اكتشاف للذواقة - طماطم موسكو الشهية: مزايا مقارنة بأنواع الطماطم الأخرى

تعتبر طماطم موسكو اللذيذة مفضلة لدى العديد من البستانيين. إنها تحتل مكانة رائدة بين أصناف السلطة ليس فقط بسبب مذاقها الممتاز، ولكن أيضًا بسبب تقنيات زراعتها البسيطة.

الفواكه ذات الشكل المذهل والذوق غير العادي لن تترك الذواقة الأكثر تطلبًا غير مبالين. إن المحتوى العالي من السكر في الخضار الناضجة يجعل من الممكن تحضير هريس حلو ومدعم منها، والذي يحبه الأطفال كثيرًا. يتجذر محصول الطماطم في أي مناخ، مما يجعل من الممكن زراعته في جميع مناطق بلدنا.

خصائص ووصف الصنف

ويترتب على الاسم أن الطماطم عبارة عن مجموعة متنوعة للذواقة مع ثمار جذابة ذات شكل غير عادي. يتجذر جيدًا في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري.

السمات المميزة

غير محدد النوع، بالتأكيد يحتاج إلى الضغط عليه من الأعلى، وإلا فإنه سيصل إلى ارتفاع 2.5 متر. أوراق الشجر كثيفة والأوراق كبيرة وخضراء داكنة والساق قوي. يتم وضع الفرشاة الأولى بعد الورقة التاسعة، والفرشاة اللاحقة - كل 3 أوراق. النورات بسيطة.

فترة النضج متوسطة، من لحظة زرع البذور إلى النضج الكامل، تمر 115-120 يومًا. يمتد الاثمار حتى الصقيع.

العائد ممتاز، من شتلة واحدة يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة، شريطة وضع 4 نباتات لكل 1 متر مربع. م.

تتميز الثقافة بزيادة المناعة ضد الأمراض الرئيسية لعائلة الباذنجانيات.يحتاج إلى التخفيف، إلزامي ربيب و الرباط نباتات طويلة.

مرجع. لا تخلط بين طماطم موسكو اللذيذة وطماطم موسكو اللذيذة الهجينة f1. هذه أصناف مختلفة تختلف بشكل كبير عن بعضها البعض.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​​​وزن الفاكهة الواحدة هو 100-120 جرام، والشكل ليس نموذجيًا بالنسبة للطماطم، فهو على شكل فلفل. اللون أحمر فاتح، واللحم ليس مائيًا، وعصيرًا، والطعم ممتاز، مع نسبة عالية من السكر، تذكرنا بشكل غامض بطعم الفلفل الحلو. القشرة كثيفة وليست عرضة للتشقق.

مرجع. تكون الخضروات الناضجة الأولى أصغر حجمًا مقارنة بالخضروات اللاحقة، مما يميز المحصول عن الأصناف الأخرى.

يمكن تخزين الخضروات الناضجة لفترة طويلة، مع الحفاظ على عرضها بشكل مثالي، ويمكنها تحمل النقل على أي مسافة. ولهذه الأسباب، يقوم رجال الأعمال بتربية المحصول لأغراض تجارية. بسبب مذاقها ومظهرها غير العادي، هناك طلب كبير على الطماطم في الأسواق.

تظهر الصورة طماطم موسكو اللذيذة.

كيفية زراعة الشتلات

تبدأ زراعة بذور الشتلات قبل شهرين من الزراعة في الأرض. قبل البذر، تخضع مواد الزراعة للتحضير الإلزامي.

تحضير البذور

يتم فحص البذور بعناية بحثًا عن العيوب المرئية: التلف والتشويه. يشير اللون الداكن للبذور إلى عدم قابليتها للحياة، والبذور ذات الألوان الفاتحة فقط هي المناسبة. بعد ذلك، يتم فحص البذرة بحثًا عن الفراغ بالداخل. للقيام بذلك، قم بإذابة ملعقة صغيرة من الملح في كوب واحد من الماء ووضع الحبوب فيه. تلك المناسبة للبذر تبقى في قاع الزجاج.

بعد ذلك يتم تطهير الحبوب في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. ثم يشطف بالماء الجاري ويجفف.بعد التطهير، تبقى فقط العينات القابلة للحياة والقادرة على إنتاج براعم قوية.

لتحسين الإنبات، تنقع البذور لمدة 12 ساعة في منشط النمو أو في الماء المذاب وعصير الصبار.

مرجع. منشطات النمو الأكثر استخدامًا هي Epin وZircon وKornevin.

