مراجعة الخيار الهجين "Ajax f1": الميزات والمزايا والعيوب

Ajax F1 عبارة عن هجين منتج باستمرار ويحبه البستانيون لمقاومته للظروف الجوية السيئة ومظهر الفاكهة القابل للتسويق. ينبغي لعشاق المخللات والخضروات المخللة الانتباه إلى هذا المحصول، لأن Ajax F1 مفيد بشكل خاص للتحضير لفصل الشتاء.

وصف الهجين

خيار Ajax F1 هو هجين مبكر جدًا تم إنشاؤه بواسطة مربي هولنديين من شركة Nunhems. في بداية القرن الحادي والعشرين، تمت إضافته إلى سجل الدولة للمحاصيل البستانية في روسيا. الهجين مخصص للنمو في أرض مفتوحة في البيوت الصيفية وعلى نطاق صناعي.

يمتلك المحصول شجيرات قوية وكبيرة ومفتوحة المظهر وذات قدرة عالية على التسلق. الأوراق متوسطة الحجم، مجعدة، غنية باللون الأخضر. يتم تلقيح أجاكس F1 بواسطة النحل، والنوع المزهر أنثى.

ينمو الخيار بشكل أسطواني يصل طوله إلى 12 سم ويزن 80-100 جرام، الثمار خالية وراثيا من المرارة، يمكن أن تؤكل طازجة أو تستخدم للتعليب. يجوز الحصاد في مرحلة المخللات (بطول 3-5 سم) والخيار المخلل (7-9 سم).

يبدأ المحصول في أن يؤتي ثماره مبكرًا، بعد 40-50 يومًا من ظهور البراعم الأولى، ويستمر في الإنتاج حتى صقيع الخريف الأول. يتحمل النبات التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة جيدًا ولا يخاف من البرد والحرارة.

مهم! تنمو الشجيرات بسرعة ونشاط في الارتفاع، لذلك يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعتها على الدعم. لهذه الأغراض، يمكن وضع تعريشات أو أوتاد أو شبكة في سرير الحديقة.

السمات المميزة

يختلف Ajax F1 عن الأصناف والهجينة الأخرى:

• قلة المرارة في الفاكهة.
• المقاومة الفطرية للأمراض الرئيسية.
• غلة عالية (مع البذر المبكر والرعاية الجيدة)؛
• النوع التجاري من الخيار.

التكوين والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية من الخيار الطازج هو 13 سعرة حرارية، والخيار المخلل – 16.2 سعرة حرارية. القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من الفاكهة:

• البروتينات – 0.9 غرام؛
• الكربوهيدرات - 2.4 غرام؛
• الدهون – 0.01 غرام؛
• الماء – 96.69 جم.

يحتوي المنتج على تركيبة كيميائية غنية بالعناصر التالية:

• الألياف الغذائية؛
• نشاء؛
• الأحماض العضوية؛
• أحادية وثنائية السكاريد.
• بيتا كاروتين.
• فيتامين أ؛
• فيتامينات ب (الثيامين، حمض الفوليك، البيريدوكسين، حمض البانتوثينيك، الريبوفلافين، الكولين)؛
• فيتامين سي؛
• فيتامين ه؛
• فيتامين ك؛
• فيتامين ب.
• رماد؛
• البيوتين.
• النياسين.
• العناصر الكبيرة (الكبريت، البوتاسيوم، الكلور، الكالسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، السيليكون، الصوديوم)؛
• العناصر النادرة (الألومنيوم، الزنك، البورون، اليود، الحديد، الفلور، الكروم، المنغنيز، السيلينيوم).

