طماطم قابلة للحياة للغاية ولذيذة وغزيرة الإنتاج "ليتل شانتيريل"

شانتيريل - طماطم ذات قشرة برتقالية زاهية وشكل أصلي على شكل بيضة. السمة المميزة للصنف هي قابليته للحياة القصوى في الظروف المناخية غير المواتية. تعتبر ثمار Chanterelles الصغيرة اللحمية مناسبة جدًا للتجفيف في الشمس أو في الفرن، ويتميز اللب بطعم حلو لطيف ويحتوي على المغنيسيوم والفيتامينات C وE وبيتا كاروتين بكميات كبيرة.

في هذه المقالة سنتحدث عن مزايا وعيوب الثقافة والفروق الدقيقة في الزراعة في الأرض المفتوحة والمغلقة.

وصف الصنف

تم تربية مجموعة Lisichka المتوسطة والمبكرة من قبل علماء الأحياء في ZAO Sortsemovoshch وتم إدراجها في سجل الدولة لروسيا في عام 2007. المحصول مناسب للنمو في البيوت البلاستيكية والحدائق المفتوحة. الشجيرات المحددة تحتاج إلى تشكيل. ترتبط السيقان الرفيعة بالدعامات.

تظهر الصورة ثمار مجموعة Chanterelle.

يوضح الجدول السمات المميزة للطماطم.

زراعة الشتلات

تزرع الطماطم شانتيريل من خلال الشتلات.تبدأ أعمال البذر في الأيام العشرة الثالثة من شهر مارس أو الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل، أي قبل 55-65 يومًا من الزراعة في الأرض.

تحضير البذور

يتم تطهير البذور - التي يتم شراؤها أو جمعها يدويًا من الطماطم المزروعة - مسبقًا. انقعي برمنجنات البوتاسيوم في محلول وردي لمدة نصف ساعة أو احتفظي بها في محلول بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 2% لمدة 10 دقائق.

العلاج بمنشطات النمو "الزركون" أو "Epin" سيزيد من نسبة إنبات البذور.

تحضير التربة والبذر

تزرع البذور على الفور في الخث أو النظارات البلاستيكية الطويلة. تبدو شتلات هذا النوع من الطماطم ضعيفة، والطريقة دون قطف ستخفف الشتلات من الإجهاد أثناء عملية الزرع.

يتم تحضير التربة للبذر من أجزاء متساوية من التربة السوداء والجفت ورمل النهر. طهر التربة بالماء المغلي أو بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم وضعها في الفرن للتكلس واحتفظ بها في البرد لمدة 2-3 أيام.

تمتلئ الكؤوس بركيزة رطبة، وتزرع بذرتان على عمق 1 سم، مع رش طبقة من التربة بسمك 1 سم في الأعلى وترطيبها باستخدام بخاخ أو محقنة. الحاويات مغطاة بفيلم وتوضع في مكان مظلم ودافئ. درجة حرارة الإنبات المثالية هي +23 درجة مئوية.

رعاية الشتلات

بعد ظهور البراعم، توضع الأكواب على حافة النافذة مع إضاءة جيدة. الماء 1-2 مرات في الأسبوع عندما تجف الطبقة العليا من التربة.

لتعزيز الشتلات، يتم استخدام الأسمدة "أجريكولا"، "تألق"، "بايكال"، "إيفكتون". تشير الشركات المصنعة إلى الجرعة وطريقة الاستخدام على العبوة.

لا تحتاج شتلات مجموعة Chanterelle إلى التصلب قبل زراعتها في أرض مفتوحة أو مغلقة. الثقافة تقاوم التغيرات المفاجئة في درجة حرارة الهواء.

التكنولوجيا الزراعية للطماطم

تتميز طماطم Chanterelle بسهولة العناية بها ومقاومة الظروف الجوية السيئة.تتطلب الشجيرات متوسطة الحجم القرص، والسيقان الرفيعة تتطلب الأربطة للدعامات.

