خيار هجين "إميرالد ستريم" لأشهى السلطات

من بين محاصيل الخيار الأخرى، يبرز الهجين Emerald Stream بشكل ملحوظ بسبب شكله. في كوخك الصيفي، ستلاحظ بسرعة هذا الخيار الرفيع والطويل المغطى بأشواك محتلم.

ستكون ثلاث شجيرات ذات فواكه طويلة ونضرة كافية لإطعام جميع أفراد الأسرة - يتميز هذا الهجين بحجمه المثير للإعجاب وإنتاجه الغني.

وصف الخيار

تم تربية خيار Emerald Flow F1 الهجين من قبل المربين الروس لشركة SeDeK الزراعية في منطقة موسكو. إن Emerald Stream مقاوم للظروف الجوية الصعبة والجفاف والبرد - وينمو بنجاح في جميع مناطق روسيا. يُصنف الهجين على أنه مجموعة متنوعة من الخيار الصيني طويل الثمار.

يلاحظ المنشئ النضج المبكر للصنف: يبدأ الإثمار بعد 44-48 يومًا من ظهور البراعم.

السمات المميزة

تيار الزمرد الهجين هو ذري. أي أن الزهور لا تحتاج إلى حشرات التلقيح لتكوين المبيض.

من أهم صفات هجين Emerald Stream هي عملية الاثمار الطويلة والمستمرة، فضلاً عن الصفات التجارية الممتازة.

مرجع: يستمر إثمار الخيار حتى صقيع الخريف.

التركيب والخصائص والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية

بفضل تكوينها المفيد، فإن الخيار مناسب للنظام الغذائي اليومي. معظم الفاكهة عبارة عن ماء له بنية خاصة: 95 جرامًا لكل 100 جرام من اللب.بالإضافة إلى ذلك، تشتمل التركيبة على البوتاسيوم (141 مجم)، واليود، والكالسيوم (23 مجم)، والمغنيسيوم (14 مجم)، وفيتامينات ب، والصوديوم، والزنك، والنحاس وغيرها من العناصر المفيدة الضرورية لحسن سير عمل القلب.

تعمل الألياف على تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء وتزيل السموم. وهو أيضًا منتج غذائي مشهور، حيث يحتوي 100 جرام من المنتج على 14 سعرة حرارية فقط.

صفات

تنمو النباتات بشكل قوي وقوي، ورموشها ضعيفة الشكل، ولكنها قادرة على تحمل ما يصل إلى خمس ثمار كبيرة. أوراق النبات خضراء غنية.

يتميز تدفق الزمرد بنوع من الإزهار الأنثوي. تنمو الثمار بشكل كبير وطويل. يصل متوسط ​​طول هذا الخيار إلى 25 سم، ووزنه 200 جرام، وقشرته حساسة ورقيقة. وهي مغطاة بزغب وأشواك بيضاء متوسطة الحجم.

اللحم كثيف ومقرمش وعصير. ليس هناك مرارة على الإطلاق. البذور الموجودة داخل الثمرة تكاد تكون غير مرئية، ويصل المحصول في المتوسط ​​إلى 6 كجم لكل متر مربع. م في أرض مفتوحة. في ظروف الدفيئة وتخضع للمتطلبات الزراعية، سوف تحصد 2-4 كجم أكثر.

مهم: عند التخطيط لزراعة Emerald Flow على حافة النافذة، تذكر أن الثمار تنمو بشكل كبير، يصل في بعض الحالات إلى 50 سم، وبالتالي يحتاج النبات إلى سقي وتغذية وفيرة ومنتظمة.

كيف تنمو بنفسك

يعتبر Emerald Stream الهجين عالميًا في الزراعة ومناسب للزراعة في أرض مفتوحة وتحت أغطية الأفلام وفي البيوت الزجاجية وحتى في المنزل. دعونا نفكر في طريقتين رئيسيتين للزراعة: البذور والشتلات.

