ما هي فوائد الكرز لجسم المرأة؟
الاستهلاك المنتظم للفواكه الناضجة يقلل من خطر الإصابة بأمراض الغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية، ويحسن النوم والقدرة على التحمل، ويساعد على فقدان الوزن الزائد، واستعادة شباب الجلد. يتم استخدام توت الكرز والأوراق والنورات والعصير في تحضير الأدوية ومستحضرات التجميل. كثيرا ما تفكر النساء في فوائد التوت. دعونا نلقي نظرة على فوائد الكرز لجسم الأنثى.
التركيب الكيميائي وخصائص الكرز
تكوين الكرز الناضج (لكل 100 جرام من المنتج):
الفيتامينات B1 - 0.03 ملغ، B2 - 0.03 ملغ، B9 - 6 ميكروغرام، E - 0.32 ملغ، C - 15 ملغ، PP - 0.4 ملغ؛- ماء - 85 جم؛
- الجلوكوز والفركتوز - 10.3 جم؛
- ألياف - 0.5 جم؛
- البكتين - 0.4 جم؛
- الرماد - 0.6 جم؛
- الأحماض العضوية - 2.4 جم.
التركيبة المعدنية (لكل 100 جرام):
- الزنك - 150 ميكروغرام؛
- الفلور - 13 ميكروغرام؛
- الموليبدينوم - 3 ميكروغرام.
- النحاس - 100 ميكروغرام؛
- المنغنيز - 80 ميكروغرام.
- الكوبالت - 1 ميكروغرام؛
- اليود - 2 ميكروغرام.
- حديد - 500 ميكروغرام؛
- الفوسفور - 30 ملغ؛
- الصوديوم - 20 ملغ؛
- المغنيسيوم - 26 ملغ؛
- الكالسيوم - 37 ملغ؛
- البوتاسيوم - 256 ملغ.
ينظم فيتامين C عمليات التمثيل الغذائي ويحفز جهاز المناعة. الثيامين (B1) يعمل على استقرار عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات، ويطبيع عمل الجهاز العصبي. الريتينول (فيتامين أ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحسين حالة الجلد بشكل عام. ينتج صبغة حساسة للضوء في شبكية العين، ويساعد على ترطيب العينين.
مثير للاهتمام! الكرز غني بالتريبتوفان (1300 مجم لكل 100 جرام). يتم تصنيع السيروتونين من الأحماض الأمينية، ومن ثم الميلاتونين.الأول يحسن المزاج والقدرة على التعلم. والثاني، مع السيروتونين، ينظم دورة النوم والاستيقاظ، وله خصائص مضادة للأكسدة، ويحفز جهاز المناعة.
حمض الساليسيليك له تأثيرات خافضة للحرارة ومضادة للميكروبات. الألياف تنظف الأمعاء من السموم وتطبيع التمعج. بفضل الحديد، يتم تشبع الأنسجة بالأكسجين، ويتم تطبيع عمل الغدة الدرقية والدماغ، ويتم تدمير منتجات البيروكسيد.
محتوى السعرات الحرارية وBZHU
100 جرام من الكرز الطازج تحتوي على 52 سعرة حرارية، 0.8 جرام بروتين، 0.2 جرام دهون، 10.6 جرام كربوهيدرات. القيمة الغذائية للتوت المجمد: 46 سعرة حرارية، 0.9 جرام بروتين، 0.4 جرام دهون، 11 جرام كربوهيدرات، مجفف - 290 سعرة حرارية، 1.5 جرام بروتين، 0 جرام دهون، 73 جرام كربوهيدرات.
أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:
ما هي فوائد الكرز لجسم المرأة؟
فوائد ومضار الكرز لصحة المرأة
مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز تبطئ عملية الشيخوخة. أثناء انقطاع الطمث، التوت يقلل من الانزعاج. كما أنها فعالة في علاج الدوالي.
الخصائص الطبية لمختلف الأمراض
يتلقى جسد الأنثى العديد من الفوائد بسبب التركيب الكيميائي للكرز.. بعض الأمثلة:
- يهدف مجمع الفيتامينات المعدنية للفاكهة إلى مكافحة نقص الفيتامين. تعمل الكاروتينات والفلافونويد وفيتامين C على تحفيز جهاز المناعة، مما يحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات.
