تطوير المربين المحليين للمناخ الروسي - طماطم "فالنتينا".
الطماطم فالنتينا معروفة للعديد من البستانيين في جميع مناطق بلدنا. وهذا ليس مفاجئا، لأنه تم تربيته خصيصا للمناخ الروسي، والذي غالبا ما يكون غير متوقع تماما. التناوبات المتكررة بين الأيام الباردة والأمطار الغزيرة أو، على العكس من ذلك، الجفاف الشديد ليست مخيفة بالنسبة للصنف - فالطماطم ستصمد أمام أي اختبار للطقس. لكن ميزته الرئيسية هي تكوينه من الفيتامينات. الثمار غنية بالفيتامينات C وK وB والبروتينات والألياف والأحماض العضوية والكاروتين والمعادن.
خصائص ووصف الصنف
تم تربية صنف طماطم فالنتينا منذ أكثر من عقدين من قبل المربين الروس. تم تضمينه في سجل الدولة لإنجازات الاختيار في عام 1998. مثالية للتكاثر في أي ظروف مناخية في المناطق الروسية، سواء في الأرض المفتوحة أو المحمية.
السمات المميزة
محدد نوع غير قياسي منتشر ارتفاعه 55-60 سم التفرع ضعيف والأوراق صفراء وخضراء. النورات بسيطة، الأولى تتشكل فوق الورقة 6-7، والأخرى كل 1-2 ورقة.
مرجع! الفرق الرئيسي بين النبات غير القياسي والنبات القياسي هو الجذع الضعيف.
الأنواع المبكرة النضج، تمر من ظهور البادرات إلى النضج الكامل 95-100 يوم.
العائد مرتفع، يتم حصاد 3-4 كجم من شتلة واحدة، بشرط زراعة 6-7 نباتات لكل متر مربع. م لا يمتد الاثمار ويحدث النضج في نفس الوقت.
إنه شديد المقاومة للأمراض الرئيسية لعائلة الباذنجانيات. تتكيف بشكل جيد مع فترات الجفاف القصيرة.
لا تتطلب الثقافة القرص، لكن من المستحيل الاستغناء عن الرباط، على الرغم من قصر نمو الشتلات. وتتناثر على الأغصان المثمرة خضراوات ناضجة، فلا تتحمل ثقلها.
خصائص الفاكهة
متوسط الوزن 80-90 جرام، شكل بيضاوي، ممدود، برتقالي-أحمر، لون غني. الطعم حلو مع حموضة طفيفة واللحم كثير العصير ولحمي. هناك غرفتان للبذور وقليل من البذور. الجلد سميك ومتين وغير عرضة للتشقق.
الغرض من الطماطم عالمي: فهي تستخدم طازجة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، وتستخدم في الاستعدادات الشتوية وتتم معالجتها في منتجات الطماطم.
يمكن تخزين الخضار الناضجة لعدة أشهر ويمكنها تحمل النقل طويل الأمد دون أن تفقد شكلها التقديمي.
تظهر الصورة طماطم فالنتينا.
كيفية زراعة الشتلات
تبدأ زراعة بذور الشتلات قبل شهرين من الزراعة في الأرض. يجب تحضير مادة البذور للزراعة من أجل الوقاية من عدد من الأمراض وزيادة المؤشر الكمي للإثمار.
تحضير البذور
يتم وضع الحبوب على الطاولة وفحصها بعناية واحدة تلو الأخرى بحثًا عن أي ضرر واضح. الحبوب المناسبة للزراعة يجب أن تكون فاتحة اللون، بدون انحناءات أو عيوب. ثم يتم وضعها في محلول ملحي لمدة 10 دقائق. يتم غسل تلك البذور التي غرقت في القاع بالماء الجاري وتطهيرها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة.
لتحسين الإنبات، تنقع البذور في منشط النمو لمدة 10 ساعات. يمكن زرع الحبوب المنتفخة في الأرض.
مرجع! بالإضافة إلى الأدوية المتخصصة، يمكن أن يكون الماء المغلي أو الماء المغلي العادي بمثابة محفز للنمو.
الحاوية والتربة
يتم تحضير التربة من خليط من تربة الحديقة والدبال والجفت ورمل النهر. يضاف رمل النهر كعامل تخمير للخفة.. يحتوي الخث على العديد من المواد المفيدة اللازمة للنمو الكامل وتطور الشتلات. مثل هذه التربة المغذية والخصبة سوف تسرع ظهور الشتلات.
