ضيف مشرق وغريب في الحديقة: الطماطم البرتقالية

أصبح الصنف البرتقالي الرائد بين الطماطم البرتقالية في بلدنا. تنتج الشجيرات الطويلة ذات الفواكه الغريبة حصادًا جيدًا من الطماطم. طعمها الرائع ولونها غير العادي محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال. تتمتع الخضار بمناعة قوية ويسهل العناية بها.

من أجل تجنب الأخطاء عند الزراعة، من الأفضل الاعتماد على آراء مزارعي الخضروات ذوي الخبرة ومعرفة خصائص هذا التنوع مقدما.

وصف الصنف

الطماطم البرتقالية هي مجموعة متنوعة من الطماطم شبه محددة (أي ذات نمو غير محدود) في منتصف الموسم. هذا التنوع يحب الدفء، لذلك فهو أكثر ملاءمة للدفيئات الزراعية.

الخضار طويلة وتحتل مساحة أقل من الأنواع الأخرى من الطماطم. يصل ارتفاع الشجيرة أحياناً إلى 150 سم، والنبات يتفرع بشكل كبير ويحتاج إلى دعم. الشجيرات مغطاة بأوراق الشجر متوسطة الحجم. تتشكل النورات فوق 8-9 أوراق. حسب النوع، تنقسم النورات اللاحقة إلى بسيطة ومتوسطة وتتشكل بعد 2-3 أوراق.

المميزات والعيوب

تشمل مزايا النوع ما يلي:

• إنتاجية عالية؛
• الجاذبية الجمالية
• طعم ممتاز
• رائحة لطيفة
• ضغط الشجيرات
• الفوائد الصحية.

تعمل ثمار البرتقال على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ويمكن استخدامها في أغذية الأطفال.

للتنوع أيضًا عيوب: الخضار طرية جدًا مما يجعل من الصعب نقلها ومن المستحيل تخزينها لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، يجب ربط الشجيرات وقرصها، وإلا فسيتم تقليل العائد بشكل كبير. لا يمكن أن يسمى البرتقال مبكر النضج.يتم حصاد الثمار بعد 100-120 يومًا من الزراعة الشتلات في الأرض، ومع البذر المباشر، سيتعين عليك الانتظار لفترة أطول.

خصائص الفاكهة

تتميز الطماطم بقشرة صفراء أو برتقالية زاهية جذابة مع عدد قليل من الخطوط الصفراء الطولية. الطماطم مستديرة الشكل وتزن 0.2-0.3 كجم وفي ظروف مواتية بشكل خاص يصل وزن الخضار أحيانًا إلى 400 جرام ويكون الجلد ناعمًا ولكنه متين وقادر على حماية الخضار من التشقق. الرائحة حلوة وممتعة قليلاً.

لب الطماطم حلو ولحمي مع حموضة خفيفة ويحتوي على 3.2٪ سكر و 6.2٪ مادة جافة. عند قطع الطماطم إلى الداخل، يمكنك رؤية 2-3 غرف مع كمية صغيرة من البذور. غالبًا ما يتم استهلاك الخضار طازجة. هذا يسمح لك بالحفاظ على رائحته وخصائصه المفيدة. الطماطم مناسبة للتغذية الغذائية ولمرضى الحساسية وكذلك لصنع المعاجين والعصائر. تستخدم الثمار أيضًا للحفظ لفصل الشتاء.

طماطم صفراء يوصى به للأشخاص الذين يعانون من نقص الكاروتين والفيتامينات. تعمل الخضار على تطبيع عمل الجهاز الهضمي والقضاء على الأمراض المميزة.

في مذكرة. صنف الطماطم البرتقالية غير هجين، لذلك يمكن حصاد مادة البذور بشكل مستقل لزراعة المحصول في المستقبل.

الفروق الدقيقة في الزراعة

على الرغم من أن الطماطم البرتقالية مخصصة للنمو في المناطق الجنوبية، إلا أنها لا تزال تُزرع في كل مكان. ينمو الصنف جيدًا في المناخات المعتدلة، حيث تتم زراعته بشكل رئيسي عن طريق الشتلات.

