حل مشاكل حصاد الطماطم: ماذا تفعل إذا لم تتحول الطماطم في الدفيئة إلى اللون الأحمر

يريد كل مزارعي الخضروات الحصول على حصاد غني، لكن الجهود المبذولة لا تؤتي ثمارها دائما. زراعة الطماطم في الدفيئة لا يضمن أن الثمار ستكون كبيرة الحجم. ستتعرف في هذه المقالة على سبب عدم تحول الطماطم في الدفيئة إلى اللون الأحمر، وما يجب فعله لجعلها تنمو بشكل أكبر، وكيفية تسريع نضجها.

أسباب المشاكل وكيفية حلها

تنضج الباذنجانيات على مرحلتين. تستغرق المرحلة الأولى من 3 إلى 4 أسابيع وتحدث بعد تكوين المبيض. في هذا الوقت، تكتسب الثمرة حجمًا، وتصبح صلبة وخضراء. تستمر المرحلة الثانية من 12 إلى 20 يومًا - تمتلئ الطماطم بالعصير تدريجيًا ويتغير لونها من الفاتح إلى القرمزي.

إذا تطورت الثمار بشكل صحيح، فلن تكون هناك حاجة إلى تدابير إضافية. يعتبر الوضع انحرافًا إذا ظلت الطماطم صغيرة وخضراء بعد 7 أسابيع من تكوين المبيض. من المهم تحديد سبب المشكلة بشكل صحيح.

أسباب تأخر نضج الطماطم:

1. درجة حرارة غير مريحة. تحتوي الثمار على اللايكوبين، وهو صبغة طبيعية تمنحها لونها الأحمر. يتم منع إنتاج هذه المادة إذا انخفضت درجة الحرارة في الدفيئة إلى أقل من +15 درجة مئوية أو تجاوزت +35 درجة مئوية.
2. مستوى الإضاءة غير كاف. قد تتوقف الطماطم عن التحول إلى اللون الأحمر بسبب سماكة الشجيرات المفرطة. في المناطق ذات الغطاء النباتي الكثيف، تتحول الثمار الموجودة على الفروع العلوية إلى اللون الأحمر بسرعة أكبر، بينما يمكن أن تظل الطماطم الموجودة بالأسفل خضراء لفترة طويلة.
3. استخدام الأسمدة الخاطئة. يؤدي وجود فائض من الأسمدة النيتروجينية إلى تكوين ثمار صغيرة مشوهة لا تتحول إلى اللون الأحمر لفترة طويلة.
4. تشكيل غير صحيح للأدغال والحمل الزائد للفواكه. بسبب العدد الكبير من المبايض، لا تتلقى الساق والأوراق والثمار التغذية المناسبة.

طرق تسريع النضج

للحصول على حصاد غني، تحتاج إلى التأكد من إنشاء ظروف مريحة في الدفيئة أو الدفيئة. سيؤدي القضاء على الانزعاج إلى تسريع نمو الثمار الصغيرة.

يمكنك تسريع معدل نضج الطماطم باستخدام الطرق التالية:

1. اختيار الأسمدة المناسبة.
2. تهيئة الظروف المواتية: درجة الحرارة الصحيحة ومستوى الرطوبة والضوء.
3. التكوين الإلزامي للأدغال: معسر وتقليم الأوراق والزهور.

لماذا لا تصب الطماطم ولكنها تتحول إلى اللون الأحمر الصغير

قد تكون الثمار الصغيرة من أعراض التغذية غير السليمة. يؤدي وجود فائض من النيتروجين إلى نمو الكتلة الخضراء، في حين أن نقص الفوسفور والبوتاسيوم يمنع الثمار من اكتساب الحجم.

لماذا تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر مع وجود بقع خضراء بالقرب من الساق؟

مثل هذه الأعراض قد تشير إلى اضطراب في درجة الحرارة. يحدث تأخير في نمو الثمار إذا انخفضت درجات الحرارة إلى أقل من +15 درجة مئوية أو تجاوزت +35 درجة مئوية.

يمكن أيضًا أن يكون الحواف الصفراء والخضراء بالقرب من الساق نتيجة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة بين النهار والليل.

كيفية تسريع عملية نضج الطماطم

مفتاح الفواكه الكبيرة والعصرية هو التغذية. يسعى العديد من سكان الصيف إلى جعل محصولهم صديقًا للبيئة قدر الإمكان، لذلك لا يستخدمون المواد الكيميائية. كيف يمكنك إطعام النباتات في هذه الحالة؟

الأسمدة الفعالة للطماطم:

