خيار Murashka النضج المبكر الذي لا يتطلب التلقيح من المربين المحليين
Murashka f1 هو هجين شهير مبكر النضج يمكن زراعته ليس فقط في أسرة الحديقة، ولكن أيضًا على الشرفة. يحتوي 1 كجم من الخيار على حوالي 150 سعرة حرارية، مما يجعل هذه الخضار منتجًا غذائيًا. لا تختلف تكنولوجيا زراعة Murashki f1 عن التكنولوجيا الزراعية للأصناف الأخرى. اقرأ كل شيء عن ميزات زراعة هذا الخيار في مقالتنا.
وصف
خيار Murashka f1 هو هجين لا يتطلب التلقيح بواسطة الحشرات، مما يبسط زراعته في ظروف الدفيئة. الشجيرات ليست محدودة في النمو. هناك العديد من الأوراق، سطحها أملس. يتكون المبيض من الزهور الأنثوية. النوع المثمر عبارة عن باقة، والأجزاء الداخلية قصيرة. تتكون العقدة الواحدة من ثلاثة إلى ستة مبيضين.
السمات المميزة
خارجيا، الخيار له نفس الشكل الأسطواني، والدرنات الواضحة والأشواك الشائكة الداكنة (انظر الصورة). لون الخضار أخضر، ويصبح أخضر فاتح من القاعدة إلى الأطراف. وجود خطوط خفيفة لا تصل إلى نهاية الخيارة. ميزة أخرى مميزة هي قشرتها الرقيقة. لب الفاكهة مقرمش وليس له طعم مر.
تكوين وخصائص
ما يقرب من 95٪ من الخيار يتكون من الماء المنظم. الخضار تروي العطش تمامًا. أما نسبة 5-7% المتبقية فهي تحتوي على معادن وفيتامينات مفيدة: A، B1، B2، C، E، H، PP. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن التكوين:
- نشاء؛
- الفركتوز.
- الجلوكوز.
- الكالسيوم.
- كاروتين.
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
- صوديوم؛
- المغنيسيوم؛
- اليود؛
- أحماض الأسكوربيك والكافيين والفوليك.
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 15 سعرة حرارية:
- البروتينات – 0.8 غرام؛
- الدهون – 0.1 غرام؛
- الكربوهيدرات - 3.0 جم.
صفات
تكوين البراعم الجانبية ليس مكثفًا. النباتات تؤتي ثمارها لفترة طويلة.
شجيرة واحدة تنمو في أرض مفتوحة تنتج ما يصل إلى 7 كجم من المحصول، وفي الدفيئة - ما يصل إلى 12 كجم. تظل الثمار المجمعة طازجة لفترة طويلة ولها طعم مقرمش ممتاز. متوسط وزن الخضار 90-100 جرام وطولها يصل إلى 10-12 سم لكن النبات ينتج أيضًا خيار مخلل يصل طوله إلى 7-8 سم.
هل كنت تعلم؟ الخيار هو أحد أقدم الخضروات في العالم. وكان معروفا منذ أكثر من 6000 سنة.
كيف تنمو الخيار بنفسك
يتم زراعة خيار Murashka f1 بطريقتين: الشتلات والبذر المباشر في الأرض المفتوحة. الخيار الأول يعطي أعلى عائد. يتم الحصول على حصاد جيد أيضًا في ظروف الاحتباس الحراري. ولكن على أي حال، يتم تطهير البذور عن طريق نقعها في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة. ثم يتم غسلها ولفها بقطعة قماش قطنية مبللة وتترك حتى الإنبات عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. عندما تجف البذور، يتم ترطيبها. عندما تفقس، يتم وضعها في الثلاجة لتصلب لمدة 18 ساعة عند درجة حرارة 2 درجة مئوية.
طريقة الشتلات
بعد الإنبات، توضع البذور في تربة مكونة من التربة والدبال الممزوجة برماد الخشب. يتم وضع الحبوب على عمق 1 سم في حاويات منفصلة مع فتحات تصريف ومغطاة بفيلم.
