كيفية استخدام عصير البصل بشكل صحيح للأغراض الطبية
يحظى البصل بشعبية ليس فقط في الطبخ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي. يحتوي العصير الذي يتم الحصول عليه منه على العديد من المكونات المفيدة التي لها تأثير مفيد على الصحة. يتم استخدامه لعلاج الأمراض وفي التجميل. وفي هذا المقال سنخبركم بالتفصيل عن فوائد وأضرار عصير البصل.
تكوين عصير البصل
يحتوي عصير البصل على العديد من المكونات النشطة بيولوجيا. من بينها الفينولات والفلافونويدات - مضادات الأكسدة الطبيعية ومبيدات الفيتون التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات والمناعة.
تركيز الفيتامينات لكل 100 جرام من المنتج:
- أ - 2.0 وحدة دولية؛
- ج - 7.4 ملغ؛
- ب - 0.1 ملغ؛
- ه - 0.02 ملغ؛
- B4 (الكولين) - 6.1 ملغ؛
- ك - 0.4 ميكروغرام؛
- ب6 - 0.12 ملغ
- حمض الفوليك ومشتقاته - 19.0 ميكروغرام؛
- حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) - 0.1 ملغ؛
- البيتين (حمض أميني) - 0.1 ملغ.
تركيز العناصر الكبرى والصغرى لكل 100 جرام:
- الكالسيوم - 23 ملغ؛
- الحديد - 0.2 ملغ؛
- البوتاسيوم - 146 ملغ؛
- الصوديوم - 4 ملغ؛
- الكروم - 2 ميكروغرام.
- السيلينيوم - 0.5 ميكروغرام.
- الزنك - 0.2 ملغ؛
- المغنيسيوم - 10 ملغ؛
- المنغنيز - 0.1 ملغ؛
- النحاس - 0.039 ملغ؛
- الفوسفور - 29 ملغ؛
يحتوي المنتج أيضًا على:
- الزيوت الأساسية؛
- الأنسولين السكاريد.
- قلويدات.
- الأحماض العضوية؛
- الانزيمات.
- السكريات (الفركتوز، السكروز، المالتوز).
100 غرام من المنتج يحتوي على 23 سعرة حرارية.
مرجع. قيمة الطاقة لعصير البصل منخفضة، مما يسمح باستخدامه في التغذية الغذائية.
الخصائص المفيدة لعصير البصل
يحتوي مشروب البصل على الخصائص العلاجية التالية:
- مضاد للالتهابات ومطهر.
- مضادات الميكروبات والطفيليات.
- مضادات الأكسدة.
- تجديد.
- مضاد للسرطان.
- مناعي.
- تطهير؛
- مزيل الاحتقان ، إلخ.
للهضم
بسبب محتوى الألياف والإنزيمات والإنولين، يعمل مشروب البصل على استقرار عمليات التمثيل الغذائي. الاستهلاك المنتظم للمنتج يحفز الغدد الهضمية وينشط الجهاز الهضمي. يساعد ذلك على تطهير الجسم، والتخلص من الإمساك، وانتفاخ البطن، والانتفاخ.
عصير البصل يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، وخصائصه المطهرة تمنع تطور البكتيريا المسببة للأمراض في الجهاز الهضمي.
لردود الفعل التحسسية
البصل مضاد طبيعي للهستامين ويستخدم ضد الحساسية. يؤخذ المشروب داخليا أو خارجيا. يعد الاستخدام الموضعي لدغات الحشرات أمرًا شائعًا - فالمستحضرات تقضي على التورم والحكة والاحمرار وتسريع التئام الجروح.
انتباه! المنتج فعال ضد حساسية البرد. إذا حدث بعد العودة من البرد حكة في الجلد وتحول إلى اللون الأحمر والتقشير والشقوق، فمن المستحسن خلط عصير البصل مع العسل وعلاج المناطق المصابة.
لنظام الهيكل العظمي
عصير البصل يمنع هشاشة العظام. الكالسيوم والمعادن الأخرى الموجودة في المشروب تمنع تدمير أنسجة العظام وتقوي الهيكل العظمي.
يتم استخدام الخصائص المضادة للالتهابات والمسكنات للمنتج لتخفيف أعراض النقرس والتهاب المفاصل. وفي هذه الحالة يتم استخدامه موضعياً على شكل مستحضرات.
يخفض مستويات السكر في الدم
الكروم الموجود في عصير البصل يقلل من مستويات السكر في الدم. في هذه الحالة، يتم استهلاك المنتج في الدورات. يتم استخدام هذه الخاصية للوقاية والعلاج من مرض السكري.
