أفضل أنواع الطماطم الوردية

الطماطم الوردية محبوبة من قبل البستانيين والمزارعين في جميع أنحاء العالم. لديهم طعم ممتاز وبنية لطيفة وألوان غنية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الخضروات بنشاط في الطبخ والطب الشعبي والتجميل. يمكنك شراء الطماطم من السوبر ماركت أو السوق، ولكن من المثير للاهتمام أن تزرعها بنفسك.

في هذه المقالة سننظر في سبب شهرة الطماطم الوردية وسندرس أيضًا أفضل أنواع هذا المحصول. سترى صورًا للأصناف الكبيرة وستكتشف الأصناف المناسبة بشكل مثالي للظروف المناخية في وسط روسيا.

إيجابيات وسلبيات الطماطم الوردية

فوائد الطماطم الوردية:

1. يمكنك زراعتها في الحديقة وفي المنزل على حافة النافذة. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على نظام رطوبة التربة المطلوب ومراقبة الأسمدة.
2. بالمقارنة مع الطماطم الحمراء، فإن الطماطم الوردية أكثر صحة بكثير. والحقيقة هي أنها تحتفظ بمزيد من مضادات الأكسدة والفيتامينات في لبها.
3. وإذا كان من الأفضل عدم تناول الأصناف الحمراء للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة، فيمكن تناول الأصناف الوردية ولو بكميات قليلة. عصير هذه الفاكهة حلو ولا يسبب تهيجا.
4. تتميز الخضار بالفواكه الكبيرة. على سبيل المثال، مجموعة متنوعةقلب الثور"- يمكن أن يصل وزن الفاكهة الواحدة إلى 600 جرام.
5. الطماطم الوردية لها طعم ممتاز - فهي ناعمة وممتعة.
6. مثالية للتعليب.

عيوب الأصناف:

1. عرضة للأمراض الفيروسية. على سبيل المثال، اللفحة المتأخرة. لمنع ذلك، هناك حاجة إلى رعاية خاصة في شكل الأسمدة وغيرها من الإجراءات.
2. قبل الزراعة يجب عليك تحضير الشتلات، الأمر الذي يتطلب الوقت والصبر.
3. من الضروري إطعام الشتلات بانتظام.
4. بالمقارنة مع العديد من الخضروات الأخرى، تتطلب الطماطم الوردية اهتمامًا إضافيًا. تذكر إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وتخفيف التربة.

مهم. ومع ذلك، فإن هذا التنوع له مزايا أكثر بكثير من عيوبه. عملية زراعة الطماطم الوردية صعبة ولكنها ممتعة. إذا اتبعت جميع القواعد، فسيتم مكافأة جهودك بحصاد جيد.

مراجعات صغيرة من أفضل الأصناف

يعتبر البستانيون أن هذه الأنواع من الطماطم الوردية هي الأفضل.

الطماطم 1884

لا يمكنك تجاهل أسطورة ظهور هذه الطماطم. في عام 1884 حدث فيضان في أمريكا. اصطاد مزارع من فيرجينيا شجيرة بها ثمار كبيرة من الماء. لم يكن أحد يعرف نوع هذه الطماطم أو مصدرها، لذلك تم تسميتها عام 1884. قام المزارع بجمع البذور منها وزرعها - ومنذ ذلك الحين تمت زراعة هذه الطماطم بنشاط حتى يومنا هذا.

في روسيا، هذه الثقافة محبوبة لميزاتها:

• ارتفاع العائد؛
• سهولة الرعاية
• مقاومة أنواع كثيرة من الأمراض.
• طعم ممتاز
• القدرة على زراعة نبات في أرض مفتوحة (ينطبق على المناطق الجنوبية من البلاد).

طماطم 646

مجموعة نادرة نسبيًا مع ثمار وردية فاتحة جميلة. من الأفضل زراعتها في دفيئة، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمناطق الشمالية من بلادنا. يتم زرع بذور الشتلات قبل 65 يومًا من الزراعة في الأرض. تنمو الشجيرات بطول يصل إلى 2 متر ومن الضروري ربط الطماطم بالساق.

في المتوسط، وزن حبة طماطم واحدة هو 400-500 جرام، ثمار الطماطم 646 لذيذة وعصيرية وذات قيمة في مجال الطهي. إنها مثالية للاستهلاك الطازج، وكذلك لإعداد السلطات والحساء.عند قطع الطماطم، يكون الجزء الداخلي منها سكريًا.

أباكان الوردي

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعته فقط في البيوت الزجاجية. ينتمي إلى أصناف منتصف الموسم ويبلغ وزن الثمرة الواحدة حوالي 300-400 جرام وبنية الطماطم لحمية. يتميز Abakan pink بميزة سلبية واحدة - لا يمكن تخزينه.

