مجموعة الطماطم "أوريا" من مربي نوفوسيبيرسك المشهورة بإنتاجيتها العالية وطعمها الممتاز للفواكه
يرغب العديد من البستانيين في زراعة الطماطم في أراضيهم والتي تختلف عن الأصناف التقليدية. من أجل هؤلاء الناس تم إنشاء ثقافة طماطم أوريا. تختلف ثمارها الطويلة والمتشعبة عند الطرف تمامًا عن غيرها مما يثير فضولًا دائمًا ورغبة في تجربة التنوع في حديقتك.
لقد حاز الشكل غير المعتاد مع الذوق الممتاز منذ فترة طويلة على الحق في تزيين ليس فقط كل يوم، ولكن أيضًا طاولات العطلات في أي وقت من السنة، ويبدو رائعًا في الأطباق الطازجة وفي الاستعدادات الشتوية.
وصف النوع
تم تربية الثقافة من قبل مربي نوفوسيبيرسك في عام 1998. نظرا للمظهر غير المعتاد للفاكهة، يمكن العثور على الطماطم تحت أسماء أخرى: نزوة السيدات، آدم، زابافا. ولكن على الرغم من تنوع أسماء الأصناف، تبقى الخصائص الأساسية دون تغيير.
السمات المميزة
النوع غير محدد، ارتفاعه 2 متر، أوراق الشجر أقل من المتوسط، الأوراق خضراء فاتحة، صغيرة ذات عروق كبيرة. تقع مجموعات الفاكهة بعيدًا عن بعضها البعض، ويتكون كل منها ما يصل إلى 10 مبيض.
مرجع. الأنواع غير المحددة ليست محدودة في النمو. لتحديد نقطة النمو، قرصة تاج النبات.
فترة النضج مبكرة: تمر 100-110 أيام من ظهور البراعم الأولى إلى النضج الكامل.
الإنتاجية عالية: يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الخضروات من شجيرة واحدة، بشرط زراعة 3-4 شتلات لكل متر مربع. م.يوصى بالزراعة في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري.
مقاومة الأمراض متوسطة والطماطم ليست مقاومة للالتهابات الفطرية.
يحتاج إلى معسر إلزامي والرباط. بسبب جذعها الهش، فإنها لا تستطيع تحمل وزن ثمارها.
خصائص الفاكهة
متوسط وزن الثمرة 140-160 جرام، الشكل غير معهود بالنسبة للطماطم: ممدود، مستطيل، متشعب قليلاً في النهاية، اللون أحمر غني. اللب كثيف وعصير. الطعم ممتاز، حلو. الجلد رقيق ولكنه متين ولا يتشقق أثناء المعالجة الحرارية. هناك غرفتان للبذور، وهناك الكثير من البذور.
الغرض عالمي: من الاستهلاك الطازج إلى تحضير المعلبات المختلفة. مناسبة أيضًا للمعالجة في منتجات الطماطم.
يمكن تخزين الخضار الناضجة لفترة طويلة والاحتفاظ بشكلها المثالي أثناء النقل على المدى الطويل.
تظهر الصورة مجموعة الطماطم أوريا.
كيفية زراعة الشتلات
تبدأ زراعة بذور الشتلات قبل شهرين من الزراعة في الأرض. عادة ما يتم زرع مواد الزراعة في فبراير، ولكن يتم إعدادها أولا للبذر.
مرجع. المحصول ليس هجينًا، لذا يمكنك تحضير مادة البذور للزراعة التالية بنفسك.
تحضير البذور
يتم وضع البذور بعناية على الطاولة ويتم فحصها بعناية بحثًا عن أي ضرر واضح. ثم تحقق من الفراغ عن طريق غمره في محلول ملحي لمدة 15 دقيقة. تلك التي طفت على السطح ليست مناسبة للبذر. يتم غمر المادة المتبقية في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة للتطهير، ثم يشطف بالماء الجاري ويجفف.
بعد ذلك، يتم نقع البذور في منشط النمو لمدة 12 ساعة. لتحسين الإنبات، يتم إنباتها على الشاش الرطب.للقيام بذلك، يتم لف البذور في الشاش، مبللة قليلا ووضعها في مكان مظلم ودافئ لمدة 2-3 أيام حتى تظهر البراعم.
الحاوية والتربة
يتم تحضير التربة من تربة الحديقة والدبال بأجزاء متساوية مع إضافة كمية صغيرة من الخث. يتم خلط جميع المكونات جيدًا، ويُسكب الخليط الناتج بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم الوردي لتدمير النباتات المسببة للأمراض.