قبل البذر مادة البذور يتم معالجتها بمحفز النمو وتطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم. بعد 60 يوما من ظهور البراعم الأولى، تكون الشتلات جاهزة للزرع في أرض مفتوحة.

ميزات التكاثر

بفضل المربين المحليين، تم تربية الطماطم في عام 2000. نظرًا لأن المحصول تم إنشاؤه في الأصل للبستانيين الخاصين، فليس من المعتاد زراعة مثل هذه الطماطم على نطاق صناعي.

فترة الإنتاجية والإثمار

في الدفيئة، ينتج المحصول عائدًا أكبر مما هو عليه في حديقة بدون غطاء فيلم: يتم حصاد ما يصل إلى 6-7 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة في الموسم الواحد. من نبات واحد ينمو في أرض مفتوحة، يتم حصاد 3-4 كجم من الطماطم. من 1 قدم مربع. م، يتلقى مزارعي الخضروات ما يصل إلى 22 كجم من الطماطم.

يحدث النضج الكامل لصنف البرتقال بعد 3-3.5 أشهر من الزراعة. تنضج الطماطم على مراحل. يحدث الإثمار في الدفيئة في وقت أبكر منه في الأرض المفتوحة (في نهاية يوليو) ويستمر حتى منتصف أكتوبر.

لمعلوماتك. الطماطم البرتقالية الطازجة غير مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

زراعة الطماطم

للحصول على حصاد عالي الجودة، ينبغي الحرص على إعداد التربة والنبات نفسه بشكل صحيح. يتم زراعة صنف الطماطم البرتقالية عن طريق الشتلات والبذر المباشر في أرض مفتوحة.

في مذكرة. قبل البذر، يجب تسخين مادة البذور عند درجة حرارة 50 درجة مئوية وتبريدها في الماء البارد أو نقعها في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة. سيؤدي ذلك إلى تقوية مناعة النبات ويساعد على تجنب الأمراض والآفات.

الهبوط

الأيام الأولى من شهر مارس هي أفضل وقت لزراعة الصنف. يتم وضع الصرف في الجزء السفلي من الحاوية، ثم يتم تغطيته بالركيزة. وتضاف الأسمدة العضوية أيضا. بحيث تنبت الشتلات بشكل أسرع، ضع الحاوية في مكان دافئ. بعد 60 يومًا، يتم نقل الشجيرات إلى مكان دائم للنمو.

إذا قررت استخدام طريقة الزراعة المباشرة (زرع بذور الطماطم مباشرة في قاع الحديقة)، فيجب أن يتم ذلك في أوائل شهر مايو، في المناطق المشمسة والمحمية. مع مثل هذه الزراعة، لا ينبغي الاعتماد على الحصاد السريع: سوف تنضج الثمار لفترة أطول بكثير.

رعاية

يعد الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية أمرًا مهمًا لزراعة أي محصول. ستساعدك معرفة بعض الفروق الدقيقة على تحقيق عوائد عالية دون صعوبة كبيرة.

تسقى الطماطم عندما تجف التربة، ولكن ليس أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع. شجيرة واحدة تستهلك 3-4 لترات من الماء. لا تنس أن المحصول يسقى حصريًا من الجذر. لا يمكنك الماء تحت أشعة الشمس الحارقة، فمن الأفضل اختيار وقت الصباح أو المساء لهذا الغرض.

بين إجراءات المياه، يجب فك التربة المحيطة بالشجيرات، وفي الوقت نفسه تخليصها من الأعشاب الطفيلية، التي ليست ضارة كما تبدو للوهلة الأولى. إذا لم تقم بإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المحدد، فإن جميع التسميد والري وغيرها من التدابير لرعاية الطماطم ستكون عديمة الفائدة. سوف يذبل النبات ويمرض، وستتحول "الأعشاب الضارة" غير المحبوبة لدى الجميع إلى اللون الأخضر وتنمو وتزدهر.