الزراعة بواسطة البذور والشتلات

يوصي مزارعي الخضروات بزراعة هجين Emerald Stream باستخدام الشتلات. ولكن بغض النظر عن الطريقة التي تختارها، يجب تخفيف التربة الموجودة على الموقع وتشبعها بالمواد المغذية.لتحسين تطوير الخيار، أضف أسمدة البوتاس والنيتروجين والفوسفور.

انتباه: يتم استخدام الأسمدة على قطعة الأرض لخيار المستقبل في الخريف. قم بتنظيف التربة جيدًا من الحشائش وبقايا النباتات الأخرى واستخدم أي سماد عضوي. ثم حفر مرة أخرى. إذا لم يكن من الممكن إطعام التربة في الخريف، فقم بذلك في الربيع.

تُزرع البذور في أرض مفتوحة بعد مرور الصقيع الليلي، بحيث يتوفر للتربة وقت للتدفئة حتى +15-18 درجة مئوية. تعتبر زراعة البذور في الأرض المفتوحة الطريقة الأكثر صلة بالمناطق الجنوبية من روسيا.

عملية زراعة البذور:

1. قم بفك التربة قبل زراعة البذور.
2. لا تزرع أكثر من أربع نباتات لكل متر مربع.
3. اصنع ثقوبًا في الأرض بعمق 3 سم وضع البذور فيها، 2-3 قطع ستكون كافية. إذا نبتت جميع الشتلات، فإنها تضعف.

طريقة الشتلات مناسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على محصول لذيذ في بداية الصيف. تزرع بذور الشتلات في أوائل شهر مارس.

1. زرع البذور في الخث أو أكواب بلاستيكية فردية مملوءة بالتربة الجاهزة.
2. رش التربة بخفة في الأعلى ثم الماء.
3. قبل ظهور البراعم الأولى، يتم تغطية الكؤوس بفيلم ووضعها في مكان دافئ.
4. عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12 درجة مئوية ويصل متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية إلى +15 درجة مئوية، تزرع النباتات الصغيرة في أرض مفتوحة. بحلول هذا الوقت، لديهم 3-4 أوراق حقيقية.
5. نمط زراعة الشتلات – 50x30 سم.

انتباه: لكي تنمو البذور وتتطور بشكل أسرع، قبل الزراعة، تعاملها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم تجفف جيداً.

النمو على مراحل والرعاية

يحتاج خيار الزمرد إلى تدفق منتظم وفير سقي الماء الدافئ المستقر.

مهم: ينصح بسقي الخيار في الصباح أو في المساء.

تحتاج النباتات تغذية طوال موسم النمو بأكمله. يوصي الخبراء باستخدام الملاط ومخاليط الدبال ومحلول اليوريا والسوبر فوسفات كأسمدة.

لا تنس أن تعتني بنفسك: قم بإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بانتظام، وتخلص من الأعشاب الضارة ونظف المنطقة - فالخيار يحب النظافة أكثر من محاصيل الخضروات الأخرى.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

ويرتبط تيار الزمرد بتعريشات عمودية وتتشكل النباتات. يتم قرص الجذع المركزي للخيار بمجرد وصوله إلى قمة التعريشة.

الأمراض والآفات

يتميز Emerald Stream بمقاومته العالية لمرض cladosporiosis والعفن الناعم. يتعرض الهجين أحيانًا للهجوم من قبل حشرات المن أو سوس العنكبوت. يتم محاربتها بالعلاجات الشعبية (صبغات البصل أو الثوم) أو بمساعدة المبيدات الحشرية الخاصة حسب التعليمات.

يصبح الزمرد بعد ذلك عرضة للإصابة بمرض مثل تعفن الجذور. لتجنب العدوى، اتبع توصيات الري وتجنب الإفراط في ترطيب التربة.