تُترك التربة المعالجة لمدة أسبوعين للتهوية بالهواء النقي. بعد ذلك، يتم وضع التربة في حاويات الزراعة.
يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك وفي حاويات فردية، على سبيل المثال، أكواب بلاستيكية أو أقراص العسل الورقية أو أواني الخث. يتم عمل ثقوب صغيرة في الجزء السفلي من حاوية الزراعة حتى لا تبقى الرطوبة الزائدة فيها.
بذر
تزرع الحبوب المنبتة في أخاديد بعمق 1 سم، وتغطى البذور بالأرض من الأعلى، ويتم تسويتها وترطيبها بزجاجة رذاذ. بعد البذر، يتم تغطية أوعية الزراعة بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري وتترك في غرفة دافئة عند درجة حرارة لا تقل عن 24 درجة مئوية.
تتم إزالة الفيلم كل يوم لمدة 25 دقيقة للتهوية والوصول إلى الأكسجين. إذا لزم الأمر، قم بترطيب التربة قليلاً باستخدام زجاجة رذاذ.
النمو والرعاية
عندما تظهر البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم، وخفض درجة حرارة الغرفة إلى 20 درجة مئوية. يتم نقل الحاويات إلى مكان جيد الإضاءة. يجب أن تكون ساعات النهار للشتلات 14 ساعة على الأقل. إذا لم يكن هناك ضوء طبيعي كاف، قم بإلقاء الضوء بمصابيح الفلورسنت.
اسقِ النبات باعتدال، حيث تجف الطبقة العليا من التربة، بالماء الدافئ المستقر باستخدام ملعقة كبيرة عادية على طول حافة أوعية الزراعة. بعد الري، يتم تخفيف التربة بشكل سطحي.
عند ظهور ورقتين حقيقيتين، يتم قطف الشتلات ووضعها في حاويات منفصلة.
تظهر الصورة قطف الشتلات.
مرجع. الانتقاء هو إزالة الجزء الأخير من الجذر من شتلة صغيرة لتحفيز تفرع نظام الجذر. تشير هذه الكلمة أيضًا إلى الجلوس من حاوية مشتركة إلى حاوية فردية.
قبل 3 أسابيع من الزرع في الأرض، تبدأ الشتلات في التصلب. تتلخص عملية التصلب في إبقاء الشتلات في الهواء الطلق لمدة 40 دقيقة في البداية، مع زيادة الفاصل الزمني تدريجيًا إلى 13 ساعة. بالتزامن مع التصلب أثناء النهار، تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلاً حيث يتم إحضار الشتلات إلى 13 درجة مئوية.
كيف تنمو الطماطم
بعد شهرين، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة - بعد انتهاء خطر الصقيع الليلي وارتفاع درجة حرارة الأرض إلى 15 درجة مئوية. يتم زرعها في الدفيئة قبل أسبوعين.
الهبوط
نمط الزراعة: 50 سم – المسافة بين الشتلات، 40 سم بين الصفوف. ل 1 متر مربع. م مكان 3-4 شتلات.
تُزرع في حفر ضحلة، ثم تُملأ أولاً بالماء ويُضاف القليل من رماد الخشب إلى قاع كل منها. بعد الزرع، يتم سقي التربة مرة أخرى، وتخفيفها وترك الشجيرات الصغيرة للتكيف مع الظروف الجديدة لمدة أسبوع واحد.
رعاية الطماطم أوريا
بعد التكيف، يتم إنشاء سقي منتظم مرتين في الأسبوع. الماء بشكل معتدل بالماء الدافئ المستقر بدقة عند الجذر. بعد كل سقي، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة ذات الجذور، مما يساهم في اختراق الأكسجين بشكل أفضل للجذور الصغيرة.
للحفاظ على الرطوبة، يتم تغطية الأسرة. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر التغطية بمثابة إجراء وقائي ضروري في مكافحة الآفات.
في الأيام الحارة والجافة، يتم زيادة كمية الري إلى 3-4 مرات في الأسبوع، مع التأكد من التحكم في مستوى الرطوبة في الأحواض، لأن المحصول معرض للإصابة بالأمراض الفطرية.
تتم التغذية الأولى بعد 10 أيام من الزرع في الأرض. يتم إطعامه بمنقوع السوبر فوسفات أو المولين بنسبة 1:10.
مرجع. عند التسميد بالمواد العضوية، يكون التخفيف القوي ضروريًا لتجنب حرق نظام الجذر.