الحاوية والتربة

يتم تحضير التربة من تربة الحديقة والجفت ورمل النهر ورماد الخشب. يتم خلط جميع المكونات جيداً، وبعد ذلك يتم تطهير الخليط الناتج عن طريق البخار في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 50-60 درجة مئوية.

لأغراض التطهير، يمكن سكب التربة المحضرة بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم الداكن. هذا الإجراء ضروري لتدمير النباتات المسببة للأمراض، مما يضمن المزيد من النمو الصحي للشتلات.

مرجع. يضاف رمل النهر إلى التربة من أجل الرخاوة. الطماطم تحب التربة الرخوة والخصبة.

املأ أوعية الزراعة حتى منتصفها بالتربة المجهزة، بعد عمل فتحات تصريف صغيرة في الأسفل. يتم سكب التربة المتبقية في حاويات مع نمو الشتلات. تضمن هذه التقنية استلامًا إضافيًا للمواد المفيدة خلال فترة الشتلات.

ضعها في صندوق خشبي مشترك أو حاوية فردية. يؤدي البذر في حاويات منفصلة إلى تقليل رعاية الشتلات إلى الحد الأدنى.

بذر

تزرع مادة البذور على عمق 1.5-2 سم مع مسافة 2-3 سم عن بعضها البعض. رش الجزء العلوي بالأرض وقم بتسويته وترطيبه قليلاً بالماء الدافئ المستقر وقم بتغطية الحاويات بفيلم أو زجاج لإنشاء تأثير الاحتباس الحراري.

تُترك حاوية الزراعة في غرفة مشرقة ودافئة عند درجة حرارة لا تقل عن 25 درجة مئوية. قبل الإنبات، تتم إزالة الفيلم بشكل دوري ويتم ترطيب الطبقة العليا من التربة أثناء تجفيفها.

مزيد من الرعاية للشتلات

عند ظهور الشتلات، يتم نقل الحاويات إلى حافة النافذة، ولكن ليس لأشعة الشمس المباشرة. تتراوح ساعات النهار للشتلات من 15 إلى 16 ساعة، لذلك هناك حاجة إلى إضاءة إضافية باستخدام مصابيح نباتية. مع عدم كفاية الإضاءة، يتوقف نمو الشتلات.

اسقِ النبات باعتدال دون إغراق البراعم بالماء الدافئ المستقر باستخدام إبريق سقي ضحل. بعد الري، يتم فك التربة بعناية، وبالتالي ضمان اختراق أفضل للأكسجين إلى الجذور الشابة.

عندما تظهر 3-4 أوراق حقيقية، تغوص الشتلات وتزرع في حاويات منفصلة. إذا زرعت البذور في حاويات فردية، فلا حاجة للقطف. يتضمن إجراء الانتقاء إزالة الجذر الرئيسي بمقدار الثلث. تؤدي هذه التقنية إلى نمو الجذور الجانبية، مما يؤدي إلى تكوين نظام جذر قوي.

قبل 2-3 أسابيع من الزرع، تبدأ الشتلات في التصلب عن طريق إخراج الشتلات إلى الهواء الطلق لمدة ساعة عند درجة حرارة 16-17 درجة مئوية. تدريجيا يتم زيادة الفاصل الزمني إلى 12-13 ساعة. بالتزامن مع التصلب أثناء النهار، تنخفض درجة الحرارة ليلا إلى 12 درجة مئوية.

مرجع. يساعد التصلب النباتات الصغيرة على التكيف بسرعة مع الظروف الخارجية.

كيف تنمو الطماطم

بعد شهرين، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في مكان دائم. عادة ما تتضخم الطماطم الطويلة خلال فترة الشتلات، حيث يصل ارتفاعها إلى 40-45 سم. هذه الميزة المهمة لا تسمح بزراعة الشجيرات بشكل عمودي، لذلك يتم وضعها في حفرة مستلقية.

الهبوط

نمط الزراعة: 50 سم – المسافة بين الشتلات، 70 سم – تباعد الصفوف. ل 1 متر مربع. م مكان 3-4 نباتات.

تتم إعادة زراعة المحصول في المساء أو في الصباح الباكر عندما لا تكون الشمس بكامل قوتها.فقط الطماطم المزروعة لا تحب أشعة الشمس المباشرة، لذلك سيكون من الصعب عليها التكيف مع الظروف الجديدة في ظل العوامل غير المواتية.

