فاجئ ضيوفك وجيرانك بالطماطم غير العادية - طماطم "Black Bunch F1".
يعمل المهندسون الزراعيون في جميع أنحاء العالم بلا كلل لإنشاء أصناف جديدة من الطماطم. تظهر كل عام أصنافًا مقاومة للأمراض المختلفة ومتواضعة في الرعاية وتسعد البستانيين ذوي العائدات العالية. يتغير مظهر الثمرة أيضًا. تظهر في الأسواق أشكال غريبة من الألوان غير المتوقعة.
إحدى الطماطم التي تجمع بين نوع غير عادي من الفاكهة والمناعة ضد الأمراض والطعم المذهل هي Black Bunch. تتدلى شجيرات هذا الهجين بمجموعات من الفواكه الصغيرة ذات اللون الأرجواني الداكن التي تشبه الكشمش الكبير. سيرغب ضيوفك وعائلتك بالتأكيد في تجربتها.
وصف الهجين
تعتبر طماطم Black Bunch من الجيل الأول الهجين.
ظهرت في الأسواق الروسية مؤخرًا نسبيًا ولم يتم إدراجها في السجل بعد. ومع ذلك، يتم زراعته بنشاط من قبل البستانيين في جميع أنحاء العالم.
يشير التعيين F1 إلى أن Black Bunch هو نتاج تهجين نوعين. للحصول على هذا الهجين غير العادي، تم تهجين الطماطم الكرزية المزروعة مع محاصيل الباذنجانيات التي تنمو بريًا في تشيلي مع التوت الداكن.
انظر كيف تبدو المجموعة السوداء في الصورة.
نصيحة. تشير تجربة البستانيين الذين يزرعون Black Bunch إلى أن طعم هذه الطماطم يكون أكثر حلاوة واللون أكثر إشراقًا عند زراعتها في أرض مفتوحة. بعد كل شيء، تعتمد هذه المعلمات بشكل مباشر على كمية ضوء الشمس الساقط على الشجيرات.
السمات المميزة للطماطم السوداء
السمة المميزة الرئيسية لـ Black Bunch هي المظهر غير العادي للفاكهة. لونها أرجواني غامق، أسود تقريبًا. هناك بقعة حمراء أو برتقالية صغيرة على جانب واحد.
يختلف طعم Black Bunch أيضًا عن الطماطم الكلاسيكية. إنه حلو، مع حموضة ملحوظة بالكاد وطعم البرقوق.
هذا مثير للاهتمام! تقول المراجعات أنه إذا قمت بزراعة Black Bunch في الظل، فسوف يختفي طعم الفواكه المميز لفواكهها.
صفات
لا يفاجئ الهجين Black Bunch فقط بلون التوت. وصفه سوف يرضي حتى البستانيين ذوي الخبرة.
خصائص المجموعة السوداء:
معامل | المؤشرات |
نوع بوش | غير محدد. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 180 سم، ولها سيقان قوية مجعدة. لم يتم تطوير نظام الجذر بعمق، ولكن بشكل جانبي. ينتج كل إزهار عنقودًا به 10 ثمار. الأوراق خضراء داكنة، على شكل معين، مجعدة، وبدون زغب. الإزهار من النوع البسيط والمتوسط. تزرع الزهرة الأولى على ارتفاع 7 أوراق، تليها - بعد ورقة واحدة. |
طريقة النمو | ينمو في الدفيئةوالدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة. |
إنتاجية | عالي. يتم حصاد من 3 إلى 6 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة. ل 1 متر مربع. م ينمو حتى 18 كجم من الطماطم. |
فاكهة | الصغار. تزن الثمرة الواحدة 40-80 جم، ويتم جمع الثمار في عناقيد تحتوي كل منها على 10-12 ثمرة. الطماطم الأولى أكبر من الطماطم اللاحقة. الثمار الناضجة سوداء اللون ولها جانب برتقالي أو أحمر. من الداخل لون أحمر بدون بقعة بيضاء. لحمي لكن كثير العصير. الطعم حلو مع نكهة البرقوق والحموضة. التوت مستدير الشكل مع تضليع طفيف عند القاعدة. تحتوي كل فاكهة على 1-2 حجرة بها بذور. الجلد لامع. يحتوي على الأنثوسيانين - أحد مضادات الأكسدة القوية.نظرًا للونها وحجمها، غالبًا ما تتم مقارنة الطماطم بالكشمش الكبير والخوخ. |
قابلية النقل | عالي. تتمتع الطماطم بقشرة سميكة تمنعها من التشوه. يتم تخزينها لعدة أشهر. |
وقت النضج | هجين منتصف الموسم. تنضج الثمار في منتصف أغسطس. يستمر الاثمار حتى الصقيع الأول. |
مقاومة الأمراض | محصن ضد أمراض الطماطم الرئيسية. وفقًا لمراجعات البستانيين ، فإن هذا الهجين ليس عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. |
انتباه! يضع المصنعون Black Bunch على أنه هجين مبكر النضج. ومع ذلك، فإن آراء البستانيين الذين قاموا بزراعة هذه الطماطم تشير إلى أنها في منتصف الموسم.
