طماطم سليفكا غير عادية وكيفية العناية بها

حصلت طماطم Slivka على اسمها بسبب الثمار ذات الشكل الناقص. وقد تم تطوير أصناف مماثلة منذ وقت طويل، واكتسبت سمعة طيبة بين مزارعي الخضروات. تزرع هذه الباذنجانيات لتعليب الفاكهة الكاملة والاستهلاك الطازج والتجميد والتجفيف.

تتم مقارنة الطماطم البرقوقية بصنف الكرز، لكن الفرق بين الطماطم الكريمية هو أن الصنف يتمتع بإنتاجية أعلى وبساطة. يمكن زراعة هذا النوع بواسطة بستاني ذي خبرة ومقيم صيفي مبتدئ.

خصائص ووصف الصنف ومؤشرات العائد

يحتوي الكريم على مجموعة واسعة من الأصناف: النضج المبكر، النضج المتأخر، الكروم منخفضة النمو والطويلة، وحتى غير المحددة. تم تصميم معظم الأنواع الفرعية للأسرة المفتوحة، ولكن بعضها يتطور بشكل أفضل في البيوت الزجاجية. هذا التنوع معروف في جميع أنحاء العالم بسبب شكله المستطيل غير العادي الذي يذكرنا بالبرقوق.

الطماطم الكريمية هي مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية من الطماطم التي تأتي في مجموعة متنوعة من ألوان اللحم. اعتمادًا على التنوع، تأتي الثمار باللون الأحمر الفاتح والبرتقالي والبنفسجي الأزرق وألوان أخرى. تفضل ربات البيوت الكريمة الوردية، ويقولون إن هذه الطماطم هي الأكثر لذيذة ولطيفة.

يتراوح وزن الثمرة بين 50-120 جرام، ويتم جمع من 7 إلى 10 كجم من الثمرة من متر مربع واحد من مزارع الطماطم. تتمتع الخضار بقشرة قوية ولب كثيف لا يتشقق أثناء التخزين والنقل. تحتوي الفاكهة على عدد قليل من الحبوب.

هناك أكثر من عشرة أنواع من الكريم. تنضج الطماطم في نفس وقت نضج الطماطم العادية:

• مبكر - حتى 90 يومًا؛
• متوسط ​​- ما يصل إلى 120 يوما؛
• النضج المتأخر - أكثر من 120 يوما.

تحتوي الثمار أيضًا على كمية قليلة من السوائل، ولهذا لا يتم استخدامها لصنع العصائر. الطماطم منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي 100 غرام منها على 22 سعرة حرارية. تفرع الشجيرات متوسط. الأوراق خضراء داكنة اللون، النورات صفراء فاتحة. يبلغ ارتفاع الشجيرة المتوسطة 40-70 سم، لكن بعض الأنواع الفرعية تصل إلى 1.5-2.5 م.

في مذكرة. يمكن زراعة طماطم Slivka الصغيرة بنجاح حتى على الشرفة الأرضية أو حافة النافذة أو الشرفة.

مميزات وعيوب كريم

مميزات القشطة وأصنافها:

• الصنف يعطي حصادًا وفيرًا.
• كل الكريمات جميلة المظهر؛
• يتم تخزين الطماطم لفترة طويلة ولا تفسد عمليا.
• الطماطم لها طعم حلو ودقيق.
• الطماطم سهلة النمو.
• الفواكه مريحة للنقل.
• عالمي في الاستخدام
• الصنف مقاوم للآفات والأمراض.

لم تكن هناك أي عيوب عمليًا في الصنف، باستثناء الحاجة إلى التسميد والري المنتظم.

الأصناف الأكثر شعبية

دعونا نلقي نظرة على الأنواع الأكثر شعبية من الكريم.

كريم موسكو. الصنف ينضج مبكرًا ، ويتم حصاد المحصول بعد 100-110 يومًا من زراعة البذور. الثقافة مخصصة للزراعة في ظروف الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. وتشتهر بإنتاجيتها العالية ومناعتها القوية.

كريم ملكي - هذا صنف مبكر النضج. عادة ما يزرع في أرض مفتوحة تحت فيلم. تنمو الشجيرة إلى 60-75 سم ، ولكنها في نفس الوقت تعطي حصادًا وفيرًا. الطماطم الملكية لها شكل أسطواني ممدود ولها رائحة طيبة.

كريم أصفر. تقدر قيمة الطماطم لسهولة العناية بها وذوقها الممتاز. يصل طول الشجيرة إلى 1.5 متر وتحتاج إلى التراص.في الحدائق المفتوحة، يتم زراعتها فقط في المناطق الدافئة مع أوائل الربيع والصيف الحار. هذا النوع من الزراعة يتطلب سقي إضافي. هذا الصنف ينضج مبكرًا، ويتم حصاد الثمار بعد 90 يومًا من الزراعة.