- الكومارين والأوكسيكومارين مسؤولان عن تخثر الدم ومنع النوبات القلبية والجلطات الدموية. أنها تخفض ضغط الدم، وتقوي الأوعية الدموية، وتمنع خطر الإصابة بالنوبات القلبية. يمنع المغنيسيوم والحديد فقر الدم، كما يعمل الكوبالت على تحسين تكون الدم.
- يتم تنظيف الكبد من السموم واستقرار عمله من خلال حمض الكلوروجينيك. التوت له خصائص مفرز الصفراء، ويقلل من مستوى LDL وHDL (البروتينات الدهنية منخفضة للغاية وعالية الكثافة).
- ثبت أن البوليفينول وحمض الأسكوربيك يقللان من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. التوت يقلل من آلام العضلات بعد التمرين.
- يمنع البكتين تكوين حصوات الكلى، وينظف السموم، ويحفز الأعضاء البولية لخلق تأثير مدر للبول.
- ثمار الكرز تزيد الشهية. يزيل البكتين والألياف الإمساك والإسهال، وتحفز الأحماض إفراز عصير المعدة، مما يخلق نباتات دقيقة مواتية للهضم السريع للطعام.
- للقضاء على التشنجات، يوصى بشرب دفعات الكرز. يحارب التوت الالتهابات الناتجة عن الأمراض المرتبطة بالعمر، والاضطرابات العصبية، وأمراض الزهايمر والشلل الرعاش، والاكتئاب، والتوتر والقلق.
- بسبب حمض الفوليك، يزداد تدفق الدم إلى الدماغ، وتزداد مركبات الفلافونويد والكاروتينات - وتتحسن الذاكرة وكفاءة الدماغ.
- يتكيف لب الكرز بشكل فعال مع التهاب المفاصل والنقرس، لأنه يقلل من مستويات حمض البوليك ويزيل الالتهاب. ديكوتيون من اللحاء يخفف من التهاب الجذر.
الكرز المجفف يقضي على إدمان النيكوتين. إذا كانت لديك رغبة قوية في التدخين، فينصح بتناول حفنة من الفاكهة كل 3-4 ساعات.
ما هي فوائد التوت في مختلف الأعمار؟
الكرز يشبع أجسام الأطفال بالحديد ويزيد من مستويات الهيموجلوبينويمنع فقر الدم ونقص العناصر الغذائية وينظم الإثارة ويزيل الأرق ونزلات البرد.
تتحسن وظيفة المخ لدى الفتيات المراهقات عندما يتناولن التوتيتم استعادة بنية الجلد والشعر، ويتم تقليل الألم أثناء الحيض الثقيل.
مرجع! تستخدم أوراق الكرز كعامل مرقئ خارجيًا وداخليًا.
بالنسبة للنساء الأكبر سنا، سوف يساعد التوت في التعامل معها التعب والأرق، واضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز البولي، والدوالي.
يُنصح النساء فوق سن 50 عامًا باستهلاك الكرز لمكافحة المرض البواسير، واضطرابات الدورة الدموية الرحمية، وعدم التوازن الهرموني، والسكري، ونزلات البرد، وتدهور الذاكرة والوظيفة البصرية. يُصنف الميلاتونين، الذي يتكون من التربتوفان، على أنه مادة واقية للشيخوخة - وهي مادة تبطئ عملية الشيخوخة.
موانع
الكرز، بالإضافة إلى خصائصه المفيدة، لديها أيضا موانع. لا ينصح بتناول الفواكه:
- فرط الحساسية للمكونات المدرجة في التركيبة.
- قرحة المعدة، التهاب المعدة، زيادة حموضة عصير المعدة، أمراض الكبد، أمراض الرئة المزمنة.
- حساسية عالية لمينا الأسنان.
- داء السكري والتسمم الشديد لدى النساء الحوامل.
- انخفاض ضغط الدم.
لا ينصح بطهي مربى الكرز أو الكومبوت بالبذور. أنها تحتوي على جليكوسيد الأميغدالين، الذي يتحلل في الأمعاء إلى حمض الهيدروسيانيك. هذه المادة تعطل عمل الجهاز العصبي والجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية.
