مراجعة طماطم Ogorodnik: مزايا وعيوب وظروف النمو وخصائص المحصول النهائي
جذبت الطماطم من صنف Ogorodnik انتباه سكان الصيف الروس بسبب مذاقها وشكلها وسهولة العناية بها وإنتاجيتها العالية. يتم زراعة الصنف بنجاح في مناطق مختلفة من البلاد: فالطماطم تتحمل الطقس البارد والحار جيدًا.
إذا كنت تبحث عن مجموعة متنوعة موثوقة ومنتجة، فإن Ogorodnik هو اختيارك.
وصف الصنف
تم تربية الصنف من قبل متخصصين من معهد أبحاث عموم الاتحاد لاختيار وإنتاج بذور محاصيل الخضروات (في عام 2017 تم تحويله إلى المركز العلمي الفيدرالي لزراعة الخضروات). مصممة للزراعة في دورة الربيع والصيف سواء في البيوت الزجاجية أو في الأسرة المفتوحة.
تحديد التنوع، في منتصف الموسم. فترة نضج الثمار هي 95-105 يومًا. يبلغ ارتفاع الشجيرات 120-150 سم في البيوت الزجاجية، ويصل إلى 60-80 سم في الأرض المفتوحة. الأوراق لا تنمو بكثافة، مما يسمح لك بزراعة الطماطم تحت الفيلم وعدم تقطيعها.
خصائص الفاكهة والمحصول
في الصورة أعلاه يمكنك رؤية ذلك الثمار حمراء زاهية، مستديرة الشكل، ذات قشرة لامعة، ولب كثيف، لحمي، حلو المذاق.
وبالإضافة إلى ذلك، تتميز "البستانيين".:
- رائحة الطماطم غير مزعجة.
- غرف البذور غير معلنة.
- وزنها 140-160 جم (يتكون ما يصل إلى 6 مبيض على الفرشاة؛ إذا تمت إزالة جزء منها، يصل وزن حبة طماطم واحدة إلى 250-300 جم).
- في الأرض المفتوحة، يتم حصاد 5.5-6 كجم من الطماطم لكل متر مربع، في الدفيئة - 11-14 كجم.
كيفية زراعة الشتلات
زرع بذور الشتلات قبل 60 يومًا من زرعها في الأسرة. في وسط روسيا، التواريخ هي كما يلي: في مارس - للدفيئات الزراعية وأبريل - للأرض المفتوحة.
تحضير البذور
يتم تنفيذ البستانيين ذوي الخبرة تحضير البذور على سبع مراحل.
المرحلة الأولى هي اختيار مواد الزراعة. اسكب البذور وافحصها وقسمها حسب الحجم: صغيرة ومتوسطة وكبيرة. إذا كان هناك الكثير من البذور، فاترك الفئتين الأخيرتين للزراعة.
قم بإذابة ملعقة كبيرة من الملح في 200 مل من الماء، ثم ضع الحبوب في المحلول لمدة 15-20 دقيقة. تخلص من البذور التي تطفو على السطح، واشطف البذور التي تغوص في القاع بالماء النظيف.
المرحلة الثانية - الاحماء. بعد نشر البذور على قطعة قماش قطنية، ضعها على جهاز تدفئة مركزي لمدة 1.5-2 يوم.
مثير للاهتمام! هناك طريقة أسرع: ضع شبكة معدنية على مصباح طاولة (أرضي) على شكل أسطوانة، مع وضع ورق وكيس حبوب في الأعلى. غطيها بغطاء ورقي. تأكد من أن درجة الحرارة لا ترتفع فوق +60 درجة. مدة الإجراء 3 ساعات.
المرحلة الثالثة – التطهير. تحضير محلول 1% من برمنجنات البوتاسيوم: قم بإذابة ملعقة صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم في ثلاثة أكواب من الماء. ضع البذور في المحلول المُجهز لمدة 15-20 دقيقة، ثم اشطفها بالماء الجاري.
إذا لم يكن هناك برمنجنات البوتاسيوم، استخدم بيروكسيد الهيدروجين: قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة في كوبين من الماء الدافئ (+40 درجة). ل. بيروكسيد 3% يوضع في البذور لمدة 12 ساعة. تعمل هذه الطريقة أيضًا على تسريع إنبات البذور. تذكر: لا يستخدم محلول البيروكسيد في البذور المكعبات (ذات الغلاف المغذي) والبذور المغطاة (مع طبقة رقيقة قابلة للذوبان في الماء تحتوي على مكونات مطهرة ومحفزة للنمو).