يتم تطهير الخليط الناتج عن طريق التبخير في الفرن عند درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الأقل أو سكبه بمحلول ساخن من المنغنيز. تطهير التربة يدمر النباتات المسببة للأمراض، مما يضمن النمو الصحي للشتلات طوال الفترة بأكملها.
يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك أو في حاوية منفصلة. املأ وعاء الزراعة إلى منتصفه بالتربة المجهزة، ثم أضف التربة المتبقية مع نمو الشتلات. تساعد هذه التقنية على الحصول باستمرار على الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية. يتم عمل فتحات تصريف صغيرة مسبقًا في الجزء السفلي من الحاويات للسماح بتصريف الرطوبة الزائدة فيها.
بذر
تزرع البذور على عمق 1.5-2 سم مع مسافة 3 سم عن بعضها البعض. قم بتغطيتها بالتربة في الأعلى، ومستوية، ومضغوطة، ورطبها قليلاً بالماء الدافئ المستقر باستخدام زجاجة رذاذ. يتم تغطية الحاويات المزروعة بفيلم، مما يخلق تأثير الاحتباس الحراري ويترك في غرفة مظلمة ودافئة عند درجة حرارة 24-26 درجة مئوية حتى الإنبات.
النمو والرعاية
عند ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم ونقل الحاويات إلى مكان جيد الإضاءة على حافة النافذة. يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 24-25 درجة مئوية. ساعات النهار للشتلات لا تقل عن 14 ساعة. إذا لم يكن لدى النباتات ما يكفي من ضوء النهار، فإنها مضاءة بالمصابيح النباتية.
قم بري الماء بشكل معتدل على طول حافة الحضانة بالماء الدافئ المستقر باستخدام ملعقة كبيرة عادية. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في سقي البراعم، لأن الرطوبة الزائدة ستؤثر سلبًا على الجذور الصغيرة. بعد الري، يتم فك التربة بشكل سطحي بعصا خشبية.
عند ظهور ورقتين حقيقيتين، تغوص الشتلات وتزرع في أوعية منفصلة. إذا زرعت البذور في أوعية الخث، فإن الشتلات لا تحتاج إلى قطف. يتضمن إجراء الانتقاء تقصير الجذر الرئيسي بمقدار الثلث. يعزز الانتقاء نمو الجذور الجانبية، مما يؤدي إلى نمو الشتلات بقوة.
مرجع! طوال الفترة بأكملها، لا تحتاج الشتلات إلى التغذية.
قبل 2-2.5 أسبوع من الزراعة، يتم تقوية الشتلات عن طريق إخراجها للخارج لمدة ساعة عند درجة حرارة 16 درجة مئوية. تدريجيا، يتم زيادة الوقت الذي يقضيه في الهواء الطلق إلى 14 ساعة. بالتزامن مع التصلب أثناء النهار، تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلاً إلى 12 درجة مئوية.
كيف تنمو الطماطم
بعد شهرين، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض. بحلول هذا الوقت، يكون لديها 5-7 أوراق حقيقية، وساق قوي ونظام جذر متطور بالكامل.
الهبوط
يتم تحضير التربة في الخريف وحفرها وتخصيبها بالدبال. في الربيع يحفرون مرة أخرى مع إضافة الأسمدة المعدنية. للزراعة، قم بإعداد فتحات بعمق 15-20 سم يوضع في أسفلها القليل من نشارة الخشب أو رماد الخشب.
أعد الزرع في يوم غائم أو في المساء بعد غروب الشمس. تُزرع الطماطم في الأرض التي نما فيها البنجر أو الأعشاب أو الثوم أو الملفوف أو الجزر سابقًا. بعد هذه المحاصيل، لا يتم استنفاد التربة، وهو مناسب للمحاصيل من عائلة الباذنجانيات.
نمط الزراعة: 40 سم – المسافة بين الشتلات، 60 سم – تباعد الصفوف. ل 1 متر مربع. م مكان 6 - 7 نباتات.يتم زراعتها على شكل رقعة الشطرنج مما يساعد على تهوية كل نبات واستقبال الكمية المطلوبة من الضوء. بعد الزرع، لا يتم سقي الشجيرات أو إطعامها لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت يتكيفون مع الظروف الجديدة.