كيفية زراعة الشتلات
تزرع البذور في نهاية فبراير أو النصف الأول من مارس. في هذه الحالة، يكون لدى الشتلات الوقت الكافي لتطوير ما يكفي لزرعها في أرض مفتوحة في النصف الثاني من شهر مارس.
كيفية تحضير البذور بشكل صحيح
قبل زراعة الطماطم، من الضروري إعداد مواد الزراعة. سيؤدي ذلك إلى زيادة الإنبات ومنع تطور الأمراض.
تحضير البذور للزراعة:
- يتم فرز جميع مواد الزراعة. تتم إزالة البذور التالفة والداكنة. لضمان إنباتها، تنقع البذور في الماء المملح. تعتبر النسخ العائمة تالفة.
- يتم تطهير البذور - معالجتها بالمطهرات، على سبيل المثال، غارقة لمدة 20 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
- لتسريع الإنبات، يتم نقع البذور في منشطات النمو. بالإضافة إلى العلاجات التي يتم شراؤها من المتجر، يستخدم البستانيون وصفات محلية الصنع (على سبيل المثال، ملعقة صغيرة من العسل في كوب من الماء الدافئ). في هذا التركيب، يتم نقع مادة الزراعة لمدة يوم.
اختيار حاوية وإعداد التربة
يتم بيع عدد كبير من الحاويات المناسبة لزراعة الشتلات.يصنع العديد من البستانيين حاويات للطماطم من مواد مرتجلة:
- الجزء العلوي من تغليف الكيك؛
- قلص زجاجة ستة لتر.
- تغليف المعكرونة الفورية؛
- لوحات عميقة يمكن التخلص منها؛
- أطباق عميقة قديمة.
لاختيار الطماطم، اختر حاويات بحجم لا يقل عن 300 مل. تبيع المتاجر أكوابًا خاصة من البلاستيك والجفت. يمكنك استخدام الحاويات محلية الصنع. في أغلب الأحيان، يتم تصنيع أوعية الشتلات من أكواب يمكن التخلص منها وزجاجات مقطوعة سعة 1.5 لتر.
تتم معالجة جميع الحاويات، باستثناء أقراص الخث والأواني. للقيام بذلك، فقط صب الماء المغلي عليهم.
خليط التربة متاح في متاجر البستنة. كما يتم تحضيره بشكل مستقل عن الخث والعشب والرماد والدبال. ويتم تطهيره أيضًا عن طريق سكب محلول برمنجنات البوتاسيوم أو تكليسه في الفرن.
زرع بذور
يوصي البستانيون بدفن بذور الطماطم Black Bunch بشكل أعمق من الطماطم الأخرى. لذلك، يجب أن يكون عمق الأخاديد لهم 2 سم.
يتم عمل تجاويف البذور في صفوف تكون المسافة بينها 3 سم ويجب أن تكون المسافة بين البذور 2 سم على الأقل.
نصيحة. إذا كنت ترغب في زراعة عدد قليل من البذور للاختبار، فمن الملائم أكثر استخدام أقراص الخث الفردية. يتم ضغط مادة الزراعة المعدة ببساطة فيها. عندما تسقى، فإنها تزيد في الحجم.
يتم رش البذور بالأرض. يتم ترطيب التربة بزجاجة رذاذ. الحاوية التي تحتوي على البذور مغطاة بالزجاج أو الفيلم في الأعلى وتوضع في مكان دافئ.
الري المتكرر ليس ضروريًا حتى تنبت البذور. إذا أصبحت التربة مشبعة بالمياه، قم بإزالة الزجاج.
رعاية الشتلات
تحتاج الشتلات إلى رعاية خاصة. هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على نباتات صحية:
- قبل قطفها، سقي الشتلات باستخدام حقنة أو ماصة.يتم ذلك لمنع وصول الماء إلى الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات. بعد الزرع في حاويات منفصلة، \u200b\u200bيتم تسقي الطماطم من علبة سقي، أيضا دون الحصول على أوراق الشجر. يستخدم الماء في درجة حرارة الغرفة.