المرحلة الرابعة - محتدما. ضع البذور في ماء ساخن إلى +26-30 درجة وحركها بقوة كل ساعة.قم بإنهاء الإجراء بمجرد ظهور الأجنة على الحبوب، أو بعد 15-18 ساعة.
المرحلة الخامسة - النقع. املأ الحبوب بالماء الدافئ أو بمحلول التحفيز الحيوي: "الزركون"، "Epin"، "Immunocytophyte".
المرحلة السادسة - تصلب. لف البذور بقطعة قماش قطنية أو شاش ، ثم غطيها بالبلاستيك في الأعلى وضعها لمدة 8 ساعات في مكان بارد (-2-3 درجات): ثلاجة أو شرفة أو شرفة أرضية مفتوحة. ثم ضعه في مكان دافئ مرة أخرى لمدة 8 ساعات. قم بتغيير درجة الحرارة 5-6 مرات.
مهم! إذا لم تكن متأكدًا من أنك ستنفذ الإجراء بشكل صحيح، فلا تقم بتصلب جميع مواد الزراعة - فهناك خطر كبير لتدمير البذور.
المرحلة السابعة - الإنبات. ضعي الحبوب على شاش أو مادة قطنية أو وسادات قطنية مبللة وضعيها على طبق مسطح. تأكد من أن القماش رطب دائمًا وأن درجة حرارة الهواء تتراوح بين +25-30 درجة. بعد ظهور الأجنة بقياس 2-3 ملم، تزرع البذور.
الحاوية والتربة
استخدم حاويات بلاستيكية خاصة أو صالحة للطعامأو أكواب أو زجاجات مقطعة.
قم بشراء التربة من المتجر أو قم بإعدادها بنفسك. للقيام بذلك، قم بخلط تربة الحديقة والجفت غير الحمضي والرمل والدبال أو السماد الناضج المنخل بنسبة 2:4:1:2، وأضف رماد الخشب المنخل (أو دقيق الدولوميت)، وطحالب الطحالب وإبر الصنوبر المتساقطة.
مهم! عالج الحاويات وخليط التربة بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم.
بذر
ضع التربة في أوعية مختارة، واصنع ثلمًا سنتيمترًا، ثم ضع البذور وقم بتغطيتها بالتربة.. بلل التربة بزجاجة رذاذ وغطي الحاويات بغطاء بلاستيكي وضعها في مكان دافئ.
النمو والرعاية
بعد الإنبات، انقل الصناديق إلى حافة النافذة المضاءة جيدًا وأزل الفيلم. سقي الشتلات بينما تجف التربة باستخدام ملعقة أو حقنة أو بخاخ حتى لا تغسل الجذور الضعيفة بالماء.
مع ظهور أول ورقتين حقيقيتين، اجمع الطماطم وزرعها في حاويات منفصلة. أضف الأسمدة المعدنية إلى التربة بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لمدة 5 لترات من خليط التربة. ضع الأسمدة المعقدة كل 10-14 يومًا.
سقي شتلات الطماطم فقط من الجذرمع الحرص على عدم تبليل أوراق النبتة.
قبل 2-3 أسابيع من الزرع على الأسرة، ابدأ في تصلب الشتلات: أخرج الصناديق إلى الهواء الطلق خلال النهار، أولاً لمدة 2-3 ساعات، وكل يوم لاحق أضف ساعة. اترك الشتلات لمدة 3-4 أيام مقدمًا لقضاء الليل في الخارج إذا لم يكن هناك صقيع ليلي.
إقرأ أيضاً:
الطماطم "ماشينكا" وأسرار زراعتها
كيف تنمو الطماطم
بالنسبة للطماطم، اختر منطقة كان ينمو فيها الخيار أو الكوسة أو الشبت أو الجزر سابقًا. تعتبر الطماطم والبطاطس أسلاف سيئة. قم بإعداد التربة مسبقًا: قم بإضافة الدبال والأسمدة في الخريف، وفي يوم زراعة الشتلات، قم بسقي المنطقة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
الهبوط
قم بإزالة الشتلات مع الكرة الترابية، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور. قم بزراعة طماطم البستاني وفقًا لنمط 50 × 50 سم - لكل 1 متر مربع. م مكان لا يزيد عن 4 قطع.
