مجموعة ممتازة للتعليب والأطباق المتنوعة - طماطم "أصابع السيدة": نحن نزرعها بأنفسنا

كثير من الناس يحبون التنوع طماطم أصابع سيدة ولسبب وجيه! تتمتع هذه الطماطم بطعم ورائحة خاصة، كما أنها تكمل أي طاولة احتفالية بشكل مثالي. في المتاجر، يتم بيع هذه الطماطم على الفور. لكي لا تضيع الوقت في البحث عن أصناف في محلات السوبر ماركت ولكي يكون لديك منتج طبيعي فقط على مائدتك، قم بزراعة هذه الطماطم في المنزل مباشرةً!

في هذه المقالة، نقدم إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية إعداد البذور بشكل صحيح للزراعة، وكيفية رعاية الشتلات وحصاد محصول الطماطم محلي الصنع.

وصف متنوعة أصابع السيدة

السمة المميزة للصنف هي النضج المبكر. تنضج الطماطم في غضون 100 يوم بعد ظهورها. الثمار متوسطة الحجم وذات مذاق لطيف ولها شكل محدد - ممدود ومن هنا جاءت تسميتها - أصابع السيدة.

تنمو الشجيرات، كقاعدة عامة، منخفضة: حوالي نصف متر في الارتفاع إذا نمت في المنزل. ومع ذلك، فإن إنتاجيتها لا تخيب الآمال: فكل عنقود ينتج حوالي ست ثمار. عندما تكتسب الفاكهة لونا أحمر مشرقا، يمكننا التحدث عن نضجها.

الطماطم كثيفة وسمينة جدًا ولا تنتشر ولا تصبح مشبعة عند تقطيعها. إنهم يتحملون التغيرات في درجات الحرارة والنقل بشكل جيد، ويمكنهم الاستلقاء لفترة طويلة ولا يتدهورون (مقارنة بالأصناف الأخرى).

نحن نزرع الشتلات

لزراعة شتلات هذا النوع من الطماطم في المنزل، تحتاج إلى تحضير البذور.تذكر أن أفضل وقت لإنبات البذور هو النصف الثاني من شهر مارس. عند التحضير، تُنقع البذور في الماء الساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا، مما يضمن تطهيرها. والخطوة التالية هي الإنبات. ضع البذور على سطح صلب وقم بتغطيتها بشاش رطب.

مهم! لا تقم بتغطية البذور بقطعة قماش سميكة، فهذا سيمنع وصول الأكسجين إليها.

تأكدي من أن يبقى الشاش رطبًا، لأن الرطوبة هي التي تضمن الإنبات. بعد يومين، يمكنك البدء في زراعة البذور، ولكن دائمًا في التربة الرطبة. تزرع في صفوف، على مسافة 1.5 سم من كل حفرة، مع الحفاظ على عمق حوالي 2 سم، وينصح بوضع 2-3 بذور معًا حتى تتأكد من إنباتها. للحصول على ظروف أفضل، بالقرب من ظروف الدفيئة، يمكنك تغطية الصندوق بفيلم شفاف.

مع العادية سقي تنشأ مشاكل إنبات البذور إذا تم اتباع جميع التعليمات المذكورة أعلاه. بعد ذلك، تأكد من وضع الحاوية بالقرب من الضوء (على النافذة) ومراقبة معيار درجة الحرارة للزراعة المواتية: حوالي +20 درجة. بعد أسبوع نرفع درجة الحرارة ونقربها من درجة حرارة الغرفة العادية.

تأكد من أن الضوء يأتي من جميع الجوانب، فلن تمتد الشتلات في اتجاه معين (لهذا يمكنك تغيير موقع الصناديق أو إضافة إضاءة إضافية - مصابيح الفلورسنت الخاصة).

بمجرد ظهور أوراق الشتلات ، يتم زراعتها. وتستخدم الأكواب البلاستيكية لهذا الغرض. لمزيد من الزراعة الناجحة، من الضروري إخراج الشتلات بشكل دوري إلى الخارج: سيساعد ذلك في تصلبها وتكييفها لمزيد من الزرع في الدفيئة.