يستغرق الأمر أسبوعين حتى تنبت البذور. ثم تتم إزالة الفيلم وتقليل درجة حرارة الهواء حتى لا تتمدد سيقان النبات. كضمادة علوية، استخدمي محلول "Nitroammofoski" (20 جم من المسحوق لكل 10 لترات من الماء).
في مذكرة. يتحمل خيار Murashka f1 عملية الزرع بشكل سيء، لذلك تزرع الشتلات في حاويات منفصلة.
عندما تظهر ورقتان حقيقيتان، يتم زرع النباتات في مكان دائم للنمو. يحدث هذا في نهاية أبريل أو النصف الأول من شهر مايو. ل 1 متر مربع. م من الأسرة توضع ثلاث شجيرات خيار. مع هذا المخطط، سيزيد العائد إلى 10-12 كجم. يتطلب النبات خصوبة التربة بشدة ، لذا يتم تخصيب التربة جيدًا في الخريف.
يتم زراعتها في أرض مفتوحة على الجانب الجنوبي من الموقع بحيث يتلقى المحصول المزيد من ضوء الشمس. لنمو وتطور الخيار، يلعب قرب النباتات دورا هاما.
جيران مفيدون للخيار:
لا يزرع المحصول بجانب البطاطس والفجل والفجل والطماطم. كما أن الخيار لا يزرع في نفس المكان سنة بعد سنة. يقوم مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بتغيير السرير في كل مرة، واختيار مكان بدون مسودات.
طريقة بدون بذور
للزراعة المباشرة للبذور في الأرض المفتوحة، انتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق 15 سم إلى 18-23 درجة مئوية. يجب أن يكون الطقس دافئا، دون صقيع مفاجئ. أولاً، يتم تحضير مادة البذرة: فرزها وإنباتها وتصلبها. تقنية تحضير البذور تشبه التحضير لزراعة الشتلات.
تزرع الحبوب المحضرة في الثقوب. وهي مصنوعة على مسافة 70-80 سم عن بعضها البعض. توضع حوالي تسع بذور في المنخفضات وترش بالقليل من التربة. عندما تظهر البراعم، اترك 2-3 من أقوى النباتات واربطها بالدعم. لا ينبغي أن تكون الزراعة سميكة.
النمو والرعاية
ينمو خيار Murashka f1 بشكل رئيسي في الليل، لذلك يحاولون سقيه في هذا الوقت. يتم ترطيب المزروعات بمعدل 20 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. م عند الإزهار لا تسمح للرطوبة بالدخول إلى الشجيرات. تحتاج النباتات أيضًا إلى الأكسجين، ولهذا الغرض يتم تخفيف التربة بعد الري.
يتم تطبيق الأسمدة ثلاث مرات:
- تتم التغذية الأولى أثناء عقد الفاكهة. يستخدم مولين لهذا الغرض.
- التسميد بمحلول السماد مع إضافة السوبر فوسفات.
- قبل أن يبدأ الخيار في الإنتاج، يتم تسميد النبات بالرماد.
مع نمو الخيار، يجب أن يتم قرصه وقرصه:
- عندما تتجذر الشجيرات المزروعة وتبدأ في النمو، يتم ربطها بالدعم.
- في الجزء السفلي من الأدغال يتم تنفيذ "التعمية": تتم إزالة أربع أوراق حقيقية.
- عندما يصل ارتفاع الكرمة إلى 0.5-1 متر، يتم ضغط السيقان الجانبية، مما يترك مبيضًا واحدًا والورقة المصاحبة له.
- مع ظهور الورقة السابعة (المسافة من سطح التربة - 1-1.5 م) يتم قرص البراعم الجانبية بعد 2-3 مبيضات بأوراق.
- قرصة الجزء العلوي. بعد ذلك، تذهب كل طاقة النبات إلى البراعم الجانبية، مما له تأثير إيجابي على كمية المحصول.