ما هو الشكل والكمية التي يجب تناولها لتحقيق أقصى فائدة؟
خبراء التغذية والأطباء وينصح بتناول 150-200 جرام من الكرز يومياً، طازجاً أو مجمداً أو مجففاً.. في النظام الغذائي، يتم تقليل كمية التوت المجفف إلى 50 غرام.
إقرأ أيضاً:
ما هي فوائد الليمون لجسم المرأة؟
الكرز للنساء أثناء الحمل
التركيب الكيميائي للتوت يشمل حمض الفوليك. وهو مفيد جداً للأم والطفل الحامل، لأنه يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، ويضمن تدفق الدم إلى دماغ الجنين ويعزز التكوين السليم للجهاز العصبي المركزي. يقلل البوتاسيوم من التوتر والقلق لدى المرأة الحامل، ويقضي على الإمساك.
عند الرضاعة الطبيعية
يبدأ تناول الكرز أثناء الرضاعة بعد شهر من الولادة.. أولاً، تناول 3 حبات من التوت ولاحظ رد فعل الطفل. إذا لم تلاحظ أي تغيرات سلبية في صحته، قم بزيادة كمية التوت إلى 50 جرام، ثم إلى 100 جرام، وإلا ارفض المنتج لفترة.
ما هي فوائد التوت للجمال؟
لا يعمل الكرز على تحسين أداء الجسم بأكمله فحسب، بل يدعم أيضًا جمال الأنثى في أي عمر. أثناء اتباع نظام غذائي، يفضل الكثير من الناس إعداد الحلويات الخفيفة والعصائر الطازجة والكومبوت من التوت.
شعر
يعمل الكرز على تطبيع عمل الغدد الدهنية وينظف ويرطب فروة الرأسينعم البنية وينشط نمو الشعر ويمنحه لمعاناً صحياً ويحميه من التأثيرات البيئية الضارة. تضاف الثمار إلى النظام الغذائي خلال فترة الشيب المبكر، ويفرك العصير في فروة الرأس.
جلد
تعمل الفواكه على ترميم الخلايا التالفة، والقضاء على التصبغاتوتجديد وتنعيم التجاعيد وزيادة مرونة الجلد وثباته وترطيبه. بالفعل عند الاستخدام الأول، يحسن التوت لون البشرة.
لفقدان الوزن
التوت يشفي الجسم ويساعدك على إنقاص الوزن بسبب:
- محتوى منخفض من السعرات الحرارية (52 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج)، ولكنه مشبع؛
- زيادة إنتاج عصير المعدة لتحسين هضم الأطعمة الثقيلة وتحسين حركية الأمعاء.
- عمل مدر للبول.
- محتوى الزيوت الأساسية والأحماض العضوية التي تشارك في تكسير الدهون.
في ظل وجود أمراض مزمنة وقرحة المعدة وتلف الجهاز الهضمي قبل تناول الكرز من المهم استشارة الطبيب.
مرجع! في التجميل، يستخدم الكرز لإعداد الأقنعة والمستحضرات التي تستعيد وتحافظ على جمال الشعر والجلد. تُصنع الأقنعة من اللب والعصير، وتُصنع الحقن من الأوراق.
كيفية اختيار وتخزين بشكل صحيح
يتم اختيار التوت بناءً على الخصائص التالية::
- الثمار مرنة ولامعة وجافة وذات أعناق.
- الظل الأحمر الداكن.
- الطعم حلو وحامض، دون رائحة التخمير.
إذا كانت الثمار رطبة وناعمة، فهذا يعني أنها كانت في الشمس لفترة طويلة.. مثل هذا التوت غير مناسب لمزيد من التخزين. احتفظ بالكرز في الثلاجة لمدة 3-4 أيام أو قم بتجميده أو تجفيفه أو تحضيره.
خاتمة
يمنع التوت نقص الفيتامين وأمراض القلب والأوعية الدموية وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ويحسن الشهية ويحسن المزاج ويعيد النوم إلى طبيعته. الشيء الرئيسي هو اختيار الفواكه المناسبة، ومراعاة التوصيات المتعلقة باستهلاكها واستشارة الطبيب حول وجود موانع.