لنظام القلب والأوعية الدموية
يدخل البصل في قائمة الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. وهذا له تأثير مفيد على الأوعية الدموية ويمنع تطور تصلب الشرايين وتكوين الخثرة. الكبريت والكروم وفيتامينات ب ومضادات الأكسدة الموجودة في عصير البصل تقوي القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي.
مهم! عصير البصل يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يحارب الخلايا السرطانية
بسبب محتوى مضادات الأكسدة (كيرسيتين) والكبريتيدات، فإن مشروب البصل يبطئ عملية الشيخوخة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان. المنتج مفيد للوقاية من سرطان الحنجرة والمريء والأمعاء والكلى والثدي والبروستاتا.
عند فقدان الوزن
ينشط مشروب البصل عمليات التمثيل الغذائي، مما يسمح لك بحرق الدهون بشكل أسرع. من المفيد إدراج المنتج بكميات قليلة في النظام الغذائي عند فقدان الوزن، لكن لا يجب تناوله على معدة فارغة. هذا سوف يسبب التهاب الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
انتباه! عصير البصل يحسن حركة الجهاز الهضمي ويزيل الإمساك.
غسول فم
تستخدم الخصائص المطهرة لعصير البصل لتطهير تجويف الفم. يمنع المنتج تطور العمليات المعدية والتسوس وتكوين الجير. المعادن الموجودة في تركيبته لها تأثير مقوي عام على اللثة والأسنان.
من الآثار الجانبية للشطف رائحة الفم الكريهة، لذا يوصى بإجراء العملية ليلاً.
للجمال
يستخدم عصير البصل على نطاق واسع في التجميل لعلاج الشعر الضعيف وتحسين حالة الجلد. يتم استخدام المنتج موضعياً على شكل أقنعة ومستحضرات ومقويات. يعمل العصير على ترميم وتقوية الشعر التالف ويمنع تساقط الشعر.التطبيق الموضعي للمنتج على بشرة الوجه يزيد من الدورة الدموية في الأنسجة ويطهر ويبيض ويغذي المنطقة المعالجة.
للرجال
لمشروب البصل تأثير مفيد على فاعلية الذكور ويزيد بشكل كبير من النشاط الجنسي ولهذا منع شربه في الأديرة. يعمل المنتج على تحسين جودة الحيوانات المنوية وإنتاج هرمون التستوستيرون. العصير يمنع التهاب البروستاتا والعجز الجنسي.
للنساء
لعلاج أمراض النساء، يتم استخدام عصير البصل موضعيا وشفويا. شرب المشروب مفيد لتطبيع الدورة الشهرية، وأثناء انقطاع الطمث - للوقاية من هشاشة العظام. محليًا، يتم استخدام المنتج لعلاج تآكل والتهاب عنق الرحم، عن طريق نقع السدادة القطنية بالعصير.
أثناء الحمل، يصبح المنتج مصدرًا لحمض الفوليك الضروري للتكوين السليم للجنين. للإمساك، سيساعد المشروب على تطهير الأمعاء.
تطبيق عصير البصل
يعتبر عصير الخضار الطازج الأكثر فائدة. يوصى باستخدام المنتج خلال 6-8 ساعات بعد التحضير. الاستثناء هو صبغة الكحول - فهو يحتفظ بخصائصه العلاجية لفترة طويلة. يتم استخدام المغلي والحقن في غضون 24 ساعة بعد التحضير.
في التجميل
تستخدم مستحضرات التجميل عصير البصل في:
- علاج تساقط الشعر، واستعادة هيكله، وتقويته، وتسريع نموه؛
- القضاء على النمش والبقع العمرية والثآليل.
- تغذية الجلد.
- مكافحة حب الشباب والبثور.
- القضاء على النسيج والذرة.
- تسريع شفاء الكدمات والخدوش والخراجات.
لتعزيز التأثير العلاجي، يتم الجمع بين استخدام عصير البصل عن طريق الفم مع استخدامه المحلي.
في الطب الشعبي
مؤشرات لاستخدام عصير البصل:
- نزلات البرد والأعراض المصاحبة لها (سيلان الأنفالسعال والتهاب الحلق)؛
- مرض تحص بولي.
- أمراض الكلى المصحوبة بالوذمة.
- داء المبيضات في الجهاز الهضمي وتجويف الفم.
- الإصابة بالديدان الطفيلية.
- الأكزيما.
- الحساسية، بما في ذلك لدغات الحشرات.
- قضمة الصقيع؛
- خلل في الجهاز الهضمي، يرافقه الانتفاخ، والإمساك، وانتفاخ البطن.
- الصداع وألم الأسنان.
- ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
- هشاشة العظام؛
- أمراض النساء (مرض القلاع، وتآكل عنق الرحم)؛
- انخفاض النشاط الجنسي لدى الرجال.
- السكري.
استخدام مشروب البصل يزيد من فعالية الدواء علاج. يُنصح باستخدام المنتج للوقاية من الأمراض.
ما هي كمية عصير البصل التي يمكن تناولها دون الإضرار بالصحة؟
إذا لم يكن لدى الشخص موانع لتناول عصير البصل، فلا توجد قيود على كمية الاستهلاك. ومع ذلك، لا ينصح بأن تتجاوز الجرعة الواحدة من المشروب 50 مل (طازج).
ويعتقد أن تناول 100 غرام من البصل يومياً يغطي حاجة الجسم اليومية من المعادن والفيتامينات الأساسية. هذا يتوافق مع 2 بصل صغير. لا ينصح بتناول أكثر من 7 خضروات في الأسبوع.
انتباه! عند استخدام العصير لأول مرة (داخلي وخارجي)، من الأفضل قصره على كمية صغيرة للتحقق مما إذا كان هناك أي تعصب فردي للمنتج. هذا بالاخص صحيح للاطفال. عند غرس عصير البصل في الأنف لعلاج سيلان الأنف، يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1:1.
الضرر المحتمل وموانع
لا ينبغي استخدام عصير البصل إذا كان لديك:
- التهاب المعدة والآفات التقرحية في الجهاز الهضمي.
- التهاب القولون.
- متلازمة القولون المتهيّج؛
- التعصب الفردي
- تفاقم أمراض الكبد.
موانع الاستعمال ترجع إلى خطر تهيج الأغشية المخاطية وتطور العمليات الالتهابية والحكة والحرقان. قبل استخدام المنتج، يوصى باستشارة طبيبك. يمنع تناول عصير البصل للأطفال دون سن 3 سنوات.
وصفات مع عصير البصل ومخططات التطبيق
للحصول على نتيجة فعالة من المهم تحضير المشروب بشكل صحيح:
- طحن الخضار في مفرمة اللحم أو الخلاط أو المبشرة.
- ضغط اللب من خلال القماش القطني.
لتحضير المنتجات الطبية والتجميلية يكفي عصير 1-2 بصل.
في التجميل
قناع تقوية الشعر:
- قم بخلط 40 مل من البيرة و 20 مل من عصير البصل.
- افركي التركيبة في فروة الرأس وانتظري لمدة نصف ساعة. ثم اغسلي القناع.
- كرر 1-2 مرات في الأسبوع لمدة شهرين.
قناع مغذي للوجه:
- يُمزج عصير البصل مع العسل السائل بنفس النسبة ويُمزج.
- ضعي المنتج على وجهك وانتظري 20 دقيقة.
- اغسلي القناع بالماء الدافئ.
تونر لعلاج حب الشباب وحب الشباب:
- يُمزج عصير البصل والخميرة الطازجة والحليب بنسب متساوية.
- امسحي الجلد المصاب بالتونر كل صباح ومساء.
في الطب الشعبي
لنزلات البرد:
- 10 ملاعق كبيرة. ل. يُمزج عصير البصل مع 20 ملعقة كبيرة. ل. عسل
- تناول 2-3 ملاعق صغيرة ثلاث مرات في اليوم.
لتقليل الضغط:
- اعصر العصير من 3 كجم من البصل وأضف 500 جرام من العسل و 30 قشرة من الجوز.
- صب 500 مل من الفودكا في الخليط.
- اترك لمدة 10 أيام في غرفة مظلمة.
- عندما يرتفع ضغط الدم، خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. الأموال ثلاث مرات في اليوم.
للوذمة:
- قم بغلي 2 لتر من الماء، وبعد التبريد، قم بعصر عصير 2 بصل فيه.
- أضيفي 3 حزم من البقدونس المفروم وعصير 3 ليمونات.
- يقلب ويترك لمدة 2-3 ساعات.
- قسم المنتج إلى 5-6 جرعات واشربه طوال اليوم. مسار العلاج هو 3 أيام.
هذا مثير للاهتمام:
خاتمة
يحتوي مشروب البصل على قائمة رائعة من الخصائص العلاجية، وهو ما يفسر استخدامه على نطاق واسع في التجميل والطب الشعبي. ومع ذلك، لا يمكن استخدام المنتج لعلاج الأمراض إلا في حالة عدم وجود موانع. يوصى باستخدام عصير البصل مع العلاج الدوائي. سيؤدي ذلك إلى زيادة فعاليته وتسريع عملية الشفاء.