مزيد من الرعاية لطماطم فالنتينا
عادي سقي تثبيت لا يزيد عن 2 مرات في الأسبوع. يسقى بالماء الدافئ بمعدل 4-5 لتر لكل شجيرة. أثناء تكوين البراعم، يتم زيادة كمية الري، سقي كل 3 أيام. بعد كل سقي، يتم فك الأسرة، وإزالة الأعشاب الضارة وبالتالي تدمير الركيزة المواتية لتطوير الأمراض الفطرية.
كما تتكاثر الآفات بنجاح في الحشائش التي تنتقل إلى الطماطم وتدمر الأوراق والفواكه نفسها. للحفاظ على رطوبة الأسرة لفترة أطول، يتم تغطيتها بالخث أو القش.
تغذية الطماطم مرة واحدة كل 3 أسابيع. قبل الإزهار تغذية يتم استخدام الأسمدة المعدنية التي تحتوي بشكل أساسي على النيتروجين الضروري للنمو النشط للبراعم. كما تستخدم المواد العضوية، على سبيل المثال، محلول اليوريا.
أثناء تكوين المبايض، يتم تغذيتها بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور من أجل ملء الثمار بشكل أسرع. يذوب 35 جم من أملاح السوبر فوسفات والبوتاسيوم في 10 لترات من الماء.
مرجع! يتم تطبيق جميع التسميد بعد الري على جذر النباتات.
ميزات الرعاية والصعوبات المحتملة
الثقافة لا تتطلب أبناء الزوج. علاوة على ذلك، يدعي البستانيون ذوو الخبرة أن قرص هذا التنوع يؤدي إلى انخفاض في الغلة.
الشجيرات تحتاج إلزامية الرباط ليس فقط الجذع، بل أيضًا الفروع المثمرة. للقيام بذلك، يتم تثبيت حصص خشبية أو قضبان معدنية بجانب كل شتلة، والتي يتم تثبيت النباتات عليها.إذا تم ربط الجذع بالدعم مباشرة بعد الزرع، فسيتشكل الجذع سلسًا وقويًا. مع تطور الفروع، يجب أيضًا تثبيتها، وإلا فإنها سوف تزحف على الأرض من وزن الخضار الناضجة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفروع المربوطة تجعل الحصاد أسهل.
الأمراض والآفات
أخطر الأمراض الفطرية التي تصيب الطماطم هي: اللفحة المتأخرةوالعفن الرمادي وذبول أوراق الفيوزاريوم. يزداد خطر الإصابة بالأمراض مع هطول الأمطار لفترة طويلة والرطوبة المستمرة في الأسرة بسبب عدم الالتزام بنظام الري المعتدل.
ولأغراض وقائية، تتم معالجة النباتات بمبيدات الفطريات الملامسة "فيتوسبورين" و"هوم". يمكنك أيضًا رش النباتات بدفعات من الأعشاب المختلفة، على سبيل المثال: نبات القراص والموز ومغلي قشر البصل.
إن معالجة النباتات بمثل هذه الحقن تحمي المحصول من العديد من الآفات التي لا تحب الروائح القوية. وتشمل هذه: الذبابة البيضاء، سوس العنكبوت، لعبة الكريكيت الخلد. لتخويف صراصير الخلد التي تعيش تحت الأرض، يتم حفر فصوص الثوم المهروسة في الأسرة.
أضمن طريقة وقائية هي فحص الشجيرات بحثًا عن الآفات والتغيرات. بهذه الطريقة، يمكن منع علم الأمراض على الفور تقريبا، مما سيحافظ على صحة النباتات.
الفروق الدقيقة في التكاثر في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة
أوراق الطماطم ذات لون أصفر مخضر، لكن هذا لا يعني أن النبات غير صحي. هذا اللون طبيعي جدًا لهذا التنوع ولا يشير إلى أي تدابير صحية.
يؤدي قرص البراعم إلى انخفاض في المؤشر الكمي للإثمار، ولا ينصح بقطع الأوراق حتى خلال فترة الشتلات.الأوراق الوحيدة التي يجب إزالتها هي الأوراق السفلية، لأنها إذا تلامست مع أسرة مبللة فإنها يمكن أن تتعفن وتسبب التهابات مختلفة.
عند الزرع في أرض مفتوحة في المناطق ذات المناخ المعتدل، لا تنس خطر الانخفاض غير المتوقع في درجة الحرارة. في مثل هذه الحالات، احتفظ بمواد التغطية في متناول اليد بحيث يمكنك استخدامها على الفور إذا لزم الأمر، وبالتالي الحفاظ على النباتات. ويتم تغطية المحصول أيضًا في حالة هطول الأمطار لفترة طويلة.