أحمر كريمي أرجنتيني. الصنف منتج في منتصف الموسم. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2 متر والفواكه الجميلة لها طعم ممتاز. وزن الثمرة صغير يصل إلى 80 جرام فقط والطماطم مثالية للتعليب. بالإضافة إلى ذلك يتمتع المحصول بحصانة ثابتة ضد الأمراض ولا يعاني من الآفات.

كريم برازيلي. يصل طول المحصول الذي يحمل هذا الاسم الغريب إلى 1.5 متر، ويصل وزن الثمار الصغيرة ذات اللون الأحمر الفاتح إلى 60-70 جرامًا وتكون على شكل كمثرى. طعم الطماطم حلو. يزرع الصنف فقط في الدفيئة، ولكن نطاق التطبيق ليس محدودا.

كريم العسل. يتمتع هذا التنوع بمناعة قوية ومقاومة جيدة للأمراض. من السهل العناية بالطماطم وهي رائعة للنمو بواسطة البستانيين المبتدئين. الثمار حمراء زاهية اللون ولها طعم حلو رائع. نادرا ما يتجاوز وزن الثمرة 50-70 جم.

الطماطم البرقوق الأسود - هذا صنف منتصف الموسم مخصص للزراعة في الأرض المفتوحة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2.5 متر ويؤتي المحصول ثماره خلال 110-120 يومًا. لون الطماطم ليس أسود دائمًا، بل يختلف من الأحمر الداكن إلى الأزرق الأرجواني.

تشيو تشيو سان. نوع فرعي طويل ومتفرع يشبه شجرة الطماطم. يزرع في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري. السمة المميزة للصنف هي مجموعات كبيرة بها وفرة من الفواكه الوردية.

صني باني F1. الهجين مبكر النضج وطويل القامة. الموصى بها للنمو في ظروف الاحتباس الحراري.تحتوي الشجيرة على عناقيد صغيرة ذات ثمار صفراء زاهية ذات طعم حلو رقيق، ولها مناعة قوية ضد الأمراض والآفات.

كريم العملاق. تنمو الشجيرة طويلاً وتنتج محصولًا كبيرًا وفيرًا من الطماطم. تنضج الثمار بعد 115 يومًا من زرع البذور، ويبلغ متوسط ​​وزن الخضار الواحدة 100-120 جرامًا، والطماطم اللحمية لها طعم حامض، ويتم تخزينها لفترة طويلة وتتحمل النقل جيدًا.

ألوان مائية. الصنف السيبيري هو صنف مبكر النضج (يتم حصاد المحصول في غضون ثلاثة أشهر بعد زرع البذور). الألوان المائية لا تحتاج إلى الرباط أو القرص. الطماطم الحمراء لها شكل بيضاوي ويصل متوسط ​​وزنها إلى 120 جرام، وهي صنف عالي الإنتاجية مقاوم للتعفن والتعفن.

لمعلوماتك. في الطب، غالبا ما تستخدم الطماطم كدواء للحروق والجروح، لأن لبها يحتوي على مبيدات نباتية تمنع تطور العدوى.

كيف تنمو سليفكا

تزرع البذور في أواخر الشتاء وأوائل الربيع (فبراير-مارس). يتم تحديد التوقيت اعتمادًا على الصنف نفسه ووقت زراعة الشتلات (من 45 إلى 75 يومًا).

كيف ينبغي أن تكون التربة؟

يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة الطماطم حمضية قليلاً أو محايدة. إذا زادت حموضة التربة، يتم إدخال دقيق الدولوميت (الجير المسحوق، رماد الخشب) فيها.

الموقع غير مناسب للطماطم إذا نمت الفلفل, الباذنجان، فيزاليس. خلاف ذلك، سيتم انتهاك قواعد تناوب المحاصيل.

للحصول على محصول وفير، يتم تسميد التربة بالمواد العضوية. للقيام بذلك، في الخريف، يجب عليك نثر المولين المتعفن أو السماد (دلو لكل متر مربع). تعتبر مكملات الفوسفور والبوتاسيوم (20 جم لكل متر مربع) مهمة أيضًا.

في بداية الربيع يوصى بإثراء التربة بالأسمدة النيتروجينية التي لها تأثير مفيد على نمو البراعم الصغيرة.

قواعد البذر

قبل البذر، يجب تسخين البذور بوضعها في مكان دافئ (يومين عند +30 درجة مئوية، ثم ثلاثة أيام عند +50 درجة مئوية) ونقعها لمدة 30 دقيقة في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم. يتم تطهير تربة الطماطم عن طريق الرش بمستحضر "EM-Baikal".