الهبوط

يبدأ نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة أو مغلقة في أواخر الربيع أو أوائل الصيف، بعد أن يكون الطقس دافئًا واختفاء خطر الصقيع.

نمط الزراعة – 30x40 سم، 40x40 سم، ولا يتم وضع أكثر من أربعة جذور لكل متر مربع.

يتم حفر ثقوب الشتلات على عمق 15-20 سم ومليئة بالماء المغلي.

نصيحة. بدلا من المواد العضوية، أضف 3 غرام من السوبر فوسفات إلى الآبار.

يتم وضع الشتلات في أواني الخث في الثقوب المعدة. يتم ترطيب التربة الموجودة في الأكواب البلاستيكية بسخاء ويتم نقل الشتلات إلى الحفرة مع كتلة من الأرض.

يتم ربط الشجيرات على الفور بأوتاد خشبية.

سقي وتخفيف

الثقافة تحب الرطوبة، لذلك من المهم عدم السماح للتربة بالجفاف. للري، استخدم الماء الدافئ أو المستقر أو المطر. الماء بدقة من الجذر، مع الحرص على عدم الوصول إلى الأوراق، مرة كل 5-7 أيام.

في كل مرة بعد الري، يتم تخفيف التربة. تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الضرورة، وإزالة الأعشاب الضارة بعناية.

سيساعد تغطية التربة بنشارة الخشب أو التبن أو الخث أو إبر الصنوبر على تقليل تكرار إزالة الأعشاب الضارة.

يخطو وتشكيل الشجيرات

يتم تشكيل النباتات في 2-3 سيقان، وإزالة البراعم الصغيرة. يتم قطع أبناء الزوج بعناية يدويًا أو قطعهم بسكين بشفرة حادة.

بعد شهر من الزراعة، تتم إزالة الأوراق السفلى. لا يترك أكثر من 7 فرش على كل شجيرة لزيادة الإثمار.

في كثير من الأحيان، لا تستطيع السيقان الهشة التعامل مع وزن الطماطم، لذلك تحتاج إلى ذلك في الوقت المناسب الرباط.

أعلى الملابس

بعد زرع التربة يتم تغذية الطماطم 3-4 مرات مع إيلاء اهتمام خاص للشجيرات أثناء الإزهار وتكوين المبيض.لهذا الغرض، يتم استخدام الأسمدة المعدنية العضوية والمعقدة.

مراحل تطبيق الأسمدة:

1. عند زراعة الشتلات، ضع حفنة من الدبال وقليل من الرماد في كل حفرة.
2. بعد أسبوعين من الزراعة - قشرة تحتية من البوتاسيوم والفوسفور بمعدل 1 لتر لكل شجيرة.
3. خلال فترة الإزهار - 500 مل من فضلات الطيور، 25 جم كبريتات البوتاسيوم، 3 جم برمنجنات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
4. أثناء تكوين المبايض - 2 لتر من رماد الخشب، 10 جم من حمض البوريك لكل 10 لترات من الماء.

تقدم المتاجر المتخصصة مجموعة واسعة من:

• الأسمدة العضوية الجاهزة: السماد الدودي "Vermix"، السماد الفائق "Pixa"، السماد العضوي "Reliable"؛
• الأسمدة المعقدة: دياموفوسكا، نيترواموفوسكا، "كميرا"، "راستفورين".

مهم! يتم تنفيذ العلقتين الأخيرتين دون إضافة النيتروجين. ويتراكم الفائض من المادة في الثمار والتربة ويؤدي إلى تسمم جسم الإنسان.

الأمراض والآفات

الطماطم شانتيريل محصنة ضد الفيوزاريوم والفيوزاريوم، ولكنها عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. يمكن التعرف على المرض من خلال ظهور بقع بنية اللون على الأوراق والثمار والسيقان، وطبقة بيضاء على ظهر الأوراق، وتشوه الثمار.