تتم التغذية الثانية أثناء الإزهار. تغذية مع مجموعة كاملة من الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية. ليس فقط ضخ المولين، ولكن أيضًا فضلات الطيور بتخفيف 1:15 مناسبة كمواد عضوية خلال هذه الفترة.
وفي المرة الثالثة يتم تغذية المحصول أثناء نضج الثمار بإضافة ملح البوتاسيوم إلى الأسمدة المعدنية أو المادة العضوية لتعبئة الخضروات بشكل أسرع.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
تتطلب الشجيرات الطويلة التراص، وإلا فإنها لن تتحمل وزن الخضار الناضجة. يتم تثبيتها على الدعم بمجرد وصول السيقان إلى ارتفاع كافٍ. يتم توفير الدعم عن طريق أوتاد خشبية مثبتة بجانب كل شجيرة، أو قضبان معدنية. ليس فقط جذع النبات ثابتًا، ولكن أيضًا الفروع المثمرة.
للتوزيع السليم للمواد الغذائية، تحتاج النباتات إلى أن تكون مقروصة.
مرجع. أبناء الزوج هم فروع إضافية لا تشارك في الإثمار ولكنها تستهلك مواد مفيدة.
يتم إجراء عملية القرص في الصباح الباكر حتى تشفى الجروح الناتجة تمامًا بحلول المساء. وهذا يقلل من خطر العدوى. يتكون النبات من 1 أو 2 سيقان. هذه التقنية تساعد على تحقيق أقصى قدر من العائد.
الأمراض والآفات
تتمتع مجموعة الطماطم Auria بمقاومة متوسطة لأمراض عائلة الباذنجانيات.في أغلب الأحيان يصيب المحاصيل المجاورة. لذلك من المهم عدم زراعة نباتات عائلتها في مكان قريب.
الطماطم حساسة تعفن نهاية الزهرة والتبقع الجاف. مع تعفن نهاية الزهرة، تظهر بقع بنية داكنة على الثمار، مما يجعل الخضروات غير صالحة للاستهلاك. لن يكون من الممكن إنقاذ الثمار المصابة، لكن الرش بخليط بوردو سيوقف تطور الفطريات.
عقار "Antrakol" سوف يساعد في التغلب على البقع الجافة. هذا المرض، مثل تعفن نهاية الزهرة، هو مرض فطري. ولذلك، هناك حاجة إلى الوقاية أولا. وهذا يشمل إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري المعتدل.
تخضع هياكل الدفيئة للتهوية الإلزاميةلأن التدفق المستمر للهواء النقي يدمر البيئة المسببة للأمراض.
من بين الآفات التي تشكل خطورة على الطماطم الذبابة البيضاء وسوس العنكبوت وخنافس البطاطس في كولورادو والمن. للقضاء على الذباب الأبيض، يتم تثبيت مصائد فرمون. إنهم يلتقطون الفراشات الضارة فقط، دون الإضرار بالحشرات غير الحشرية.
موطن سوس العنكبوت هو الدفيئات الزراعية. لتدمير الظروف المعتادة للطفيل، يكفي تهوية الهياكل المغلقة بانتظام.
محلول الصابون المستخدم لعلاج السيقان يقي من حشرة المن. يتم جمع خنفساء البطاطس في كولورادو يدويًا وحرقها في أوعية زجاجية.
مرجع. الطريقة الأكثر فعالية لمكافحة الأمراض والآفات هي الوقاية. يوصى بفحص النباتات للتأكد من وجود النباتات المسببة للأمراض كل يوم.
الفروق الدقيقة في الأرض المفتوحة وظروف الاحتباس الحراري
يوصى بالتنوع للزراعة في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية. عند التكاثر في أرض محمية، تذكر أن المحصول يحب ضوء الشمس. إذا لم يكن ذلك كافيا، فستكون هناك حاجة إلى الإضاءة الاصطناعية، وإلا فإن نمو الشجيرات سوف يتباطأ.لا تنس ذلك عند اختيار أحواض الطماطم بالخارج: قم بزراعة الشتلات فقط في المناطق المشمسة وغير المظللة.
يعتمد تكوين النباتات على المناطق التي تزرع فيها. في المناطق الشمالية، يُزرع المحصول في ساق واحدة، وفي المناطق الجنوبية يُسمح بزراعته في ساقين. في ظل هذه الظروف يتم ملاحظة أعلى معدلات الاثمار.