يتم تهوية الهياكل المغلقة يوميًا. يؤدي تدفق الهواء النقي إلى تدمير الموائل المعتادة للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والعديد من الآفات. بالإضافة إلى ذلك، تنظم التهوية مستوى الرطوبة، وتمنعها من الارتفاع وتخلق ظروفًا مواتية لتطور الأمراض.
الحصاد والتطبيق
يبدأ جمع الخضار الناضجة في شهري يوليو وأغسطس. لا يمتد الإثمار، فالنضج يكون متزامنًا تقريبًا، مما يبسط عملية الحصاد بشكل كبير.
الغرض عالمي: يتم استخدام الطماطم الصغيرة لتعليب الفاكهة الكاملة وتخليل البراميل والمخللات. تتم معالجة الخضروات الأكبر حجمًا وتحويلها إلى منتجات طماطم، حيث يتم الحصول على العصائر والمعاجين والأدجيكا والكاتشب والليشو الممتازة.
تعتبر الطماطم أيضًا مثالية في أي أطباق طازجة: السلطات الصيفية، واليخنات الساخنة والخضروات، والمهروس، وتستخدم في مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والسندويشات. تستخدم أيضًا في خبز اللحوم والبيتزا.
يتم تخزين الخضروات الناضجة لعدة أسابيع وحتى أشهر دون فقدان الذاكرة ويمكنها تحمل النقل طويل المدى، والحفاظ على عرضها بشكل مثالي.
المميزات والعيوب
نظرة عامة على هذا القسم سوف تلخص جميع الخصائص الإيجابية للثقافة وتلاحظ بعض العيوب. تشمل الفوائد ما يلي:
- مقاومة الجفاف
- النضج المبكر
- عودة ودية:
- رعاية متواضعة
- لا يتطلب معسر.
- ارتفاع معدل الاثمار.
- إمكانية التكاثر في أي منطقة؛
- الحصانة للأمراض.
- طعم ممتاز للفواكه.
- غرض عالمي
- تخزين طويل
- وسائل النقل الطويلة.
تشمل العيوب التوقيع الإلزامي للنباتات القصيرة، ولكن هذا إجراء شائع يعرفه جميع البستانيين.
مراجعات المزارعين
إذا حكمنا من خلال خصائص ومراجعات أولئك الذين زرعوا المحصول في حدائقهم، فإن هذه الطماطم بالنسبة لمعظم البستانيين هي نوع من المنقذ الذي لن يفشل تحت أي ظرف من الظروف.
فيرا، مانايتاغورسك: "لقد أعجبتني الصور كثيرًا، لذلك قررت زراعة هذه الطماطم. نبتت البذور بسرعة ولم تكن الشتلات مريضة. نمت في أرض مفتوحة. حتى مع الحد الأدنى من الرعاية، كان الصنف مسرورًا بإنتاجه. تنضج كل شجيرة 6-7 ثمار. لقد استخدمتها للتخليل، لكنها أيضًا جيدة طازجة. سأزرعها مرة أخرى بالتأكيد."
بيتر، نيجني نوفغورود: “إطلالة رائعة على الأرض المفتوحة. أزرع دائمًا الطماطم منخفضة النمو في حديقة بدون مأوى. الشجيرات لا تمتد وتنتج ذرية جيدة. خضروات ذات شكل ممدود غير عادي. اللب كثير العصير. الطعم لذيذ، يمكنك إضافة هذه الطماطم إلى السلطات. الصنف مناسب أيضًا للحفظ. لم أتجاوز النباتات، وكان العائد على نفس المستوى.
خاتمة
عند إنشاء طماطم فالنتينا، حاول المربون الروس أن يغرسوا فيها تكيفًا فريدًا مع الظروف المناخية غير المواتية. بفضل هذا الصنف مقاوم للجفاف والبرد.يعد تكوين المبايض في أي طقس ميزة إضافية في المناطق التي ليس لديها نظام درجة حرارة ثابت. إن المعدل المرتفع للإثمار ومقاومة الأمراض والتكنولوجيا الزراعية البسيطة وتعدد استخدامات الثمار يجذب المزيد والمزيد من المعجبين الجدد بالتنوع كل عام.