الصعوبات المحتملة
درجة حرارة الهواء الأكثر ملاءمة في الدفيئة خلال النهار هي 24-28 درجة مئوية، وفي الليل - 18-22 درجة مئوية. في الأيام الحارة، لا تسمح بتسخين الهواء فوق 30 درجة مئوية. إذا ارتفع شريط الزئبق، فقد يؤدي ذلك إلى شيخوخة الأدغال المبكرة وزيادة جفافها. عند درجات حرارة أقل من المستوى الأمثل، يتدهور عقد الفاكهة وتنخفض الإنتاجية. في الأيام الملبدة بالغيوم، درجة الحرارة المثالية للنباتات هي 22-24 درجة مئوية.
في مذكرة. يتم التحكم في درجة حرارة الهواء عن طريق فتح أو إغلاق نافذتين متقابلتين وسقي النباتات.
الأمراض والآفات
خيار Murashka f1 هو نبات متقلب. إذا لم يتم اتخاذ التدابير الوقائية، قد يكون المحصول عرضة للإصابة بالأمراض. تتم الحماية باستخدام مواد كيميائية خاصة أو علاجات شعبية:
- لمكافحة البياض الدقيقي، يتم استخدام الاستعدادات "Quadris"، "Jet" أو "Topaz".
- سيساعد خليط بوردو أو كوادريس في علاج مرض الجمرة الخبيثة.
- تتم معالجة فسيفساء الخيار باستخدام Actellik أو Aktara.
- مع فسيفساء مرقشة باللون الأبيض أو الأخضر، يتم رش الخيار بالحليب الخالي من الدسم.
- إذا ظهرت العلامات الأولى للبياض الدقيقي، تتم معالجة النباتات باستخدام كوبروكسات أو ريدوميل جولد.
- مع ظهور العلامات الأولى لداء cladosporiosis، يتم استخدام أوكسي كلوريد النحاس.
- لمنع تعفن الجذور والعفن الأبيض، استخدم "Fitosporin-M".
- للتخلص من المن وسوس العنكبوت، يتم رش النباتات بمحلول الصابون (يتم خلط كوبين من الرماد و 200 جرام من صابون الغسيل المبشور في 10 لترات من الماء).
من الأسهل الوقاية من أي مرض بدلاً من علاجه. سيساعدك اتباع هذه التوصيات على زراعة محصول جيد وتزويد جميع أفراد الأسرة بالخيار الطازج وإمدادات الشتاء.
الحصاد والتطبيق
نظرًا لأن Murashka f1 عبارة عن هجين مبكر النضج، يتم حصاد كمية كبيرة من المحصول خلال الموسم. إذا تم البذر في شهر مايو، فسيتم حصاد الثمار الأولى في منتصف أو أواخر يونيو. عند زراعة الخيار في أرض مفتوحة، يتم حصاد المحصول قبل نهاية أغسطس، عندما يزرع في ظروف الدفيئة - حتى منتصف سبتمبر.
خيار Murashka f1 ليس له طعم مرير. يتم استهلاك الخضار طازجة. يظهر خصائصه بشكل أفضل عندما تخليل أو التخليل.
المميزات والعيوب
يفضل مزارعي الخضروات خيار Murashka f1 نظرًا لقائمة مزاياه الكبيرة:
- غلة عالية مستقرة.
- عرض ممتاز؛
- طعم رائع
- إمكانية النمو في أرض مفتوحة ودفيئة وحتى على الشرفة؛
- براعة في الاستخدام.
- الاثمار المبكرة والطويلة.
- التلقيح الذاتي.
الثقافة لديها عيوب قليلة. وتشمل هذه:
- احتمالية الإصابة بمرض البيرونوسبوروز والأمراض الأخرى.
- نمو غير محدود للكروم، مما يتطلب تكوين النباتات؛
- عدم القدرة على استخدام البذور من الحصاد الخاص بك.