الحصاد والتطبيق

يتم الحصاد عندما يصل طول الخيار إلى 18-25 سم. تصبح الثمار المتضخمة التي يزيد طولها عن 45 سم خشنة وصفراء مما يؤدي إلى تدهور الطعم. يتم الحصاد كل يوم أو كل يومين. يتم تخزين المحصول في غرفة باردة وجيدة التهوية. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة في غرفة تخزين خيار الدفيئة +14 درجة مئوية، للخيار من الأرض المفتوحة +9 درجة مئوية.

مهم: لا المسيل للدموع، ولكن بعناية قطع الثمار الناضجة حتى لا تتلف المبيض.

تشير المراجعات إلى أن خصائص طعم الهجين على مستوى عالٍ.بادئ ذي بدء، تم إنشاء Emerald Stream الهجين كخيار سلطة، لذلك من الأفضل استخدامه طازجا. بسبب حجم الفاكهة الكاملة تعليب الفواكه ليست مناسبة.

المميزات والعيوب

ومن بين مزايا هذا الهجين، لاحظ البستانيون:

• تواضع؛
• مقاومة الفطريات الأمراض;
• التحمل في الظل والظروف الباردة.
• المقاومة النسبية للجفاف.
• الهبوط بكل الوسائل؛
• فترة طويلة من تخزين المحاصيل.
• في كثير من الأحيان يتأثر بالآفات مقارنة بالخيار الآخر.

عيب Emerald Stream الهجين هو قابليته لتعفن الجذور. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحجم الكبير نسبيًا للثمار يجعلها غير مناسبة للتعليب الكامل.

التعليقات

تشير العديد من المراجعات إلى أن خيار Emerald Stream، حتى في الظروف غير المواتية، قادر على إنتاج محصول أطول وأكثر اتساقًا من الأصناف والهجينة الأخرى.

سفيتلانا، 46 سنة، سارانسك: "منذ فترة طويلة، كنت أزرع الخيار الصيني فقط للسلطات، لأنه طويل جدًا وحلو. في السنوات الأخيرة، بدأت الاهتمام بالهجين Emerald Stream وقررت في النهاية زرعه على موقعي. أستطيع أن أقول إن النباتات المتواضعة والقوية تنمو في فراش الحديقة. أزرع شتلات الخيار في أرض مفتوحة وأمد لها شبكة لتكوينها في المستقبل. 2-3 شجيرات تكفي لعائلتنا بأكملها لتناول الخيار طوال الصيف. يمكن استخدام خيارة واحدة لتقطيع طبق كبير من سلطة الخضار. فهي غنية بالعصارة لدرجة أنها تروي عطشك تمامًا في الطقس الحار.

يوليا، 64 سنة، توسنو: "أوصي ببرنامج Emerald Stream للجميع.لم يكن لدينا مثل هذا الخيار المثمر والحلو في حديقتنا! هذا التنوع مناسب لأولئك الذين يحبون ببساطة طحن الخيار الطازج وإعداد سلطة الخضار. فهي لذيذة ولطيفة وعطرية. القشرة رقيقة جدًا والبذور صغيرة جدًا وليس طعمها مرًا. لكن لا يجب عليك حفظها أو تخليلها أو ملحها لفصل الشتاء. إنها تنمو في الدفيئة لدينا وتؤتي ثمارها لفترة طويلة وبشكل مستمر، على الرغم من الظروف القاسية إلى حد ما في منطقة لينينغراد. نقوم بجمع الخيار كل يوم، ولا نسمح لهم بالنمو الزائد. تظهر المبايض الجديدة في وقت قريب جدًا. لا يوجد تقريبا أي زهور قاحلة. الزراعة والرعاية سهلة."

خاتمة

سيوفر الخيار الهجين Emerald Stream لمنزلك حصادًا غنيًا ولذيذًا حتى الصقيع الأول. الثقافة ليست متقلبة ومقاومة للبرد والجفاف. اتبع القواعد والتوصيات المذكورة أعلاه وقم بتطوير منتج عالي الجودة!