تتمتع الثمار بعدد كبير من الخصائص المفيدة:

• تحسين وظائف الكلى.
• تخفيف حرقة وثقل في المعدة.
• إزالة النفايات والسموم وأملاح المعادن الثقيلة والسوائل الزائدة من الجسم؛
• وقف تكوين الأنسجة الدهنية على الخصر والجانبين.
• إعادة ضغط الدم إلى طبيعته.
• تحسين حالة الجلد والشعر والأظافر.
• شفاء المفاصل.
• تقليل تركيز حمض اليوريك.
• إزالة المواد الضارة الناتجة عن شرب المشروبات الكحولية وتخفيف آثار الكحول.
• تخفيف الألم من النقرس والتهاب المفاصل.
• تخفيف الالتهاب في تجويف الفم.
• تقليل مستويات الكولسترول السيئ.
• تحسين عملية الهضم.
• تعويض نقص السوائل في الجسم.

مرجع. الخيار له خصائص مضادة للالتهابات، لذلك غالبا ما يستخدم لأغراض تجميلية. يمكن لشرائح الخضار تخفيف التورم وإزالة الأكياس والكدمات تحت العينين.

صفات

يوضح الجدول الخصائص الرئيسية للشجيرات والفواكه وطعم الهجين.

كيف تنمو بنفسك

الهجين يتساهل من حيث الرعاية وظروف النمو ، لذا فإن التكنولوجيا الزراعية الخاصة به لن تبدو معقدة حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين.

انتباه! ويحتاج المحصول إلى التلقيح بواسطة النحل، لذا لا ينبغي زراعته إلى الدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية.

الهبوط

يبدأ نمو Ajax F1 بالحصول على الشتلات أو البذر في كوخ صيفي. إنه متواضع لتكوين ومعايير التربة ، ولكن للحصول على حصاد وفير، يجب أن يكون السرير مخصبًا جيدًا. يبدأ تحضير الموقع للزراعة في الخريف بإزالة جميع الأعشاب الضارة مع الجذور وإضافة الأسمدة العضوية وحفر التربة على عمق 15-20 سم.

مثل تغذية من الأفضل استخدام:

• الدبال.
• الخث.
• فضلات الدجاج
• آذان الدب.

تتم زراعة الشتلات أو البذور في أواخر أبريل - أوائل يونيو، مع التركيز على الظروف الجوية في المنطقة. بحلول هذا الوقت يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15-18 درجة مئوية. قبل الزراعة ، يتم حفر السرير وإزالة الأعشاب الضارة وتكسير الكتل الترابية وتسويتها. في نفس الوقت لا تنس إضافة 40 جرام من السوبر فوسفات وكوب من الرماد لكل متر مربع من التربة.

إذا تم تشكيل أسرة كبيرة الحجم في الصناديق على الموقع، فيمكن استبدال التربة فيها بالتربة الطازجة. يحب Ajax F1 مزيجًا من المكونات التالية:

• الدبال.
• أرض العشب
• الخث.
• حديقة التربة.

يتم دمج المكونات بنسبة 1:1:1:1، ويضاف 20 جم من السوبر فوسفات و250-300 جم من رماد الخشب إلى كل دلو من الخليط.

يجب أيضًا تحضير البذور وفقًا للخوارزمية التالية:

1. يذوب 1 جرام من برمنجنات البوتاسيوم في نصف كوب من الماء.
2. ضع مادة الزراعة في المحلول الناتج لمدة 10-15 دقيقة.
3. اغسل البذور بالماء النظيف ولفها بقطعة شاش أو قطعة قماش قطنية مبللة.
4. توضع البذور المنبتة في مكان بارد إلى حد ما لمدة يوم.

بعد هذه الخطوات، يتم زرعها على شكل شتلات أو على الفور في أرض مفتوحة.

طريقة البذور

ويرد في الجدول التالي مخطط زراعة البذور في الأرض المفتوحة.

ويتم البذر على النحو التالي:

1. قم بفك التربة بعناية في قاع الحديقة.
2. اصنع ثقوبًا بعمق 2 سم ورطبها بالماء الدافئ.
3. ضع 2-3 بذور في كل حفرة وقم بتغطيتها بتربة خفيفة ورقيقة.
4. قبل ظهور البراعم الأولى، من المهم أن تسقي السرير بانتظام بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ أو علبة سقي باستخدام موزع، حتى لا تغسل المزروعات.