خلال موسم النمو، يتم تغذية المحصول المثمر ثلاث مرات على الأقل. من الأفضل استخدام المواد العضوية كأسمدة. بعد أسبوع من زراعة النباتات في أرض مفتوحة، قم بإجراء الأول تغذية السماد بمعدل 1 كجم من الأسمدة لكل 1 لتر من الماء. في المرة القادمة، قم بتخصيب 2-3 مجموعات من الفاكهة خلال فترة الإزهار.

يوصي البستانيون أيضًا باستخدام السماد ولكن مع إضافة 2-3 جم من برمنجنات البوتاسيوم وكبريتات النحاس لكل 10 لترات من الخليط. يتم تسميد النباتات للمرة الأخيرة أثناء نضج الثمار الأولى: كما يستخدم السماد المذاب في الماء (1:1).

في مذكرة. تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من المواد المفيدة. الاستهلاك المنتظم للطماطم يقلل من خطر الاكتئاب والسرطان. ميزة أخرى كبيرة لهذه الفاكهة هي أن 100 جرام من الخضار تحتوي على 22 سعرة حرارية فقط.

ظروف النمو

تتطلب الطماطم البرتقالية قرصًا مستمرًا. يتم قرص البراعم عند ظهورها حتى لا تسلب حيوية النبات. في أغلب الأحيان، يتم تشكيل الأدغال إلى 1-2 ينبع. قبل شهر من نهاية موسم النمو، يجب أن يتم قرص قمم النبات وإزالة النورات الصغيرة.

الأمراض والآفات

يتمتع الصنف بمناعة قوية ، ولكن في ظل ظروف غير مواتية يتأثر أحيانًا بالأمراض. للوقاية من خطر المرض، هناك بعض التدابير الوقائية.

على سبيل المثال، إذا كان هناك خطر الإصابة بالفسيفساء، فمن الأفضل استخدام البذور التي عمرها سنة للزراعة. وإذا كان هناك احتمال للإصابة بمرض الفيوزاريوم، تتم الوقاية على مراحل، في الشهر الأول بعد الزراعة. ولهذا الغرض، يتم استخدام الترايكوديرمين.

أخطر الأمراض هو الذبول البكتيري للنبات. تموت الشتلات المصابة في غضون أيام قليلة. تظهر الكائنات الحية الدقيقة الضارة بسبب عدم معالجة البذور بشكل صحيح قبل الزراعة. للعلاج، يجب معالجة النبات في الوقت المناسب بمحلول Fitolavina-300. تتم إزالة الشجيرات المريضة والميتة وحرقها لتجنب إصابة النباتات المجاورة.

يدعي المربون أن البرتقال أقل عرضة للإصابة اللفحة المتأخرةمن الأصناف الأخرى. ومع ذلك، للوقاية من الأفضل معالجة الشجيرات بوسائل فعالة:

• "حاجز"؛
• "حاجز"؛
• "فيتوسبورين".

تساعد المستحضرات المحتوية على النحاس على حماية المحصول من الأمراض الفطرية.

البرتقال هو مجموعة طويلة، والتي تنطوي على مخاطر معينة من المرض. تبدأ الطماطم بالتعفن إذا تلامست مع الأرض. سيساعد تركيب نظام التعريشة على تجنب ذلك، وسيكون من السهل أيضًا معالجة الفاكهة من الآفات الصغيرة.

الحشرات غالبا ما تتطفل على الفاكهة. لتجنب ذلك، يتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية المناسبة، محلول الصابون (100 غرام من المادة لكل 10 لترات من الماء) أو ضخ الثوم بنفس النسبة (يجب سحق الثوم والسماح للخليط بالتخمير لمدة يوم واحد).

لمعلوماتك. على الرغم من مناعة أورانج القوية، لا ينبغي تجاهل التدابير الوقائية، لأن الفيروسات تتحور كل عام، وتتكيف مع حاصرات جديدة وتتعلم تجاوزها.

قد تبدو العملية الموصوفة لزراعة الطماطم معقدة. ومع ذلك، فإن التكوين السليم للأدغال ينتج مبيض طماطم غني. يمكن لشجيرة يبلغ طولها متر ونصف أن تنتج محصولًا وفيرًا وفي نفس الوقت توفر مساحة على الموقع. فواكه برتقالية جميلة مع لب كثير العصير ستزين الحديقة وتسعد مذاقها. تعتبر الطماطم البرتقالية منافسًا جديرًا للطماطم الحمراء التقليدية.