الرعاية تتكون في الوقت المناسب سقي، التسميد، إزالة الحشائش. ومن الضروري أيضًا تنفيذ الإجراءات الوقائية والوقائية ضد الحشرات الضارة في الوقت المناسب. شجيرات الطماطم قوية ومنتشرة.

أفنتينياي

مثل الصنف السابق، فهو ينتمي إلى ثمار منتصف الموسم. يصل ارتفاعها إلى 1.5-2 متر، وهي مثالية للزراعة في الدفيئة. الطماطم صغيرة ومستديرة واللحم كثير العصير. تزن ثمرة واحدة في المتوسط ​​150-200 جرام، وترغب ربات البيوت في تحضير الطعام لفصل الشتاء باستخدام أفينتيونياي.

الصنف جيد ولكنه حساس للطقس. إذا كانت هناك رطوبة زائدة، فقد تتشقق الثمار. ومع ذلك، هذا هو الحال بالنسبة للعديد من أنواع الطماطم تقريبا. إنها واحدة من أفضل أصناف الطماطم الوردية للأرض المفتوحة.

الأكورديون الوردي

تلقت الفاكهة اسمًا مثيرًا للاهتمام بسبب شكلها غير العادي - حيث يشبه السطح المضلع آلة موسيقية. ولهذا السبب، يبدو الأكورديون الوردي مثيرًا للإعجاب على الطاولة - مقطعًا إلى شرائح أو في السلطات، ويمكن أيضًا حشوه باللحم أو الخضار الأخرى. وزن الثمرة الواحدة حوالي 300 جرام.

أفضل مجموعة متنوعة للنمو في الدفيئات الزراعية. تتضمن الرعاية الحفاظ على رطوبة التربة، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة والحماية من الطفيليات.

من بين أشياء أخرى، تعتبر الطماطم من هذا الصنف مناسبة تمامًا لصنع الصلصات والعصائر. بشكل عام، الصنف منتج، مع فترة إثمار طويلة.

أليسي

هذا التنوع هو نتيجة عمل المهندسين الزراعيين والمزارعين الفرنسيين.ستوفر أليسي حصادًا جيدًا في بداية الصيف، وهي واحدة من أصناف الطماطم الوردية المبكرة النضج. الثمار متوسطة الحجم، وزنها حوالي 150 جرام.

اللون أحمر غامق، بدون بقع أو خطوط. لها جلد سميك ولب كثيف. طعم الطماطم حلو مع حموضة ملحوظة قليلاً. تحتوي الفاكهة على العديد من الفيتامينات والسكريات كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الليكوبين.

من الأفضل زراعة الصنف في أسرة مفتوحة وتحت الفيلم. ولكن من الممكن أيضًا زراعة الطماطم في البيوت الزجاجية. يتم تخزين ونقل الثمار المجمعة بشكل مثالي. تنضج الطماطم الخضراء المقطوفة جيدًا في الداخل.

عاليه

تحديد الطماطم، فترة الإنبات هي 115 يوما. الشجيرات منتجة وقوية. مطلوب الرباط وربيب. الثمار ناعمة وممدودة قليلاً ولونها وردي غني ومتوسطة الكثافة.

يتم استهلاك الطماطم طازجة، وتضاف إلى الطهي، ويتم تعليبها. عاليه تصنع السلطات والصلصات الممتازة. أفضل أسلافه في الحديقة هم الخيار والملفوف.

الزهرة القرمزية

صنف متوسط ​​مبكر، يتميز بثماره الوردية اللطيفة، يمكن أن يصل وزنه إلى 500 جرام، وينمو في مجموعات من 5-6 قطع. الشكل مستطيل وسلس. طعم الطماطم حلو. يتمتع بمقاومة ممتازة للأمراض. يتطلب الامتثال لنظام الري، وإلا قد تتشقق الثمار.

مهم! تعتبر مجموعة Scarlet Flower ممتازة لتغذية الأطفال والمتوازنة. تستخدم الطماطم بشكل خاص في تحضير صلصة الطماطم والكاتشب ومعجون الطماطم.

السو

صنف منتج مناسب للنمو في الدفيئة أو الأرض المفتوحة. يبلغ ارتفاع الشجيرة حوالي 1 متر والثمار كبيرة الحجم وتكتسب بعد النضج لونًا أحمر ورديًا. عادة لا يزيد وزن الفاكهة الواحدة عن 500 جرام. تنضج مبكرًا وتتميز بحصاد غني. لا يتطلب معرفة خاصة للعناية به. من الضروري فقط تنفيذ القرص والرباط.