إذا نمت عدة نباتات في الثقوب مرة واحدة، فسيتم تقليل عددها إلى نبات واحد في كل منها.للقيام بذلك، يتم سحب الشجيرات ببساطة أو زرعها في ثقوب فارغة حيث لم ينبت شيء.

طريقة الشتلات

تتيح لك طريقة الشتلات الحصول على الحصاد الأول قبل 10-14 يومًا. للقيام بذلك، تزرع البذور في حاويات مملوءة بالتربة الرطبة والخفيفة، وبعد 1-1.5 أشهر يتم نقل الشجيرات المزروعة إلى فراش الحديقة.

رعاية الشتلات هي كما يلي:

1. عندما تجف التربة، تسقى بالماء الدافئ المستقر.
2. يحافظ على درجة حرارة مناسبة للنمو والتطور. خلال النهار يجب أن تبقى عند 19-25 درجة مئوية، وفي الليل - 17 درجة مئوية.
3. قبل 10-14 يومًا من الزرع في أرض مفتوحة، يتم سقي الشجيرات من الجذر بمحلول المكونات التالية: 10 جم من كبريتات البوتاسيوم و15 جم من السوبر فوسفات و5 لترات من الماء.
4. قبل أسبوع من التحرك، يتم تصلب الشتلات. للقيام بذلك، قم بإزالته يوميًا إلى غرفة بدرجة حرارة هواء تتراوح بين 14-16 درجة مئوية لمدة 2-3 ساعات.

يجب أن يكون للخيار الجاهز للزراعة ساق سميك ومتطور وأوراق صحية ذات لون غني. يتم زراعتها في أرض مفتوحة وفقًا للمخطط التالي:

1. تتشكل ثقوب الزراعة في قاع الحديقة أكبر من قطر الكرة الأرضية للشتلات بمقدار 2-3 سم.
2. ويراعى الحفاظ على مسافة 50-60 سم بين الصفوف، و15-20 سم بين الثقوب.
3. يتم ترطيب الثقوب بالماء الدافئ، ويتم وضع النباتات فيها، ورشها بالأرض وضغطها بلطف لإعطاء الشجيرات الاستقرار.

يحتوي Ajax F1 على نظام جذر ضحل وجهاز أوراق كبير. يشير هذا إلى أن الشجيرات ستكون أكثر راحة في الظروف الرطبة بدلاً من الظروف الجافة.

زراعة ورعاية خطوة بخطوة

قواعد النمو والرعاية في الهواء الطلق:

1. قم بفك التربة بعد كل سقي ومطر حتى لا تتشكل قشرة صلبة على سطح الأرض. سيمنع الرطوبة والهواء من اختراق الجذور.
2. سقي المحصول بالماء الدافئ المستقر. في الوقت نفسه، تجنب الإفراط في التشبع بالمياه وتجفيف التربة.
3. قم بإزالة جميع الأعشاب الضارة من الحديقة مع جذورها مرة كل 10-14 يومًا.
4. تأكد من أن النباتات لا تسقط أو تنتشر عبر التربة. للقيام بذلك، ربطها بعناية وإصلاحها على الدعم. لا تضغط على السيقان حتى لا تعطل عملية تدفق النسغ.
5. إذا أصبحت المزروعات سميكة جدًا، فقم بإزالة الأوراق الزائدة والبراعم الجانبية من الكروم. يوصى أيضًا بقرص قمم الشجيرات التي يبلغ طولها مترين حتى لا تمتد إلى أبعد من ذلك.

خلال الموسم يكفي إطعام المحصول ثلاث مرات:

1. بعد زرع الشتلات في مكان دائم أو تشكيل زوج من الأوراق الحقيقية عند البذر في أرض مفتوحة، قم برش السرير باستخدام Ammophoska وفكه (5 جم من المنتج لكل 1 م 2 من التربة).
2. بعد ظهور الزهور الأولى. قم بإذابة 20 جم من نترات الأمونيوم و10 جم من نترات البوتاسيوم و20 جم من السوبر فوسفات في 10 لترات من الماء. استخدم المحلول لسقي الشجيرات من الجذر.
3. خلال فترة الاثمار. املأ نصف دلو بروث البقر السائل واملأه بالماء حتى أسنانه. اتركيه في مكان دافئ لمدة أسبوع تقريبًا، ثم سقي الخيار من الجذر.

لا تستخدم الأسمدة التي تحتوي على الكلور.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

عند زراعة أجاكس F1، قد تواجه الصعوبات التالية:

الأمراض والآفات المميزة والمقاومة

الهجين مقاوم وراثيا للفسيفساء والبياض الدقيقي والإكتشاف. لكن Ajax F1 يمكن أن يصاب بالعفن الرمادي. ولمنع حدوث ذلك، يكفي عدم السماح للأوراق بالتلامس مع التربة. للقيام بذلك، يتم ربط الرموش ولا يسمح للزراعة بالسمك.

غالبًا ما يتعرض الخيار للهجوم من قبل الآفات: الرخويات وسوس العنكبوت ومن البطيخ. ولحماية النباتات من هذه الحشرات يمكنك استخدام أحد العلاجات الشعبية الفعالة:

1. دفن قشور البصل والثوم الطازجة بين الصفوف والشجيرات.
2. قم بإذابة 0.5 كجم من رماد الخشب و 150 جرام من نشارة صابون الغسيل في دلو من الماء. بلل أوراق وسيقان جميع الخيار بسخاء.
3. يُطحن رأس الثوم مع القشر في الخلاط ويُضاف 5 لترات من الماء الساخن ويترك لمدة 1-2 أيام. قم بتصفية المنتج واستخدامه للرش.

الحصاد والتطبيق

يبدأ جمع الخيار بعد 40-50 يومًا من ظهور البراعم الأولى ويستمر حتى الصقيع الأول. يمكن أن يؤكل المحصول طازجًا، لكن ثمار أجاكس أكثر ملاءمة للمعالجة لفصل الشتاء.

المميزات والعيوب

مزايا اياكس الهجين:

• حصاد وفير.
• مقاومة البرد والصقيع.
• طعم ممتاز عندما يكون معلبًا ومخللًا ومملحًا؛
• حالة قابلة للتسويق
• يتحمل النقل بشكل جيد
• مناسبة للزراعة على نطاق صناعي.
• المناعة ضد المرض
• مناسبة للنمو على المخللات.

ولكن بالإضافة إلى مزاياه، فإن الهجين له عدد من العيوب:

• يتطلب التلقيح بواسطة النحل.
• طعم متواضع عندما يكون طازجًا؛
• غير مناسبة للنمو في البيوت الزجاجية.
• جلد سميك.

التعليقات

تقييمات Ajax F1 الهجينة إيجابية في الغالب. يقدره البستانيون بسبب متطلبات الصيانة المنخفضة والمظهر الجمالي.

أليكسي، موسكو: «أسعدني الهجين بحصاد غني. لقد زرعت الكثير من الشجيرات، ولم يكن لدي مكان لأضع فيه الخيار، وقمت بتوزيعه على زملائي وأصدقائي. مذاقهم ناعم وحساس، أعجبني ذلك. وفي السلطات، لا يطغى أجاكس إف 1 على المكونات الأخرى، كما أن الخيار المخلل يمتص رائحة التوابل.

ألينا، إيجيفسك: "خيار Ajax F1 ناعم، وبنفس الحجم، ويبدو جيدًا جدًا في الجرار، وليس هناك عيب في وضعه على الطاولة أمام الضيوف. أنا أملحها وأضيفها إلى السلطات المعلبة لفصل الشتاء.

خاتمة

قم بزراعة هجين Ajax F1 بناءً على توصيات الزراعة والرعاية. في هذه الحالة، لن يسبب لك مشاكل، وسوف يسعدك أيضًا بحصاد غني. لا تنس أن هذا المحصول هو صاحب الرقم القياسي في تكوين الثمار ، لذا قم بإزالة الخيار كل يوم وإلا فقد ينكسر النبات تحت ثقله.