يجب إزالة جميع الأوراق السفلية. مع الاتصال المستمر بالأسرة الرطبة، فإنها تتعفن، مما يساهم في انتشار الجراثيم الفطرية. إزالتها يقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
نظرًا لأن سيقان النباتات هشة، يجب أن تؤخذ عملية التثبيت على محمل الجد. من الأفضل تأمين السيقان والفروع بأشرطة قماشية تدعم النبات بشكل مثالي دون التسبب في ضرر له.
الحصاد والتطبيق
عند زرع البذور في فبراير، يبدأ الحصاد في منتصف يونيو. النضج موحد، في مجموعات كاملة، مما يبسط جمعها.
استخدام الخضار الناضجة عالمي. بفضل مذاقها الممتاز، يتم استهلاكها طازجة في السلطات ومجموعة متنوعة من المقبلات والسندويشات والمقبلات. في الأطباق الساخنة والخضروات، فهي تكمل تماما الخضروات الأخرى وهي مناسبة تماما للخبز مع اللحوم.
عند معالجتها بالحرارة، لا تتشقق القشرة، لذلك يتم استخدامها لتعليب الفاكهة الكاملة. تتلاءم الطماطم الصغيرة بشكل مثالي مع الجرار وتحافظ على خصائص مذاقها.
تؤثر لحمة الطماطم بشكل جيد على قوام معجون الطماطم، حيث تحتفظ الخضروات بمذاقها جيدًا بعد المعالجة، مما يمنح المنتج مذاقًا حلوًا. تستخدم الطماطم أيضًا في صنع المخللات والمخللات والليشو والكاتشب والأجيكا والعصائر.
يمكن تخزين الخضروات الناضجة لفترة طويلة ويمكنها تحمل النقل طويل المدى، مع الحفاظ على شكلها وطعمها.
مزايا وعيوب متنوعة
تحتوي الخضروات على العديد من الصفات الإيجابية:
- ارتفاع معدل الاثمار.
- التكيف الجيد مع الظروف الجوية.
- إمكانية التكاثر في جميع المناطق؛
- تكنولوجيا زراعية بسيطة
- نضج الفاكهة موحدة.
- طعم ممتاز
- مظهر غير عادي
- براعة في الطبخ.
- تخزين طويل المدى؛
- النقل الطويل
- القدرة على تحضير البذور بنفسك.
بعض الجوانب السلبية:
- متوسط المقاومة للأمراض.
- سيقان النباتات الهشة.
- يتطلب ربيبًا إلزاميًا؛
- يتطلب الرباط.
مراجعات المزارعين
التعليقات حول طماطم Auria مقنعة وبليغة تمامًا. سيعرض القسم آراء البستانيين الذين قاموا بزراعة محاصيل الطماطم في أراضيهم.
تاتيانا، ياروسلافل: "لقد زرعت الطماطم في دفيئة. تبين أن المحصول جيد جدًا، فقد جمعت 4 كجم من الفاكهة من كل شجيرة. الطعم ممتع، واستخدامها للسلطة هو متعة. وكان هناك أيضًا ما يكفي لإمدادات الشتاء.
تمارا، أستراخان: «لقد قمت بزراعة هذا النوع منذ 3 سنوات. عند الزراعة أضع حفنة من الريش - وهذا يخلق ظروفًا مواتية للحشرات المفيدة التي تعيش في التربة. أسقيها من خلال زجاجة بلاستيكية من الجذر. النتيجة لا تجعلك تنتظر. دائما مع الخضار: سواء في الشتاء أو في الصيف.
جينادي، أوليانوفسك: «لقد زرعتها في دفيئة، لم تمرض الطماطم. لا يتم العثور على البذور في كثير من الأحيان للبيع، لذلك أترك البذور الخاصة بي. أنا أحبهم أكثر في المخللات والمخللات. أفضل الاستعدادات الشتوية تصنع من هذه الطماطم.
إقرأ أيضاً:
كيف وماذا لإطعام الطماطم بعد الزراعة في الأرض.
كيف ومتى وماذا نطعم الثوم بعد الشتاء - نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة.
خاتمة
لا تحتاج طماطم أوريا إلى رعاية خاصة، لذلك يمكن لكل بستاني أن يزرعها في قطعة أرض خاصة به. إذا اتبعت أبسط الممارسات الزراعية وقواعد تناوب المحاصيل، فستحصل على حصاد لائق من الطماطم غير العادية ذات الذوق الممتاز.
القدرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة تجعل من الممكن زراعة المحصول في أي منطقة - وهذه بلا شك إضافة كبيرة. وإذا كنت ترغب في زراعة أوريا، فليس من الضروري شراء البذور مرة أخرى، فهي سهلة التحضير بنفسك.