- بعد الإنبات، توضع الطماطم في مكان جيد الإضاءة. من الأفضل أن تكون درجة الحرارة فيه 12 درجة. بعد أسبوع، يتم إرجاع النباتات إلى الحرارة مرة أخرى.
- تتم إزالة الفيلم بعد أسبوع من إنبات البذور. أثناء بقائه على النباتات، تكون التهوية اليومية ضرورية.
- تغذية صنع الأسمدة المعقدة. خلال كامل فترة زراعة الشتلات يجب أن يكون هناك ثلاثة منهم. الأول يتم بعد ثلاثة أسابيع من قطف الشتلات، والأخير - قبل ثلاثة أيام من الزراعة في مكان دائم.
- قبل 14 يومًا من الزرع إلى مكان دائم، يتم تقوية الشتلات عن طريق إخراجها إلى الخارج.
زراعة الطماطم
يتم زرع هجين Black Bunch في مكان دائم في نهاية شهر مايو. من الضروري التأكد من أن التربة قد ارتفعت درجة حرارتها بدرجة كافية بحلول هذا الوقت. هذا مهم بشكل خاص عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.
زراعة الشتلات في مكان دائم
قبل الزرع ، يتم سقي الشتلات وتغذيتها. يتم أيضًا تحضير التربة - حفرها وحفرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
من المهم اختيار مكان لزراعة النباتات مسبقًا. لا تستخدم الأسرة التي نمت عليها محاصيل الباذنجانيات. أفضل أسلاف الطماطم هي البقوليات والملفوف والجزر.
لإثراء التربة، يتم حفرها في الخريف وخلطها مع السماد والكلور الجاف والرماد. تتم إزالة بقايا النباتات لأنها تصبح حاملة للحشرات.
يتم حفر ثقوب الطماطم في الصفوف. المسافة المثلى بين الصفوف والثقوب هي 50 سم، وتبين أن لكل 1 متر مربع. م يناسب 4 نباتات. لتوفير المساحة، يتم وضع الثقوب في نمط رقعة الشطرنج.
مباشرة أثناء عملية الزرع، تتم إزالة النباتات من الأواني مع كتلة من الأرض ووضعها في الثقوب المملوءة بالماء. ثم يتم تغطية الثقوب بالشتلات بالتربة.
رعاية الطماطم
تتشكل مجموعة الطماطم السوداء في سيقان أو ثلاثة. بهذه الطريقة ينتجون أكبر قدر ممكن من الحصاد. كلما زاد عدد السيقان، زادت الثمار التي ستحملها ونضجت لاحقًا.
ربيب بالنسبة للمجموعة السوداء أمر لا بد منه. عند تنفيذ هذا الإجراء، تتم إزالة الأوراق الذابلة وأبناء الزوج من الأدغال. ويتم ذلك في الطقس الجاف في المساء.
سقي الطماطم كما تجف التربة. في الصيف الحار يكفي 3 سقي في الأسبوع. في الأيام الملبدة بالغيوم، يتم ترطيب التربة بشكل أقل.
انتباه! لا تسقي الطماطم خلال أيام الزراعة - فهذا يزيد من احتمالية الإصابة.
يجب ربط الطماطم من النوع غير المحدد. للقيام بذلك، استخدم دعامات خشبية أو تعريشات.
تتم التغذية الأولى بعد 3 أسابيع من زراعة الطماطم في أرض مفتوحة. لهذا، يتم استخدام الأسمدة المعقدة. يتم التسميد التالي مرة كل أسبوعين بالتناوب بين الأسمدة المعدنية والعضوية.
هناك أيضًا أنواع غير قياسية من الأسمدة. على سبيل المثال، يتم تسميد الطماطم باليود والبيروكسيد والخميرة والأمونيا وحمض البوريك.
أخطاء يمكن أن يرتكبها البستاني
غالبًا ما يرتكب البستانيون المبتدئون أخطاء عند زراعة الطماطم. الأكثر شيوعا هي:
- الري مباشرة من البئر أو الصنبور. هذا يمكن أن يؤدي إلى موت أو ذبول النباتات. يجب أن تبقى المياه المستخدمة لسقي النباتات المزروعة في وعاء لمدة 24 ساعة على الأقل.
- زيادة الري عند ظهور علامات ذبول الطماطم. هذا العرض نموذجي أيضًا للنباتات المغمورة بالمياه. لذلك، قبل زيادة الري، تأكد من أن الشجيرات لا تحتوي على ما يكفي من الماء.
- رفض تخفيف التربة. عند الري، تتشكل قشرة على التربة، مما يمنع الهواء من اختراق نظام الجذر. هذا يمكن أن يؤدي إلى موت النبات. لذلك يجب تخفيف التربة بعد كل سقي ومطر.