يتم عمل الثقوب مسبقًا بعمق 20 سم، ويتم سقيها أولاً بسخاء بالماء الدافئ. بعد الزرع، يتم سقي الشجيرات الصغيرة مرة أخرى بالماء الدافئ، ويتم ضغط التربة وتركها لتعتاد على الظروف الثابتة لمدة 8 أيام على الأقل.

رعاية

عادي سقي يتم تثبيتها كما تتكيف الشتلات. الماء لا يزيد عن مرتين في الأسبوع، ولكن أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة، يتطلب المحصول المزيد من الرطوبة. يتم زيادة الري أيضًا خلال الأيام الحارة والجافة. الماء فقط بالماء الدافئ المستقر عند جذور النباتات دون أن يصل إلى الأوراق.

انتباه! الماء البارد له تأثير ضار على الطماطم. يتوقفون عن النمو والتطور.

بعد الري، يتم فك الأسرة، وإزالة جميع الأعشاب الضارة ذات الجذور. تتكاثر العديد من الآفات الحشرية في الحشائش، لذلك من الضروري تنظيف أسرة النباتات غير الضرورية. يمكن استخدام الحشائش كمهاد، وعندما تتعفن فإنها تثري التربة بالعديد من المواد المفيدة. يستخدم القش أو الخث أيضًا في المهاد. يحتفظ التغطية بالرطوبة في الأسرة لفترة أطول.

جذع الأدغال قوي جدًا لدرجة أن الثقافة لا تتطلب إلزامية تغذية. نظام الجذر المتطور قادر تمامًا على تغذية النباتات بالمواد اللازمة للتطور الكامل. لكن البستانيين ذوي الخبرة يضيفون رماد الخشب، الذي لا يغذي النبات فحسب، بل يحميه أيضًا من الأمراض الفطرية.

ميزات الرعاية والصعوبات المحتملة

يعتمد المؤشر الكمي للإثمار على تكوين الأدغال. لزيادة الإنتاجية، ينصح الخبراء بزراعة المحصول على ساقين، وتجنب الزراعة الكثيفة. للقيام بذلك، قم بإزالة جميع الخطوات، وترك هروب واحد فقط تحت مجموعة الزهور الأولى. يتم التقليم بشكل دوري، حيث تنمو البراعم غير الضرورية.

للحد من النمو، من الضروري قرصة التاج، وإلا، دون تحديد نقطة النمو، فإن النبات سوف ينمو إلى 2.5 متر، والحد من النمو يمنع تطور الفروع غير الضرورية، والتي سوف تأخذ العناصر الغذائية اللازمة لتنميتها.

تحتاج النباتات إلى التوقيع المساحي مباشرة بعد الزرع. للقيام بذلك، قم بتثبيت التعريشات - وهذا هو الخيار الأفضل لحل المشكلة. ومع تطورها، يتم تثبيت الفروع المثمرة على الدعامة دون فشل. يتم وضع الكثير من الثمار ولا تستطيع الأغصان تحمل وزنها.

الأمراض والآفات

تميز المناعة القوية الثقافة عن أصناف السلطة الأخرى المعرضة للعديد من الأمراض. ومع ذلك، من الضروري الوقاية من اللفحة المتأخرة، لأن الإثمار الممتد يمكن أن يسبب عدوى فطرية.

تشمل التدابير الوقائية ما يلي: التخفيف المنهجي والري المعتدل مع التحكم في مستوى الرطوبة في الأسرة وإزالة الأعشاب الضارة وتهوية الهياكل المغلقة إذا زرعت الطماطم في دفيئة. أيضًا قبل الزراعة تتم معالجة الأرض بكبريتات النحاس التي تقضي على الجراثيم الفطرية.

أخطر الآفات التي تصيب الطماطم هي حشرات المن والفراشات البيضاء. بالنسبة لحشرة المن، استخدم محلول الصابون الذي يستخدم لعلاج سيقان النباتات. يتم تحضير المحلول من قطعة واحدة من صابون الغسيل المذاب في دلو واحد من الماء. إذا كان هناك الكثير من حشرات المن، تتم معالجة النبات بأكمله.

نصيحة. الأعشاب ذات الرائحة القوية المزروعة بجوار الطماطم - آذريون، القطيفة - تحمي المحصول من العديد من الآفات الأرضية والطائرة، بما في ذلك الذباب الأبيض. أيضا، لمكافحة الطفيلي، يتم استخدام الفخاخ الفيرومونية المثبتة بالقرب من الشجيرات.