رعاية
سقي الشجيرات بينما تجف التربة بالماء الدافئ من الجذر. قم بإزالة الأعشاب الضارة وفك التربة في كل مرة تسقيها. استخدم الأسمدة 3-4 مرات في الموسم الواحد (كل 2-3 أسابيع)، بالتناوب بين الأسمدة المعدنية والعضوية.
يتذكر! يجب ألا تتلامس الأسمدة مع الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات (الساق والأوراق).
اعتمادًا على مكان نمو الطماطم - في دفيئة أو في الهواء الطلق - اختر طريقة تشكيل الأدغال: في واحد وثلاثة سيقان ومع نقل نقطة النمو.
حل مشكلة ربط نفسك – حسب الملاءمة وتوافر الأموال والوقت. في أي حال، سوف تعطي الطماطم حصاد جيد.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
في الطقس الجاف والحار، قم بسقي الطماطم يوميًا. — صنف Ogorodnik يتطلب الكثير عندما يتعلق الأمر بالسقي. ضع طبقة نشارة (تبن أو عشب مقصوص) بين الصفوف - فهذا سوف يقلل من تبخر الرطوبة وإنبات الأعشاب الضارة.
لزيادة وزن ثمرة واحدة، قم بإزالة جزء من المبيض.
نصيحة! ضع حاويات من السماد المخفف بالماء حول الدفيئة - وهذا سيحل محل تغذية الجذور.
لا توجد صعوبات في النمو: يمكنك رفض تكوين شجيرة، ومن الأسمدة، ومن الري المتكرر، لكنك ستظل تحصل على حصاد.
الأمراض والآفات
الطماطم محصنة ضد عدد من الأمراض: اللفحة المتأخرة، الفيوزاريوم، الستولبر وفيروس فسيفساء التبغ. ومع ذلك، فإن العلاج الوقائي للزراعة ضد الفطريات باستخدام فيتوسبورين، إيكوسيل أو كوادريس لن يكون غير ضروري.
من بين الآفات البستاني مهدد بالديدان الخيطية وخنفساء البطاطس في كولورادو.
تظهر الديدان الخيطية في كثير من الأحيان على الطماطم الدفيئة. النباتات التي تضررت من الديدان لها أوراق تذبل. للتحقق من ذلك، قم بحفر الجذور بعناية: تخرج جذور خضراء أو بيضاء من النبات المصاب، ويتم العثور على ضغطات وتورمات. حفر وحرق الشجيرة المتضررة والنباتات على بعد متر منها. انسكب التربة بالماء المغلي أو بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم.
للتخلص من الطفيليات استخدم:
- بروميد الميثيل؛
- نيماغون.
- كربوفوس.
- الليندين.
بعد العلاج، لا تزرع النباتات المثمرة في المنطقة المعالجة لمدة عام..
كمرجع. قم بزراعة القطايف والآذريون بالقرب من الطماطم - حيث تعمل رائحتها على طرد الديدان الخيطية.
يخرج أدوية مبيدات النيماتودا صديقة للبيئة ولكنها شديدة الاستهداف:
- "نيماتوفاجين بي تي" ؛
- "بساميل"؛
- "أفيرسكتين إس"؛
- "ميتاريزين" ؛
- بيسيلوميسين.
تطبيقها 15-20 يوما قبل زراعة الشتلات أو مباشرة في الثقوب عند الزراعة.
فحص الشجيرات باستمرار. إذا وجدت خنافس بطاطس كولورادو، فاجمعها في مرطبان وقم بتدميرها.
مهم! تحضير السم من الخنافس نفسها. اجمع وعاء لتر من البالغين، واسكبه في دلو سعة 20 لترًا واملأه حتى الحافة بالماء. بعد أن تموت الخنافس (تنزل إلى القاع)، لبث السم لمدة أسبوع آخر. رش الطماطم بمحلول طازج مخفف بالماء 1:1 أو 1:2 (اختر النسبة المطلوبة بنفسك).
من المستحضرات الكيميائية، لقد أثبتوا أنفسهم بشكل جيد:
- "القائد"؛
- "إعصار" ؛
- "بومباردييه" ؛
- "بانكول".
حول أنواع أخرى من الطماطم:
الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة
افتح الدفيئات الزراعية بشكل متكرر للتأكد يحتاج البستاني إلى دوران الهواء الأمثل.