تعتبر الأواني أو الصناديق الخشبية التي لا يقل ارتفاعها عن 10 سم مناسبة للحاويات، كما تستخدم أقراص الخث. عمق زراعة البذور في التربة الرطبة 1 سم وبعد زراعة المادة قم بتغطية الوعاء بالفيلم.

الظروف المناسبة للشتلات:

• لإنبات البذور، اضبط درجة الحرارة على حوالي +25 درجة مئوية؛
• بعد أسبوع، قم بإزالة الفيلم ووضع الشتلات في مكان جيد الإضاءة؛
• نخفض درجة الحرارة: في الليل إلى +8...+10 درجة مئوية، خلال النهار +10...+15 درجة مئوية؛
• بعد 7 أيام نرتفع درجة الحرارة: في الليل إلى +14...+16 درجة مئوية، خلال النهار +20...+25 درجة مئوية.

يجب تهوية الغرفة التي تحتوي على شتلات، ولكن في نفس الوقت تجنب المسودات والانخفاض الحرج في درجة الحرارة.

زرع الطماطم في أرض مفتوحة

تزرع الشتلات خلال الفترة التي تكون فيها درجات الحرارة الليلية إيجابية (أواخر مايو وأوائل يونيو). لمربع واحد. م لدي 3-5 نباتات. بحلول ذلك الوقت سوف تصبح الأدغال أقوى وسيكون لها 7-8 أوراق.

يتم زرع الثقافة في ثقوب مبللة بزوايا قائمة على الأرض. يتم ضغط التربة على الجذور. يتم وضع ربع أو حتى ثلث الجذع في التربة. إذا كانت المنطقة عاصفة وتتميز بهطول أمطار غزيرة، فمن المستحسن تركيب وتد صغير لكل نبات، والذي سيكون بمثابة دعم لها.

رعاية Slivka بعد الزرع

لا تختلف قواعد رعاية Slivka عمليا عن التكنولوجيا الزراعية للطماطم بشكل عام.

للنمو الطبيعي للطماطم، يجب إزالة الأعشاب الضارة من قاع الحديقة بانتظام. تتم إزالة الأعشاب الضارة لمنع الزراعة من أن تصبح كثيفة للغاية، مما يثير الأمراض الفطرية ويجذب الآفات. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الحشائش خطيرة لأنها تمتص كل الرطوبة والمعادن المفيدة الموجودة في التربة، وبالتالي تسرق الطماطم وتمنعها من النمو والتطور بشكل طبيعي.

يتم إجراء التخفيف لتحسين تطوير نظام الجذر، الذي يشبع التربة بالأكسجين ويمنع ركود الرطوبة.

كقاعدة عامة، يتم الجمع بين كلا الإجراءين (إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف). تلة الشجيرات لزيادة استقرارها. هذا مهم بشكل خاص للأنواع الفرعية الطويلة والبيئات العاصفة.

يتم سقي السرير 2-3 مرات في الأسبوع (6-7 لترات من الماء غير البارد لكل متر مربع). في الطقس الحار الراكد، يتم زيادة كمية السائل إلى 10 لترات لكل متر مربع. م يتم ترطيب التربة إما في الصباح أو في المساء. الشيء الرئيسي ليس في ضوء الشمس المفتوح.

من الأفضل استخدام نظام الري بالتنقيط للمحصول. الرش يؤدي إلى سقوط النورات. يتم الري التقليدي بالخرطوم من الجذر بضغط منخفض.

في مذكرة. أبسط نظام للري بالتنقيط مصنوع من الزجاجات البلاستيكية العادية. نقطع الجزء السفلي ونصنع عدة ثقوب في الغطاء ونحفر عنق الزجاجة لأسفل بالقرب من كل شجيرة ونملأها بالماء. ميزة النظام هي أنه يمكنك تجديد احتياطيات الرطوبة في أي وقت من اليوم وفي أي طقس.

خلال موسم النمو بأكمله، يتم تغذية المحصول مرتين على الأقل. يتم تنفيذ الأسمدة الأولى بعد 3 أسابيع من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، والثانية - بعد 3 أسابيع أخرى، أثناء بداية تكوين الفاكهة المكثف.

لتحضير الخلطة الغذائية يتم استخدام مزيج من المكونات التالية:

• البوتاسيوم (15 جم)؛
• الأسمدة النيتروجينية (25 جم)؛
• مواد الفوسفور (40 جم) ؛
• الماء (10 لتر).

يتم تطبيق الأسمدة المعدنية جافة في المساحات البينية.