- سقي الطماطم بخرطوم الحديقة. مع طريقة الري هذه، يحصل الماء على الطماطم الخضراء. هذا يزيد من احتمال الإصابة بأمراض النبات. تسقى الطماطم فقط من الجذر.
الأمراض والآفات
المجموعة السوداء الهجينة مقاومة لجميع الأمراض النباتية الرئيسيةم وفقا لآراء البستانيين، فإنه نادرا ما يتأثر حتى اللفحة المتأخرة. لذلك، لا تحتاج هذه الطماطم إلى المعالجة بالمواد الكيميائية لأغراض وقائية.
لتقليل خطر إصابة الطماطم، يكفي معالجة البذور بمحلول مطهر قبل البذر، وكذلك تطهير التربة قبل زرع النباتات إلى مكان دائم.
لكن الحشرات غالبًا ما تهاجم طماطم بلاك بانش. لمنع ظهورها، تتم معالجة الشجيرات بمحلول الصابون بحيث يقع التركيب فقط على المساحات الخضراء، ولكن ليس على التربة. يتم إجراء عمليات التفتيش الوقائية أسبوعيًا وإزالة الآفات يدويًا.
ملامح النمو في الدفيئة والأرض المفتوحة
تزرع العناقيد السوداء في المنطقة الوسطى من بلدنا في دفيئة أو تحت غطاء فيلم. من المهم التأكد من أن الطماطم الموجودة في هذه الغرفة لديها ما يكفي من ضوء الشمس، وإلا فإنها لن تتحول إلى اللون الأسود. تحتاج كل يوم إلى تهوية الدفيئة عن طريق فتح النوافذ.
عند زراعة Black Bunch في أرض مفتوحة، اختر المكان المشمس على الموقع. في هذه الحالة، سيكون لون الثمرة أغمق والطعم أحلى.
التغطية في الأرض المفتوحة إلزامية. الأسرة مغطاة بالقش أو القش أو الفيلم.
في الأيام الباردة، يتم تغطية الطماطم التي تنمو في الأرض المفتوحة بالفيلم.المجموعة السوداء هي هجين محب للحرارة.
الحصاد والتطبيق
سوف تنضج الطماطم في نهاية يوليو أو منتصف أغسطس. لا يُشار إلى حقيقة نضج المحصول باللون الأسود للفاكهة، بل بوجود برميل أصفر أو برتقالي.
يتم جمع الثمار في مجموعات كاملة أو تقطيعها بسكين أو تمزيقها باليد.
يتم استخدام حصاد Black Bunch للاستهلاك الطازج والحفظ. الطماطم السوداء المنقوعة في محلول ملحي يتغير لونها إلى اللون البني. تشير تعليقات المزارعين إلى أنه يمكن تخزين الطماطم الطازجة حتى عطلة رأس السنة الجديدة.
المميزات والعيوب
فوائد الطماطم السوداء:
- الحصانة للأمراض.
- لون غير عادي
- طعم غير عادي
- ارتفاع العائد.
من بين العيوب يمكن ملاحظة الحاجة إلى ربط الطماطم وقرصها. بعض البستانيين لا يحبون المذاق المحدد لهذا الهجين.
مراجعات من البستانيين
التعليقات حول Black Bunch الهجين مختلطة.
فاليريا كيرياكوفا، كراسنودار: "الحزمة السوداء عبارة عن هجين غير عادي مع الطماطم السوداء. سوف يفاجئون عائلاتهم وأصدقائهم بمظهرهم. طعمها حلو، مع طعم الفواكه. في المرة الأولى التي زرعتها فيها، لم أتمكن من تحديد مرحلة نضج الثمار وقمت بقطف الطماطم غير الناضجة. وكما تبين، لا يُشار إلى النضج باللون الأسود للفاكهة، بل بالجانب الأحمر أو البرتقالي.
إنجا جوسيفا، كيروفوغراد: «اشتريت طماطم Black Bunch بسبب لونها غير العادي. لقد قمت بزراعتها في أرض مفتوحة في الجزء المشمس من الحديقة. لم يعجبني الطعم، فهو حلو جدًا وليس مثل الطماطم. "السعر مرتفع، لقد دفعت 150 روبل مقابل 10 بذور."
خاتمة
الطماطم السوداء عبارة عن هجين مع ثمار غير عادية. لون التوت أسود. الطعم البرقوق الحلو. إنه مثالي لتحضير السلطات والمقبلات الباردة.
زراعة الطماطم ليست صعبة.إنه مقاوم للعديد من الأمراض وينتج محصولًا ممتازًا يمكن تخزينه لعدة أشهر.