الفروق الدقيقة في التكاثر في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري

الأنواع غير المحددة ليس لها نقطة حد للنمو. ولهذا السبب يتم ضغط القمم، وإلا فإن الشجيرات، مع مزيد من النمو، ستنفق العناصر الغذائية على الكتلة الخضراء غير الضرورية، وليس على تكوين الفاكهة.

تساعد إزالة الأوراق السفلية على تهوية النباتات والتربة الموجودة في الثقوب. هذا العامل المهم يمنع تطور الجراثيم الفطرية.

الري بالماء البارد يضر بالمحصول. يجب أن يكون الماء دافئًا ومستقرًا. للقيام بذلك، يتم تثبيت البراميل في قطعة أرض الحديقة، والتي يتم ملؤها قبل 2-3 أيام من الري. خلال هذا الوقت، يكون الماء لديه الوقت للتدفئة في الشمس.

الماء في المساء أو في الصباح لمنع الأوراق من التعرض لحروق الشمس. الري المعتدل والتكوين السليم للنبات وخصوبة التربة لها تأثير إيجابي على الإثمار.

الحصاد والتطبيق

تتميز الثقافة بميزة خاصة: الثمار الأولى أصغر بكثير من الثمار اللاحقة. لهذا السبب، يتم ترك الطماطم الأولى لتعليب الفاكهة الكاملة، والتي، بفضل شكلها الممدود، يمكن وضعها بسهولة في الجرار.

ينتمي الصنف إلى صنف السلطة، لذا فإن الخضار الناضجة ممتازة للاستخدام الطازج. نظرًا لمحتواها العالي من السكر، فهي مثالية لمهروسات الأطفال. تتم معالجة الطماطم في منتجات الطماطم: Adjika، Lecho، الكاتشب، العصائر.أثناء المعالجة الحرارية، لا يتشقق القشر، لذلك يتم حشو الطماطم وتجميدها.

تتحمل الطماطم التخزين طويل الأمد والنقل طويل الأمد بشكل جيد، مع الحفاظ على عرضها التقديمي بشكل مثالي.

المميزات والعيوب

تشمل فوائد محاصيل الخضروات ما يلي:

• سهولة الرعاية
• القدرة على الاستقرار في أي منطقة.
• ارتفاع العائد؛
• مناعة مستقرة للأمراض.
• إمكانية اختيار البذور المستقلة.
• طعم ممتاز
• شكل غير عادي
• قابلية نقل الفواكه.
• تخزين طويل
• تطبيق عالمي.

تشمل الخصائص السلبية التوقيع الإلزامي للشجيرات الطويلة والقرص المنتظم. يتضمن ذلك أيضًا الحاجة إلى قرصة النباتات ذات الأوراق الكثيفة وتخفيفها.

مراجعات المزارعين

التعليقات حول مجموعة الطماطم "موسكو ديليكسي" إيجابية فقط. بالنسبة للعديد من محبي أصناف السلطة، فإن هذه الطماطم هي أولويتهم.

مكسيم، تاغانروغ: «لفترة طويلة اخترت مجموعة متنوعة لا تتطلب رعاية خاصة. قررت أن أختار الأطعمة المعلبة. وكانت النتيجة مثيرة للاهتمام. شجيرات الطماطم متواضع حقا. أنها تنمو بشكل جيد، والفواكه لها طعم غير عادي، يذكرنا بطعم الفلفل الحلو. بشكل عام، أعجبني ذلك."

نيكولاي، فولوغدا: "إذا كنت لا ترغب في الاهتمام كثيرًا، ولكنك ترغب في الحصول على محصول جيد وغير عادي، فاختيارك هو طعام موسكو الشهي. لقد زرعتها ونسيت. بالمناسبة، هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن كل فاكهة لاحقة تكون أكبر. وهكذا تنمو الطماطم الصغيرة أولًا، ثم تنمو خضروات كبيرة جدًا.»

خاتمة

يمكن لعشاق الطماطم غير العادية أن يعاملوا أنفسهم بتطور آخر للاختيار الروسي.تبدو طماطم موسكو اللذيذة رائعة ليس فقط في الصور الفوتوغرافية، ولكن أيضًا على أي طاولة.

الخضروات المشرقة على شكل فلفل ذات مذاق مميز سوف تفاجئ أي ذواقة. الثقافة متواضعة في الرعاية ومقاومة للأمراض وعالية الغلة، وهي بمثابة إضافة ممتازة لخصائص مذاقها الممتازة.