عندما تتشكل الأدغال، تتم إزالة الأبناء مرة واحدة في الأسبوع. في النصف الثاني من شهر أغسطس، يتم ضغط القمم بحيث تتطور الثمار نفسها بشكل أفضل. تسلب الأوراق السفلية قوة النبات ويجب أيضًا قطفها.

يرتكب بعض مزارعي الخضروات أخطاء عند زراعة الطماطم. فيما يلي الأكثر شيوعًا:

• زراعة الطماطم في نفس المكان كل عام؛
• تُزرع الشتلات بإحكام - إذا زرعت الشتلات بالقرب من بعضها البعض، فلا يمكن أن تتطور بشكل طبيعي؛
• انتهاك نظام الري (يشكل الجفاف ووفرة الرطوبة خطورة على الطماطم) ؛
• فهي تضيف الكثير من الأسمدة، مما يؤدي إلى الإفراط في تغذية النباتات، مما يؤدي إلى إنفاق الموارد على نمو القمم بدلاً من إنفاق الثمار.

لمعلوماتك. من الأفضل زراعة الطماطم في فترات نضج مختلفة. بهذه الطريقة سوف تحصل على حصاد مستمر من الطماطم من يونيو إلى أكتوبر.

الوقاية من الأمراض والآفات

الصنف لديه مناعة قوية. نادرا ما تتعرض الثقافة للأمراض فيوزاريوم، ذبول، اللفحة المتأخرة و فاسد. ومع ذلك، فإن النباتات الصغيرة تخاف من المن والحشرات الأخرى. يتم التخلص من الآفات باستخدام أدوية "Actofit" أو "Operkot". لإزالة خنفساء كولورادو للبطاطس، استخدم "Prestige" أو "Regent".

انتباه! العديد من أصناف القشطة مقاومة لمعظم الأمراض، ولكنها عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة وتتطلب العلاج بالأدوية. يجب الإشارة إلى المعلومات المتعلقة بقابلية المحصول لبعض الأمراض على عبوة البذور. وفي هذا الصدد، الهجينة هي الأكثر استقرارا.

تقييمات طماطم Slivka

اكتسب كريم شعبية كبيرة بين البستانيين. يعتقد معظم البستانيين أن هذه الطماطم تستحق الاهتمام.ومع ذلك، هناك من لا يحب الطماطم. دعونا نلقي نظرة على بعض المراجعات حول طماطم Slivka.

غالينا: "أنا أحب سليفكا. نستخدم هذه الطماطم بأي شكل من الأشكال: نقوم بتخميرها وتعليبها وتجميدها وحتى تجفيفها. أنا لا أتحدث حتى عن تناوله طازجًا، فأحفادي يقطفونه مباشرة من الحديقة. الأصناف المفضلة لدى عائلتي بأكملها هي العسل والقشدة الصفراء. هم أحلى وألمع. أوصي بهذه الأنواع للزراعة!

إيفان: "أنا لا أحب هذا التنوع. في رأيي، Slivka جاف بعض الشيء ويتطلب الكثير من الاهتمام. أفضل زراعة واستخدام الأصناف الكلاسيكية ذات الفواكه الكبيرة الحجم للتعليب والطهي.

تاتيانا: "لقد كنت أزرع الكريم منذ فترة طويلة، منذ حوالي 10 سنوات. لقد أوصىني أحد المستشارين في أحد المتاجر الزراعية بهذا التنوع عندما قررت تنويع أسرتي بأنواع جديدة من الطماطم. على مر السنين، جربت جميع الأنواع الفرعية تقريبًا، وأعجبني بشكل خاص Royal Cream بسبب حصادها الوفير ورائحتها اللطيفة وفرصة الاستمتاع بالطماطم المفضلة لدي في وقت بدأ فيه الآخرون في النضج. الكريم سمين وقوي وله مدة صلاحية طويلة ويسهل نقله. أزرع البذور على الفور في الأرض وأغطيها بفيلم ولا أزعج نفسي بالتلاعب غير الضروري بالشتلات. أحب زراعة سليفكا لأنها ليست صعبة العناية بها ولا تخاف من الآفات."

خاتمة

يحب البستانيون الطماطم الكريمية لخصائصها الجمالية وطعمها، فضلاً عن سهولة العناية بها وعمليتها. يحتوي الصنف على العديد من الأنواع الفرعية، ولكل منها خصائصه الخاصة. يتيح لك تعدد استخدامات الكريم اختيار نوع فرعي يناسب كل الأذواق وأي مناخ. لقد تكيف التنوع تمامًا مع الظروف الجوية لخطوط العرض لدينا، مما يجعله أكثر جاذبية للمهندسين الزراعيين المبتدئين.

سوف تتعلم المزيد عن زراعة كريم العسل وجميع إيجابيات وسلبيات هذا التنوع في الفيديو: