.
بحيث لا يعيق الجوار غير المناسب عملية نمو النبات ولا يؤدي إلى انحطاط البذور، اتبع بعض التوصيات:
- من الجيد زراعة الثوم بعد ذلك البقولياتوالملفوف والبطيخ والخيار والخس والسماد الأخضر؛
- سيئ - بعد البصل والبطاطس، طماطم;
- يتماشى بجانب السلطة ، فولوالطماطم والجزر الأبيض والكرنب.
- لا يحب أن يكون بجوار الفجل ، البنجر، جزر، نبات الهليون والسبانخ.
خاتمة
يتم اتخاذ القرار بشأن كيفية تسميد الثوم اعتمادًا على القدرات ومتطلبات الإنتاجية والتفضيلات الشخصية. مؤشر نجاح الجهود هو النبات نفسه، ليس فقط بعد الحصاد، ولكن أيضا أثناء عملية النمو. إن الزراعة المستمرة للتربة والتحكم في كمية الأسمدة والطُعم بجميع أنواعه المستخدمة لن تبطئ التأثير على الحصاد عالي الجودة واللذيذ.