1. الأسمدة اليود الرماد. صب 2 لتر من الرماد المسحوق في الدلو واسكب 5 لترات من الماء المغلي. عندما يبرد الخليط، أضف 5 لترات أخرى من الماء المستقر إلى الحاوية. يتم تغطية الدلو ووضعه في الظل. بعد أسبوع، يتم سكب ضخ الرماد في وعاء آخر، ثم يتم إضافة 20 مل من اليود 5٪ و 10 غرام من حمض البوريك. يجب تخفيف التركيز الناتج بالماء المستقر بنسبة 1: 9. ستحتاج شجيرة واحدة إلى 0.8-1 لتر من المحلول.
2. مستخلص السوبر فوسفات. صب 100 جرام من حبيبات الفوسفات في وعاء من المينا واسكب فوقه 5 أكواب من الماء المغلي. يُوضع الخليط جانبًا لمدة يوم واحد، مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الحبيبات تمامًا. بعد يوم، استنزاف غطاء محرك السيارة، 20 ملعقة كبيرة. ل. تمييع المنتج مع 3 لترات من الماء. يتم تخفيف التركيز الناتج بنسبة 3/4 كوب إلى 1 دلو من الماء. سوف تحتاج شجيرة واحدة إلى لتر واحد من المحلول.

كيفية جعل الطماطم تتحول إلى اللون الأحمر

بمجرد تحديد سبب تأخر النمو، يمكنك البدء في القضاء عليه.

تشكيل الأدغال بشكل صحيح

الشرط المهم لتطوير الباذنجانيات هو تكوين شجيرة. خلاف ذلك، يتم إنفاق كل التغذية على تطوير وصيانة الكتلة الخضراء، ولهذا السبب تظل الثمار صغيرة وخضراء.

لتشكيل الأدغال السليم غير محدد من الضروري إزالة البراعم الجانبية للنبات مرة واحدة في الأسبوع. إذا كانت الأدغال قوية جدًا، فسيتم ترك ربيب جانبي على الجذع الرئيسي، والذي يتم قرصه لاحقًا لتكوين مجموعة من الزهور. أيضًا، في النصف الأول من شهر أغسطس، من الضروري تقليم قمم النباتات بمقدار 3 أوراق فوق عنقود الفاكهة. في هذه الحالة تأكد من قطع الزهور والمبايض الصغيرة.

تنمو الأصناف شبه المحددة والهجينة في ساقين، لذلك يتم ترك ابن الزوج على الجذع الرئيسي تحت المجموعة المزهرة الأولية.تتم إزالة البراعم التي تظهر لاحقًا. إذا لم يتم تشكيل الأدغال بشكل صحيح بحلول منتصف أغسطس، فسيتم قطع قممها.

تحديد الطماطم لا تحتاج إلى معسر. تحتوي شجيرة هذه الأصناف على ثلاثة جذوع، ويجب إزالة البراعم الجانبية.

لا تتطلب الطماطم القياسية والمحددة للغاية تشكيلًا أو قرصًا.

مهم! الوزن الزائد للنبات يمكن أن يحرمه من العناصر الغذائية، كما أن ملامسة الأوراق للتربة يمكن أن تصبح مصدرًا للعديد من الأمراض. لذلك، كإجراء وقائي ولإنضاج الطماطم بسرعة، يقوم الكثير من الناس بقطع الأوراق السفلية للنباتات.

الحفاظ على الرطوبة في الدفيئة

تلعب مستويات الرطوبة دورًا مهمًا في تكوين الفاكهة بشكل سليم. لتنضج الطماطم بسرعة، يمكنك ترتيب شيء مثل الساونا الفنلندية في الدفيئة.

1. التوقف عن سقي النباتات.
2. قم بتهوية الغرفة كل صباح لمدة 1.5-2 ساعة.
3. يجب عليك إغلاق الصوبة الزجاجية فقط عندما يجف كل المكثفات المتراكمة طوال الليل تمامًا.
4. أبقِ نوافذ وأبواب الدفيئة مغلقة طوال اليوم.
5. خلال الفترات الحارة في المساء، يمكنك فتح النوافذ لمدة ساعة واحدة.

خصوصية. هذه الطريقة، بالإضافة إلى النضج السريع، سوف تحمي المحصول من اللفحة المتأخرة. الهواء الساخن الجاف يمنع نمو الفطريات العامل المسبب للمرض.

نحن نستخدم الدعامات والتعريشات والرباط

غالبًا ما تنضج الثمار العلوية بسرعة بينما تظل الثمار السفلية خضراء لفترة طويلة. يمكن التخلص من هذه المشكلة من خلال التخفيف، وكذلك استخدام الدعامات والتعريشات.

ستكون هناك حاجة أيضًا إلى أموال إضافية إذا كانت الأدغال مثقلة بالفواكه. اليوم، يمكن شراء دعامات الطماطم من المتجر أو صنعها بيديك. أنها تساعد النباتات على الحصول على المزيد من الشمس وتنضج بشكل أسرع.

يساعد الرباط النبات على عدم الانكسار تحت حمولة الطماطم الناضجة. لهذه الأغراض، يمكنك استخدام قماش ناعم ولكن دائم، على سبيل المثال، النايلون.