التاي الوردي

يشير إلى النباتات المتأخرة النضج، وتنضج بعد 100-110 يومًا من الزراعة. يصل ارتفاع الشجيرة البالغة إلى 1.5 متر، والأوراق كبيرة الحجم ولونها أخضر داكن. تنمو 4-6 ثمار على شجيرة واحدة. يتحمل الصنف تمامًا أي تقلبات جوية - سواء الجفاف أو الأمطار الغزيرة. الزراعة والرعاية لا تتطلب الكثير من الجهد. ومع ذلك، لا تنس أنه للحصول على حصاد غني، هناك حاجة إلى تغذية منتظمة وقرص.

الشموع القرمزية

صنف ممتاز يضمن نضج الثمار في أي صيف - ممطر أو حار. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2 متر، ومن الأفضل تشكيلها إلى ساقين. ينصح البستانيون بزراعة النبات في دفيئة أو تحت الفيلم. الطماطم على شكل الشموع.

يتم تصنيف الصنف على أنه منتصف مبكر، لكن بعض المزارعين يلاحظون النضج المتأخر. يمكن حصاد الطماطم الأولى في أغسطس، والطماطم اللاحقة - في أوائل أكتوبر. يلاحظ الكثير مقاومة اللفحة المتأخرة. كما أن الثمار لا تتشقق سواء على الأغصان أو بعد قطفها.

أمريكي ممدود

ثمار هذا النوع جميلة الشكل، تشبه القلب، ويصل وزنها إلى 400 جرام، ولها لون وردي لطيف. للحصول على حصاد أفضل، يوصى بتركيب نظام الري بالتنقيط في الدفيئة. تستخدم الطماطم بشكل ممتاز في الطبخ والعصائر والتعليب.

أنديجان

الثمار على شكل قلب، لونها وردي-أحمر، لحمية وحلوة. عيب هذا الصنف هو أن الطماطم لا يتم تخزينها بشكل جيد، لذا من الأفضل استهلاكها مباشرة بعد قطفها. يتم زرع بذور الشتلات قبل 60 يومًا من الزراعة في الأرض.متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة 200 جرام والصنف طويل لذا يلزم الرباط.

الجلد كثيف ولا يتشقق أثناء التعليب. الصنف يعطي حصادًا جيدًا في أي ظروف جوية. يتم جمع الثمار في مجموعات من 5-6 قطع. تحظى طماطم أنديجان بإعجاب العديد من البستانيين في البلاد.

آنا الروسية

هذا التنوع يحب المساحات الكبيرة والضوء. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 1.5 متر ويجب قرصها وربطها. من الأفضل تكوين شجيرة ذات 2-3 سيقان. تزرع الشتلات حوالي شهرين قبل الزراعة في الأرض. يتم حصاد الثمار الأولى بعد 3 أشهر من الإنبات. الثمار لها شكل دائري على شكل قلب. تحتوي الطماطم على عدد قليل من البذور، مما يجعلها رائعة لصنع العصير والصلصة.

وردة القطب الشمالي

والميزة الرئيسية لهذا النوع هو مقاومته للأمراض المختلفة. تصل حبة الطماطم إلى 150 جرامًا ولها لون وردي شاحب. من الأفضل استخدام الصنف لصنع السلطة. مع الرعاية المناسبة، سوف يمنحك التنوع حصادًا غنيًا.

ليانا الأفريقية

ظهرت هذه الطماطم لأول مرة في أمريكا الوسطى والجنوبية. مجموعة طويلة ممتازة من الطماطم. من شجيرة واحدة تحصل على 10 إلى 30 كجم. فترة النضج أطول، لذلك يمكن حصاد الطماطم قبل الصقيع المتأخر في الخريف. لديهم صفات الذوق العالي.

طماطم باكو

مجموعة متنوعة مفضلة بين البستانيين الروس. تتميز الطماطم الحمراء الصغيرة الزاهية في المقام الأول بطعمها الفريد. لها بشرة رقيقة ولكنها متينة. من الصعب العثور على طماطم باكو الحقيقية على الرفوف، لذا من الأفضل زراعتها بنفسك.

خاتمة

تعتبر الطماطم من الخضروات الأساسية في حديقتك. يمكن استخدام هذا المنتج متعدد الاستخدامات لإعداد العديد من الأطباق.إن العناية بالمحصول ليست صعبة - الشيء الرئيسي هو اتباع القواعد الأساسية للري والتسميد. في الظروف الجوية في بلدنا، من الأفضل زراعة الطماطم في الدفيئة، بعد أن أعدت التربة مسبقًا. جميع أنواع الطماطم لديها نقاط القوة والضعف، ولكن لديهم شيء واحد مشترك - الذوق الممتاز.