التعليقات
يقوم مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بتقييم خيار Murashka f1 بشكل رئيسي على الجانب الإيجابي. يتم زراعتها بنشاط في الغالبية العظمى من مناطق بلدنا.
فلاديمير، أوريخوفو-زويفو: "يعرف مزارعو الخضروات ذوو الخبرة مدى اعتماد الحصاد على جودة البذور. أنا وزوجتي نشتري دائمًا منتجات محلية من شركة Gavrish. من بين هؤلاء، نحن نحب حقًا خيار Murashka f1. زراعتها والعناية بها لا تتطلب الكثير من الجهد. من حيث المحصول والذوق، فهو ليس أقل شأنا من المستوردة. ويتكون المبيضان في باقات، بدون أزهار فارغة. تنمو الخضر كما في الصورة، ونقوم بجمعها كل يوم طوال الموسم. يؤتي المحصول ثماره حتى الصقيع. تنمو جميع خياراتنا على تعريشات، لذلك نشكل الشجيرات في جذع واحد، ونزيل البراعم الزائدة ونقطع جميع المحلاق. نحن نطعم النباتات بالمواد العضوية فقط”.
ناديجدا، أوريل: "كنت أرغب دائمًا في زراعة الخيار الخاص بي على لوجيا. بعد النظر في أوصاف الأصناف المختلفة، استقرت على Murashka f1. لقد استخدمت التربة الجاهزة والمشتراة. اشتريت علبة من خمس حبات وزرعتها في صندوق خشبي كبير. وبعد ثلاثة أيام نبتت البذور. كانت جميع البراعم جيدة، وتطورت بسرعة، وتركت أقوى اثنين منها. عندما تشكلت الورقة التاسعة على السيقان المركزية، تم قرص القمم. بدأت النباتات تتفرع بنشاط. بعد 1.5 شهر ظهرت الثمار الأولى. لقد سررت جدًا بطعم الخيار: فهو حلو إلى حد ما وبدون مرارة على الإطلاق. كان الخيار الذي كنت أصنعه في المنزل يثمر لمدة شهرين، وكان يسعد أسرتي كل يوم بمحصوله الطازج."
أولغا، السيد.فولغوغراد: "فقط الأصناف المفضلة لدي تنمو في فراش الخيار الخاص بي. واحد منهم هو Murashka f1. الميزة الرئيسية لهذه الخيار هي النضج المبكر والتلقيح الذاتي. للحصول على حصاد وفير، ما عليك سوى القيام بالسقي وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. طعم الخيار ممتاز وحجمه مناسب للتخليل والتعليب. لدينا عائلة كبيرة، لذلك نقوم بالكثير من الاستعدادات لفصل الشتاء. يُوضع الخيار الصغير الذي يبلغ طوله 7-8 سم في مرطبانات، أما الخيار الذي يصل طوله إلى 10-11 سم فيُملح في البرميل. تحتوي الثمار على بثور كبيرة ذات أشواك سوداء صغيرة. وعندما تمليحها، فإنها لا تفقد هشاشتها ومرونتها، بل إنها مملحة تمامًا.
خاتمة
اكتسب خيار Murashka f1 شعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات. كان أداء الهجين جيدًا عند زراعته في دفيئة وأرض مفتوحة. إنها قادرة على التلقيح الذاتي وتؤتي ثمارها لفترة طويلة وتنمو حتى على حافة النافذة. متطلبات رعاية النبات قياسية: فهو يحتاج إلى سقيه وتغذيته وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. لا ينبغي تكثيف المزروعات وزراعة أكثر من ثلاث شجيرات لكل متر مربع. منطقة م.
للحصول على حصاد مستقر لفترة طويلة، يجب قطف الثمار بانتظام، وإلا فإنها ستثقل كاهل الكروم وتمنع تكوين مبايض جديدة. على الرغم من أن هذا الهجين ليس عرضة للنمو الزائد وفقدان عرضه، إلا أن طعم الفاكهة التي لم يتم قطفها في الوقت المناسب قد يتدهور.