سوف تساعد التدابير الوقائية في منع العدوى وإنقاذ المحصول:

• معالجة الدفيئات بالقنابل الكبريتية.
• تطهير التربة بكبريتات النحاس.
• منع ركود الماء في الأسرة والري المعتدل في الجذر.
• إزالة الأوراق السفلى.
• تخفيف متكرر وإزالة الأعشاب الضارة.
• التغطية بالخث والتبن ونشارة الخشب والألياف الزراعية السوداء.

في حالة حدوث العدوى، تتم إزالة الأوراق والسيقان والثمار المصابة وحرقها. يتم تطهير الأدوات ومعالجة الشجيرات بالمستحضرات "ريدوميل" و"كوادريس" و"أكروبات" و"العقيق" و"فوندازول". يشار إلى الجرعة وطريقة تحضير محلول العمل على العبوة.

كما تبين الممارسة، غالبا ما تهاجم الطماطم Chanterelle المن، سوس العنكبوت، الرخويات، صراصير الخلد و مغرفة. لكن الذبابة البيضاء غير مبالية بالتنوع.

في المعركة ضد الحشرات الأدوية الحديثة "Grom"، "Force"، "Strela"، "Fitoverm"، "Epin"، "Flumite" فعالة.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في زراعة منتجات صديقة للبيئة، فإن العلاجات الشعبية لحشرات المن والعث والديدان القارضة مناسبة:

1. ينقع 200 جرام من قشر البصل في 1.5 لتر من الماء الدافئ. بعد 12 ساعة، أضف 50 جرامًا من نشارة صابون الغسيل واستخدمها لرش الشجيرات مرة واحدة في الأسبوع.
2. ضع 3 كجم من رؤوس الطماطم في 10 لتر من الماء. يغلي لمدة نصف ساعة، ثم يصفى ويضاف الماء بنسبة 1:3. استخدم لعلاج الشجيرات 1-2 مرات في الأسبوع.
3. قم بغلي 4 كجم من الشيح في 10 لترات من الماء لمدة 20 دقيقة، ثم قم بتبريده ورش النباتات مرة واحدة في الأسبوع.

سوف يساعد ضخ الفلفل الحار في التخلص من صراصير الخلد. لمدة 10 لترات من الماء، خذ 150 جرام من الفلفل و 400 مل من الخل 9٪. اتركيه لمدة 24 ساعة واسكبي 500 مل من المنتج في كل ثقب.

ينظمون عملية بحث ليلية عن الرخويات - يجمعون الآفة يدويًا أو يرشون الشجيرات بمحلول الأمونيا (4 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

نصيحة. ازرع نبات القطيفة أو الشبت العطري أو البابونج أو الشمر أو النعناع بالقرب من أسرة الطماطم. سيؤدي هذا إلى جذب الخنافس - المساعدين المخلصين في مكافحة حشرات المن.

الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة والمغلقة

كقاعدة عامة ، لا تنشأ صعوبات في زراعة مجموعة Chanterelle حتى بالنسبة إلى البستانيين عديمي الخبرة. ولكن هناك فارق بسيط واحد: لتعزيز نظام الجذر لهذه الطماطم، فمن المستحسن أن تسلق الشجيرات بشكل دوري.

تتحمل الثقافة تقلبات درجات الحرارة جيدًا وتستمر حتى عندما تتجمد الطماطم الأخرى.

تكون إنتاجية Chanterelle عالية باستمرار سواء عند زراعتها في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة.

يُنصح بتهوية مباني الدفيئة بشكل دوري، فهذا سيضمن مناخًا محليًا مثاليًا. للوقاية اللفحة المتأخرة لا تسمح للمياه بالركود في الأسرة.