المزارعون الذين قاموا بالفعل بزراعة هذا التنوع يلاحظون ذلك في أرض مفتوحة في الشمس الشجيرات تؤتي ثمارها أضعف.
في البيوت الزجاجية، قم بتشكيل الطماطم إلى ثلاثة سيقان أو مع نقل نقطة النمو إلى فرع جانبي. ماذا تعني ثلاثة سيقان: اترك الجذع الرئيسي واثنين من البراعم السفلية. قم بتقصير الأبناء الجانبيين، مع ترك كل منها بفرشاة عليها زهرة وورقة فوقها.
مع نقل نقطة النمو إلى تبادل لاطلاق النار الجانبي: اترك اللقطة الرئيسية، وأحد أدنى ربيب، ثم لقطة أخرى، ولكن ليس على الجذع الرئيسي، ولكن على الربيب السفلي. الصورة أدناه توضح الرسوم البيانية لتشكيل الطماطم.
في الأرض المفتوحة، قم بتشكيل البستاني في جذع واحد. في هذه الحالة يُنصح بربطها حتى لا تسقط الشجيرة على الأرض تحت وطأة الثمرة.
الحصاد والتطبيق
تظهر الثمار الأولى على الفروع بالفعل في عمر 95-105 يومًا. من 1 قدم مربع. م في الأسرة المفتوحة تحصل على 5.5-6 كجم من الطماطم وفي الملاجئ المصنوعة من الفيلم أو الزجاج - 11-14 كجم. يستمر الاثمار حتى الصقيع الأول، وبعد ذلك يتوقف تكوين المبايض.
تستخدم الطماطم الطازجة في السلطات والسندويشات والوجبات الخفيفة المعلبة والليكو والصلصاتوالفواكه الصغيرة تؤكل كاملة. الصنف مناسب للزراعة الصناعية ويتحمل التخزين والنقل بشكل جيد.
الطماطم المجمعة في حالة النضج البيولوجي (غير ناضجة، خضراء) تنضج في المنزل.
مزايا وعيوب متنوعة
على عكس العديد من الأصناف الأخرى لا تحتوي طماطم Ogorodnik على عيوب مرئية أو كبيرة.
تشمل الفوائد:
- إنتاجية؛
- فاكهة كبيرة
- الذوق والعرض.
- مقاومة الطقس البارد.
- براعة الاستخدام.
مراجعات المزارعين
يلاحظ البستانيون أنه مع العناية الجيدة تنمو ثمار كبيرة. الطماطم محبوبة لمذاقها ورائحتها. كثير من الناس يزرعون الصنف للبيع وللحفظ.
فيرونيكا أزاروفا، روستوف على نهر الدون: "أنا أعرف هذا التنوع جيدًا. أقوم بانتظام بإزالة المبايض من يدي لتكوين ثمار كبيرة. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح، فمن المحتمل أن يتشكل عمالقة حقيقيون على الشجيرات. أنا أعرض Ogorodnik للبيع وأسمع تعليقات إيجابية للغاية من الناس.في الوقت الحالي لن أقوم بتغيير طماطم أوجورودنيك إلى أصناف أخرى.".
ناتاليا كاربوفا، ايكاترينبرج: "عندما تظهر الحشرات على شجيرات Ogorodnik، أقوم بجمعها باليد. في الحالات القصوى، يمكن أن يساعد مغلي البابونج. كما أنه يساعد في التخلص من البقع البكتيرية..
سيرجي باشكو، أوفا: "لا يمكن وصف التنوع بأنه مستقر. في أحد الأعوام، قمت بجمع الطماطم الصغيرة، وفي العام الثاني أصبحت كبيرة جدًا لدرجة أن زوجتي لم تتمكن من استخدامها في التعليب. ومع ذلك، أعطي Ogorodnik علامة "+" وليس لدي أي نية للتخلي عن تنميته. الطماطم لذيذة حقًا وذات جودة عالية".
خاتمة
يتم تحقيق إنتاجية عالية من الطماطم من مجموعة Ogorodnik من خلال رعاية بسيطة: الري المتكرر والرباط والقرص. ومع ذلك، فإن الشجيرات سوف تؤتي ثمارها (وإن كانت ذات وزن أقل) حتى بدون رعاية دقيقة. تُستخدم الطماطم في الأطعمة المعلبة والسلطات الطازجة وتُزرع للبيع على نطاق صغير وصناعي. تتحمل الثمار التخزين والنقل بشكل جيد.