مقاومة متنوعة للعوامل الخارجية

ثمار البرتقال تحب الدفء وتتفاعل بعنف مع تغيرات الطقس. في المناخات غير المستقرة، يوصى بزراعة الصنف في البيوت الزجاجية، واستخدام الطريقة المفتوحة فقط في المناطق الجنوبية.

شجيرات الطماطم الطويلة لا تتحمل الريح جيدًا. إنهم بحاجة إلى الرباط، وحتى أفضل - مأوى موثوق.

مراجعات من البستانيين

كان معظم سكان الصيف على دراية بالطماطم البرتقالية منذ فترة طويلة ويزرعونها بنشاط. أنها تسلط الضوء على المذاق الفريد للفاكهة والإنتاجية العالية. يتيح التنوع أيضًا للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الطماطم الحمراء تناول هذه الخضروات.التعليقات حول الطماطم البرتقالية جيدة في الغالب.

تاتيانا، فولغوغراد: "لقد قمت بزراعة أورانج لمدة ثلاث سنوات متتالية. أقنعني وصف الصنف والصورة الموجودة على عبوة البذور أن هذا النوع يستحق الاهتمام. أحببت الطماطم لمذاقها غير المسبوق. قبل ذلك، كنت أحب العملاق الوردي حقًا، ولكن بعد إعداد سلطة بالطماطم البرتقالية، توقفت عائلتي بأكملها عن التعرف على الطماطم الأخرى. يطلب مني الأحفاد أن أصنع لهم عصيرًا "أحمر"، وقد أحبوه حقًا. أزرع الكثير من الطماطم: ما يكفي للطعام وللبيع وللتعليب. أوصي بهذا التنوع للجميع."

يفغيني، تولا: "لقد علمت عن شركة Orange من جارتي في البلاد. لقد استقبلني ذات مرة في أحد الاجتماعات، وبعد ذلك طلبت منه البذور على الفور. لا أسمح لأحد بالاقتراب من الطماطم، فأنا أزرعها بنفسي. عندما رأت زوجتي الطماطم الصفراء في الحديقة، ضحكت لأنني كنت أزرع البرتقال. أحببت الثمار لمذاقها ورائحتها وبنيتها وحجمها الكبير. لم أستطع سحب زوجتي من الأذنين. لا أستطيع أن أقول أن العائد أكبر من الأصناف الأخرى، ولكن ليس أقل. أنا سعيد وسأستمر في النمو”.

سفيتلانا، إيفانوفو: "لقد قمنا دائمًا بزراعة الطماطم في البلاد. مع قدوم حفيدتي، بدأوا في زراعة الأصناف الصفراء، لأنها مصابة بأهبة ولديها حساسية من كل شيء أحمر، والطفل يحب الطماطم ويختارها مباشرة من الحديقة - لا يمكنك تتبعها. لقد أحببت العائلة بأكملها حقًا مجموعة Orange المتنوعة. هذه الطماطم لا تسبب أي رد فعل غير إيجابي لدى حفيدتي حتى لو شربت العصير. عموما أستطيع أن أقول أن التنوع جيد جدا. هذا بديل جيد للطماطم الحمراء. إنهم لا يحتاجون إلى أي رعاية خاصة."

خاتمة

البرتقال (طماطم برتقالية) هي طماطم صحية وجميلة ذات طعم ورائحة مشرقة. يتم زراعته من قبل كل من المقيمين في الصيف والبستانيين ذوي الخبرة.تنتج الشجيرات الطويلة حصادًا وفيرًا من الفواكه الكبيرة، ولكن ليس مبكرًا جدًا.

ستساعدك المناعة القوية والوقاية في الوقت المناسب على نسيان مشاكل الأمراض والآفات. من المزايا المهمة للبرتقال أن هذا الصنف غير هجين، لذلك لا يتعين عليك شراء البذور كل عام لزراعته.