زراعة الطماطم في الدفيئة

في نهاية شهر مايو (الوقت الأمثل للزراعة) نزرع الطماطم في الدفيئة ولكن ليس مثل البذور: على مسافة نصف متر من بعضها البعض إلى عمق 2 سم نقوم أولاً بحفر التربة قم بتشكيل الأسرة ووضع الأسمدة قبل الزراعة بيوم أو يومين. سنقوم أيضًا بتخصيب الشجيرات مرة واحدة شهريًا في المستقبل.

بعد ذلك، نراقب نمو الشجيرات، وربطها إذا لزم الأمر (بشكل عام، هذا التنوع لا يحتاج إلى ربط). إذا كنت تصنع رباطًا رأسيًا، فاصنع دعامة للشجيرة في الدفيئة (يمكن أن يكون هذا ربطًا أو عصا) واربط فرعًا و/أو جذعًا بها بحبل يتم إنزاله بالوزن. هذا سيجعل من السهل على النبات أن ينمو ويتطور.

عند الربط أفقيًا، استخدم سلكًا أو حبلًا شديد التوتر من أحد طرفي الدفيئة إلى الطرف الآخر. وسيتم ربط الحبال به لدعم الفروع والجذوع.

سقي الطماطم في الدفيئة 3 مرات في الأسبوع بالماء في درجة حرارة الغرفة. بعد الري ينصح بالتخفيف. سيسمح ذلك لجذور النبات باستقبال الهواء. قم بفكها باستخدام مجرفة خاصة أو شوكة حديقة، وزرع التربة بعمق 5 سم. هذا سوف يمنع أمراض جذور النباتات ويعزز نموها المتسارع.

مهم! تذكر حول القرص في الوقت المناسب - قطع البراعم الصغيرة من السيقان. بعد إزالة الأبناء، يجب أن تبدو الأدغال وكأنها جذع به عدة فروع ستؤتي ثمارها في المستقبل. سيسمح ذلك للنبات بالتطور في وضعه الطبيعي ويؤتي ثماره في الوقت المحدد.

عندما يتعلق الأمر بزراعة الطماطم، تذكر الموجودة الآفات والأمراض. على الرغم من مقاومة الأنواع للأمراض، فإن الفسيفساء شائعة. الناقل للمرض هو المن. إذا رأيت بقع بيضاء أو صفراء على الأوراق، فهذه فسيفساء.تتساقط الأوراق المصابة بشكل خاص، لكن لا ينبغي أن تدع ذلك يحدث، قم بتمزيق الأوراق المريضة مسبقًا.

في بعض الأحيان يحدث مرض فطري للنبات يتجلى في بقع بنية. لعلاجه، رش النبات بمبيدات الفطريات. يمكن أن تترافق العدوى الفطرية مع الري المتكرر، لذلك عند العلامة الأولى، قم بتقليل كمية الرطوبة المقدمة للنبات.

وهناك أيضًا آفات تأكل النباتات مثل طائر الكوكص. تتغذى يرقاتها على جذور النبات، مما يؤدي إلى موته. ويمكن السيطرة عليها عن طريق الجمع المباشر لليرقات أو باستخدام مستحضرات خاصة لمكافحة الآفات.

إذا اتبعت نظام الري والتخفيف والتسميد، نضمن لك الحصول على حصاد جيد.

الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة

لا ينصح بزراعة الطماطم في أرض مفتوحة، حيث يوجد عدد من الفروق الدقيقة التي تعيق النمو والتطور الصحي للنبات:

1. نظام درجة الحرارة. إذا كان الصيف باردا، فإن النباتات سوف تتجمد ببساطة ولن تؤتي ثمارها.
2. الأمطار. عندما يكون هناك الكثير من الأمطار، تعاني الطماطم من هذا الصنف من أمراض فطرية أو تموت بسبب كميات زائدة من الرطوبة.
3. تصبح النباتات المزروعة في أرض مفتوحة أكثر عرضة لهجمات الآفات والأمراض. على سبيل المثال، مرض مثل اللفحة المتأخرة يصيب النبات بعد هطول أمطار غزيرة.