الحصاد والتطبيق

تبدأ طماطم شانتيريل في النضج بعد حوالي 100 يوم من ظهور البراعم. يمتد الاثمار ويستمر حتى نهاية أغسطس. يتم استخدام ثمار الصنف عالميًا، وهي جيدة سواء كانت طازجة أو للتخزين لفصل الشتاء. من السمات الإيجابية لـ Chanterelles أن الطماطم الصغيرة اللحمية مناسبة للتجفيف في الشمس أو في الفرن.

يلاحظ البستانيون أنه في مرحلة النضج الفني (اللون الأصفر) لا تحتوي الثمار على طعم ورائحة الطماطم الواضحة. يُنصح بالانتظار حتى تنضج الطماطم تمامًا، عندما يتحول لونها إلى اللون البرتقالي، لتستمتع بمذاقها بالكامل.

مزايا وعيوب متنوعة

مزايا مجموعة Chanterelle:

• مقاومة تقلبات درجات الحرارة.
• إمكانية الزراعة في جميع أنحاء روسيا.
• إنتاجية عالية؛
• الاثمار طويلة.
• سهولة الرعاية
• طعم لطيف
• عرض ممتاز؛
• الاستخدام الشامل في الطبخ.
• مدة صلاحية طويلة (تصل إلى 3 أسابيع)؛
• مقاومة أمراض الباذنجانيات.

عيوب:

• الحاجة إلى معسر الشجيرات والرباط.
• حساسية للرطوبة الزائدة.
• الاستعداد للآفة المتأخرة.

التعليقات

أولئك الذين حاولوا بالفعل زراعة طماطم Lisichka راضون عن النتيجة. إليك ما يقوله البستانيون عنهم:

علاء، ليبيتسك: "لقد قمت بزراعة شانتيريل للسنة الثالثة على التوالي في الحديقة. في العام الماضي لم يكن هناك مكان لعدة جذور من الشتلات، لذلك زرعتها بين شجيرات الدفيئة والكشمش. ليس المكان الأفضل، لم أتوقع حصادًا مرتفعًا.لكن في نهاية شهر يوليو، تناثرت الثمار على الشجيرات، على الرغم من أنني لم أهتم بها على الإطلاق، فقط أسقيها بكثرة”.

بيتر بيلغورود: "يعد هذا من أفضل أنواع الطماطم التي لا تتطلب عناية خاصة. لقد قمت بزراعة الطماطم في أرض مفتوحة لعدة سنوات. أنا ربط الشجيرات إلى حصص. إذا لم يتم ذلك، قد تنكسر الفروع الهشة تحت وطأة الثمرة. أسقيها من الجذور مرتين في الأسبوع، ودائمًا في المساء. ليس ابن زوجتي، على الرغم من أن الشركة المصنعة توصي بذلك. وحتى بدون ذلك، يبدو النبات أنيقًا ويحمل الفاكهة باستمرار.»

إيفجينيا، أودينتسوفو: "تنمو طماطم شانتيريل الصغيرة في الدفيئة الخاصة بي. طوال هذه السنوات لم نعاني قط من اللفحة المتأخرة. الثمار لذيذة وحلوة واللحم لحمي. أتبلها بالخل لفصل الشتاء وأقوم بإعداد سلطات الخضار في الصيف وأجففها في الفرن وأسكب زيت الزيتون مع الأعشاب العطرية. أوصي للجميع".

خاتمة

اكتسبت طماطم Chanterelle شعبية تستحقها بين سكان الصيف. من السهل العناية بها ومقاومة الأمراض والظروف الجوية السيئة. على الرغم من مظهره غير الواضح في مرحلة زراعة الشتلات، فإن الصنف ينتج عائدًا مرتفعًا باستمرار في الأرض المفتوحة والمغلقة.

في ظروف درجات الحرارة المرتفعة في البيوت الزجاجية، فإنه لا يفقد اللون والمبيض. تتميز الثمار بطعمها اللطيف وشكلها الأصلي وتعدد استخداماتها.