تزويد النباتات بالضوء الكافي

عادة ما تحتوي الأصناف المبكرة على ما يكفي من ضوء الشمس لتنضج. ومع ذلك، مع انتهاء الصيف واقتراب الخريف، تقل ساعات النهار، لذلك قد تواجه الطماطم نقصًا في الضوء، مما يمنعها من التحول إلى اللون الأحمر.

يمكن تصحيح الوضع إذا قمت بإدارة الأغصان المثمرة نحو الشمس وتثبيتها في هذا الوضع. من الأفضل رفع مجموعات الفاكهة من تحت الكتلة الخضراء. لتجنب إتلاف الفروع، سوف تحتاج إلى الدعم.

نحن نستخدم الأسمدة بشكل صحيح

يعد الاختيار غير الصحيح للأسمدة هو السبب الأكثر شيوعًا لتوقف نمو الطماطم. يؤثر نقص أو زيادة العناصر المفيدة على نمو الثمار ونضجها.

كيفية تحديد الفائض من الأسمدة النيتروجينية؟ مع هذه المشكلة، تحتوي نباتات الباذنجانيات على براعم خضراء كثيفة وسميكة وفواكه صغيرة.

مهم! خلال فترة عقد الثمار وتكوينها ونضجها، لا ينبغي استخدام النترات. للتغذية من الأفضل استخدام الفوسفور واليود والبوتاسيوم.

يمكن حل مشكلة الأسمدة الزائدة عن طريق التخلي عن الأسمدة المحتوية على النيتروجين والتحول إلى ضخ الرماد ومستخلص السوبر فوسفات.

نحافظ على نظام درجة الحرارة في الدفيئة

خلال فترة التلقيح وتكوين المبايض يجب ألا تزيد القيم في الدفيئة عن +27 درجة مئوية. بمجرد وصول جميع الثمار إلى الحد الأقصى لحجمها، فإنها لم تعد خائفة من الحرارة. وعلى العكس من ذلك فإن احمرار الثمار يحدث بمعدل مضاعف في الطقس الحار.

إزالة الزهور الجديدة

في الخريف، تستمر الزهور في التكون على النباتات، لكنها في هذا الوقت تتداخل مع نضج الثمار.لذلك، تحتاج إلى إزالتها أثناء نموها - يمكنك قرص أو قطع جميع نقاط نمو النبات.

توصيات من البستانيين

القيام بالخطوات يعد تقليم الأوراق من الإجراءات الإلزامية لمعظم أصناف الطماطم. ومع ذلك، يمكن للبستانيين المبتدئين أن يؤذوا النبات من خلال أفعالهم، بل ويؤديوا إلى موته.

الإزالة الصحيحة لأولاد الزوج:

• يتم قطع البراعم الجانبية باليد دون استخدام المقص.
• يتم تنفيذ الإجراء في الصباح الباكر من يوم مشمس.
• تتم الإزالة الأولى للبراعم بعد أسبوعين من زرع الشتلات.
• وتيرة الإجراء 8-12 يوما.
• يجب إزالة جميع البراعم التي يبلغ طولها 4-7 سم؛
• لا تكسر اللقطة من الجذور، فمن الأفضل ترك 2 سم من اللقطة؛
• لا يمكن تنفيذ الإجراء مباشرة بعد الرضاعة أو سطح أملس;
• لتطهير المنطقة المتضررة، يمكنك استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم.

التقليم الصحيح للأوراق:

• يبدأ تقليم الأوراق في العقد الثاني من شهر يونيو.
• يتم تنفيذ الإجراء أسبوعيًا مع الزوج.
• تحتاج إلى قطع 1-2 ورقة في المرة الواحدة حتى تتم إزالة كل الكتلة الخضراء الموجودة أسفل مجموعة الزهرة الأولى؛
• لا يمكنك إزالة ورقتين قبل المبيض، لأنهما يغذيان الثمرة.

إذا تم إنشاء ظروف مواتية في الدفيئة، ولكن الطماطم لا تزال غير ناضجة، فيمكنك استخدام الطرق التقليدية.

1. أدخل عود أسنان بالقرب من الجذع في كل فاكهة خضراء. يكفي 2-3 ثقوب بعمق 2.5 سم.
2. اختاري الطماطم الناضجة وضعيها في كيس بلاستيكي. يوضع كيس على باقة الطماطم الخضراء، يمكنك تثبيته بقطعة قماش ناعمة. 3 أيام كافية لتنضج جميع الثمار.
3. حقن 0.5 مل من الفودكا في كل حبة طماطم باستخدام حقنة ذات إبرة دقيقة.

خاتمة

يواجه البستانيون العديد من المشاكل عند زراعة الطماطم في الدفيئة. عادة ما تتحول الثمار إلى اللون الأحمر في جميع أنحاء الحديقة بأكملها، ولكن هناك أوقات يرفض فيها بعضها بعناد النضج. من المهم تحديد سبب تأخر النمو بشكل صحيح والقضاء عليه.

ليست هناك حاجة لقطف الفواكه الخضراء على الفور. مع القليل من الجهد، سوف تجني حصادًا غنيًا من الطماطم الكبيرة والعصرية.