جمع وتخزين واستخدام المحاصيل

بمجرد أن تتحول الثمار إلى اللون الأحمر الفاتح، تكون جاهزة للحصاد. كقاعدة عامة، يحدث النضج في يوليو. تحتاج إلى قطف الطماطم بعناية حتى لا تتلف الفروع أو الفاكهة نفسها. للتخزين، توضع الثمار في صندوق مبطن بالورق. لا تضع الكثير من الطماطم في صندوق واحد، لأن الثمار الموجودة تحتها سوف تتجعد.

قم بتخزين الصندوق في مكان جاف، ولكن ليس تحت أشعة الشمس المباشرة. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الغرفة +6 درجة، وإلا فإن الطماطم سوف تبدأ في التدهور. إذا كانت هناك حاجة لتخزين الطماطم على المدى الطويل (أكثر من 3 أسابيع)، فيجب إزالتها من الفروع غير الناضجة قليلاً ووضعها في صناديق لتنضج بنفس الطريقة.

بفضل بشرتها القاسية، تعتبر أصابع السيدة مثالية للحفظ. يتم إضافتها أيضًا إلى مجموعة متنوعة من الأطباق وتؤكل طازجة في السلطات.

مزايا وعيوب متنوعة

المزايا الرئيسية للصنف: مقاومة الأمراض والآفات، وسهولة الرعاية دون ربط، ورائحة لطيفة ولحم الفاكهة، وسهولة الرعاية والحصاد.

ومن بين العيوب يمكن الإشارة إلى أنه لا يمكن الحصول على عصير الطماطم من هذه الطماطم، ولزراعة نبات صحي تحتاج إلى الكثير من الضوء والحرارة.

مراجعات المزارعين

التعليقات حول التنوع إيجابية. غالبًا ما تكون هناك تعليقات على الإنترنت حول سهولة نمو أصابع السيدة والحصاد الغني. هناك العديد من التقييمات من وصفات: أصابع السيدة المتبلة بالثوم والجبن، أو ببساطة إضافة الطماطم إلى مجموعة متنوعة من السلطات، مع الصور المرفقة. ومع ذلك، هناك مراجعات تشير إلى أن هذا التنوع قد عفا عليه الزمن بالفعل وأن العديد من البستانيين يفضلون زراعة أنواع أخرى من الطماطم.

إيلينا، 44 سنة، كراسنودار: "لدي العديد من أنواع الطماطم المختلفة. لقد قمت بزراعة أصابع السيدة في أرض مفتوحة منذ حوالي 15 عامًا. الحصاد غني ومستقر من سنة إلى أخرى. بالمناسبة، حصلت على البذور من والدتي. النباتات ببساطة مليئة بالفواكه. الطماطم اللذيذة والحلوة والحامضة جيدة للتخليل وفي السلطات".

ديمتري، 39 سنة، منطقة موسكو: «أقوم بزراعة طماطم أصابع السيدة بشكل أساسي لتعليب الفاكهة الكاملة. أنها لم تخذلني. أقوم بجمع البذور الخاصة بي. لا يوجد شيء معقد حول هذا الموضوع.الشيء الرئيسي هو اختيار الطماطم الأكثر نضجا. على مدار سنوات نمو نباتاتي لم تمرض أبدًا. شكرا لمبدعي المنوعات".

تاتيان إيفانوفنا، 60 عامًا، بيرم: "في العام الماضي، اشترى أحد الأصدقاء بذور Tomato Aelita Ladyfingers. اشترت عبوتين من المتجر. أعطت واحدة لي. لقد أحببت هذا التنوع على الفور لمذاقه. تنضج طماطم أصابع السيدة في وقت مبكر جدًا. أزرع هذه الطماطم من خلال الشتلات. أزرع البذور في شهر مارس في صناديق بها تربة وأزرعها على النوافذ. في شهر مايو أزرع النبات في الأرض. لتحقيق نمو جيد، أغطي المزروعات بقطعة قماش.«.

خاتمة

لخص. أصابع السيدة هي مجموعة متنوعة تم إثباتها على مر السنين. إنه لذيذ للغاية وسهل النمو. باتباع تعليماتنا، حتى البستاني المبتدئ سيحصل على محصول غني من الطماطم.